막걸리와 같은 전통주도 수입산 효모로 주조하는 상황에서 우리 술의 품질향상과 전통성 확보를 위해 다양한 국산 양조 효모 개발이 시급했다.
국립생물자원관은 2012년부터 현재까지 제주도, 지리산 등 전국 각지의 야생식물 꽃이나 열매 등으로부터 효모 1700여 균주를 분리·배양해 보존 중이다.
이 중 안정적으로 배양되며 발효 능력이 있는 효모균인...
두산중공업은 사우디아라비아 주단조 합작회사인 Tuwaiq Casting & Forging과 1조 원 규모의 주조ㆍ단조 공장 EPC 건설 계약을 체결했다고 11일 밝혔다.
Tuwaiq Casting & Forging은 사우디 산업투자공사 두수르, 사우디 아람코의 완전 자회사인 사우디 아람코 개발 기업, 두산중공업의 합작으로 지난달 설립됐다.
신설되는 공장은 사우디 동부 주베일 인근 라스...
예컨대, 자동차 바닥 구조의 주요 부품을 알루미늄 부품으로 주조할 시 차량 무게 감소와 에너지 효율 향상을 통해 차량의 주행거리를 늘릴 수 있다. 또한, 차량 내부와 수하물 공간을 최적으로 사용할 수 있어 차량의 다용도성도 향상한다.
차체 제작 외 도장, 신규 배터리 조립, 물류 등 토슬란다 공장 전반에도 메가 캐스팅이 적용된다. 도장 공장은 새로운 설비와...
노후 위험공정 개선지원 대상으로는 기존 뿌리산업 중 주조, 소성가공, 표면처리 등 3대 공정에 더해 제조업 끼임·추락 사망사고가 빈번하게 발생한 고위험 3대 업종(화학 및 고무제품제조업, 기계기구·금속·비금속광물제품제조업, 수제품 및 기타제품제조업)까지 지원대상을 확대했다. 지원 비용은 최대 1억 원(소요비용의 50%)이다.
고용부는 중소사업장의...
이날 맺은 MOU는 △지식재산 분야 강화된 전략적 파트너십을 위한 약정 △기본여신 약정 주요 조건합의서 △타이어 합작법인 설립 협력 MOU △선박기자재 등 주조 및 단조 합작법인 설립 계약 △닥터앤서(Dr.Answer) 수출 구매의향서 △수소·암모니아 협력 양해각서 △양국 수소 관련 정보 공유 및 협력체계, 수소공급망 구축 협력 양해각서 △발전분야 연료전환 협력...
주단조는 산업의 기초 소재 가운데 하나로, 금속을 녹여 가공하는 주조와 금속을 두드려 가공하는 단조를 아우르는 공정이다.
두산중공업은 18일(현지시각) 사우디아라비아 리야드에서 사우디 산업투자공사 두수르, 사우디 아람코의 완전 자회사인 사우디 아람코 개발 회사와 주단조 합작회사인 TWAIG Casting & Forging 설립을 위한 주주 간 협약 수정안을 체결했다....
한국과 사우디아라비아가 사우디 킹살만 해양산업단지에 9억 4000만 달러(약 1조1209억원) 규모의 주조·단조 합작법인을 설립한다.
산업통상자원부는 18일(현지시간) 사우디 리야드에서 열린 제3차 ‘한·사우디 비전 2030 위원회’에서 이 같은 내용을 담은 업무협약(MOU)을 체결했다.
두 나라는 2016년 9월 G20 정상회의에서 한·사우디 비전 2030 협력에 합의한 뒤...
두산중공업은 사우디아라비아 산업투자공사, 국영 석유기업 아람코와 주조·단조 합작회사 설립을 위한 주주 간 협약을 맺었다고 19일 공시했다.
합작회사는 사우디아라비아 동부 라스알 카이르 지역 킹살만 조선산업단지에 주조·단조 공장을 세울 계획이다. 연간 생산 능력은 6만t이다.
두산중공업 측은 “향후 공장건설 설계·조달·시공(EPC) 계약자 및 10년간...
영덕주조 도원결의 15/25/40도, 송도향 삼양춘 전통주 선물세트 4종, 느린마을 소주 주기 세트, 영덕주조 해방주 18.8도, 도란원 샤토미소 웨딩 자두와인, 1932 포천일동막걸리 담은 6.2도 등 총 38종이다. 전부 2019년 국가대표 전통주 소믈리에 대회에서 1위에 오른 천수현 소믈리에가 엄선했다.
바로 성수동에 있는 ‘한강주조’입니다. 이곳에서 나오는 ‘나루 생막걸리’와 ‘표문막걸리’가 2030의 입맛을 사로잡았다고 하는데요. 30대 대표가 창업한 곳이라고 해 이말삼초에 모셔 직접 이야기를 나눠봤습니다.
서울 로컬 한강주조의 막걸리들과 30대에 막걸리로 창업을 결정하게 된 계기, 창업 과정 중에 겪은 희로애락을 영상으로 확인하세요!
지평주조의 지평 생 막걸리는 쌀값 상승을 이유로 1일부터 최대 21.1% 가격을 올렸다. 국순당은 이미 지난달부터 막걸리 가격이 최대 25% 비싸졌다.
외식 물가도 자고 나면 하나씩 오를 정도다. 햄버거 프랜차이즈 버거킹은 이날 원자재 가격 및 각종 제반 비용 상승으로 인해 7일부터 평균 2.9%대로 일부 제품 가격을 인상한다고 밝혔다. 대표 메뉴인 와퍼는...
장수막걸리, 국순당에 이어 지평주조마저 가격을 인상하며 막걸리 주요 브랜드의 도미노 가격 인상이 현실화했다.
3일 유통업계에 따르면 지평주조는 1일을 기점으로 '지평 생 쌀막걸리'의 편의점 판매 가격을 20% 가량 인상했다.
지평 생 쌀막걸리 750㎖ 제품은 1900원에서 2300원(약 21.1%), 1.7ℓ 제품은 3000원에서 3600원(20%)으로 각각 올랐다.
막걸리 가격...
간담회에는 씨이텍을 비롯해 전기 변환장치 제조업체인 소나무, 섬유ㆍ염색ㆍ가공업체인 동진다이닝, 알루미늄 주물주조업체 알루스, 석회 제조업체인 현대석회 등 5개 기업 대표가 참석했다.
간담회는 정부의 탄소중립 비전 선언 1주년을 맞아 범정부적 지원 의지를 강조하고, 중소기업의 목소리를 탈 탄소 정책에 반영하기 위해 마련됐다.
권 장관은 “우리나라...
앞서 테톤은 한샘에 △독립적 이사회 구성 △자사주(지분율 26.7%) 소각 △효율적 자산분배 △모범적 기업주조헌장 채택 등을 요구했다.
테톤 측은 "경영권 매각 과정에서 일반 주주들은 철저히 배제됐으며 주가는 지배권변동에 따른 리스크로 인해 하락한 상황"이라며 "이번 주총 이후에도 정기 주총 등에서 지속해서 입장을 피력할 것"이라고...
권 대표는 끊임없는 연구ㆍ개발과 주조, 단조 및 가공 설비를 자동화해 품질과 생산성을 지속해서 개선하고, 이와 함께 근로자의 복지환경 증진과 지역 인력 고용 창출, 장학사업 운영 등 기업 이윤의 사회 환원을 실천하고 있다.
권 대표는 154kV, 345kV, 765kV용 송전금구류를 자체 개발하고 국산화하고 5대 광역시 지하철과 한국철도공사에 철도네트워크용 금구류를...
대한제분과 한강주조가 컬래버한 '표문' 막걸리는 대한제분 브랜드 ‘곰표’를 뒤집어 표기한 것으로, 보통 막걸리를 거꾸로 뒤집어 흔들어 마시는 것에 착안해 작명됐다.
세븐일레븐도 7월 배우 김수미와 협업한 막걸리 ‘수걸리750㎖(2700원)’를 출시했다. 나팔꽃F&B와 함께 ‘일상에 지친 사람들에게 전하는 술 한잔의 위로’를 콘셉트로 국내산 유기농...
GS편의점과 대한제분, 한강주조가 손잡고 선보인 ‘곰표’ 시리즈 ‘표문막걸리’도 병당 4500원으로, 대부분의 막걸리가 1600~2000원대임을 감안하면 비싼 가격이다
앞서 제주맥주가 글로벌 커피 프랜차이즈 브랜드 블루보틀과 협업해 선보인 ‘커피 골든에일’ 역시 병당 1만 원에 육박한다. 농심은 세계 3대 식재료로 꼽히는 트러플을 더한 새우깡 블랙을 내놨는데...
선정된 24개사의 업종은 용접·주조 등 뿌리 13개사, 섬유 6개사, 자동차 5개사이다.
지원 내용은 기업당 공장의 스마트화 구축목표에 따라 최대 7000만 원(생산정보디지털화) ~ 2억 원(실시간 정보수집·분석)을 지원한다.
또한 친환경 인프라 등 설비 분야는 전체 공정에 투자할 수 있도록 사업 운영기관인 중소벤처기업진흥공단을 통해 융자방식으로 최대 100억 원까지...
커피전문점 아티제는 양조장 한강주조와 이색 컬래버레이션을 통해 동서양의 새로운 맛을 담은 막걸리 맛 마카롱 컬렉션 ‘빈드리즈 넘버 일레븐’을 출시한다고 15일 밝혔다.
아티제와 한강주조의 이색 협업으로 탄생한 빈드리즈 넘버 일레븐 마카롱 컬렉션은 전통의 맛을 살린 나루 생막걸리를 활용한 마카롱이다. '빈드리즈(Vin de riz)’는 불어로 ‘탁주’를...