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  • ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카에 추가 매장 오픈
    ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카에 추가 매장 오픈
    새로 문을 연 모멘텀 피나레스점은 195㎡(59평) 면적에 86석 규모의 BBQ 빌리지 타입으로 황금올리브 치킨, 양념치킨 등 치킨 메뉴부터 김치볶음밥, 떡볶이 등 해외에서 인기 있는 한식 메뉴까지 함께 맛볼 수 있다. 지난달에 오픈한 산호세 에스카주몰점은 개점 이후 현지 주민과 관광객에게 큰 인기다. BBQ는 현재 코스타리카를 포함해 미국, 캐나다, 독일, 대만...
    2023-11-27 14:41
  • BBQ 리뉴얼 ‘양념치킨’, 건강한 단맛으로 MZ 입맛 홀려
    BBQ 리뉴얼 ‘양념치킨’, 건강한 단맛으로 MZ 입맛 홀려
    천연 재료 함유율을 높여 건강하면서도 최적의 단맛을 추가하기 위한 연구개발을 진행해 이번 제품을 선보이게 됐다. BBQ 관계자는 “기존 양념치킨에 대한 고객의 목소리에 귀 기울이고, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있도록 리뉴얼했다”며 “후라이드 시장을 선점하는 황금올리브치킨과 더불어 양념치킨의 시장에서도 선도적 입지를 굳힐 계획”이라고 말했다.
    2023-11-23 11:08
  • 식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]
    식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]
    BBQ 치킨 운영사인 제너시스BBQ는 100% 엑스트라 버진 올리브 오일만을 사용하던 튀김유 비율을 바꿨다. 올리브 50%·해바라기유 50% 블렌딩 오일을 택했다. 슈링크플레이션 등이 문제가 되자, 김병환 기획재정부 1차관은 최근 비상경제차관회의에서 “11월 말까지 한국소비자원을 중심으로 주요 생필품 실태조사, 제보 등을 진행해 이를 바탕으로 구체적 방안을...
    2023-11-22 05:10
  • BBQ, 베트남 대표휴양지 다낭서 K치킨 알린다
    BBQ, 베트남 대표휴양지 다낭서 K치킨 알린다
    다낭점은 BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브 치킨과 황금알 치즈볼이 현지인들을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 치킨 메뉴와 함께 김치볶음밥, 떡볶이 등 다양한 한식 메뉴도 함께 판매한다. 매장은 오픈 당일 한화로 400만 원이 넘는 매출을 기록했다. BBQ 관계자는 "이번 다낭점은 세계 각국 관광객이 방문하는 휴양지의 메인 상권인 만큼 랜드마크...
    2023-10-23 08:40
  • 닭고기·올리브유 폭등에도 ‘물가 안정’ 애쓰는 치킨업계
    닭고기·올리브유 폭등에도 ‘물가 안정’ 애쓰는 치킨업계
    치킨업계가 닭고기, 올리브유 등 원자재 부담이 커지면서 어려움을 호소하고 있다. 다만 정부의 물가 안정 기조에 동참해 소비자와 가맹점 부담 전가를 최소화한다는 방침이다. 19일 한국육계협회 통계자료에 따르면 올해 육계생계 1kg당 최고 시세는 3190원으로, 지난해 1690원 대비 88.8% 상승했다. 한국은행이 발표하는 닭고기 생산자물가지수도 8월 기준 179.04로...
    2023-10-20 06:00
  • BBQ, 농식품부에 “치킨 생산자 물가 안정” 부탁
    BBQ, 농식품부에 “치킨 생산자 물가 안정” 부탁
    실제로 치킨 프랜차이즈에서 가장 중요한 닭고기 생산자물가지수는 8월 179.04로, 2015년 100 대비 79.04 상승했다. 한국육계협회통계자료에 따르면 지난해 1kg당 1690원이던 육계생계 시세는 올해 최고 3190원으로 188%가량 상승했다. 여기에 최근 3~4년간 계속되는 기후변화와 기상 이변으로 올리브 생산량이 급감하며 국제 올리브오일 가격도 치솟고 있다. 2020년 7월...
    2023-10-19 11:11
  • 뚜레쥬르, 미국·인니서 ‘식물성’ 빵 제품 확대한다
    뚜레쥬르, 미국·인니서 ‘식물성’ 빵 제품 확대한다
    ‘잡곡 식빵(Multi-Grain Loaf)’과 ‘올리브바질 식빵(Olive Basil Loaf)’은 출시 이래 월평균 1만2000개 이상 판매되며 지속적인 인기를 끌고 있다. 또 출시 3개월 만에 식빵 카테고리 내 매출 비중의 10%를 차지하는 등 괄목할 만한 성과를 거두고 있다. 뚜레쥬르는 베지테리언 소비자들의 선택권을 넓히기 위해 식물성 식빵 2종에 다른 재료를 추가한...
    2023-10-19 09:00
  • BBQ, 글로벌 치킨캠프서 K치킨 알렸다
    BBQ, 글로벌 치킨캠프서 K치킨 알렸다
    이후 치킨캠프를 통해 BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브 치킨 조리법을 배워 직접 만들고 시식하는 시간을 가졌다. BBQ는 이날 캠프에 이어 닭을 활용한 코스요리인 치마카세도 함께 선보였다. 치킨스프와 닭가슴살 샐러드로 구성된 애피타이저를 시작으로 황금올리브&속안심 등 치킨을 포함한 다양한 메뉴를 제공했다. 행사에 참석한 국가 중에는 자신의...
    2023-10-17 09:57
  • ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카 수도에 매장 오픈
    ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카 수도에 매장 오픈
    현재 미국에서 판매 중인 황금올리브, 양념치킨, 갈비치킨 등 다양한 치킨 메뉴뿐 아니라 김치볶음밥, 떡볶이 등 한식 메뉴도 판매한다. BBQ는 5월과 8월 북미와 남미를 잇는 파나마에 샌프란시스코점과 알브룩점을 오픈하며 중남미 시장 진출 본격화에 나섰다. 샌프란시스코점은 오픈 이후 일 평균 매출 5000달러를 기록, 알브룩점은 오픈 당일 매출 4000달러를...
    2023-10-12 13:52
  • SK브로드밴드, 추석 맞이 100% 당첨 검색 이벤트 진행
    SK브로드밴드, 추석 맞이 100% 당첨 검색 이벤트 진행
    참여자 전원에게 콘텐츠 구매 시 현금처럼 사용할 수 있는 B캐쉬 500포인트를 지급하고, 이벤트 종료 후 추첨을 통해 클렙튼 퍼스트클래스 전동 리클라이너 가죽 소파(1명), BBQ 황금올리브치킨+콜라1.25L 기프티콘(20명)을 경품으로 제공한다. 영화, 드라마, 키즈, 애니메이션 등 장르별 큐레이션 ‘추석 특집관’에도 감사 경품과 각종 할인, 무료 혜택을 마련했다....
    2023-09-27 09:29
  • 한국 입맛 홀린 BBQ '자메이카 소떡' 美 상륙
    한국 입맛 홀린 BBQ '자메이카 소떡' 美 상륙
    자소만은 황금올리브 치킨에 캐리비안풍 저크소스라는 이국적인 맛을 더한 제품이다. 국내에는 지난해 11월 출시됐다. BBQ 판매데이터에 분석 결과, 자소만은 출시 1주일 만인 지난해 11월 13일 하루 판매 1만 개를 돌파했으며 누적 매출 2억5000만 원을 달성했다. 8월 기준 출시 1년이 채 안 된 시점에 누적 300만 개를 기록하며 황금올리브 치킨에 이은...
    2023-09-06 09:20
  • K치킨, 남미 입맛 저격…윤홍근 BBQ 회장 "코스타리카 진출 검토"
    K치킨, 남미 입맛 저격…윤홍근 BBQ 회장 "코스타리카 진출 검토"
    인기 메뉴로는 시그니처 메뉴 '황금올리브 치킨'과 한국식 양념 소스를 활용한 '시크릿 양념치킨', '극한왕갈비치킨', '소이갈릭스' 등이다. 윤홍근 회장은 "파나마 매장 확장으로 중남미 진출에 초석을 다져 북미의 K-치킨 신드롬을 남미 지역까지 확산해 전세계인의 입맛을 사로잡는 브랜드가 되겠다"며 "중미 지역 강화를 위해 현재 파나마에 이어...
    2023-08-03 08:37
  • 복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    황금올리브치킨 2만 원7 노랑통닭 엄청 큰 깐풍 치킨 2만 원7 네네치킨 레드마블치킨 2만 원7 교촌치킨 레드오리지날 2만 원11 60계치킨 양념치킨 1만9900원11 푸라닭 마블로악마 1만9900원13 맘스터치 꿀간장누룽지치킨 1만9500원14 자담치킨 후라이드치킨 1만9000원14 네네치킨 소이갈릭치킨 1만9000원14 교촌치킨 교촌오리지날 1만9000원14 교촌치킨...
    2023-07-20 15:59
  • ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    남유럽 덮친 폭염·가뭄…올리브유 가격 사상 최고치 밥상 물가 오름세에 신음하는 것은 유럽도 마찬가지입니다. 스페인을 비롯한 남유럽 가뭄으로 작황이 악화하면서 올리브유 가격이 사상 최고로 치솟았습니다. 전례 없는 가뭄이 유럽 남부를 덮친 탓인데요. 주요 생산국의 올리브 농장이 흉작에 시달리고 있어 당분간 올리브유 가격 고공행진은 이어질 것으로...
    2023-07-14 15:43
  • 윤홍근 BBQ 회장, 반려해변 입양…ESG 경영 강화 나섰다
    윤홍근 BBQ 회장, 반려해변 입양…ESG 경영 강화 나섰다
    치킨캠프는 직접 황금올리브 치킨을 만들어 볼 수 있는 진로체험 학습으로 매년 특수학교, 한부모가정, 다문화가정 등의 아이들이 치킨캠프에 참여하고 있다. BBQ에 따르면 2004년부터 시작해 현재까지 5만 명 이상이 참여했다. 한편 제너시스BBQ 그룹 계열사인 프리미엄 우동&돈카츠 브랜드 우쿠야도 사회공헌활동인 ‘돈카츠릴레이’를 지난해 10월부터 7개월...
    2023-05-26 16:22
  • BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매
    BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매
    ‘레드착착’은 황금올리브치킨에 하바네로 고추(매운 고추 품종 중 하나)를 활용한 레드 시즈닝을 뿌리고 ‘블랙페퍼’는 후추 특유의 개운함과 알싸함으로 얼얼한 매운맛의 풍미를 더했다. 실제 핫황금올리브 치킨 시리즈는 국내 출시 직후 1일 1만개 판매에 성공, 1년만에 350만개 판매를 넘어서며 ‘믿고 먹는’ 스테디셀러로 자리잡았다. BBQ는 미국 MZ세대를...
    2023-04-28 16:48
  • BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    여기서는 황금올리브치킨, 허니갈릭, 소이갈릭 등 다양한 치킨 메뉴를 선택할 수 있으며 떡볶이, 로제떡볶이, 마라떡볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 함께 선보인다. BBQ는 뉴욕, 뉴저지, 워싱턴, 텍사스, 메릴랜드, 조지아, 콜로라도, 매사추세츠, 오클라호마, 하와이 등 22개 주에 진출해 250개의 매장을 운영중이다. BBQ 관계자는 “BBQ 치킨은 맛을 ‘현지화’하지...
    2023-04-17 09:53
  • 스타벅스, 50% 할인 첫날 판매량 130% 뛰었다
    스타벅스, 50% 할인 첫날 판매량 130% 뛰었다
    샌드위치’, ‘크랜베리 치킨 치즈 샌드위치’, ‘햄&루꼴라 올리브 샌드위치’ 등 샌드위치류와 샐러드류를 포함해 ‘부드러운 생크림 카스텔라’, ‘클라우드 치즈 케이크’, ‘부드러운 티라미수 롤’ 등 케이크류에 해당 혜택이 적용된다. 또한 스타벅스 더양평DTR, 더북한강R점 등에서 판매하고 있는 스타벅스 특화 매장 전용 푸드 역시 ‘이브닝 푸드 아워’를...
    2023-04-06 15:15
  • 택시비에 소·맥값도 오른다…부장들은 회식이 부담된다
    택시비에 소·맥값도 오른다…부장들은 회식이 부담된다
    회사 인근의 BBQ에서는 3년 전만 하더라도 마리당 1만8000원이던 황금올리브 치킨 1마리 값은 원부자재 인상에 지난해 4월 2만 원으로 뛰었다. 이에 따라 3마리를 시킬 경우 이제 치킨값만 6만 원이 나온다. 병맥주값도 올랐다. 치킨집에서는 4000원에 팔던 생맥주와 병맥주(카스 500㎖, 하이트 500㎖)는 지난해 5000원으로 비싸졌다. 10명이 들를 때 맥주값만 5만 원이...
    2023-02-22 15:39
  • [피플] 윤홍근 BBQ 회장의 新인재경영…대졸 채용 2주만에 2500명 몰렸다
    [피플] 윤홍근 BBQ 회장의 新인재경영…대졸 채용 2주만에 2500명 몰렸다
    2020년 황광희가 출연한 유튜브 ‘BBQ 네고왕’에서 자사앱으로 황금올리브 치킨을 주문하면 7000원 할인해주는 프로모션 비용 약 350억 원을 본사가 전액 부담해서다. 일반적으로 프랜차이즈 업계에선 프로모션이나 CF 등 광고 비용을 본사와 가맹점이 50%씩 부담한다. 또한 2021년 하반기 경쟁사인 교촌치킨과 bhc가 원재료와 배달료 상승으로 가격 인상에...
    2023-02-07 17:00
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