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  • 소진공, '코로나19 이후 유통환경 변화와 소상공인 대응전략' 세미나 개최
    소진공, '코로나19 이후 유통환경 변화와 소상공인 대응전략' 세미나 개최
    현장에는 조봉환 소상공인시장진흥공단 이사장을 비롯해 △이동주 더불어민주당 의원, △최승재 미래통합당 의원, △인태연 자영업비서관 및 소상공인, 예비창업자, 소상공인컨설턴트 등 500여 명이 유튜브(YouTube)을 통해 참석한 가운데 학계,연구기관,유통업계 등 유통분야 전문가의 주제발표와 토론, 댓글을 통한 Q&A가 이어졌다. 정책세미나의 좌장은 임채운...
    2020-07-14 15:06
  • 대원미디어, 명랑핫도그와 MOU…다양한 콜라보레이션 선봬
    대원미디어, 명랑핫도그와 MOU…다양한 콜라보레이션 선봬
    대원미디어는 지난 8일 명랑핫도그 프랜차이즈 사업을 운영 중인 명랑시대 외식청년창업 협동조합(대표 이종형)과의 전략적 업무제휴(이하 MOU)를 체결했다고 9일 밝혔다. 이번 MOU는 국내외 다양한 인기 캐릭터를 보유한 대원미디어와 국내 대표적 외식 브랜드인 명랑핫도그의 성장과 발전을 위한 상호 간의 협력을 목적으로 성사됐다. 향후 양사 간 구체적인 협의...
    2020-07-09 13:26
  • 회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도', 배달 서비스 강화
    회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도', 배달 서비스 강화
    또 매장에서 전문조리사의 갑작스런 부재시에는 본사에서 지원해주는 ‘쉐프 헬퍼 시스템’도 운영중이다. 스시노칸도 관계자는 “소비자의 가심비와 나심비를 충족시켜주는 맛과 가격으로 외식 창업시장에서 돌풍을 일으키고 있다”라며 “소비자와 창업자 모두에게 인정받고 사랑받는 브랜드가 되도록 더욱 노력할 것”이라고 전했다.
    2020-06-30 16:15
  • "사회적 거리두기로 떡볶이 밀키트 주문량 282%↑…곱창 200%↑"
    "사회적 거리두기로 떡볶이 밀키트 주문량 282%↑…곱창 200%↑"
    CJ대한통운 리포트 발간 배경으로 “코로나19가 장기화하고 있는 상황 속에서 택배 데이터를 통해 새로운 라이프스타일을 발견하고, 국가와 국민, 창업자, 판매자, 소비자 등 경제 주체들이 변화하는 시장 트렌드를 읽을 수 있도록 하기 위한 것"이라고 설명했다. 지난해와 올해 3~4월 택배 데이터를 분석한 결과 외식, 방문포장, 전문점 배달로만 즐기던...
    2020-06-28 09:00
  • [종합] 홍남기 "금융투자소득 신설, 주식 양도소득 소액·대주주 구분없이 과세"
    [종합] 홍남기 "금융투자소득 신설, 주식 양도소득 소액·대주주 구분없이 과세"
    그는 “먼저 소비 흐름과 관련, 그동안 크게 위축됐던 소비가 다소 회복세를 보이는 것은 그나마 다행으로 그 연장선상에서 내일부터 상반기 대규모 할인행사인 대한민국 동행세일이 시작된다”며 “철저한 방역지침 준수하에 전통시장·소상공인, 주요 유통·제조업체, 농축수산업 종사자 및 관광업계, 외식업계 등 모두 함께 살아가기 위한 상생의 장에 많은...
    2020-06-25 08:32
  • [가보니]"강남 자영업자가 무너진다"…집합금지 명령에 매출 90% 실종
    [가보니]"강남 자영업자가 무너진다"…집합금지 명령에 매출 90% 실종
    15일 서울시가 유흥업소 ‘집합금지명령’을 ‘집합제한명령’으로 완화했지만 이들 외식업계가 체감하는 경기는 크게 달라지지 않은 분위기다. 24시간 영업하는 프랜차이즈 브랜드들은 당장 영업시간을 축소하지 않겠다는 입장이지만 줄어든 매출이 걱정스럽기는 마찬가지다. 패스트푸드, 커피전문점 등 24시간 영업하는 프랜차이즈들은 고객 편의를 위한 24시간...
    2020-06-21 12:00
  • 먼슬리키친, 예비 외식창업자 위한 공유주방 가이드북 제작
    먼슬리키친, 예비 외식창업자 위한 공유주방 가이드북 제작
    공유주방 선도 브랟드 먼슬리키친이 예비 외식창업자를 대상으로 공유주방 가이드북 제작에 나선다. 12일 먼슬리키친에 따르면 해당 가이드북은 언택트(비대면) 비즈니스 시대 최적화된 공유주방 입점을 희망하는 예비 외식창업자가 필요로 하는 모든 정보를 담고 있다. 메뉴 개발, 시설 및 식자재 운영, 포장 등 외식창업에 필요한 기본 지식부터 배달 앱 운영...
    2020-06-12 14:43
  • [3차 추경] 국민 1620만 명에 소비촉진 할인쿠폰…9000억 원 소비 활성화 기대
    [3차 추경] 국민 1620만 명에 소비촉진 할인쿠폰…9000억 원 소비 활성화 기대
    정부가 내수 활성화 방안으로 농수산물 구매와 외식, 숙박, 관광 등 분야에서 할인 혜택 소비쿠폰을 지원한다. 혜택 대상은 1620만 명 수준으로 1684억 원의 예산을 투입한다. 해외에서 국내로 돌아오는 '유턴기업'에는 전용 보조금을 주고, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 문을 닫은 중소기업과 소상공인을 위한 재창업비 지원책을 마련한다....
    2020-06-03 10:00
  • 서울창업허브, 푸드메이커 5기 모집…공유주방에서 외식창업 해볼까
    서울창업허브, 푸드메이커 5기 모집…공유주방에서 외식창업 해볼까
    17일 서울창업허브에 따르면 키친인큐베이터는 외식창업을 희망하는 창업가를 위한 공간으로 외식창업 환경을 경험할 수 있는 공유주방, 메뉴개발과 브랜딩, 외식업 운영을 위한 교육 등 성장지원프로그램을 제공하고 있다. 푸드메이커는 서울창업허브 키친인큐베이터에서 활동하는 외식창업 분야 창업가 및 예비창업가다. 서울창업허브는 이들에 △다양한...
    2020-04-17 14:11
  • 티바두마리치킨 "배달수요 증가에 업종 전환 창업 문의 늘었죠"
    티바두마리치킨 "배달수요 증가에 업종 전환 창업 문의 늘었죠"
    공정위 자료에 따르면 외식 프랜차이즈 가맹점의 21.1%를 차지하는 브랜드가 바로 치킨이다. 브랜드 론칭 20주년을 맞은 티바두마리치킨은 올해 업종 및 브랜드 전환 창업 확대를 선언했다. 기존 치킨브랜드 가맹점이나 다른 업종을 운영하는 이들을 신규 가맹점주로 적극 유치하고 있는 것이다. 티바두마리치킨은 업종 전환 창업자 유치를 위해 가맹비, 보증금...
    2020-04-14 10:56
  • 중기부 손잡은 시중은행, 소상공인 지원 늘린다
    중기부 손잡은 시중은행, 소상공인 지원 늘린다
    우리은행은 소상공인 창업 및 금융상담 종합지원센터 4개(5개 → 9개)를 확대할 예정이다. 하나은행은 중소·소상공인 경영안정자금의 한도를 기존 4000억 원에서 최대 1조 원 규모까지 확대할 계획이다. 중기부에 따르면 금융권 자상한 기업들은 지난 2월에 이미 약속한 코로나19 피해 중소·소상공인을 위해 마련했던 지원방안들에 대해서도 계획대로 차질없이...
    2020-04-09 13:30
  • [종합2보] 신용카드 소득공제율 최대 5배↑…기업 금융지원도 추가 확대
    [종합2보] 신용카드 소득공제율 최대 5배↑…기업 금융지원도 추가 확대
    홍 부총리는 “사회적 거리두기로 인해서 외식업체나 공연업체, 여행업계가 어려움을 겪고 있다”며 “소비가 절벽을 맞은 상황에서 이 같은 소비 보완 방안이 그 갭을 조금이라도 메워줄 수 있을 것이라고 생각한다”고 말했다. ◇공공구매 3조3000억 원으로 소비 마중물 = 더불어 정부는 선결제·선구매를 통해 공공구매를 소비의 마중물로 활용한다. 먼저 외식...
    2020-04-08 15:53
  • 배민, 지난해 매출액 5000억 돌파…4년만에 영업적자 적환
    배민, 지난해 매출액 5000억 돌파…4년만에 영업적자 적환
    2016년 25억 원 영업이익을 내며 창업 후 6년 만에 흑자 전환에 성공한 우아한형제들은 이후 3년 연속 흑자 기조를 유지해왔으나 4년 만에 적자로 돌아섰다. 우아한형제들은 “국내 음식 배달 시장의 경쟁이 치열해지면서 광고·마케팅 비용이 증가하고, 라이더 프로모션 비용 등 지출이 고루 늘어난 결과”라고 설명했다. 김범준 우아한형제들 대표는...
    2020-03-20 10:50
  • 배민아카데미, 식당 사장님 무료 컨설팅 프로그램 오픈
    관련 애로 사항을 전문가의 도움을 받아 수월하게 해결하셔서 본업에 더 집중하실 수 있기 바란다”고 말했다. 배민아카데미는 우아한형제들이 2014년부터 외식업 자영업자들의 성장과 성공을 지원하기 위해 외식업 자영업자 및 예비 창업자를 대상으로 운영하는 무료 교육 지원 기관이다. 현재까지 총 350회 이상의 강의가 진행됐으며, 약 2만 여명이 교육에 참여했다.
    2020-03-13 10:15
  • 아워홈과 '남매 갈등' 캘리스코, 사촌과 협업 통해 해외 진출
    아워홈과 '남매 갈등' 캘리스코, 사촌과 협업 통해 해외 진출
    캘리스코는 아워홈의 외식사업부가 분사한 기업으로 현재 아워홈의 관계사다. 아워홈 부사장을 지낸 구지은 씨가 대표를 맡고 있다. 구 대표는 구인회 LG그룹 창업주의 셋째 아들이자 아워홈 창업주인 구자학 회장의 셋째 딸이다. 아워홈 구본성 부회장과는 남매 사이다. 캘리스코는 5일 서울시 성동구 신세계푸드 본사 대회의실에서 신세계푸드와 식자재 공급 및 제품...
    2020-03-09 14:07
  • 자영업 한파 속 배달ㆍ공유주방 외식업은 ‘코로나 특수’
    자영업 한파 속 배달ㆍ공유주방 외식업은 ‘코로나 특수’
    코로나19 확산에 자영업자들이 직격탄을 맞은 가운데 공유주방은 외식업 자영업자들의 새로운 돌파구로 주목받고 있다. 공유주방은 설비를 갖춘 주방을 만들어 놓고, 원하는 시간만큼 임대하는 사업을 뜻한다. 자영업 창업자들은 공유주방을 이용해 임대료나 설비에 들어가는 비용을 줄일 수 있다. 국내 1위 공유주방 서비스 ‘위쿡’은 배달형 공유주방...
    2020-03-05 17:00
  • [상보] 한은 금통위 코로나19 피해업체 지원위해 금융중개지원대출 5조원 증액
    관광, 외식, 유통 등 서비스업을 영위하는 중소기업과 중국으로부터 원자재·부품 조달 및 대중국 수출 애로 등으로 어려움을 겪는 중소 제조업체다. 이중 4조원은 지방소재 중소기업에 지원하되 특히 피해가 큰 대구·경북 지역에 집중 지원키로 했다. 아울러 기존 중소기업대출안정화 프로그램 여유자금 1조원을 활용해 성장동력과 고용확충에 기여할 수 있는 창업...
    2020-02-27 10:02
  • 티바두마리치킨, 배달 수요 증가에 올해 신규 가맹점 벌써 20개 오픈
    티바두마리치킨, 배달 수요 증가에 올해 신규 가맹점 벌써 20개 오픈
    반면 배달 외식업 시장은 높은 인기를 끌면서 그 중에서도 치킨창업이 꾸준히 증가 추세를 보이고 있다. 치킨 소자본 창업 대표 브랜드인 티바두마리치킨은 배달수요 증가로 올 들어서만 신규 오픈한 가맹점이 20여개를 넘어섰다고 24일 밝혔다. 올해로 창립 20주년을 맞는 티바두마리치킨은 거품없는 창업비용을 앞세워 창업 비수기기에도 꾸준한 가맹점 오픈이...
    2020-02-24 11:24
  • 예비창업자들이 가맹본부 선택 시 가장 중시하는 것은?
    예비창업자들이 가맹본부 선택 시 가장 중시하는 것은?
    반찬가게 및 외식분야 운영 경험이 없는 초보자도 쉽게 요리할 수 있도록 체계적인 교육시스템과 표준화된 레시피를 제공하는 브랜드다. 이를 통해 초보창업자들은 전문적인 창업이 가능할 뿐 아니라 오픈 후에도 본사의 지원을 지속적으로 받을 수 있다. 창업보상환불제를 운영해 오픈 후 매출 부진매장에 대한 단계별로 지원도 해준다. 창업 후 지속적인 적자 발생...
    2020-02-24 10:53
  • ‘지하철 내 최초’ 청년창업공간 중앙대 흑석역에 문 연다
    ‘지하철 내 최초’ 청년창업공간 중앙대 흑석역에 문 연다
    흑석 캠퍼스타운은 이번 시범운영 2개 거점 이외에, 최근 청년들에게 인기를 얻고 있는 외식 창업 활성화를 위해 장진우 셰프의 ‘흑석 시장 공유주방’과 ‘노량진 고시생 청년창업 프로그램’, 지역공동체(하숙촌)와 연계한 ‘창업교육’ 및 지역창업 현안을 함께 해결하기 위한 ‘지역연계 수업’ 등 지역 맞춤 프로그램 등을 준비하고 있다. 김의승 서울시...
    2020-02-20 11:15
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