16일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 카레의 모든 비밀을 파헤치는 '이런 카레 또 없습니다'가 전파를 탔다.
이날 손호준 "설탕을 넣으려 한다. 처음에는 설탕을 왜 넣는지 몰랐는데, 설탕을 때려넣으면 다 맛있어지더라"라고 말해 백종원을 당황케 했다.
이에 백종원은 "설탕을 많이 넣는다고 다 맛있어지는 게 아니다. 적재적소에...
16일 방송될 tvN '집밥 백선생'에서는 5화 '이런 카레 또 없습니다' 편이 방송된다.
이날 방송에서 백종원은 백선생표 카레의 기술을 소개할 예정이다.
백종원은 먼저 채소 써는 모양만 달라져도 맛이 바뀌는 카레를 선보이고, 조금만 손대도 맛이 깊어지는 카레가루의 신비한 비밀을 알려줄 예정이다.
또 볶는 방법 하나로도 카레 맛이 달라지는 신기한 비법까지...
‘생생정보’에서 2800원 카레라이스의 비밀을 파헤쳤다.
16일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘정성을 파는 사람’ 코너를 통해 특색 있는 카레 요리 전문점을 소개했다. 서울 구로구 구로동의 ‘도쿄식당’이다.
이날 방송에서는 2800원 카레라이스의 비밀이 일부 공개됐다. 가게 주인 함승훈(35) 씨가 공개한 재료는 시금치...
한국에서 주로 맛볼 수 있는 재래김부터 김치맛김, 카레맛김, 데리야끼맛김, 와사비맛김 등 조미김까지 다양하게 전시했다.
갓바위식품의 김은 매년 일본에 수출할 수 있는 쿼터를 배정받은 업체로 등록돼 있고 미국 등지에도 고가로 수출을 진행 중이다.
국내에서는 백화점이나 일반 수퍼에서는 전혀 구할 수 없다. 주로 고객의 입맛을 통해 구전으로 전국적인...
또 국내 예술가들과 협력을 통해 중앙대 공예학과 이기조 교수의 백자 시리즈인 '바숨' 브랜드와 홍익대 가구학과 출신 작가들이 만든 원목 가구 '카레클린드' 브랜드 등을 선보일 예정이다.
이마트 이갑수 대표는 "더 라이프는 국내 유통시장에서 완전히 새로운 콘셉트와 형태의 전문매장으로 거듭나고자 이마트 신규점 뿐만 아니라 신세계 그룹...
강레오 셰프는 문희준 팀의 카레밥어묵을 맛 본 후 “카레 양념이 정말 잘 됐다. 카레와 어묵 반찬을 먹는 느낌이다. 같은 맛이지만 방법을 달리했다”며 만족스러움을 나타냈다. 상대팀 김원희 역시 “어렸을 때 시장에서 먹던 어묵 맛이 난다”라며 “향수를 불러일으키는 맛”이라고 극찬했다.
‘대단한 레시피’는 상품 출시를 위해 벌어지는 치열한 경합과 그들의...
선택과 집중을 통해 불황 위기에도 흔들리지 않는 강한 체질의 기업으로 변신하겠다는 목표 아래 카레, 간장 등 경쟁이 치열하고 수익이 저조한 제품 등을 일제히 철수시켰다. 4000여개에 달하던 SKU(Stock Keeping Unit; 상품분류 최하 단위)는 3000개 미만으로 줄었다.
그 결과 식품부문에서 먼저 화답하기 시작했다. 지난해 식품 부문 영업이익(3218억원)이 전년...
음식점으로는 분당 최대 고객 수용 규모인 400석을 보유한 자연별곡부터 명동 카레맛집 아비코와 유명한 화덕피자 라피자노스트라, 줄이 끊이지 않는 일도씨 닭갈비, 키친돈카, 하정국수 등이 있다. 썬더볼드에서는 식사부터 디저트, 음료까지 한번에 해결할 수 있고, 뉴욕과 국밥에서는 든든하고 만족스러운 식사를 할 수 있다.
디저트 및 카페브랜드로는 커피빈...
노라조, 태국 공연 영상 새삼 화제…"샨티샨티 카레카레야" 폭소
그룹 노라조 조빈이 솔로 1집 '명상판타지' 수록곡 중 하나인 '듣기만 해도 성공하는 음악' 영상을 28일 공개한 가운데 노라조의 태국 공연 영상이 이목을 끌고 있다.
지난 2011년 4월 방송된 MBC 창사 50주년 특별기획 '코리안 뮤직웨이브 인 방콕'에서 국내 최정상급 한류 아이돌들의 태국...
밑반찬은 완제품 형태로, 잡채나 국, 카레, 짜장 등은 재료가 다 손질 된 반제품으로 공급해주기 때문에 요리를 잘 못하는 남편과 함께 운영할 수 있겠다고 생각했다.
때마침 앞에 큰 도로가 있고, 뒤쪽으로는 유동인구가 많은 점포가 비어 있어 입점하게 되었다. 집과 매장이 5분 거리면서, 자녀들의 학교가 있는 길목에 있어 아이들이 왔다 갔다 하면서 들러 얼굴을 자주...
그는 콜롬비아 수도 보고타에서 962㎞ 떨어진 푸에르토 카레뇨에사는데 이날 간담회 참석을 위해 먼 길을 온 것으로 전해졌다.
박 대통령은 특히 “올해 하반기 참전용사 재(再) 방한 사업을 실시할 계획인데 마르티네스 선생님을 한국에 초청할 것을 약속드리겠다”고 밝혔다.
또 “올해 7월 양국 우호재활센터가 완공되면 상해를 입은 참전용사들뿐만 아니라 다른...
다섯 번째는 채소가 들어간 카레다. 고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비하게 하고 시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화한다.
여섯 번째는 녹차다. 녹차에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이 된다는 연구결과가 있다.
마지막 음식은 와인이다. 적당한 알코올은 중추 신경계 저하제...
“저번 주말에는 일본식 카레라이스를 만들었는데 가족들이 맛있다고 좋아하더라고요. 아내도 잠시나마 쉴 수 있고 아이들이 맛있게 먹는 모습을 보면 요리할 맛이 납니다. 사실 40대 남자가 집에서 칭찬받을 수 있는 일이 별로 없거든요.(웃음)”
서울에 사는 40대 남성 직장인 홍진섭(가명)씨는 요리 이야기가 나오자 눈빛을 빛내며 자랑을 늘어놨다. 화려하고 어려운...
카레에 주로 쓰이는 황금색 양념 강황은 당뇨 예방에 특효인데, 특히 후추와 함께 쓰면 더 효과적이다.
사과와 포도도 궁합이 좋다. 사과와 딸기에 있는 항산화물질인 케르세틴이라는 플라보노이드는 일부 암 예방에 도움이 되며 기억력을 좋게 해준다.
시금치와 레몬 역시 같이 먹으면 좋은 식품이다. 시금치, 케일, 근대 등 식물의 철분은 비타민C가 풍부한 감귤류를...
오뚜기는 카레, 케찹, 마요네즈, 오뚜기 밥 등을 생산하는 대풍공장 견학 프로그램을 혹서기와 혹한기를 제외한 3~6월, 9~11월에 주 2회씩 진행한다. 제품 생산라인 및 자동 물류창고 등을 살펴보고 신제품을 시식하는 시간이 마련된다.
매일유업은 특히 아이들을 위한 식품 안전에 민감한 여성 소비자를 대상으로 공장 견학 프로그램을 운영하고 있다. 신제품 출시나...
당시 ‘한밤의 TV 연예’ 제작진은 송백경과 오진환이 함께 운영 중인 카레 체인점을 찾아갔다. 송백경은 “빅뱅 친구들도 가끔 와서 식사하고 투애니원 친구들도 워낙 카레를 좋아해서 원칙상 테이크아웃 안되는데 해준다. 돈은 YG엔터테인먼트에서 준다”고 밝혔다. 또한 송백경은 카레 체인점 사업 뿐 아니라 테디의 작업실에서 이하이의 신곡 작사를 하는 모습을...
당시 ‘한밤의 TV 연예’ 제작진은 송백경과 오진환이 함께 운영 중인 카레 체인점을 찾아갔다. 송백경은 “빅뱅 친구들도 가끔 와서 식사하고 투애니원 친구들도 워낙 카레를 좋아해서 원칙상 테이크아웃 안되는데 해준다. 돈은 YG엔터테인먼트에서 준다”고 밝혔다. 또한 송백경은 카레 체인점 사업 뿐 아니라 테디의 작업실에서 이하이의 신곡 작사를 하는 모습을...
솔로들의 경우 3월 14일에 짜장면 먹고, 5월 14일 옐로데이에 매운 카레를 고독과 함께 씹어 먹으며, 6월 14일 레드데이에는 홍당무를 먹는 것이라고 한다. 좌우간 별놈의 날이 다 있다.
인터넷에는 한 초등학교 6학년 여자아이의 이런 ‘인생상담’이 떠 있다. “남친하구(친구 말고 이성이요) 투투데이, 레드데이, 인형데이가 겹치는데, 어떻게 뭘 선물해야 할까요?...
요리초보 진운 역시 걱정과 달리 카레수육과 비빔국수를 만들었다.
○… 슈퍼대디 열 이유리
악녀 캐릭터로 큰 사랑을 받은 이유리가 따뜻하고 정 많은 싱글맘으로 돌아온다.
이유리는 13일부터 방송되는 tvN 새 금토드라마 '슈퍼대디 열'에서 싱글맘 차미래를 맡아 열연한다.
이에 ‘슈퍼대디 열’ 제작진은 극중 차미래 역을 맡은 배우 이유리의 두 가지 모습이...
요리초보 진운 역시 걱정과 달리 카레수육과 비빔국수를 만들었다.
○… 김준수 김재중 입대
김준수가 김재중 입대에 대한 입장을 전했다.
김준수는 7일 서울 잠실 실내체육관에서 개최한 ‘2015 시아 써드 아시아 투어 콘서트-플라워(2015 XIA 3rd ASIA TOUR CONCERT-FLOWER)’에서 "멤버 중 처음으로 김재중이 입대하는 것이라 아쉽지는 않지만 피부로 와닿았다"고...