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  • 설원ㆍ스키 그리고 위스키…평창 휘팍서 ‘제임슨’ 팝업
    설원ㆍ스키 그리고 위스키…평창 휘팍서 ‘제임슨’ 팝업
    제임슨을 활용한 겨울 위스키 칵테일을 만들어 보는 ‘칵테일 클래스’도 열린다. 하이볼뿐만 아니라 계절감을 살린 따뜻하게 즐기는 유자핫토디 등이 성인 방문객들의 미각을 자극할 예정이다. ‘D.I.Y 굿즈 존’에서는 방문객들이 스스로 비니, 장갑 등의 소품을 커스텀할 수 있는 공간도 있다. ‘이벤트 존’에서는 제임슨 윷놀이 게임을 통해 스포티브 스트릿...
    2024-01-22 00:00
  • 롯데면세점, 싱가포르 창이공항 전 매장 오픈…“해외 연 매출 1조 목표”
    롯데면세점, 싱가포르 창이공항 전 매장 오픈…“해외 연 매출 1조 목표”
    로보틱 바텐더와 스마트 디스펜서가 제조하는 칵테일, 위스키 등 다양한 주류 제품 시음이 가능하고, 지름 9m의 대형 서클 미디어, 케이팝(K-POP) 스타와 사진을 찍을 수 있는 스마트미러를 구비해 고객들이 라운지를 즐길 수 있도록 했다. 롯데면세점은 앞으로 창이공항점을 중심으로 세계 주류 면세시장을 선점한다는 전략이다. 이미 디아지오, 페르노리카...
    2024-01-21 10:05
  • “땡큐 아시안컵” 이마트24 주류 매출 날았다
    “땡큐 아시안컵” 이마트24 주류 매출 날았다
    위스키와 함께 칵테일(하이볼) 제조에 많이 활용되는 탄산음료와 얼음 매출도 각 57%, 21% 증가했다. 같은 날 시간대별 주류 매출을 살펴보면, 맥주·하이볼 매출은 오후 5시부터 급격하게 증가했다. 오후 5시~7시까지 맥주·하이볼 매출은 매시간 직전 시간 대비 2배씩 증가했으며 오후 8시~9시 가장 높은 매출을 기록하며 정점을 찍었다. 직전주와 비교해 보면 오후...
    2024-01-16 10:09
  • 하이볼 뜨자 신세계백화점 포트넘앤메이슨도 날았다
    하이볼 뜨자 신세계백화점 포트넘앤메이슨도 날았다
    술에 음료나 시럽 등 여러 재료를 섞어 칵테일을 만드는 ‘믹솔로지’ 트렌드에 맞춰 신세계백화점이 수입 중인 차 브랜드 포트넘앤메이슨도 인기를 끌고 있다. 신세계백화점은 위스키에 홍차를 섞어 마시는 이른바 ‘홍차 하이볼’ 유행에 발맞춰 홍찻잎을 생산지별로 나눠 구성한 포트넘앤메이슨 설 선물 세트를 선보인다고 10일 밝혔다. 인도산 패키지는...
    2024-01-10 06:00
  • 롯데칠성, 제로 슈거 소주 ‘새로’ 월드 투어 나선다
    롯데칠성, 제로 슈거 소주 ‘새로’ 월드 투어 나선다
    관람객은 새로와 새로구미의 세계관이 담긴 이야기를 듣고 새로 소주와 밀키스, 탐스 등을 섞어 나만의 칵테일을 직접 만들어 볼 수 있다. 새로구미의 한복을 입고 캐릭터 LED 조명을 배경으로 사진 촬영을 하고 룰렛 게임을 통해 새로구미 키링, 핸드폰 액세서리, 핸드크림 등의 선물을 받을 수 있다. 팝업스토어는 지난해 말 오픈과 동시에 유행에 민감한 베트남...
    2024-01-09 09:12
  • 홈플러스 ‘주류이지픽업 서비스’, 편리함 추구 MZ 취향저격
    홈플러스 ‘주류이지픽업 서비스’, 편리함 추구 MZ 취향저격
    연령대별로 보면 20대는 가격과 도수가 낮은 칵테일, 하이볼 관련 상품을 많이 구매했고 와인 구매는 타 연령대보다 적었다. 30대는 위스키, 와인 판매량이 고르게 분포됐으며 20대보다 가격대가 높은 위스키를 구매했다. 40~50대로 올라갈수록 와인 구매 비중이 높아다. 주류이지픽업을 처음 이용한 신규 고객의 절반 이상은 홈플러스를 다시 찾는 록인(Lock-in) 효과를...
    2023-12-27 11:05
  • 두산, ‘CES 2024’ 참가…박정원 회장 현장 방문
    두산, ‘CES 2024’ 참가…박정원 회장 현장 방문
    CES 혁신상을 수상한 AI 기반의 재활용품 분류 솔루션 ‘오스카 더 소터(Oscar the Sorter)’를 비롯해 AI 기술로 사람의 표정을 분석한 뒤 맞춤형 칵테일을 제조해주는 로봇도 등장한다. 코딩 없이 로봇을 다루는 운영체제 ‘다트 스위트(Dart Suite)’에 AI를 접목한 차세대 솔루션 개발 방법도 선보인다. 아울러 두산 전시장 내에서는 각사의 디지털 혁신 성공 사례에...
    2023-12-17 09:39
  • “카이센동에 위스키 한 잔, 우린 제법 잘 어울려요”[가보니]
    “카이센동에 위스키 한 잔, 우린 제법 잘 어울려요”[가보니]
    최 바텐더는 “스카이 섬에 도착했을 때 비바람이 쳐 따가웠던 느낌을 칵테일에 표현하려고 했다”면서 “강렬한 생강의 알싸한 느낌과 샐러리로 상쾌한 공기를 구현했다”고 설명했다. 디아지오코리아는 오복수산과의 협업뿐 아니라 향후에도 탈리스커와 식당 간 협업 행사를 확대해나간다는 방침이다. 디아지오코리아 관계자는 “위스키에 대한 관심이 점점...
    2023-12-16 08:00
  • 네오위즈 브라운더스트2, 하프 애니버서리 사전 예약 시작
    네오위즈 브라운더스트2, 하프 애니버서리 사전 예약 시작
    오는 21일까지 2주 동안 진행되며, 게임에 접속한 누적 일수에 따라 ‘뽑기권 10장’, ‘다이아 200개’, ‘쌀밥 40개’, ‘피의 칵테일 40개’ 등 푸짐한 인게임 아이템을 지급한다. 같은 기간, 첫 번째 시즌 이벤트 ‘윈디 캣(Windy Cat)’의 필드 퀘스트 ‘항아리를 부숴라!’도 개최된다. 대시 기능을 사용해 필드에 있는 항아리를 깨뜨리면 주사위를 획득할 수...
    2023-12-08 09:19
  • 글렌피딕 케이크ㆍ버번 버거까지…위스키, 이제 ‘핫한 몸’
    글렌피딕 케이크ㆍ버번 버거까지…위스키, 이제 ‘핫한 몸’
    또 다른 버거 브랜드 다운타우너도 12월 한 달 동안 미국 버번 위스키 잭 다니엘스와 협업해 위스키 칵테일 3종을 선보인다. SPC그룹 관계자는 “버번 베이커 버거는 알코올 함량이 0.1% 미만으로 전연령 판매 가능하다”면서도 “다만 제조시 위스키가 들어갔기 때문에 임산부·19세 미만 취식 시 주의를 요하는 문구를 매장 홍보물·키오스크 등을 통해 안내하고...
    2023-12-05 06:00
  • 과일맛•스포츠마케팅…미국 대륙 파고든 ‘100년 소주’ [K푸드 미국 성공 방정식⑥]
    과일맛•스포츠마케팅…미국 대륙 파고든 ‘100년 소주’ [K푸드 미국 성공 방정식⑥]
    계약에 따라 홈구장인 뉴욕 레드불스 아레나(New York Red Bulls Arena) 구장 내 ‘진로 사이드라인 바’에서 진로 소주 칵테일을 선보이고 있다. 대형 전광판과 구장 곳곳 TV 화면에도 진로 브랜드가 노출되고 있다. 하이트진로 관계자는 “그동안 참이슬과 과일 리큐르를 중심으로 가정 유통채널에 집중해 왔다”며 “하반기에는 현지인들이 찾는 유흥주점...
    2023-11-28 05:00
  • 서울신라호텔, '라 리스트'서 한국 대표 레스토랑 인정
    서울신라호텔, '라 리스트'서 한국 대표 레스토랑 인정
    서울신라호텔 라연·콘티넨탈 셰프들은 한국을 대표해 프랑스 파리 라 리스트 2024 칵테일 리셉션에서 전통 한식을 토대로 한 독창적인 메뉴를 선보이며 한식의 맛을 전 세계에 알렸다. 서울신라호텔은 앞선 네 차례의 공식 행사에도 초청받아 한식을 선보인 바 있다. 라 리스트 2024 칵테일 리셉션에는 전 세계 레스토랑 중 5개 팀만이 프랑스 관광청의 초청을...
    2023-11-21 09:29
  • ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    클래스 진행을 맡은 김단비 커피 바드가 직접 만들어 메뉴를 선보였는데, 칵테일 쉐이커에 넣고 흔들어 만드는 '샤케라또'와 비슷한 방식이었다. 바드는 '이야기를 전달하는 사람'이라는 뜻으로, 네스프레소에서는 내부 커피 전문가들을 칭하는 말이다. 페스티브 목테일을 한 입 머금자 쌉쌀한 커피, 아쌈티와 달콤한 시나몬 시럽이 가득 퍼지며 조화를 이뤘다....
    2023-11-10 06:00
  • [과학세상] 빈대의 귀환
    [과학세상] 빈대의 귀환
    빈대의 타액은 흡혈을 돕는 단백질이 46가지 이상 들어있는 칵테일이다. 각 단백질은 피의 응고를 막거나 혈관을 확장해 피의 흐름을 좋게 하고 진통 효과로 사람이 피를 빨리는 걸 모르게 하는 등의 역할을 한다. 모기나 진드기와는 달리 빈대는 병원성 미생물을 옮기는 매개체는 아니라 그나마 다행이다. 기원전 3세기 이집트 파피루스에는 빈대를 쫓는 주문까지 적혀...
    2023-10-31 05:00
  • 홈플러스 문화센터, 겨울학기 회원 모집
    홈플러스 문화센터, 겨울학기 회원 모집
    최근 MZ 고객을 중심으로 한 위스키와 칵테일 열풍에 따라 홈플러스 ‘주주클럽’ 가입 고객이라면 누구나 신청할 수 있는 ‘FJ코리아 심플 믹스 칵테일 클래스’, ‘페르노리카 위스키/보드카 칵테일 클래스’가 열린다. 크리스마스와 연말연시 시즌에 맞춰 각 나라별 와인을 시음 할 수 있는 ‘금양인터네셔널, 레뱅과 함께하는 와인클래스’를 기획했다. 연말 홈 파티...
    2023-10-26 09:45
  • ‘최대 30% 할인’ 롯데호텔, 소공30데이 진행
    ‘최대 30% 할인’ 롯데호텔, 소공30데이 진행
    서울의 최심장부인 을지로·시청 일대 CBD(도심 업무지구)의 화려한 스카이라인은 물론 남산까지 한눈에 들어오는 조망이 특징이다. 신규 라운지에서는 더욱 향상된 식음료 서비스가 제공되어 뷔페식 조식 서비스, 소믈리에가 엄선한 샴페인 포함 9종의 와인과 6종의 위스키, 전문 믹솔로지스트의 시그니처 칵테일, 셰프의 즉석요리 등을 시간대별로 경험할 수 있다.
    2023-10-25 09:36
  • 더 독한 ‘칵테일 위기’ 직면한 증시…코스피, 바닥 어디까지
    더 독한 ‘칵테일 위기’ 직면한 증시…코스피, 바닥 어디까지
    코스피 7개월만 2400 붕괴…미국채 10년 물 16년 만에 5%외인 매도세…한ㆍ미 “긴축 지속”이스라엘-하마스 전쟁 확산 땐 유가상승→고물가→환율상승“지지선 깨진 증시, 반등 미지수” # 2016년 악재가 한꺼번에 뒤섞여 일어나는 ‘칵테일 위기’가 닥쳤다. 2014년 상반기 배럴당 100달러를 웃돌던 서부텍사스산원유(WTI)는 2016년 초 사상 최저인 20달러대까지...
    2023-10-22 07:15
  • ‘단풍 절정’ 호텔업계, 가을에 취한 여행객 잡아라
    ‘단풍 절정’ 호텔업계, 가을에 취한 여행객 잡아라
    또 일본 뮤지션인 마부(Mabu)와 R&B 가수 주애(Jue)가 라이브 공연을 진행한다. 라이즈 호텔의 사이드 노트 클럽은 이번 파티를 위해 특별히 개발한 레벨 버번 위스키 베이스의 키스 앤 라이드 칵테일도 선보인다. 저무는 붉은 석양을 닮은 비주얼로 은은한 오크 향과 상큼한 레몬 풍미가 특징이다.
    2023-10-21 07:00
  • [가보니] 마포구 한복판서 대학축제가 열렸다…‘갯생’ 사는 MZ와 만난 KT
    [가보니] 마포구 한복판서 대학축제가 열렸다…‘갯생’ 사는 MZ와 만난 KT
    커피, 무알콜 하이볼, 무알콜 칵테일 등을 제공한다. KT는 ‘가성비’(가격 대 성능비)를 위해 자급제폰으로 이동하고 있는 20대 고객들을 유치하기 위해 20대와 만남을 늘리고 혜택을 더할 방침이다. 특히 다양한 컨셉의 Y캠퍼스를 온ㆍ오프라인으로 운영해 20대 고객들의 참여를 늘려 나갈 예정이다. KT 세그(seg)마케팅 담당 김은상 상무는 “20대들의 구매채널이...
    2023-10-09 09:00
  • 3억 넘는 위스키 ‘발베니’의 비밀…“장인·도전정신의 집합체” [가보니]
    3억 넘는 위스키 ‘발베니’의 비밀…“장인·도전정신의 집합체” [가보니]
    루프탑인 3층에서는 발베니 12년을 베이스로 한 ‘헤리티지 칵테일’ 2종을 맛볼 수 있다. 이날 칵테일을 맛봤는데 위스키의 알싸한 향과 시원한 탄산수가 잘 배합된 맛이었다. 가니쉬로는 달콤한 키위가 올라갔다. 뻥 뚫린 가을 하늘 밑에서 즐기기 좋은 청량한 맛이었다. 발베니 브랜드 매니저는 “이번 전시는 1962년부터 지금까지 몰트 마스터 데이비드...
    2023-10-07 08:00
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