‘현지에서 먹힐까?’라는 프로그램은 스타 셰프 이연복을 앞세워 한국식 짜장면을 파는 데 성공했다. 그런데 흥미로운 것은 짜장면이 원래 한국 음식이라고 생각하는 미국인들이 꽤 많다는 것이다. 한국에서 먹는 짜장면은 중국 음식라고 할 수 있을까? 한국식 중국 요리라고 표현하는 것이 맞을 것 같다.
필자에게 짜장면은 특별하다. 졸업식을 연상하게 하고...
공개된 사진 속에는 송훈 셰프를 비롯해 ‘냉장고를 부탁해’에서 활약하고 있는 이연복, 레이먼 킴, 샘 킴, 김풍, 오세득, 정영호, 유현수 셰프의 모습이 담겼다. 특히 이들의 화기애애한 모습이 훈훈함을 더한다.
앞서 송훈 셰프는 지난 13일 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 새로운 얼굴로 등장했다. 이후 20일 가수 장윤정 냉장고 편에서 요리 대결에 참여, 데뷔전에서...
‘주문을 잊은 음식점’은 이연복 쉐프가 함께 출연해 경증 치매인들이 음식점을 준비하고 운영하는 과정을 담으며 치매인들의 자발성과 독립성을 강조해 많은 관심을 받았다.
한독은 2018년 3월 제약업계 최초로 ‘치매극복선도기업’ 인증을 받았다. 한독은 서울시와 협약을 맺고 서울광역치매센터와 서울시 25개 자치구 치매안심센터와 함께 기억다방 캠페인을...
셰프 이연복의 치킨스톡 활용법이 방송 전파를 타면서다.
지난 25일 TVN '현지에서 먹힐까'에서는 미국의 한 관공서 앞에서 볶음밥과 만두를 요리해 판매하는 이연복 일행의 이야기가 전파를 탔다. 이날 방송에서 이연복은 간장과 식초, 고춧가루, 설탕에 치킨스톡을 넣어 소스를 제조했다.
이연복의 치킨스톡 활용 간장소스는 성공적이었다. 비가 오는 날씨에도 손님이...
지난 18일 첫 방송된 tvN ‘현지에서 먹힐까?’ 시즌3에서는 이연복 셰프를 비롯해 신화 이민우, 에릭, 존박, 개그맨 허경환이 미국 LA로 떠났다.
당초 해당 녹화에는 정준영도 함께했다. 하지만 녹화를 위해 미국 체류 중이던 3월 11일 정준영 단톡방 관련 보도가 터졌고 이후 3월 22일 정준영은 구속됐다.
이에 이우형 PD는 “불편함 없이 보실 수 있도록 최선을...
이에 전문가들은 사회적 합의와 정부의 역할이 가장 중요하다고 강조한다. 이연복 한국산업인력공단 국제인력본부장은 “생명을 다루는 영역인 의료행위에 새로운 전문인력 진입은 한계가 있을 것”이라며 “다양한 공급자의 이해관계가 얽혀 있는 만큼 정부의 역할이 보건의료계의 새로운 직업을 만들어 낼 수 있는 방법이 될 수 밖에 없다”고 조언했다 .
셰프 이연복이 운영하고 있는 식당 ‘목란’ 부산점이 화제다.
5일 방송된 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’를 통해 공개된 이연복의 식당 ‘목란’ 부산점에 연일 관심이 쏠리고 있다.
이연복은 서울 서대문구 연희로에서 중식당 ‘목란’을 운영하고 있다. 미리 예약을 하지 않으면 방문할 수 없음 만큼 인기를 자랑한다. 이에 ‘목란’ 부산점이 공개되며 많은...
부산 이연복 식당으로 알려진 목란에 중식당 대표 메뉴 탕수육이 없는 이유에 대중의 관심이 쏠리고 있다.
5일 방송된 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 셰프 이연복이 자신의 중식당 부산 지점 목란을 기습 방문, 매장을 관리하는 팀장이자 아들인 이홍운과 어색한 분위기를 형성하는 모습이 방송을 탔다.
이날 방송에서 다양한 부분에서 긴장감을 조성하던 두...
3일 방송된 SBS ‘집사부일체’에서는 이연복 사부와 멤버들의 만찬에 초청된 괴짜 사부들의 모습이 그려졌다.
이날 전인권은 김수미에게 “굉장히 미인이시다. TV보다 실제로 보니 더 그렇다”라며 칭찬을 아끼지 않았다. 이에 김수미는 “일용 엄니를 너무 젊은 나이에 해서 나이를 굉장히 많게 보신다”라며 “실제로 보니 되게 깔끔하시다. 얼굴이 화면보다 좋아...
'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@
'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@
'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@
이번 사회공헌협약에는 ‘냉장고를 부탁해’의 김성주, 안정환 MC와 이연복, 샘 킴, 레이먼 킴, 김풍, 미카엘, 정호영, 유현수 셰프가 참여했다.
바이오인프라생명과학은 지난 3년 전부터 ‘냉장고를 부탁해’ MC 및 셰프들을 대상으로 스마트암검사와 검사 결과를 기반으로 맞춤형 건강관리 컨설팅을 제공하며 인연을 이어가고 있다.
회사 관계자는 “‘내...
개그우먼 송은이와 이연복 셰프가 치매노인과 함께 '주문을 잊은 음식점'을 운영한다.
9일 KBS 1TV 'KBS스페셜'에서는 '주문을 잊은 음식점: 치매는 처음이라' 특집이 방송을 탔다. 송은이가 매장 점장 역할을 맡게된 이 음식점은 모든 종업원이 경증 치매를 앓는 노인이다.
해당 음식점의 요리는 이연복 셰프를 비롯해 이홍운 셰프·왕병호 셰프·주배안 셰프 등...
짜장면을 만들어줬는데 제 인생에서 가장 맛없는 짜장면이었다”라고 말해 폭소케 했다.
이에 김풍은 “소림사라 고기도 쓸 수 없었고 아무것도 넣을 수 없는 상태에서 만든 거다. 만든 것 자체가 기특한 거였다”라고 말했고 MC 김성주 역시 “이연복 셰프에게 배운 실력이다”라고 동조했다.
박철민은 “그래서 저는 그분도 의심한다”라고 말해 웃음을 더했다.
이계인에 이어 김신영의 냉장고 재료로 음식을 만들게 된 셰프들은 샘킴, 레이먼킴, 이연복, 미카엘이 선정됐다. 김신영은 다이어트식과 건강식을 요구했다.
자신의 최고 몸무게보다 무려 38kg을 감량한 김신영이지만 그녀의 먹방은 여전했다.
"고기는 원래 한입에", "왜 베어서 먹습니까 입에서 베어먹으면 되지", "잘라서 큰 것부터...
9인분 같은 요리'를 주제로 오세득 셰프 VS 유현수 셰프, 김풍 작가 VS 이연복 셰프의 요리 대결이 펼쳐졌다.
이날 '냉장고를 부탁해'에서 MC 김성주는 데프콘을 향해 "데프콘은 정형돈과 절친인데 정형돈이 원래 초대 MC였는데 그때 나오지 않고 왜 이제 나왔냐?"고 물었다.
이에 데프콘은 "제가 '냉장고를 부탁해' 섭외를 그동안 몇 번 받았는데...
공개된 사진 속에는 혜민스님을 비롯해 ‘냉부해’에서 활약하고 있는 김풍, 샘킴 , 이연복, 미카엘의 모습이 담겨있다. 특히 카메라 밖으로 전해지는 이들의 해맑은 미소가 보는 이들에게도 훈훈함을 전하고 있다.
한편 1일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 혜민 스님과 배우 장서희가 출연해 2018년도를 맞아 처음으로 냉장고를 공개했다.
펍을 콘셉트으로 한 오픈다이닝존에서는 이연복 셰프의 만두 전문점 ‘교자란’, 스시 전문점 ‘도쿄 이치바’, 다양한 맥주와 칵테일을 선보이는 ‘모히또바인오션’ 등도 있다. 이 밖에도 ‘빅가이즈 크랩바’에서는 다양한 방식으로 조리된 크랩과 랍스터를 수제 맥주를 즐길 수 있으며, 멕시칸 요리 전문점 ‘바토스’에서는 타코, 나쵸, 브리토 등 다양한...