BBQ 치킨은 오차드거리 등 싱가폴 주요 지역에서 현재 8개 매장을 운영하고 있는 등 현지에서 왕성한 사업을 벌이고 있다.
특히 싱가폴은 높은 수준의 공립학교와 세계 100위권 내의 대학, 영어와 중국어를 동시에 습득할 수 있는 교육제도 등을 갖추고 있어 자녀유학을 염두에 두고 있는 부모들에게 매력적인 지역이다.
접한 네티즌들은 "하찮은 박명수, 절대 하찮지 않다", "역시 거성 박명수다""과일 갈아서 주는 박명수, 진짜 멋지다"등의 글로 찬사를 보내고 있다.
한편 박명수는 지난 4월에도 ‘자신이 운영하는 치킨집 ‘알바생’의 딱한 처지를 듣고선, 대학 학비를 아무 조건없이 빌려줬다.’는 얘기가 알려져 네티즌의 심금을 울린 적이 있다.
이러한 거대 프로젝트 사업에 당당히 참여하는 하이트비어뱅 체인본부(www.beerbang.co.kr) 안정화 대표는 "우리 하이트비어뱅은 World Beverage Zone의 생맥주, 병맥주, 소주 등 모든 주류, 음료 판매를 담당하며 웰빙형 왕통골뱅이 특선요리, 치킨요리, 소시지요리 등 맛있는 고급요리를 저렴한 가격에 인근 대학생과 직장인, 관광객, 시민들이 단체로 부담 없이...
이러한 거대 프로젝트 사업에 당당히 참여하는 하이트비어뱅 체인본부(www.beerbang.co.kr) 안정화 대표는 "우리 하이트비어뱅은 World Beverage Zone의 생맥주, 병맥주, 소주 등 모든 주류, 음료 판매를 담당하며 웰빙형 왕통골뱅이 특선요리, 치킨요리, 소시지요리 등 맛있는 고급요리를 저렴한 가격에 인근 대학생과 직장인, 관광객, 시민들이 단체로 부담 없이...
▲6월= 6월은 경력관리를 원하는 대학생들이 유심히 살펴보면 좋은 기회를 잡을 수 있는 중요한 시기다. 이달의 가장 중요한 알바 이슈는 바로 여름방학을 앞두고 이뤄지는 대학생 관공서 알바.
6월 초순부터 약 2주일 동안 전국 주요 시군구청을 중심으로 대대적인 관공서 알바 채용에 나선다. 서울시에서만 2천여명 이상, 각 시군구에서 100명 내외의 인원을...
3등 윤애영씨는 현재 한양대학교 경영대학원에 재학중인 2007년 슈퍼모델 출신이면서 현재는 연예오락 프로그램에 출연 중이다.
핫썬치킨 김동진 대표는 "최종 선발된 3인과 더불어 핫썬전속모델선발대회에 많은 관심과 애정을 주신 모든 응모자 분들에게 감사 드린다"며 "최종 선발된 분들에게 축하의 인사와 함께 브랜드 홍보에 최선을 다해주기...
커피, 치킨 등의 아이템에서 '좋은 품질, 낮은 가격'을 앞세워 차별화된 경쟁력으로 시장을 지배하고 있던 해외의 유명 브랜드에 정면으로 도전하고 있는 것.
이들은 대기업 자본의 힘을 업은 대형 브랜드가 아닌 중소 프랜차이즈 업체라는 점에서 주목할 만하다.
◆ 토종, 해외 브랜드와 정면 승부
‘스타벅스’, ‘커피빈’ 등 해외 브랜드가 석권하다시피 하고...
치킨전문점은 주택가에서도 인기가 많지만 대학가에서도 여전히 인기가 많은 아이템이다. 그 중에서도 최근 새로운 강자로 떠오르고 있는 치킨브랜드 '치킨퐁'은 순수 국내닭을 흑마늘로 염지해 16가지 천연재료로 시즈닝한 웰빙 메뉴를 선보여 큰 인기를 끌고 있다.
치킨퐁의 모든 닭은 흑마늘로 염지할 뿐만 아니라 열풍컨벡션 기계를 사용, 200도 이상 고온의...
보광훼미리마트가 내달 1일 치킨도시락 출시에 맞춰 도시락을 전면 리뉴얼한다고 30일 밝혔다.
훼미리마트는 "지난 4월 기존 도시락 가격을 30% 낮추고 품질은 업그레이드한 신메뉴를 출시한 이후, 전년대비 581.7%의 매출신장세를 기록 중"이라고 설명했다.
회사측은 그동안 지속적인 모니터링과 대학생, 직장인, 주부등 다양한 고객층의 의견을 수렴해 7월...
30일 업계에 따르면 최근 대학교 내 커피전문점 또는 치킨전문점, 대형마트 내 국수전문점, 찜질방 내 네일아트숍, 문구점 내 인쇄전문점 등 다양한 형태로 확산되고 있다.
숍인숍은 건물 임대료나 인테리어 비용 등이 적게 들어가므로 초기 투자비용이 많지 않아 소자본 창업을 고려하는 이들에게 인기가 높다.
숍인숍 창업의 가장 큰 매력은 기존 매장이...
서울 동대문구 장안동에서 레스토랑형 치킨호프전문점 '치킨매니아'를 운영하는 조병권(56)씨는 아내, 딸과 함께 창업, 인건비 등 비용 부담을 줄이며 39㎡ 점포에서 월 평균 1000만원 이상의 수익을 올리고 있다.
인테리어 사업을 하다 경기 부진으로 폐업한 조씨는 소자본으로 시작할 수 있는 아이템을 찾다가 치킨매니아를 선택했다.
하지만 50대 중반을 넘어선...
‘BBQ 치킨&비어’는 트랜스지방으로부터 안전하고 몸에 좋은 올리브 치킨을 호프와 즐길 수 있어 특히 20~30대 여성고객과 직장인을 비롯해 어린 시절부터 BBQ 치킨을 먹고 자란 대학생들에게 큰 인기를 모으고 있다.
크리스피치킨ㆍ마늘치킨ㆍ후라이드치킨 등 8종류의 다양한 치킨과 사이드 메뉴를 포함 총 20여 가지의 메뉴를 가지고 있다. 유동인구가 많은...
특히 주택가와 상가의 복합상권에 주로 입점, 주중에는 치킨과 맥주를 찾는 직장인과 대학생들을 중심으로 홀 판매에 주력하고 주말에는 가족 단위의 고객을 흡수할 수 있다.
‘웰빙 치킨’을 표방하는 ‘치킨아이’는 특허 받은 기술을 활용해, 육계영농조합이 기능성 매실발효 사료를 먹여 기른 닭을 원육으로 사용한다. 이 닭은 일반 닭에 비해 조지방과 콜레스테롤의...
올해 2월, 고액 아르바이트를 소개시켜 주겠다는 한 용역회사의 광고를 보고 지원한 대학생들이 인터넷 대출 사기를 당하는 사건이 발생했다.
이는 고액의 임금과 선불 지급의 유혹에 넘어간 대학생들에게 신분증과 통장, 통장 비밀 번호 등 개인 신용정보를 넘겨받은 해당 업체가 인터넷으로 대출을 받아 잠적한 사건이었다. 밝혀진 피해 금액은 개인당 400~800만원...
두부김치에서 매운 낙지볶음·직화구이곰장어, 신(辛)닭발, 일식의 해물오코노야키, 해물 스테미나나베, 중식의 광동갈비나 타이치킨, 양식의 새우퐁듀·철판돈가스 등의 다양한 메뉴가 구비됐다.
이처럼 다양한 다국적 요리들을 위해 대학에서 조리학과를 나온 젊은 조리사들이 각각 나뉘어 주방을 맡고 있다.
거기에 술 또한 우리의 백세주·천국·설중매를...
'밥톨스'는 바다라면, 육지라면, 등심스테이크, 치킨스테이크, 오므라이스, 덮밥, 돈가스 등을 퓨전 테마로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴를 개발했다.
또 구운 계란, 토스트, 음료수를 500원에 먹을 수 있는 '셀프메뉴'를 추가해 메인 메뉴가 나오기 전 에피타이저나 사이드메뉴로 즐길 수 있도록 했다.
모든 메뉴별로 레시피를 마련해 누구나 쉽게 조리할 수...
젊은 대학생 층을 공략할 계획이다. 특히 메뉴에 있어서도 돈가스 레몬소바 세트, 크레이지롤, 훈제연어롤 등 면과 밥류를 강화해 다양한 고객의 니즈를 반영했다.
사보텐 홍대점 오픈을 기념으로 이벤트도 준비했다. 오는 30일부터 선착순 1000명을 대상으로 음료 또는 생맥주 시음권이 들어있는 미니 선인장 및 팝콘 치킨 샐러드 무료 시식권(테이블당 1매)을...
같은 치킨이라 할지라도 배달치킨인 BBQ는 근린형 상권을, 주류와 함께 파는 오마이치킨은 지역형상권 위주의 모델링이 필요하며, 같은 생맥주전문점이라도 쪼끼쪼끼는 근린형상권, 비어캐빈은 광역형 상권이 적합하다. 이와 같이 상품특성을 잘 이해하고 있어야 동업종간 포지셔닝이나 상권모델링이 가능하다.
2. 타겟팅(Targeting)
상품특성에 대한 분석이...
피자, 치킨 등의 업종에서도 주부를 대상으로 한 마케팅이 활발하게 이뤄지고 있다. 이 메뉴의 수요자는 아이들이지만 실제로 구매를 결정하는 것은 주부들이다.
피자전문점 '빨간 모자'는 주부들의 마음을 사로잡기 위해 지난해 8월부터 특정 개수의 쿠폰을 모으면 그릇세트나 물기제거제 등 생필품을 주는 독특한 쿠폰 마케팅을 펼치고 있다.
빨간모자...
대부분 창업자들은 도심권의 상업 중심지역이나 지하철 역세권, 대학가 주변 등 핵심 상권에서의 창업을 원하지만 쉽지 않은 것이 현실이다.
이런 지역에서는 기존 점포들과의 치열한 경쟁이 불가피하고 높은 창업비용이 부담이 돼 어느 정도 출혈은 감수해야 하기 때문이다.
창업전문가들은 "하지만 업종에 따라 이른바 노른자 위 상권은 아니더라도...