핀테크 기업 핀다의 상권 분석 플랫폼(오픈업)에 따르면 지난해 폐업한 외식업체는 17만6258개로 전체 외식업체의 21.52%에 달했다. 코로나 때인 2020년(13.41%)보다 8.11%포인트(p) 높다.
자영업자의 대출 연체율도 심각한 상황이다. 올해 1분기 말 국내은행의 개인사업자 대출 연체율은 0.54%로 2012년 12월(0.64%) 이후 가장 높은 수준으로 치솟았다.
이처럼 민생경제...
bhc 치킨의 상징인 옐로우 톤의 밝고 경쾌한 매장 인테리어를 기본으로 가족 외식과 데이트 등에 적합한 캐주얼 다이닝 레스토랑 분위기로 꾸며졌다.
매장에서는 bhc치킨의 대표 메뉴뿐 아니라 태국에서만 즐길 수 있는 뿌링클 치킨 스킨(Skin), 뿌링클 치킨 조인트(Joint) 등 닭 특수 부위를 활용한 특별 메뉴를 비롯해 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 K푸드도...
식자재 유통·외식솔루션 기업 CJ프레시웨이는 서울 강남구 삼성동에 외식 솔루션을 통합 제공한 캐주얼 일식 레스토랑 ‘쇼지’의 매장을 20일 열었다고 23일 밝혔다.
쇼지는 판매정보시스템(POS) 사용 가맹점 수 1위 기업 ‘오케이포스’의 첫 외식 브랜드다. CJ프레시웨이가 브랜드 기획부터 매장 오픈까지 전 과정을 이끌었다.
쇼지 론칭은 CJ프레시웨이 소속...
가공식품·외식 물가 점검회의(세종) 14:00 2024년 제2차 FTA 농업인 등 지원위원회(세종)
△농촌 취약계층 주거개선 봉사 시작
△농식품분야 우수 벤처창업 기업 정보가 한곳에
△스마트농업 육성을 위한 관계기관 합동 워크숍 개최
△토종 유산균 활용 쌀 유산발효물에서 과민성장증후군 개선 효과 확인
△가공식품·외식 물가 점검회의 개최...
강원도 등 국내산 감자 수급이 어려워진 탓인데, 최근 외식 프랜차이즈 중심으로 감자 공급 불안정 현상이 확대되고 있다.
21일 본지 취재를 종합하면, 파이브가이즈는 이달부터 강남점 등 일부 매장에서 워싱턴주에서 들여온 미국산 러셋 감자를 사용 중이다. 한국에 진출한 파이브가이즈가 국내산 감자 대신 미국산 감자를 쓴 건 이번이 처음이다.
그간 한국...
김 차관은 이날 정부서울청사에서 주재한 물가관계차관회의에서 농축수산물, 식품·외식, 석유류 등 주요 품목별 가격 동향 등을 점검한 뒤 이같이 말했다.
다만 그는 "국제유가 변동성, 이상기후 등 불확실성이 여전하고 누적된 고물가로 인해 체감물가 부담이 큰 만큼 먹거리 등 체감도가 높은 생활물가 안정 노력을 강화하겠다"고 밝혔다.
이를 위해...
해당 쇼핑몰에는 60여 개의 외식업체가 입점해 유동인구가 많다.
1호점 ‘교촌치킨 항저우중심점’과 2호점 ‘교촌치킨 항저우따위에청점’은 오픈 직후부터 짭짤, 매콤, 달콤한 맛을 선호하는 중국 고객들의 입맛을 저격하며 큰 호응을 얻었다. 특히 1호점은 개점 한 달여 만에 한화 기준 2억1000만 원대 매출을 내며 단숨에 아시아권의 60여곳 교촌치킨 매장 중 1위로...
외식물가 상승이 이어지는 가운데 ‘도미솔김치’(66억 원), ‘창억떡’(35억 원), ‘손질오징어’(25억 원), ‘설악추어탕’(23억 원) 등 다양한 먹거리도 높은 판매량을 기록했다.
중소기업 상품 중에는 공영홈쇼핑의 패션 스테디셀러 브랜드인 ‘마담엘레강스’(86억 원)를 비롯해 ‘보몽드 침구’(82억 원), ‘블루밍 방수비데’(24억 원)가 판매 상위에 이름을...
주거 지역과 상업 시설이 복합돼 유동 인구가 많은 상권에 위치하며, K-외식 문화에 관심이 높고 소비력을 갖춘 2040 소비자가 주 고객층이다. K치킨에 관심이 높은 현지 트렌드를 반영해, 한국식 치킨 메뉴를 포함해 치킨 13종과 시그니처 메뉴인 ‘싸이버거’ 등 버거 8종 등 인기 메뉴를 중심으로 판매한다
20일에는 290m² 규모, 약 120석의 좌석을 갖춘 대형...
고동컴퍼니 관계자는 “맛있는 음식은 좋은 식자재와 만드는 사람의 열정에서 나온다고 생각하며 가치 있는 외식문화를 만드는 것이 목표”라며 “예비 창업자들을 위한 다양한 창업 특전을 준비했다”고 말했다.
한편 고동경양은 2021년 문래 본점을 시작으로 5곳의 직영으로만 브랜딩해, 올해 하반기 가맹사업을 시작할 예정이다.
신한투자증권은 "반대로 비교적 경기 방어적인 매장주와 일부 음식료 및 외식 종목은 아웃퍼폼했지만, 수요 확대 및 하계 시즌 영향을 받은 의류/신발, 호텔 등 여행주는 견조하기에 매크로 상황을 차별적으로 반영하는 점 유의해야 한다"라고 설명했다.
더불어 "1분기에 대다수 소비재가 약한 2분기 전망을 제시했기에, 2분기 실적 이후 일부...
27일 오후 2시까지 ‘110주년 타임 세일’을 통해 전 호텔 사업장의 객실과 호텔 레스토랑, 외식업장 등 150여 가지 상품을 최대 89%까지 할인한다. 타임 세일 기간 동안 클럽조선 VIP 멤버십의 ‘프리미어(Premier)’ 등급으로 가입한 고객에게는 객실, 레스토랑에서 사용 가능한 3만 원 할인권을 추가 제공한다.
또 기본 혜택에 포함된 ‘무료 숙박권(스탠다드)’을...
아울러 조선호텔앤리조트의 30여 개 외식 브랜드에서도 건강과 장수를 기원하는 의미를 담은 110주년 기념 스페셜 메뉴를 선보일 예정이다. 이번 할인 프로모션은 공식 홈페이지를 통해 판매된다.
이주희 조선호텔앤리조트 대표는 “110년 동안 변함없는 관심과 사랑으로 조선호텔을 방문해주신 고객들께 감사의 마음을 전하고자 다양한 혜택을 준비했다”며...
종합외식기업 bhc그룹은 자사 대학생 봉사단체 ‘BSR 봉사단’이 서울 종로구 대한민국역사박물관과 광화문 일대에서 ‘플로깅(Plogging·조깅을 하며 쓰레기를 줍는 활동)’ 봉사활동을 했다고 20일 밝혔다.
대한민국역사박물관은 대한민국의 탄생과 발전을 이끌어 온 국민들의 다양한 역사적 경험을 함께 나누고 공감할 수 있는 역사문화공간이다. 광화문은...
써브웨이는 25일부터 일부 메뉴 가격을 상향 조정한다고 20일 밝혔다. 가장 많이 팔리는 15cm 샌드위치 단품 기준 평균 193원, 약 2.8% 인상된다. 샐러드는 100~300원, 단품 음료와 세트 메뉴는 100~200원 비싸진다. 사이드 메뉴 가격은 변동 사항이 없다.
써브웨이는 원·부재료비, 인건비, 공공요금과 제반 비용 등 매장을 운영하기 위한 비용 부담이 커지면서...
이처럼 이마트가 디저트류 신상품을 대거 선보이는 까닭은 물가 상승에 따라 외식이나 배달 대신 대형마트의 델리코너를 찾는 고객들이 늘어나고 있기 때문이다. 5월 1일부터 6월 18일까지 이마트 키친델리 간편식사류 전체 매출은 전년 동기 대비 12% 늘었다. 특히 저렴한 가격에 한끼 식사 해결이 가능한 김밥류과 샌드위치의 매출은 각각 53.6%와 36.9% 신장했다....
19일 배민 외식업광장에 따르면 배민은 다음 달 9일부터 일부 지역에서 오전 6시부터 배달이 시작되도록 서비스 운영 시간을 확대한다.
적용 지역과 시간을 보면 서울시·경기도·인천시에서는 배달 가능 시간이 현재 ‘오전 8시~익일 새벽 3시’에서 ‘오전 6시~익일 새벽 3시’로 두 시간 늘어난다.
부산시는 ‘오전 9시~익일 새벽 2시’에서 ‘오전 6시~익일 새벽...
8월은 4주 차에 호두 시드니, 5주 차에 일본 후쿠오카·인도네시아 발리·홍콩의 항공권이 저렴했다.
한편 스카이스캐너가 최근 한국인 여행객 1000명을 대상으로 해외 여름휴가를 위해 줄이는 활동에 대해 설문한 결과 '새 옷 구입(55%)', '택시 이용(51%)', '외식(48%)', '카페 방문(38%)' 등으로 나타났다.
가공식품과 외식 물가 상승 우려와 관련해서는 생산비를 낮출 수 있는 지원 방안을 마련하겠다고 밝혔다. 그는 최근 삼겹살 외식가격 1인분에 2만 원이라는 조사 결과를 언급하며 "2만 원 중 재료가 되는 돼지고기의 비중은 17%에 불과하고 나머지는 인건비와 임대료 등 생산비"라며 "인건비 절감과 수입 원재료에 대한 할당관세 등을 통해 부담을...
이날 세미나 발표에 따르면 국내 소비시장은 고물가와 경기침체 영향으로 불황형 소비패턴이 고착화되면서 외식보다는 집에서 직접 요리할 수 있는 식료품과 생필품 등 필수재 위주의 소비패턴이 뚜렷해지고 있는 것으로 나타났다.
마케팅 데이터 기업 ‘칸타’의 심영훈 본부장은 "고금리·고물가·고환율 3고 시대에 접어들면서 신선식품을 포함한 올해...