찐만두 검색결과, 2페이지

검색결과 총54건

최신순 정확도순

[올댓트립_홍콩에 가면①] 먹다 지친 사람 '나야 나'

군만두 느낌의 딤섬, 찐만두 느낌의 딤섬, 청경채 그리고 한국인의 입맛에 꼭 맞는 그린빈스(껍질콩) 볶음까지 먹으니 홍콩에 도착했음을 실감했다. ◇ 첫날 저녁은 미슐랭 1스타로 = 숙소는 구룡반도에서 침사추이 외에 핫플레이스로 소문난 몽콕에 위치한 호텔 코디스(Cordis). (호텔 이야기는 다른 편에서 풀겠습니다) 몽콕역 바로 위엔 복합쇼핑몰인...

2019-07-19 05:00
'2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 눈꽃 만두 맛집 '구복만두'·장칼국수 맛집 '형제칼국수'…위치는?

이 만두는 군만두의 바삭함과 찐만두의 촉촉함을 한 번에 느낄 수 있어 일석이조 맛의 재미를 느끼게 한다. 흰목이버섯이 들어가 버섯의 향이 한껏 우러난 '빙화수' 또한 이곳만의 특별한 맛의 비법이다. '형제칼국수'에서는 장칼국수가 대표 메뉴로 꼽힌다. 이곳에서 장칼국수를 주문할 때 아주매운맛, 기본매운맛, 더얼매운맛, 장끼맛, 하얀칼국수 등 다섯가지...

2019-05-20 17:09
오뚜기, 프리미엄 만두 브랜드 ‘프리미엄 X.O.’ 론칭

‘이북식 손만두’는 돼지고기와 탈수두부, 숙주 등을 넣어 고소하고 담백한 맛을 살린 이북식 전통 손만두로 찐만두나 만둣국에 잘 어울린다. ‘통새우 군만두’는 큼직한 새우를 넣은 풍부한 맛이 특징이며, 납작한 삼각형의 모양으로 구워먹기 편리하다. 오뚜기 관계자는 “가정간편식 시장 확대와 함께 조리가 쉬운 한끼 식사와 간편안주로 냉동만두의...

2019-01-10 15:27
“만맥족이 뜬다" GS25, 만두 도시락 ‘모두의만두’ 출시

고추 군만두, 납작 군만두 등 튀김 만두와 수교자, 포자찜, 갈비 만두 등 찐만두의 구성이 한 패키지 안에 완전 조리된 형태로 들어 있다. 가격은 3900원이다. GS리테일 관계자는 “1~2인 가족의 소비 트렌드를 통해 가설을 세우고 연관 상품 판매 데이터를 분석해 개인화 마케팅 등을 고도화할 계획”이라고 말했다.

2019-01-09 10:40
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 평양식 만두 맛집 '남북통일'…위치는?

이곳의 평양식 만두는 이런 기본을 철저히 지켰다. 만두를 한 입 베어먹으면 꽉찬 매콤한 속살을 입안에서 느낄 수 있다. 만두국과 찐만두, 만두전골 등 모든 만두 요리에서 평양식 만두를 즐길 수 있어 많은 이들이 이곳을 찾게 한다. '남북통일'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-09-27 17:05
'생방송 투데이' 전격 방문! 소문난 맛집, 하루 매출 1000만 원 오이소박이냉국수 맛집 '개성집'…위치는?

오이소박이냉국수와 함께 곁들이는 찐만두와 도토리묵도 단골들이 자주 찾는 메뉴다. 이미 유명 맛집 프로에서 다녀간 소문난 집답게 하루 매출만 무려 1000만 원에 달해 그 맛의 비법이 더 궁금해진다. 가마솥 더위에 지친 입맛을 살려줄 오이소박이냉국수 맛집 '개성집'의 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-07-26 16:39
'전지적 참견 시점' 이영자 목동 김치만두·핫도그·차돌박이집 어디?…서리태콩물 판매처에도 '궁금증↑'

이영자는 "김치만두만 파는데 찐만두인데 입에 넣으면 아삭아삭해. 물건이 떨어지면 품절이다. 빨리 가야 돼. 품절된다"라며 목동의 한 김치만두 가게로 향했다. 이영자는 "너무 배고플 때 먹으면 김치만두의 진수를 느끼지 못한다"면서 고심 끝에 목동의 핫도그 가게로 매니저를 이끌었다. 이영자는 오리지널, 모차렐라, 가래떡 3가지...

2018-04-24 15:27
'생활의 달인' 산동 만두의 달인, 60년 전통 명맥 이은 특별한 맛의 비밀은?

이곳에서는 샐러리 물만두 이외에도 찐만두와 군만두 등 8가지의 다양한 만두와 3년간 발효, 숙성시킨 산동식 짜장면을 맛볼 수 있는 곳으로 전해졌다. 특히 '생활의 달인' 산동 만두의 달인은 중식 사대 문파 김순태를 놀라게 만든 '황장'부터 가장 만들기 어렵다는 중국 물만두를 '샐러리' 하나로 평정한 비법까지 이야기한다. 한 세기에 걸쳐 꽁꽁 숨겨왔던 산동...

2018-01-29 15:36
[카드뉴스 팡팡] “어떤 만두가 제일 좋아?” TV 속 콕 찍어둔 만두 맛집리스트

양배추와 무, 국화로 향을 더한 찐만두도 인기 메뉴. -서울특별시 서대문구 ‘화상손만두’ 2016.9.19. 생활의 달인 방송 바삭하고 차진 식감의 튀김 만두 맛집. 무, 생강, 파와 함께 가자미를 찐 '가자미 육수'로 반죽한 만두피. 반죽 위에 볶은 고추씨를 덮어 향을 더한 것이 특징. -서울특별시 서대문구 ‘편의방’ 2017.01.16. 생활의 달인 방송 바다 깊은 향을 느낄...

2017-04-17 16:16
냉동만두 주도권 탈환 나선 해태제과

물과 기름 없이 프라이팬에 올리면 아랫부분은 군만두, 윗부분은 찐만두로 즐길 수 있다. 전분과 유지성분 등이 최적화된 전분액을 만두 밑면에 붙이는 기술이 핵심으로 현재 특허를 출원 중이다. 해태제과 관계자는 “고향만두의 저력을 기반으로 만두시장의 성장을 주도하려고 크기를 다양화해 소비자 조사를 실시하는 등 기본부터 다시 시작했다”며...

2017-03-08 10:16
‘우리 갑순이’ 고두심, 정찬VS송재림 은근한 차별…“터진 만두라도 먹어”

인내심은 전세방에게 만두를 가득 담아줬고, 찐만두까지 수북히 담아 대령했다. 하지만 허갑돌의 그릇에는 국물만 가득했고, "만두가 없다"며 더 달라고까지 했지만 돌아온 것은 터진 만두 하나였다. 허갑돌은 "터진 만두 하나가 남았다. 이거라도 먹으라"는 장모의 말에 "내가 아까 많이 빚었는데…"라며 서운해했다. 이후 허갑돌과...

2017-02-18 22:05
[르포] “비비고만두, 3년내 매출을 1조 원 올릴 것” … CJ제일제당 ‘인천냉동식품공장’ 찾아보니

5분간 찐만두가 모습을 드러내면 곧장 영하 40도의 급속 동결기에서 급속냉동 된다. 마지막으로 급속 동결된 만두들은 금속검출과 중량검증, 미생물 검증을 통해 제품품질을 관련하고 있었다. 이렇게 탄생한 완 제품은 까다로운 공정과 검사를 통해 합격한 만두들이다. 모든 공정의 레인을 마친 뒤 비비고 왕교자를 시식했다. 폭식하게 쪄진 만두를 한입 베어...

2017-01-22 17:17
'백종원의 3대 천왕' 백종원, '만두 박사' 등극!…만두 맛있게 찌는 법·먹는 법은?

이밖에 부산 명인이 군만두를 튀길 때 찐만두를 한 번 식힌 다음 튀기며 모두를 놀라게 하자 이번에도 백종원은 당연히 그렇다는 듯 그 이유에 친절히 설명해 '백설명'다운 면모를 보였다. 이어 백종원은 집에서 활용 가능한 '꿀팁'으로 만두를 더 맛있게 찌는 방법을 소개했다. 만두를 찔 때는 찬물에 올려 바로 찌는 것이 아닌 끓는 물에 찌는 것이 만두가 더...

2016-02-05 22:07
'생활의 달인' 산둥식 만두의 달인 2탄…부산 만두가게, 촉촉한 찐만두의 비밀은?

'생활의 달인' 산둥식 만두의 달인 유국강(61·경력 40년) 달인은 지난주에 이어 오랜 시간이 지나도 촉촉한 달인의 찐만두 맛의 비밀을 공개한다. '생활의 달인' 산둥식 만두의 달인이 특별히 제작한 비장의 찜기부터 그 안에 들어있는 놀라운 식재료까지, 그것은 다름 아닌 오리였다. 이 오리 덕분에 '생활의 달인' 산둥식 만두의 달인의 만두는 남다른 식감과 촉촉함을...

2016-01-25 16:59
[신사업 지도 펼친 산업계] CJ그룹, 식품·외식 계열사 ‘글로벌 톱10’ 목표 영토 확장

또 신제품 ‘유기농 군만두’와 ‘찐만두’의 입점, 판매 확대를 통해 올해 전년보다 30% 성장한 1300억원의 매출을 목표로 한다는 게 CJ제일제당 측 설명이다. CJ제일제당 비비고팀 총괄 장현아 부장은 “미국은 다양한 인종과 문화가 하나로 모이는 시장이고 다른 국가로 진출하기 위한 교두보 역할을 하는 중요한 시장인 만큼 ‘비비고 만두’를 지속적으로...

2016-01-25 11:16
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 최고의 식당, 낙선재·초당할머니순두부·편의방·제일회식당·라싸브어… 가격은?

전현무 강원도 강릉시 초당동 307-4 ‘초당할머니순두부’ 순두부백반 7000원 모두부 10000원 얼큰 째복 순두부 8000원 최현석 경기도 광주시 중부면 불당리 194-1‘낙선재’ 닭볶음탕 60000원(1마리) 돌솥밥 18000원 신동엽 서울 서대문구 연희동 353-94 ‘편의방’ 생선만두 7000원 찐만두 6000원 군만두 6000원 물만두 6000원 황교익 서울 서초구 반포동 90-10...

2016-01-21 07:19
‘생활의 달인’ 급이 다른 바삭함 자랑하는 산둥식 만두 맛집...'어디?'

오이무침과 함께 나오는 군만두와 찐만두는 바삭한 식감에도 속은 더없이 촉촉한 맛을 자랑한다. 특히 군만두의 경우 겉껍질을 벗겨내 손으로 누르면 바사삭 소리를 내며 바스라질 정도의 식감이 일품이다. 맛의 비밀은 청주 얼음. 달인은 물에 얼린 청주를 희석해 만두를 굽기 전에 피에 꼼꼼하게 발라준다. 이럴 경우 청주가 껍질의 바삭함을 지켜준다. 이 비법을...

2016-01-18 21:31
‘2TV 생생정보’ 속은 촉촉, 겉은 바삭 ‘중국식 육즙 만두’... 맛의 비결은?

육즙을 담을 수 없으므로 만두의 주름 개수는 항상 18~20개로 통일하는 것이 또 다른 비법이다. 이 만두를 먹을려면 먼저 젓가락으로 구멍을 뚫고 숟가락으로 퐁퐁 샘솟는 육즙을 먼저 떠 마신다. 육즙의 맛을 음미한 뒤 바삭하게 구워낸 만두를 맛본다. ‘중국식 육즙 만두’를 맛본 손님들은 “군만두랑 찐만두가 섞여 다른 만두와 차별이 있어서 좋다”고 평가했다.

2016-01-11 19:21
'생활의 달인' 만두의 달인, '빙화만두'의 비법은…"눈꽃처럼 사르르 녹는 맛을 아시나요?"

수전포 만두는 한입 베어 물면 군만두의 바삭함과 찐만두의 촉촉함을 동시에 느낄 수 있다. 만두의 비범한 맛을 내는 '생활의 달인' 만두의 달인만의 비법은 바로 누구나 손쉽게 구할 수 있는 밀가루, 전분, 소금, 식초 등을 이용해 만든 빙화수다. 이 빙화수를 넣으면 살얼음처럼 얇은 두께의 막이 생기면서 비로소 환상적인 맛이 완성된다. 한편 14일 밤 8시55분...

2015-12-14 15:27
'수요미식회' 만두 맛집 '쟈니덤플링 3호점·편의방·홍연', 위치·가격은?

"미식가들이 아끼는 보물 만둣집"이라고 소개된 편의방은 주문 즉시 만두피를 제조하고, 새우만두와 찐만두가 일품이라고 수요미식회 측은 소개했다. 편의방에서는 생선만두가 7000원, 찐만두와 군만두, 물만두는 각각 6000원씩이다. 영업시간은 낮 12시부터 오후 9시까지로, 오후 3~5시는 브레이크 타임으로 영업하지 않는다. 이날 '수요미식회'에서...

2015-08-27 11:59

1 2 3