이번 PB에는 신선식품이 처음으로 포함되면서 아마존의 PB 확대 전략을 한층 공고히 할 것으로 보인다.
15일(현지시간) 미국 월스트리트저널(WSJ)은 소식통을 인용해 아마존이 수 주 안에 ‘해피벨리(Happy Belly)’, ‘위키들리 프라임(Wickedly Prime)’, ‘마마베어(Mama Bear)’라는 새 브랜드명으로 견과류와 조미료, 차(茶), 커피, 유아식, 비타민, 기저귀, 세탁 세제...
이번 시장개척단에는 김, 어묵, 연어, 해조류, 전복 가공품, 영유아 이유식, 간장게장 등 13개 수출기업이 참가했으며 12개 중국 유통업체 등을 방문해 간장게장, 전복장, 새우장 및 조미김 등 350만 달러의 수출계약을 체결하는 성과를 거뒀다.
또 아시아 최대 식품박람회인 상해국제수산박람회(5월5일~7일)를 참관해 세계 식품 동향을 파악하고 해외시장의 정보를...
식품섭취량의 경우 곡류, 해조류, 조미료류, 견과류 등이 포함된 14개 식품군으로 분류해 한국식 식사의 특성을 반영, 조사해보니 1~2세의 하루 식품섭취량(단위: g/kg/day)은 곡류 23.5g, 채소 7.8g, 과일류 10.9g, 육류 1.9g로 나타났다.
미국 1~2세의 하루 식품 섭취량은 곡류 6.4g, 채소 6.9g, 과일류 6.2g, 육류 4.1g 등이다.
미국 어린이와 비교할 경우 곡류와...
지난 4월 9일 시범적으로 ‘상권 최적화’ 서비스를 받은 365플러스 봉천두산점의 경우에는 최근 주변 일대 슈퍼마켓들이 폐점하면서 편의점에서 장보는 고객이 늘어남에 따라 신선식품, 조미료 등 요리 관련 상품을 크게 늘리고 편의점 처음으로 완구 매대까지 들이며 ‘마트형 편의점’으로 변신했다. 이 결과 지난 한 달간 매출은 기존 대비 400만원 이상...
화학조미료를 사용하지 않은 것 역시 특징적이다.
롯데닷컴은 어부김씨 김대순 대표에게 입점 기회를 제공하고 1천만원 상당의 광고·판촉비를 지원한다. 그리고 현재 다양한 국내외 쇼핑몰과 제휴해 ‘온라인 쇼핑허브’로서 입지를 다지고 있는 롯데닷컴 만의 장점을 십분 발휘, 어부김씨의 쇼핑판로 확장을 적극 도울 예정이다.
어부김씨 김대순 대표는...
화학조미료 대신 매실, 토마토, 양파등으로 담근 효소 이용해 맛을 내고 조청도 만들어 쓴다. 20년 이상 살림해 온 주부들의 손맛이 살아있다는 평인데 이들은 한식조리사, 양식조리사 자격증을 다수 보유하고 있다. 28명은 전통식품교육도 수료했다.
일산농협은 2014년 1호점과 지난해 2호점에 이어 3호점 개설을 준비 중이다. ‘카페+식당+프리미엄관’의 복합형태로...
또 외국인 투자신고를 마친 (주)코아바이오는 국내 식품기업 (주)프레시코와 러시아 합작투자 기업으로 9월 천연발효 음료·조미료 등을 생산하기 위한 공장착공을 목표로 사업 계획을 진행 중이다.
식품벤처기업 239는 귀뚜라미 추출물을 활용한 건강기능식품 등의 제품 생산 관련 연구개발 중이며, 국가식품클러스터내 공장 설립을 위해 금년중 부지를 분양 받을...
또 사천, 문남성 등 서남지역은 조제분유, 떡볶기, 유자차를, 청해성 등 서북지역은 과자, 음료, 조미김 등을 수출하고 있다, 산서성이 있는 화북지역은 커피, 기능성 음료, 어린이용 프리미엄 냉장식품, 씨리얼 등을,흑룡강성이 있는 동북지역은 인삼, 냉동식품, 전통식품 등을 수출한다.
농식품부와 aT는 중국 내륙시장 개척을 위해 청두, 하얼빈, 시안...
코카콜라와 네슬레, 유니레버 등 글로벌 식품기업들은 현지에 생산공장을 설립하고 모든 제품에 할랄인증을 획득해 판매하고 있다. 한국은 대상이 현지에 생산공장을 세워 미원(조미료), 김, 마요네즈 등에 할랄인증을 획득했다. 농림부는 할랄인증을 획득한 후 매출이 증가하는 효과를 거둔 점에 비춰, 우리 농축산 수출품과 현지 생산품의 인증 획득을 지원할...
전북 정읍 출신인 임대홍 창업주는 국산 조미료가 없던 시절 미원을 개발해 국민 조미료의 반열에 올려놨고, 우리나라 식품 산업을 이끈 원로 경제인이다. 1956년 동아화성공업(주)를 설립한 그는 당시 감미료 원조 기술을 갖고 있던 일본에 맞서 순수 국내자본과 기술로 미원그룹(현 대상그룹)으로 키워냈다.
60년대 중반 국내 최초로 발효법에 의한 글루타민산...
신송식품의 천연액상조미료 ‘요리가 맛있는 이유’를 함께 넣어 감칠맛을 더한 점도 특징이다. ‘요리가 맛있는 이유’는 콩메주 발효액에 국산 마늘, 양파, 생강, 대파 등의 신선한 재료를 두 번 발효시켜 만든 제품으로 재료의 숨어 있는 맛을 살려주고 깊은 감칠맛을 느낄 수 있게 해주어 볶음, 조림, 찌개, 무침요리 등에 다양하게 쓰이는 요리마술사이다.
강원도...
이에 따라 공사는 설 연휴에도 불구하고 행사에 참여한 비케이바이오 등 25개 업체와 함께 한국 농식품 제품에 대한 적극적인 홍보를 전개했다.
특히 행사에선 기초 조미료와 삼계탕, 유자차, 막걸리 등 기존 인기 품목은 물론 일본 트렌드에 맞게 들기름을 비롯한 기능성 건강식품 등을 선보여 큰 호응을 얻었다는 설명이다.
aT 배용호 도쿄지사장은 “슈퍼마켓...
고추장, 라면, 과자, 건강식품, 조미김 등을 집중적으로 구매하는 중국인 관광객이 증가하며 과거 1~2% 수준에서 매출 비중이 지속적으로 증가하고 있다.
즉시환급은 외국 관광객이 국내에서 여행 중 구입한 물품을 자국으로 가져가는 조건으로 한도액 100만원 이내에서 부가가치세를 환급하는 제도로 건당 3만원이상부터 20만원 미만까지 매장에서 구매와 동시에...
국내 식품업체들이 새로운 블루오션으로 떠오른 HMR((HMR:Home meal replacement, 가정간편식) 시장을 선점하기 위해 '각양각색'의 전략으로 승부수를 띄웠다. 제품의 차별화를 꾀하는가 하면 온라인몰 오픈을 통해 소비자와의 접점을 확대하고, 해외 시장 진출에도 적극 나서고 있다.
동원홈푸드는 강남세브란스병원과의 협업을 통해 개발한 건강식과 함께 각종...
타르타르참치마요 삼각김밥은 가쓰오조미밥에 타르타르소스를 곁들인 마요참치를 듬뿍 담아 산뜻하면서도 달콤한 맛이 특징이며 고추참치 삼각김밥은 고소한 참깨밥과 매콤한 고추참치를 섞어 특유의 감칠맛을 한층 더했다.
BGF리테일 간편식품팀 김호진 MD는 “백종원 도시락과 삼각김밥에 대한 인기가 날로 높아지고 있어 소비자들에게 더 큰 혜택을 드리고자...
1982년 회사 이름을 한록식품으로 바꿨다. 1988년 카바이드 제조업체인 한국 카바이트공업을 합병하고 이름을 지금의 태경산업으로 변경한다. 1996년에는 주식을 증권거래소에 상장했다.
주요 사업 분야는 합금철 제조, 중질탄산칼슘 제조, 고속도로 휴게소 운영 등이다. 합금철은 철 이외의 금속 성분이 하나 또는 두 개 이상 결합된 제품이다. 철강을 제련할 때...
미국의 유명 유통업체가 한국 수산식품업체와 손잡고 자체 브랜드 상품을 개발하고, 미국 학교에서 건강 간식으로 한국산 조미김을 채택하기도 한다.
내년에도 수출 환경은 만만치 않다. 한·중 FTA가 발효되고 엔저 현상은 장기화될 전망이다. 유가 하락, 금리 인상에 따른 세계 경기침체도 예상된다. 이럴 때일수록 새로운 아이디어와 전략이 필요하다....
최소한의 재료로 맛을 내기 위해서는 조미료가 필수다. 설탕을 잔뜩 넣어 달콤한 맛을 살린 ‘만능 간장’ 레시피가 소개된 다음 날에는 슈퍼에 간장이 동 나기도 했다. 이 만능 간장을 넣어 만들면 모든 음식이 정말 맛있어진다. 간장과 설탕이 얼마나 많이 들어갔는지는 쿨하게 신경 쓰지 말아야 한다.
나도 비타500 박스를 받고 싶다. 신사임당 얼굴이 꽉 찬...
햇반, 조미김, 김치 등 총 3개 품목 46개 제품이다. 향후 인근 이슬람국가인 인도네시아, 중동 등까지 할랄 인증을 받은 한식을 수출할 계획이다. 회사 관계자는 “할랄 식품은 최근 非무슬림 소비자에게도 ‘깨끗하고 안전한 식품’이라는 이미지로 자리잡고 있다”며 “국내 무슬림뿐만 아니라 일반 소비자에게도 할랄 제품에 대한 인식을 제고할 수 있을...
오마이키친의 성공적으로 자리잡은 비결은 제품의 생산 과정에서 화학조미료를 거의 사용하지 않고 실제 재료만을 사용해 식품을 생산하며, 더 좋은 재료, 더 맛있는 먹거리를 위해 30년간 이어온 전통을 고집하여 제품을 생산한다는 데 있다.
16개월의 개발기간을 거쳐 탄생한 또또소갈비찜, 낙동강 하구에서만 나는 ‘조개의 왕’ 갈미조개가 듬뿍 들어간 갈미조개...