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  • 락앤락, 중국서 라이프스타일 매장 오픈
    락앤락, 중국서 라이프스타일 매장 오픈
    커피를 비롯해 과일, 곡물 등 건강과 미용을 콘셉트로 한 42종의 자체 메뉴를 개발했고, 자사 물병을 활용한 메뉴도 선보인다. 락앤락 소형가전을 사용한 베이커리 제품도 함께 구성했다. 락앤락 플러스 플러그십 스토어는 물병, 텀블러 외에도 주력 제품군이자 중국에서 성장 속도가 빠른 소형가전에 특화해 체험형으로 운영하게 된다. 올 상반기 락앤락은...
    2020-07-21 08:52
  • 한화호텔앤드리조트, 여수에 휴양형 프리미엄 호텔 '벨메르' 오픈
    한화호텔앤드리조트, 여수에 휴양형 프리미엄 호텔 '벨메르' 오픈
    카페에는 지역 내 핫플레이스로 유명한 브랜드 ‘리트 커피’ 프리미엄 점 ‘리트 커피 시그니처’가 입점했다. 애프터눈티세트와 시그니처 메뉴인 티 오마카세 메뉴를 도입해 특별한 경험을 선사한다. F&B 메뉴는 여수 특산물로 특화했다. 한편 여수 벨메르는 오픈을 기념해 한화리조트 공식 페이스북에서 오픈 기념 이벤트를 진행한다. 이벤트 페이지...
    2020-07-20 10:17
  • [슬기로운 피서생활] 매일유업 '바리스타룰스 민트라임라떼' 무더위도 상쾌하게
    [슬기로운 피서생활] 매일유업 '바리스타룰스 민트라임라떼' 무더위도 상쾌하게
    미국 샌프란시스코를 대표하는 카페 필즈 커피(Philz Coffee)의 시그니처 메뉴 ‘민트 모히토 라떼’에서 착안, 부드럽지만 상쾌한 맛을 구현할 수 있었다. 올여름은 유난히 더운 만큼 바리스타룰스 민트라임라떼와 함께 쾌적하게 보내시기 바란다”라고 말했다. 바리스타룰스는 4월 미스터트롯 진 임영웅을 모델로 발탁해 신규 광고와 뮤직비디오, 음원을 공개하며 많은...
    2020-07-20 05:00
  • 토종 커피머신 업체 동구전자 “원두커피도 구독경제 시대”
    토종 커피머신 업체 동구전자 “원두커피도 구독경제 시대”
    커피머신은 △아메리카노, 에스프레소, 스팀우유기능 등 6개 메뉴가 가능한 ‘바리스타 홈’ △아메리카노, 아이스아메리카노 등 5개 메뉴가 가능한 ‘시그니처 RF’ △아메리카노, 아이스아메리카노 등 4개 메뉴가 가능한 ‘프리미엄 카페’ 등이 대표 모델이다. 이들 커피머신은 렌털 또는 일시불로 구입할 수 있다. 동구전자 커피머신은 사용자가 간편하게 세척...
    2020-07-16 10:04
  • “AR로 집에서도 구매 전 착용” 롯데홈쇼핑, 가상 체험 서비스 ‘리얼 피팅’ 론칭
    “AR로 집에서도 구매 전 착용” 롯데홈쇼핑, 가상 체험 서비스 ‘리얼 피팅’ 론칭
    롯데홈쇼핑 모바일앱에서 구매하고자 하는 상품을 선택하고, ‘리얼 피팅’ 메뉴를 클릭한 후 휴대폰 화면에 얼굴을 비추면 자동으로 착용된 모습이 보여진다. 얼굴의 움직임에 따라 실제 상품을 착용한 것처럼 상하좌우 자연스럽게 비춰 볼 수 있다. 현재 구찌, 안나수이, 브레라 등 해외 유명 브랜드의 선글라스와 안경 상품에 적용한 상태다. 내달 중 모자를...
    2020-07-13 09:17
  • 커피빈, 쿠팡이츠ㆍ배달의민족ㆍ요기요 통해 딜리버리 서비스 도입
    커피빈, 쿠팡이츠ㆍ배달의민족ㆍ요기요 통해 딜리버리 서비스 도입
    배달 가능한 매장은 배달 어플 내에서 커피빈을 검색하거나 커피빈 홈페이지 매장 찾기 내 배달 아이콘을 통해 확인 가능하다. 커피빈 딜리버리 서비스를 이용하면 큰 사이즈 메뉴를 작은 사이즈 가격으로 만나볼 수 있다. 또한, 음료와 디저트를 함께 즐길 수 있는 세트 상품으로 주문 시 추가로 할인 혜택을 제공받을 수 있다.
    2020-07-03 13:58
  • 소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    ‘맥적구이열무비빔밥’은 새콤달콤한 맛과 알싸하고 아삭한 식감으로 사랑받는 ‘열무김치’와 본아이에프만의 특제 된장소스에 노릇하게 구운 ‘소고기 맥적구이’를 함께 즐길 수 있는 여름철 별미 메뉴다. 더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방도 이른 무더위를 시원하게 날려줄 여름 한정 메뉴로 레트로 콘셉의 ‘미숫가루’와 ‘단호박식혜’를...
    2020-07-01 15:39
  • “여름철 ‘헬린이’들 모여라” 식품업계, 단백질 제품 경쟁 불붙었다
    “여름철 ‘헬린이’들 모여라” 식품업계, 단백질 제품 경쟁 불붙었다
    더본코리아 커피전문 브랜드 빽다방의 경우 올여름 선보인 단백질 음료 ‘프로틴쉐이크’가 때아닌 효자 역할을 하고 있다. ‘프로틴쉐이크’는 빽다방이 1년여간의 연구 개발 끝에 선보인 올여름 신메뉴다. 프로틴 함량이 80%인 단백질 파우더를 사용해 만든 쉐이크로 한 잔에 34g의 단백질(100㎖당 8g)이 함유돼 있다. 바쁜 일상생활 속 부족해지기 쉬운 단백질을...
    2020-06-25 14:15
  • 스타벅스, 여름 메뉴로 인공고기 샌드위치 출시
    스타벅스, 여름 메뉴로 인공고기 샌드위치 출시
    세계 최대 커피숍 체인 스타벅스가 올여름 메뉴의 일환으로 인공고기 샌드위치를 출시했다. 23일(현지시간) CNBC방송에 따르면 스타벅스는 이날 새 여름 메뉴의 일환으로 인공고기업체 임파서블푸드와 손잡고 미국에서 식물성 고기 패티가 들어간 샌드위치 판매를 시작한다고 밝혔다. 인공고기 패티 이외에도 ‘케이지 프리(Cage Free)’ 계란 프라이와 체다...
    2020-06-24 16:42
  • 폴 바셋, 여름 디저트 빙수 3종 출시
    폴 바셋, 여름 디저트 빙수 3종 출시
    스페셜티 커피 전문점답게 대표 메뉴로 선보인 ‘커피 빙수’는 폴 바셋 시그니처 블렌드로 만든 커피 얼음 위에 상하목장 아이스크림과 게이샤 원두를 토핑한 프리미엄 빙수다. 스페셜티 커피 중에서도 최고가로 분류되는 게이샤 원두 가루를 토핑해 진한 커피의 맛과 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. ‘아이스크림 팥빙수’는 부드러운 우유 얼음 위에 통팥은 물론...
    2020-06-24 10:38
  • 스타벅스에서 매년 30% 판매 증가하는 커피가 있다?
    스타벅스에서 매년 30% 판매 증가하는 커피가 있다?
    일반적으로 스페셜티 커피 메뉴는 일반 커피전문점보다 20% 내외 비싼 것이 특징이지만, 샌드프레소 스페셜티는 600㎖ 대용량 아메리카노 가격이 2000원에 불과하다. 동원홈푸드는 스페셜티 시장 후발주자로서 차별화 포인트로 ‘가성비’와 ‘가심비’를 내세운 것이다. 샌드프레소 스페셜티는 홍익대학교 정문 앞에 1호점을 열었다. 동원홈푸드 관계자는...
    2020-06-23 16:00
  • 동원홈푸드, 카페 브랜드 ‘샌드프레소 스페셜티’ 론칭
    동원홈푸드, 카페 브랜드 ‘샌드프레소 스페셜티’ 론칭
    샌드프레소 스페셜티는 다양한 커피와 더불어 무농약 수경재배 상추 ‘청미채’를 재료로 만든 프리미엄 샐러드 메뉴를 비롯해 리코타치즈, 제철과일, 달걀 등으로 만든 큼직한 샌드위치 메뉴도 함께 선보인다. 샌드프레소 스페셜티는 1호점은 유동인구가 많은 서울 마포구 홍익대학교 정문 앞에 마련됐다. 동원홈푸드는 샌드프레소 스페셜티 론칭을 기념해...
    2020-06-23 09:38
  • 오리온 마켓오네이처 카페, ‘미네랄커피’ 출시
    오리온 마켓오네이처 카페, ‘미네랄커피’ 출시
    오리온 마켓오네이처 카페 도곡점은 본격적인 여름철을 맞이해 시원하게 즐길 수 있는 ‘미네랄커피’를 신메뉴로 선보인다고 23일 밝혔다. 마켓오네이처 카페에서 선보이는 미네랄커피는 ‘오리온 제주용암수’를 이용하여 만든 커피다. 커피의 맛을 좌우하는 가장 중요한 요소는 물과 원두다. 미네랄커피는 약알칼리성 미네랄 워터인 제주용암수를 사용해 더욱...
    2020-06-23 09:37
  • 이디야커피 "30대가 커피 시장 큰손"
    이디야커피 "30대가 커피 시장 큰손"
    이외에는 ‘이디야 플랫치노’ 제품군이 선호 메뉴 상위권을 차지했다. 이디야커피의 플랫치노는 얼음과 원재료를 넣고 시원하게 갈아 만든 음료로 대표 메뉴로 꿀복숭아 플랫치노와 초콜릿칩 플랫치노가 있다. 이디야 멤버스의 20대는 다른 연령층에 비해 사이즈가 큰 엑스트라 사이즈를 선호하는 것으로 나타났다. 연령대 중 유일하게 아이스 아메리카노...
    2020-06-22 16:51
  • 전통시장 663곳 ‘대한민국 동행세일’ 동참…라이브 커머스 등 행사 마련
    전통시장 663곳 ‘대한민국 동행세일’ 동참…라이브 커머스 등 행사 마련
    고객들에게 요리 메뉴와 요리법을 공지하고 전통시장에서 재료를 구입한 뒤 구매 영수증과 직접 요리한 음식을 시장愛 이벤트 페이지에 올리면 평가를 통해 브랜드K 자이글 또는 온누리상품권을 지급한다. 전통시장을 자주 방문하는 고객을 위한 이벤트인 ‘옥토끼와 장보기’ 프로그램도 진행한다. 이벤트 페이지에 매일 구매할 물품을 공지하고 해당 상품 구입...
    2020-06-22 12:00
  • 대구근대골목단팥빵, 동탄 레이크꼬모점 오픈
    대구근대골목단팥빵, 동탄 레이크꼬모점 오픈
    이와 함께, 하와이에서 직수입한 하와이안 코나 원두를 사용한 신선한 스페셜 커피 메뉴도 맛볼 수 있다. 하와이 코나 커피는 꽃, 과일 등 풍성한 향과 산뜻한 산미가 인상적인 명품 커피다. 자메이카 블루마운틴, 예멘 모카와 함께 ‘세계 3대 커피’로 불린다. 대구근대골목단팥빵은 하와이 코나 커피 브랜드 중에서도 가장 역사가 깊은 ‘라이언 커피’의 원두를 단독...
    2020-06-22 08:55
  • 호텔업계, "여름휴가 성수기 잡아라"…캠핑부터 할인까지 이색 패키지 출시
    호텔업계, "여름휴가 성수기 잡아라"…캠핑부터 할인까지 이색 패키지 출시
    글램핑 바비큐 디너 메뉴는 랍스터 1마리, 프리미엄 안심과 등심 스테이크, 왕새우구이, 양갈비, LA갈비 구이, 소시지, 단호박, 새송이 버섯, 옥수수, 고구마, 모둠 쌈 채소, 밥, 반찬 3종, 마시멜로, 후식 과일 등이다. 가격은 주중(월~목) 33만7500원(세금 포함)부터, 주말(금~일) 45만5100원(세금 포함)부터다. 휘닉스 평창도 ‘포레스트 파크’에서 캠핑 BBQ를 즐길 수...
    2020-06-19 11:23
  • 오이김치부터 수박음료까지… 제철음식 마케팅 활황
    오이김치부터 수박음료까지… 제철음식 마케팅 활황
    ‘워터멜론 스무디’와 ’워터멜론 주스’ 등 신메뉴 2종은 11일부터 전국 스무디킹 매장에서 판매하며, 가격은 스무디 5900원, 주스 4900원이다. 이외에 스타벅스커피코리아는 제철 과일로 망고를 택했다. 이 회사는 9일부터 다음 달 13일까지 ‘애플망고 요거트 블렌디드’를 비롯한 새로운 여름 음료 3종과 푸드 4종, MD 상품 27종을 선보인다. ‘애플망고...
    2020-06-12 10:18
  • CJ푸드빌 더플레이스, 6월 신메뉴 '카페그라니따' 출시
    CJ푸드빌 더플레이스, 6월 신메뉴 '카페그라니따' 출시
    ‘카페그라니따’는 이탈리아 정통 얼음 디저트인 그라니따(granite)를 더플레이스식으로 재해석한 메뉴다. 그라니따의 가장 큰 특징인 거친 얼음 입자를 커피 얼음으로 구현하고 그 위에 부드러운 티라미수 크림, 쿠키 파우더를 올려 달콤함을 더했다. 다소 생소한 이탈리아 디저트를 많은 분들이 즐길 수 있도록 피자 또는 파스타 주문 시 ‘카페 그라니따’를 45...
    2020-06-08 09:10
  • 시몬스 ‘이코복스 커피’, 이천쌀 활용 신메뉴 2종 출시
    시몬스 ‘이코복스 커피’, 이천쌀 활용 신메뉴 2종 출시
    이번 신메뉴는 이코복스 커피가 이천 테라스점에서 특별하게 선보이는 디저트다. 시몬스 테라스가 위치한 이천 지역의 유명 쌀 농가에서 직접 수확한 쌀로 만든 베이커리용 쌀 가루를 활용해 만들었다. 시몬스는 다양한 활동을 통해 이천 지역 사회와 호흡하고 있는 시몬스 침대의 행보를 달콤한 디저트를 통해 표현하고자 디저트를 출시했다고 설명했다. 시몬스 침대는...
    2020-06-07 09:58
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