지난해 전국 42만 회원을 가진 한국외식업중앙회 외식가족공제회와 협약을 체결하는 등 소상공인과의 상생 협력을 지속 확대하고 올해 들어서는 특급 호텔 및 공유사무실 포함 기업 고객과 공공기관, 군부대 등으로 고객군 확장에 집중했다. 그 결과 4월 B2B 사업 부문 매출은 지난해보다 424% 상승했다.
쿠쿠홈시스 관계자는 “올해 고객과의 소통 접점을 늘리고...
KT 위즈 스포츠 경기 초청 및 키즈랜드 전용 캠핑장, 영화 시사회, 외식 메뉴 제공 등 일상생활에서 즐길 수 있는 장기 고객만을 위한 혜택도 순차적으로 선보일 예정이다.
김영걸 상무는 “보다 많은 KT 고객들에게 더 다양한 혜택을 제공하기 위해 장기 고객 혜택 프로그램을 개편했다”며 “고객이 KT 유·무선 통신서비스를 이용하는 기간 동안 일상에서...
현대그린푸드가 글로벌 프리미엄 외식 브랜드 ‘고든램지 버거’와 계약을 체결하며 식재 사업 확대에 속도를 높이고 있다.
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 최근 글로벌 프리미엄 버거 레스토랑 ‘고든램지 버거’·‘고든램지 스트리트 버거’ 국내 매장에 식재 일체를 공급하는 납품 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 고든램지 버거는...
외식업 전문 통합 솔루션 와드는 운영 중인 캐치테이블에 온라인 간편결제 서비스 ‘캐치페이 자동결제’를 도입한다고 2일 밝혔다.
캐치페이 자동결제는 앱에 등록된 카드를 통해 예약한 매장의 식사 비용을 간편하게 결제할 수 있는 서비스다. 기존에는 예약금만 결제 가능했으나 이제 신용카드나 스마트폰을 일일이 꺼낼 필요 없이 매장 이용 금액까지 자동으로...
고피자 임재원 대표는 ‘외식업에서의 AX 필요성 및 사례’를 주제로 발표했다. 고 대표는 “자체 개발한 AI 스마트 토핑 테이블을 통해 피자 토핑 과정을 교육, 채점해 피자의 품질 및 일관성을 높이며, 전 세계적으로 통일된 메뉴 출시와 인력 문제 해결을 목표로 하고 있다”고 말했다.
외식, 목욕, 세탁 등 실생활과 밀접한 분야의 가격 안정을 유도하며, 지역경제를 살리겠다는 취지다.
앞서 구는 4월 ‘착한가격 업소’ 참여 업소를 새롭게 모집했다. 이어 현장 평가단의 서비스, 위생, 청결 등의 현장 조사와 심사를 거쳐 최종 45개 업소를 신규 지정했다. 이에 기존에 지정된 업소 24개를 포함해 총 69개의 ‘착한가격 업소’가 지정‧운영되고 있다. 한식...
백종원 대표는 2010년부터 방송에 출연해 쉽고 맛있는 조리법을 알려주는 콘셉트로 인기를 끌었고, 소상공인에게 성공 노하우를 전수하면서 외식 브랜드에 대한 신뢰를 높였다.
더본코리아도 서민들의 먹거리를 내세워 음식 메뉴를 개발하고 브랜드를 론칭하고 있다.
반면 고든 램지는 ‘헬스 키친’, ‘키친 나이트메어’와 같이 요리사 지망생들을 혹독하게...
도매구매자는 식재료업체, 외식업체, 대형마트, 가공업체, 중소형 마트 등 다양한 주체가 참여할 수 있다.
농림축산식품부는 농산물 온라인도매시장 거래 분석 결과 기존 도매시장 대비 농가 수취가는 4.3% 상승하고 출하·도매 단계 비용은 9.9% 절감하는 효과를 확인됐다. 농가소득은 늘고 소비자 가격은 내려갔다는 의미다.
해수부는 수산물이 크기, 모양, 품질 등이...
서울 일부 식당에서 이미 삼계탕 한 그릇이 2만 원까지 오르는 등 외식비 부담이 갈수록 커지고 있다. 여기다 무더위에 불을 쓰지 않는 ‘노파이(No Fire)’ 요리 수요도 많아져, 집에서 가볍게 해 먹기 좋은 보양식 HMR(가정간편식)이 인기다. 식품업계도 다양한 보양식 HMR 제품을 내놓으며 소비자를 공략하고 있다.
30일 한국소비자원 참가격에 따르면 지난달 서울...
소상공인 부담이 커지고 있는 배달 수수료와 관련해서도 정부‧플랫폼사업자‧외식업계가 협력해 상생방안을 마련하고, 영세음식점에 대해선 배달비 신규 지원 방안을 검토한다. 배달 수수료나 배달비 문제 등은 플랫폼사업자 측에서 마련해야 하지만, 정부가 적극적으로 나서겠다는 취지다. 배달비 신규 지원 방안 재원이나 방식 등은 정해지지 않았다.
시행중인...
한 총리는 “일부 과일류를 제외하고는 농산물 가격도 전반적으로 안정되는 모습이지만 서민들이 이용하는 물가가 아직도 불안한 상황을 보이고 있고, 특히 외식 물가는 계속 불안하다”며 “정부로서는 수요와 공급 차원에서 모든 노력을 기울여 일부 농산물의 물가와 외식비를 안정시키는 데 최선의 노력을 다하겠다”고 목소리를 높였다.
아울러 한 총리는 24일 경기...
BBQ 산하 프랜차이즈 전문 교육기관, 치킨대학에서 운영하는 ‘치킨캠프’는 치킨 프랜차이즈 산업에 대한 소비자들의 관심을 넓히고 외식 산업 경험을 제공하기 위해 2004년부터 진행한 이색 체험 프로그램이다.
이번 치킨캠프에 참여한 아이들은 6~13세의 미국 거주 중인 재미교포로 방학을 맞아 건국대 언어교육원에서 진행하는 한류 문화 체험을 위해 한국을...
여행, 외식, 화장품, 의류 소비는 줄었지만, 집에서 생활하며 느끼는 답답함에 대한 보상심리로 배달음식, 온라인 식음료품, 인테리어, 방역물품 등을 구입해 소비가 더 늘어났다. 특히 계획하지 않은 소비나 여행 경비로 사용되었을 비용보다 더 큰 지출이나 명품 구입 등 팬데믹에 따른 보복 소비가 늘어나서다.
☆ 신조어 / 마돈나
‘마지막으로 돈 내고 나오는...
“일식 레스토랑 ‘쇼지’는 A부터 Z까지 CJ프레시웨이의 뛰어난 창업 컨설팅 역량이 빛을 발한 공간입니다.”
27일 오후 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어(Food Solution Fair) 2024’에서 만난 CJ프레시웨이 관계자는 외식솔루션 안테나샵(Antenna Shop)에서 이같이 말했다. 실제 점포를 구현한 안테나샵에는 이달 20일 서울 강남구...
올해 행사에서는 식자재 유통 고객사, 식품 제조 협력사, 솔루션 협력사 등 약 80개 브랜드의 상품과 솔루션을 소개하고 외식·급식 사업자의 다양한 어려움에 대한 해결 방안을 제시한다.
전시는 밀 솔루션(Meal Solution), 외식, 급식 등 세 가지 영역으로 구성됐다. 밀 솔루션 전시는 식음 사업을 운영하는 과정에서 발생할 수 있는 다양한 고충점과 고객 맞춤형 상품 및...
연돈볼카츠 가맹점주들이 최근 백종원 대표가 이끄는 외식기업 더본코리아를 가맹사업법 등 위반 혐의로 공정거래위원회에 신고했습니다. 가맹본부가 가맹희망자들에게 구체적인 매출·수익을 기대하게 하고 가격결정권을 침해했다는 이유인데요. 주요 쟁점을 이힘찬 변호사(법무법인 LKB & Partners)와 살펴보겠습니다.
가맹사업법은 가맹본부가 가맹희망자나...
벤처기업협회 회원사들은 교육ㆍ법률ㆍ세무ㆍ신용평가ㆍ특허업무 등 기업경영에 필요한 콘텐츠를 자유롭게 이용할 수 있다. 여행ㆍ레저ㆍ외식 등 임직원 복지서비스도 저렴하게 제공받을 수 있다.
조병규 행장은 "3만5000여 벤처기업들이 더욱 견고하게 뿌리내려 국가 경쟁력의 핵심이 될 수 있도록 우리은행이 든든한 조력자 역할을 수행하겠다"고 말했다.
또한 서울연구원이 기후동행카드 이용자 2090명을 대상으로 실시한 ‘심층 조사’에 의하면, 응답자의 68%는 기후동행카드를 사용 후 주당 1.3회가량 외부활동이 증가했고, 외식·쇼핑·은행저축 순으로 소비지출도 늘어난 것으로 나타났다.
아울러 응답자의 37.6%가 기후동행카드 이용 이후 월평균 승용차 이용을 약 11.8회 줄였다고 응답했다. 시는 이 같은 결과를...
또한 서울연구원이 기후동행카드 이용자 2090명을 대상으로 실시한 ‘심층 조사’에 의하면, 응답자의 68%는 기후동행카드를 사용 후 주당 1.3회가량 외부활동이 증가했고, 외식·쇼핑·은행저축 순으로 소비지출도 늘어난 것으로 나타났다.
아울러 응답자의 37.6%는 기후동행카드 이용 이후 월평균 승용차 이용을 약 11.8회 줄였다고 응답했다. 시는 이 같은 결과를...