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  • 페르노리카코리아, “MZ 감성공간에서 릴레 칵테일 어떠세요?”
    페르노리카코리아, “MZ 감성공간에서 릴레 칵테일 어떠세요?”
    이곳에서는 감성적인 여름을 즐기는 여성들에게 트렌디한 모먼트를 선사하기 위해 릴레 칵테일을 만나볼 수 있다. 메인 프로모션 공간인 피플 더 테라스는 우아한 유럽의 감성을 담은 테라스의 분위기는 그대로 즐기면서 릴레 칵테일, 릴레 테라스, 포토존 등이 준비돼 있어 릴레만의 프렌치 아페리티프를 경험할 수 있다. 릴레와 간단한 가니쉬를 활용해 칵테일을...
    2022-08-30 09:31
  • 트랜스베버리지 리큐르, 혼술·홈술 트렌드에 매출 ‘쑥’
    트랜스베버리지 리큐르, 혼술·홈술 트렌드에 매출 ‘쑥’
    홈파티뿐만 아니라 일상 속 한 잔을 마시더라도 각자의 취향을 저격할 수 있는 나만의 레시피를 찾는 칵테일 문화도 생겨났다. 이에 과거 칵테일 바나 클럽, 유흥업소 등에서 상대적으로 주목을 받지 못했던 리큐르 제품의 매출이 크게 늘고 있다. 25일 프리미엄 주류 브랜드를 수입, 유통하는 트랜스베버리지는 대표적인 이탈리아산 리큐르인 '캄파리'와 '아페롤...
    2022-08-25 09:55
  • '박재범 소주' 원스피리츠, 9월 1일부터 원소주 온라인 판매 재개
    '박재범 소주' 원스피리츠, 9월 1일부터 원소주 온라인 판매 재개
    9월 말부터 최근 소비자들로부터 큰 인기를 얻은 원소주 칵테일을 즐길 수 있는 ‘원소주 스피릿 칵테일 세트’도 선보일 예정이다. 이 세트는 ‘원소주 스피릿’ 1병과 칵테일 레시피, 시럽, 탄산수, 지거와 스푼으로 구성됐다. 이번 세트들은 원소주 생산 수량에 맞춰 판매될 예정이다. 이번 자사몰 재오픈을 기념해 굿즈도 다양화했다. 새롭게 디자인된 원소주...
    2022-08-24 08:52
  • 한국인은 음주 민족?···롯데멤버스 설문, “성인 절반, 술자리 좋아요”
    한국인은 음주 민족?···롯데멤버스 설문, “성인 절반, 술자리 좋아요”
    2위 희석식 소주(48.6%), 3위 와인(30.1%), 4위 막걸리/동동주(28.2%), 5위 칵테일 주류(14.6%), 6위 무알콜 맥주(13.3%) 등 전반적으로 도수가 낮은 술들이 상위권에 올랐다. 반면 증류식 소주(11.7%), 위스키/보드카(11.3%), 담금주(5.3%), 중국술(4.4%) 등 도수가 높은 술을 즐겨 마신다는 이들은 많지 않았다. 다른 항목에서도 고도수주(29.2%)보다 저도수주(70.8%)를 선호한다는...
    2022-08-18 09:23
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    닭가슴살, 칵테일새우 등 인기 식자재는 자체상표(PB) 상품으로 개발해 합리적인 가격대로 공급한다. 현재 CJ프레시웨이는 햄버거·샌드위치·샐러드 프랜차이즈를 대상으로 약 5000여 가지의 상품을 선보이고 있다. 고객사 맞춤형 상품 및 컨설팅도 성과를 견인했다. 자회사인 농산물 전처리 기업 제이팜스, 소스 전문 기업 송림푸드 등 자체 제조 인프라를 통해 고객사의...
    2022-08-18 08:38
  • [유리지갑] “아이스커피 싸게 먹는 법”...고물가 시대 물가 절약법
    [유리지갑] “아이스커피 싸게 먹는 법”...고물가 시대 물가 절약법
    스미스는 “찬 거품을 제공하지 않으면, 샤케라또 등 칵테일 스타일의 에스프레소 셰이크 음료를 주문하라”고 부연하기도 했다. 커피 전문 매체 ‘어보브 에버리지 커피’ 전문가 키이란 맥레이는 에스프레소를 따로 주문하기보다 아이스 커피에 샷 추가 주문을 하는 것이 더 싸다고 전한다. 이를 통해 저렴하게 커피 2잔을 마신 효과를 낼 수 있다는 것. 그는 “샷...
    2022-08-16 15:41
  • [이슈크래커] 유통업계가 ‘양양’으로 몰려가는 까닭은?
    [이슈크래커] 유통업계가 ‘양양’으로 몰려가는 까닭은?
    바닷가에 어울리는 칵테일로 피서객에 다가선다는 마케팅 일환입니다. 또 눈에 띄는 업체가 퍼시스그룹 계열 일룸 독립 책상 브랜드인 데스커인데요. 이 회사는 양양에서 워케이션(Workcation:업무와 휴식병행)을 진행하는 기업이 많다는 점에 착안해 연말까지 '워크 온 더 비치' 캠페인을 펼칩니다. 데스커는 워케이션이 가능한 공간을 양양에 마련했습니다. 업무·회의...
    2022-08-12 07:00
  • 롯데슈퍼, 홈칵테일 '업타운 블루하와이안’ 단독출시…"대용량 상품 확대"
    롯데슈퍼, 홈칵테일 '업타운 블루하와이안’ 단독출시…"대용량 상품 확대"
    앞서 5월 출시했던 1.5ℓ짜리 대용량 홈 칵테일 상품인 ‘업타운 마가리타' 제품이 출시 한 달 만에 롯데슈퍼 양주 카테고리 내 부동의 매출 1위 상품이었던 ‘잭다니엘 위스키’의 2배가 넘는 매출을 기록했다. 롯데슈퍼는 휴가철을 맞아 업타운 홈칵테일 시리즈의 여름 상품인 ‘업타운 블루 하와이안 1.5ℓ(병)’를 국내 유통사 단독 출시했다. 코코넛과 파인애플...
    2022-08-11 06:00
  • 프랑스 물리학자, 소시지 사진 올리고 “새로운 별 사진”…황당 농담 결국 사과
    프랑스 물리학자, 소시지 사진 올리고 “새로운 별 사진”…황당 농담 결국 사과
    그러면서 “칵테일 시간(저녁 직전 오후 4~6시쯤)에는 인지적 편견이 즐길 거리를 찾는 것 같은데 이를 조심해야 한다”라며 “현대 우주학에 따르면 스페인 육가공품과 비슷한 물체는 지구 외에 어떤 곳에서도 존재하지 않는다”라고 설명했다. 황당한 농담에 무책임하다는 비난이 일자 클렝 박사는 “특정 이미지의 자연스러운 설득력만큼이나 권위자의 주장을...
    2022-08-06 21:25
  • 롯데칠성음료 '순하리', 미국ㆍ중국 등 해외시장 공략 강화
    롯데칠성음료 '순하리', 미국ㆍ중국 등 해외시장 공략 강화
    롯데칠성음료는 소주 베이스 칵테일 ‘처음처럼 순하리(영문명 : SOONHARI)’가 미국, 중국, 베트남, 필리핀을 중심으로 해외시장 공략을 강화한다고 3일 밝혔다. 롯데칠성음료가 2016년 미국 시장을 처음으로 수출을 시작한 ‘순하리’는 현지 소비자들의 기호에 맞는 국가별 맞춤 전략을 시행했다. 그 결과 지난해까지 37개 국가에 총 419억 원의 누적 수출액을...
    2022-08-03 09:22
  • 아시아순방 시작한 미 하원의장, 싱가포르 도착...대만행에 촉각
    아시아순방 시작한 미 하원의장, 싱가포르 도착...대만행에 촉각
    펠로시 의장은 이날 오후 싱가포르 주재 미국상공회의소에서 열리는 칵테일 리셉션에도 참석할 예정이다. 펠로시 의장실은 전날 성명을 통해 “펠로시 의장을 필두로 한 대표단은 싱가포르에 이어 말레이시아, 한국, 일본을 방문할 계획”이라며 “무역, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19), 기후위기 등 공동의 관심사를 논의하기 위해 고위급 회담이 열릴 것”...
    2022-08-01 15:48
  • 호캉스 시즌, 뷰티까지 챙기는 ‘뷰캉스’가 뜬다
    호캉스 시즌, 뷰티까지 챙기는 ‘뷰캉스’가 뜬다
    여기에 논픽션 ‘포 레스트’ 향으로부터 영감을 받은 커스터마이징 칵테일을 1층 로비 라운지에서 즐길 수 있다. 한 호텔업계 관계자는 “최근 호캉스가 새로운 트렌드가 되면서 호텔 브랜드 뿐만 아니라 어메니티도 소비자들이 유심히 보는 포인트 중 하나가 됐다”면서 “특히 여성고객들끼리 호캉스가 늘면서 어메니티와 뷰티용품에 공을 들이는 호텔들 역시...
    2022-07-29 15:36
  • 신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    바비큐 플레이트는 △양념LA 갈비 △양갈비 △새우 △ 홈메이드 소시지 △구운 채소 등으로 구성돼 야외 캠핑 감성을 더해주며, 칵테일, 생맥주, 소프트 드링크 등 다양한 주류가 별도의 스테이션 부스에 준비돼 있어 마음껏 이용할 수 있다. 특히 캠핑하면 빼놓을 수 없는 라면에는 전복이 들어가 ‘어번 아일랜드’의 ‘전복 차돌박이 짬뽕’에 이은 고급화된...
    2022-07-28 09:36
  • “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    와인과 잘 어울리는 핑거푸드와 열대과일을 활용한 무알코올 칵테일도 눈길을 끈다. ‘파인애플 카르파치오’는 얇게 슬라이스해 구운 파인애플에 리코타치즈와 루꼴라, 발사믹 소스를 더했다. ‘카라멜 바나나 브륄레’는 바나나 브륄레에 카라멜 소스와 코코넛 칩을 올렸다. ‘멜론 살라미’는 달콤한 멜론과 짭조름한 살라미, 고소한 크림치즈가 조화를...
    2022-07-21 09:05
  • 대상 청정원 “알로에겔 성분 추가 ‘홍초’, 기능성식품 리뉴얼 출시”
    대상 청정원 “알로에겔 성분 추가 ‘홍초’, 기능성식품 리뉴얼 출시”
    여름에는 빙수나 화채 등에 섞어 먹으면 새콤달콤한 맛을 더해준다. 다양한 주류에 소량을 섞어 칵테일로 즐겨도 좋다. 대상 관계자는 “건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 커지고 있는 것을 반영해 기능성 표시식품 홍초 제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자들의 건강 증진에 도움이 되는 제품 개발 및 개선에 힘쓸 것”이라고 말했다.
    2022-07-11 09:40
  • 신세계백화점, 인기 전통주 SSG닷컴서 판매
    신세계백화점, 인기 전통주 SSG닷컴서 판매
    최근 집에서 간단하게 전통주를 즐기거나 칵테일을 만들어먹는 MZ세대가 늘어나면서 전통주의 종류도 다양해지고 소비층도 한층 두터워졌다. 올 상반기 신세계백화점 전통주 실적을 살펴보면 전년 동기간 대비 51% 늘었고 이중 20·30세대 고객 수와 매출이 각각 48%, 63% 올랐다. 신세계는 전통주 상품 종류를 기존 대비 2배 가까이 확대했다. 특히 오프라인 매장에서는...
    2022-07-10 06:00
  • 더 친절해진 편의점…'페어링 푸드' 골라드려요
    더 친절해진 편의점…'페어링 푸드' 골라드려요
    와인과 어울리는 요리에서 출발했으나 최근 위스키, 칵테일 등 다양한 주종에서 요리와 접목하는 시도가 늘고 있다. 맥주, 소주, 와인, 위스키까지 주종을 늘린 편의점 업계는 술맛을 더 극대화하는 푸드 페어링 서비스로 고객 입맛 잡기에 나섰다. 4일 관련 업계에 따르면 편의점 업계는 이색 주류를 강화하면서 푸드 페어링 서비스에도 힘주고 있다. 실제 주류 매출과...
    2022-07-04 16:01
  • 이마트24, "이달의 와인 사면 배민 상품권 제공"
    이마트24, "이달의 와인 사면 배민 상품권 제공"
    와인과 함께 여름 시즌에 어울리는 ‘이달의 칵테일’로 리큐르 상품에도 힘을 줬다. 손아름 이마트24 와인 MD는 “편의점 고객들의 취향이 다양해짐에 따라, 매월 다양한 와인과 칵테일을 선보이려고 노력 중이다”라며 "이번 배민과의 협업을 통해, 고객들이 실질적인 혜택과 함께 와인 푸드 페어링으로 와인을 재미있게 즐길 수 있기를 바란다”고 전했다.
    2022-07-01 09:19
  • '국산 1호' 코로나19 백신 탄생했는데…먹는 약 '국산 1호'는 언제?
    '국산 1호' 코로나19 백신 탄생했는데…먹는 약 '국산 1호'는 언제?
    셀트리온은 최근 흡입형 칵테일 치료제의 글로벌 임상 3상도 중단하면서 코로나19 치료제 개발에서 손을 뗐다. 현재 국내에서 사용되는 코로나19 치료제는 다국적제약사의 제품뿐이다. 이에 따라 치료제의 자급화, 특히 투약이 편리한 경구용 치료제의 자급화 필요성이 꾸준히 제기된다. 일동·시오노기 개발 치료제, 7월 日 허가 판가름 속도는 일동제약이 일본...
    2022-06-30 05:00
  • 셀트리온, 코로나 항체치료제 임상·상업화 잠정 중단
    셀트리온, 코로나 항체치료제 임상·상업화 잠정 중단
    회사 측은 흡입형 칵테일 항체치료제의 임상 및 상업화 준비를 잠정 중단 결정 이유로, 코로나19의 풍토병 전환이 급속도로 진행되는 점과 국제적인 코로나19 상황 변화 등을 꼽았다. 셀트리온은 오미크론 하위 변이의 전 세계 확산과 백신처방 확대로 코로나19 풍토병 전환이 급속도로 진행되고 있는 가운데, 글로벌 규제기관들이 요구하는 임상 3상 환자 규모가...
    2022-06-28 13:34
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