메밀을 많이 재배한 강원도에서 메밀 요리가 발달했는데, 막국수는 만들기가 쉬워 먹거리가 많지 않던 시절에 별미이자 겨울을 나는 음식이었다.
춘천에서 태어난 김유정의 소설에도 막국수를 만들어 먹는 장면이 자주 등장한다. 단편소설 '산골 나그네'에는 '금시로 날을 받아서 대례를 치렀다. 한편에서는 국수를 누른다. 잔치 보러 온 아낙네들은 국수 그릇을 얼른...
특히 '퀸스타운'은 신선한 먹거리와 평화로운 휴식, 그리고 역동적인 액티비티까지 두루 즐길 수 있어 심신을 재충전하는 궁극의 휴식지로 제격이다.
◇ 몸속 가득 청정 자연의 에너지를 채워주는 자연 그대로의 맛, 에코 호텔 '셔우드' = 뉴질랜드는 청정 자연에서 나는 풍성한 제철 농산물과 전통적인 음식 문화를 바탕으로 자연 친화적인 식문화가 발달한 나라다....
달고 신선하다. 특히 올해는 지난 겨울 강추위를 지나며 예년에 비해 더욱 당도가 높고 맛 좋은 고로쇠 수액을 맛볼 수 있다는 소식이다. 17일부터 펼쳐지는 방태산 고로쇠 축제에서는 미산 개인약수 자연생태탐방로 걷기행사를 비롯해 보물찾기, 고로쇠수액 채취 체험, 고로쇠 장사 선발대회, 산촌 먹거리 장터 등 다채롭게 진행된다.
▲ 광양 매화축제
2018....
이마트는 각종 제수용품부터 제철 신선 먹거리와 주요 생필품을 모아 21일까지 대규모 할인 행사를 펼친다.
특히 올해는 한우와 참조기 등 주요 제수용품 시세가 지난해보다 오름세를 보인 데다 갑작스러운 한파에 채솟값도 뛰는 등 물가 상승이 우려됐던 가운데 이마트는 사전비축 물량과 정부비축 물량을 동원해 설을 앞두고 치솟는 신선식품 가격을...
어린 시절 올바른 식습관을 형성하기 위해 어린이집에 텃밭·미각 교육을 지원하고, 전국 초등학교 방과 후 돌봄교실 학생 24만 명에게 제철 과일 간식을 제공한다. 소득 차이가 영양 불균형으로 이어지지 않도록 저소득층에 신선한 식품을 제공하는 ‘농식품 바우처’ 도입도 준비할 계획이다. 지역 농산물을 공공 급식 등 지역 소비처에 공급하여 먹거리 안전과...
‘제철먹거리 베스트 파워딜’, ‘금주특가’ 등 특별 기획전을 잘 활용한다면 할인 가격으로 구매가 가능하다. 최근에는 청포도, 수박, 자두, 생체리 등 대표적인 여름 제철과일들을 다채롭게 선보이고 있다.
임수진 이베이츠코리아 이사는 “건강관리에 열심인 싱글족이 증가하면서 단순 간편식에서 나아가 고품질의 신선식품을 빠르게 배송해주는 쇼핑몰들의...
특히 사과, 귤 등 겨울 제철먹거리를 비롯해 김장철을 맞아 다양한 농산물이 인기였다. 신선식품 중에서도 농산물 매출은 같은 기간 롯데닷컴에서 전월 대비 32.6%나 증가했다. 기상청의 ‘3개월 날씨전망’에 따르면 올겨울 전반적으로 평년보다 기온이 낮을 것으로 예상되면서 ‘온라인 그로서리족’ 증가 추세는 더욱 강해질 것이란 전망이다.
이에 롯데닷컴은...
또한 이곳은 보유하고 있는 어선을 이용해 직접 조업을 하고, 러시아에서 직수입된 해산물을 유통하는 사업을 병행하고 있다,
비치크랩 측은 "비치크랩을 찾는 고객에게 싱싱하고 건강한 먹거리와, 수준 높은 서비스를 제공하기 위해 더욱 노력하겠다”고 전했다.
대게는 11월부터 5월까지가 제철인 해산물로, 지방함량이 적어 담백함은 물론 소화가 잘돼...
지난 2월 말 오픈 이후 주 이용 고객이 30대 여성, 남성으로 전체 절반 이상을 차지하고 있으며 특히 배달과 산지배송 상품 등 먹거리 쇼핑이 주로 반복구매의 특징을 보였다. 선호도는 음식배달, 산지직송(배송), 홈서비스 순으로 재 이용률이 높게 나타났으며 무엇보다 11번가에서 제공하는 다양한 할인쿠폰 사용과 T멤버십 할인 등이 그대로 적용된다는 편리함이...
신선 먹거리 상품 등 30개의 상품을 최대 28%까지 할인판매하는 ‘청년사업가전’을 실시한다.
이번 기획전을 위해 11번가 신선식품팀은 전국에 있는 스타트업을 수소문하여 나물투데이, 푸르린, 맛군, 코아피플을 비롯 우수 사업체 11곳을 선정했다.
이들이 제철 산지직송으로 공수한 싱싱한 신선식품 종류는 다양하다. 제철 산지 직송상품인 ‘섬진강 벚굴’은...
또한 생산농가와 공동생산 및 직접구매를 통해 신선한 제철먹거리를 확보, 신메뉴 개발을 통해 그 계절에 필요한 영양소를 모두 담고 있다. 올 봄에는 제철에 맞은 쭈꾸미로 만든 쭈꾸미 채소무침과 쭈꾸미 미나리죽, 봄나물로 유명한 돌나물과 삼채나물을 곁들인 산야초 샐러드, 칼슘과 키토산이 풍부한 꼬마게강정까지 총 13가지 신메뉴를 선보였다.
현재 서울, 경기...
6일까지 신선 먹거리, 건강기능식품, 다이어트 용품 등 상품을 최대 50% 할인 판매한다. 영양소가 풍부한 구운 아몬드, 마카다미아 등 견과류와 한라봉 등 과일 등 다양한 신선식품을 선보인다.
바쁜 현대인을 위해 간편하게 먹을 수 있는 건강기능식품도 마련했다. 홍삼, 유산균, 비타민 종류의 상품을 9900원부터 판매할 뿐만 아니라 정관장, GNC와 같은 건강기능식품...
◇ 옥션, 파머스토리 할인 이벤트=옥션이 오는 13일까지 신선식품 전문관 ‘파머스토리’를 통해 겨울철 인기 신선식품 4종을 최대 41% 할인판매하고, 연말 특별 패키지 포장배송 서비스 및 다양한 추첨 이벤트를 진행한다.
먼저, ‘금주의 추천 스토리’ 코너에서는 겨울철 인기 먹거리 4종을 특가 판매한다. ‘오명필 생산자의 고당도 감귤 5kg(2S)’를 34...
우선 제주시와 함께 제주도의 신선한 먹거리를 한 데 모은 ‘제주물산전’에서는 고당도 감귤(3.4kg/박스)을 9900원, 활광어회(200g내외/팩)를 9800원, 활소라(100g)를 980원, 참조기(소/마리)를 마리당 1180원에 판매한다.
제주도의 신선한 농수산물을 알리기 위해 20일에는 이마트 성수점에서 제주도 관계자가 참석한 가운데 고객 시식 행사 등 홍보 행사도 가질...
이마트에 따르면 기념행사 2탄으로 제철을 맞은 감귤, 방어회 등 각종 신선 먹거 리를 연중 최저가격 수준으로 준비했다.
겨울 대표 과일인 제주산 감귤(3kg,1상자)을 농장 직거래를 통해 한 개구매시 한개 6400원에, 두개 구매시에는 7400원으로 기존 대비 최대 66% 저렴하게 판매한다.
아울러, 자연산 방어회(240g·팩)는 9800원에, 직매입으로 기존대비 30% 가격을...
계절밥상은 한 달에 한 번 꼴로 계절에 가장 좋은 맛을 내는 제철먹거리를 활용하는가 하면, 잘 알려지지 않은 토종 식재료를 활용한 메뉴로 신선함을 더한다. 전국 각지의 농가들과 협의해 오디, 노각, 우엉, 고대미 등 50종의 제철 재료를 선보였다. 이를 활용해 그간 총 120여종의 제철 메뉴가 계절밥상에서 출시됐다.
계절밥상은 생산량이 점점 줄어드는 희귀한 토종...
그곳에서 보낸 유년기의 추억이 연출의 엄청난 자산이라고 말하는 윤호진 대표는 고향의 대표 먹거리로 어리굴젓을 꼽았다. “지금에야 간척 사업으로 많이 없어졌지만, 원래 조선굴이 유명한 곳이야. 제철에 가면 신선한 굴에다 배, 오이를 썰어 넣고 식초와 설탕을 버무려 바가지에다 마시는 굴 물회가 참 맛있었는데….”
산과 바다가 가깝다 보니 신선한 제철 재료를 사용해 맛깔나게 살려낸 강원도의 맛이 일품이라는 평이다.
더덕과 송이버섯의 향기가 살아있는 달큰한 불고기가 속초한우맛집 이조관의 대표 메뉴. 특상품 한우를 사용한 질 좋은 소불고기와 더덕의 식감, 푸짐한 버섯이 잘 어우러져 깊은 맛은 물론 푸짐한 양까지 갖춘 건강한 음식이다. 신선한 육회와 채소, 계란노른자가...
이 외에도 밀가루 대신 쌀가루, 제철 과일 등 신선한 재료를 사용함으로써 소비자 신뢰를 구축했다. 특히 일본 후쿠시마 원전 사태 이후 원재료를 국내산으로 바꾸면서 하라롤 케이크에 대해 ‘맛있고, 안심하고 먹을 수 있다’는 인식이 퍼진 상태다.
또한 하라롤은 유통기한을 늘이기 위한 방부제, 보존료 등을 일체 사용하지 않는다. 케이크에 일반적으로 들어가는...
SPC그룹의 프랜차이즈 파리바게뜨는 트렌드를 앞서가는 제품 출시와 차별화된 마케팅, 안전한 먹거리를 위한 위생관리, 동반성장과 사회공헌 등 다양한 활동을 통해 국내 최정상의 브랜드로서 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다.
파리바게뜨는 제품의 특성을 고려한 차별화된 원료를 사용해 최고를 추구하는 ‘품질경영’ 철학을 실현하고 있다. 국내 최초 프랑스산...