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  • [종합] 장고 끝낸 이재현 회장…CJ 인사 키워드는 '성과주의'ㆍ'글로벌'ㆍ'여성'
    [종합] 장고 끝낸 이재현 회장…CJ 인사 키워드는 '성과주의'ㆍ'글로벌'ㆍ'여성'
    영양사 출신으로 뛰어난 영업실적을 낸 배수영(45) CJ프레시웨이 FS본부장, 영화상영관을 복합문화공간(컬처플렉스)으로 탈바꿈하는데 기여한 박정신(45) CJ CGV 신성장담당등이 포함됐다. 지난해 임원 인사를 앞두고 "롤모델이 될 여성 임원을 적극 육성하라"고 지시하며 여성 리더 확대를 천명한 이 회장의 의지가 반영됐다는 분석이다. 회사 관계자는...
    2019-12-30 13:24
  • CJ그룹, 2020 정기임원 인사… CJ제일제당 대표에 '강신호'ㆍCJ올리브네트웍스 대표에 '차인혁'
    CJ그룹, 2020 정기임원 인사… CJ제일제당 대표에 '강신호'ㆍCJ올리브네트웍스 대표에 '차인혁'
    영양사 출신으로 뛰어난 영업실적을 낸 배수영(45) CJ프레시웨이 FS본부장, 영화상영관을 복합문화공간(컬처플렉스)으로 탈바꿈하는데 기여한 박정신(45) CJ CGV 신성장담당등이 포함됐다. CJ 관계자는 “신임임원 여성비중이 20%를 넘은 것은 올해가 처음”이라며 “여성 리더들에게 다양한 기회를 제공하고, 성별에 관계 없이 일·가정 양립이 가능한 조직문화를...
    2019-12-30 09:35
  • “병원식도 내 맘대로 선택”…여의도성모병원, '스마트밀 서비스' 운영
    “병원식도 내 맘대로 선택”…여의도성모병원, '스마트밀 서비스' 운영
    Smart Meal Service는 환자의 영양상태를 고려해 임상영양사가 구성한 메뉴 중 환자가 직접 완성한 식단이 병실까지 배식되는 맞춤형 급식서비스다. 사용법도 간단하다. 환자는 병원 앱에 로그인 한 후 식단 안내를 클릭해 매끼 원하는 메뉴를 정하고, 반찬별로 내가 원하는 메뉴를 선택하면 세상에서 유일한 나만의 식사가 완성된다. 김혜진 영양팀장은 “매끼...
    2019-12-03 09:03
  • 인권위 "초등돌봄사 경력인정기준, 다른 교육공무직과 동일해야"
    교육공무직 경력은 전임경력 대상에 포함하지 않는 것은 합리적이지 않다"고 판단하고 A교육감에게 기준 개정을 권고했다. 또한 인권위는 “A교육청의 39개 교육공무직 직종은 각각 업무가 달랐을 뿐만 아니라, 초등돌봄전담사 외에 영양사와 조리사, 상담사, 임상심리사, 사회복지사, 치료사 등 다른 많은 직종이 학생들을 상대하고 관리하는 일이었다”고 설명했다.
    2019-11-20 14:00
  • 대법 "여성 직렬 정년 만 43세 규정, 남녀고용평등 위반 소지"
    대법 "여성 직렬 정년 만 43세 규정, 남녀고용평등 위반 소지"
    1심은 “전산사식 직렬에 주로 여성이 근무하고 있긴 했으나 근무상한연령 규정을 전체적으로 보면 안전 직렬의 경우 만 30세로 매우 낮은 상한이 규정돼 있고, 간호사, 영양사의 경우는 만 57세의 연령상한이 규정돼 있기도 하다”며 양성평등에 반하는 위법한 규정이라 단언할 수 없다고 판단했다. 또 A 씨 등이 무기 계약직공무원에 해당하지 않는다고 봤다. 2심도...
    2019-11-10 09:00
  • 영양소 가득 '통밀' 급식, 전국 126개 학교에서 활용
    영양소 가득 '통밀' 급식, 전국 126개 학교에서 활용
    또 가격도 ㎏당 3500원 내외로 저렴해 연중 안정적으로 구할 수 있어 학교 영양사들의 선호도도 높다. 농식품부 관계자는 "통밀 학교급식 전국 확대 시행을 통해 구하기 쉽고 건강에 유익한 국산 통밀에 대해 지속적인 관심을 가지게 되는 계기가 되길 바란다"며 "앞으로도 국산 식량작물을 활용한 우수 식품을 소비자에게 알리기 위한 다방면의...
    2019-11-03 11:00
  • 성신여대 식품영양학과, 영양사교육과정 평가·인증 획득
    성신여대 식품영양학과, 영양사교육과정 평가·인증 획득
    성신여대 식품영양학과가 (재)한국영양교육평가원에서 실시하는 ‘2019년 영양사교육과정 평가·인증’에서 인증을 획득했다고 29일 밝혔다. 서울 소재 4년제 대학교 중 최초다. 영양사교육과정 평가·인증은 현장에서 요구하는 영양사로서의 역량을 갖춘 학생을 배출할 수 있도록 학교가 지속적인 교육과정 개선을 통해 영양사 양성 교육의 질을 관리하고 지원할...
    2019-10-29 10:52
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (10월 21일~10월 27일)
    24일(목) △복지부 장관 UNOPS “STS&P 2019” 행사 만찬(미정) △복지부 차관 10:30 차관회의(세종), 16:00 치매안심센터 방문(아산 치매안심센터) △보건의료인력지원법 시행(석간) △영양사 국가시험 부정행위자 최대 3회까지 응시 못한다!(석간) △2019년 의료급여사업 평가 우수기관·유공자 포상 25일(금) △복지부 장관 08:30 차회관계장관회의...
    2019-10-20 09:36
  • 365mc 식이영양위원회…"지식으로 건강도 나누고, 사회공헌도 한다"
    365mc 식이영양위원회…"지식으로 건강도 나누고, 사회공헌도 한다"
    365mc식이영양위원회 전은복 영양사는 "누적된 기부금으로 진행한 기부중에서 수술비가 없어 치료를 받지 못한 환아들에게 수술비를 기부했던 일이 가장 기억이 남는다"며 "아이가 아플 때 돈이 없어서 병원 치료를 못 받는 모습이 안타까웠는데 비싼 수술비로 치료를 받지 못하는 아이들이 더 이상 없길 바란다"고 말했다. 또한 올해 5월부터...
    2019-09-27 09:56
  • 인권위 "교육공무직 영양사·전문상담사, 공통적 임금기준 마련" 권고
    인권위는 이번 판단에 따라 교육부장관과 관련 시·도 교육감에게 △영양교사와 영양사, 전문상담교사와 위클래스 전문상담사간 동일·유사 업무에 종사하지 않도록 개선방안 마련 △비교 집단간 현저한 임금격차를 줄여가는 방안 마련 △위클래스 전문상담사의 기본급 및 수당에 대한 일반적인 기준 마련이 필요하다 의견표명을 했다. 
    2019-09-02 12:13
  • 정부, '리베이트와의 전쟁' 칼끝 어디로? 주류ㆍ분유 이어 급식ㆍ홈쇼핑 덮치나
    정부, '리베이트와의 전쟁' 칼끝 어디로? 주류ㆍ분유 이어 급식ㆍ홈쇼핑 덮치나
    학교 영양사들이 식자재 납품업체로부터 수백만원대 리베이트를 받아 챙긴 사건이다. 김영란법 시행으로 학교 관계자들의 리베이트 문제가 다시 불거질 가능성은 낮아졌지만 급식업체와 기업간의 음성적인 거래는 여전하다는 것이 관계자들의 전언이다. 구내 식당을 위탁운영하는 경우 리베이트가 오가는 것이 관례라는 것. 홈쇼핑 역시 정부의 리베이트 근절 의지에서...
    2019-06-28 05:00
  • 고대구로병원, 비만대사센터 개소식
    고대구로병원, 비만대사센터 개소식
    고대구로병원 비만대사센터에는 센터장인 가정의학과 김선미 교수를 필두로 위장관외과 김종한 교수, 내분비내과 류혜진 교수, 정신건강의학과 윤현철 교수를 비롯한 전문 의료진과 전문영양사, 운동치료사 등이 포진됐다. 고대구로병원 비만대사센터는 비만으로 고통 받는 환자들을 수술을 통해 치료하고, 체계적으로 사후관리 할 수 있도록 다학제 협진 및...
    2019-06-12 14:48
  • 올해 '양파' 풍년…정부, 내달까지 햇양파 소비촉진 추진
    올해 '양파' 풍년…정부, 내달까지 햇양파 소비촉진 추진
    단체급식에서 양파를 활용한 짜장, 볶음밥 등 식단을 확대 편성하고, 영양사에게 관련 요리법을 제공한다. 지자체는 직거래 활성화 등을 통해 양파 소비를 촉진하고 유관기관‧단체는 자체 소비 외 사은품 등을 양파로 대체해 소비확대에 힘을 보탤 계획이다. 아울러 음식·건강 관련 TV 방송을 통해 혈류개선, 혈당조절, 충치 예방 등 양파의 효능을 소개하면서...
    2019-06-02 12:42
  • CJ프레시웨이, 고령화 시대 ‘노인 복지시설’ 공략 박차
    CJ프레시웨이, 고령화 시대 ‘노인 복지시설’ 공략 박차
    특히 저염·저당을 기반으로 하면서도 모든 영양소를 한 끼에 담은 ‘스페셜 원 플레이트(Special 1 Plate) 메뉴’를 개발해 제안함으로써 노인들의 균형 잡힌 식단 구성에 기여하고 있으며, 전문 영양사와 조리사가 현장을 방문해 시설을 이용하는 대상을 조사해 가장 적합한 영양식단과 함께 맞춤형 서비스 제안 등을 컨설팅하고 있다. 또한 복지시설이 운영되지...
    2019-04-19 08:47
  • "장어에서 랍스타까지"…익산고→해성국제컨벤션고등학교 '진수성찬'
    "장어에서 랍스타까지"…익산고→해성국제컨벤션고등학교 '진수성찬'
    이같은 해성국제컨벤션 고등학교의 특별한 급식은 최근 잇따라 스포트라이트를 받은 '고퀄' 급식 학교들의 계보를 잇게 됐다. 최근 전북 익산시의 익산고등학교, 경기도 파주의 세경고등학교 등도 고급 급식 메뉴로 큰 반향을 일으켰기 때문. 특히 해당 학교 영양사들이 SNS에 공개한 메뉴에는 랍스타와 장어, 치즈 퐁듀 등 이색적인 메뉴들이 즐비했다.
    2019-04-03 13:45
  • “헬린이ㆍ방탄커피?”…다이어트 신조어 '팩트체크'
    “헬린이ㆍ방탄커피?”…다이어트 신조어 '팩트체크'
    365mc 식이영양위원회 전은복 영양사는 “방탄커피는 저탄고지다이어트를 진행 중인 이들에게 아침 공복감을 해소해 주고 지방대사를 좀더 원활하게 할 수 있다는 장점이 있으나, 빈속에 속쓰림이 있거나 장이 예민한 이들의 경우에는 섭취에 주의해야 한다”고 조언했다. ◇헬린이 헬린이는 ‘헬스+어린이’를 합친 신조어다. 주로 웨이트트레이닝 초보자를 일컫는다....
    2019-04-01 09:34
  • [유통경영대상] 친환경 부문 비타민하우스, 화학부형제 없는 ‘무부형제 비타민’ 인기
    [유통경영대상] 친환경 부문 비타민하우스, 화학부형제 없는 ‘무부형제 비타민’ 인기
    비타민하우스는 가맹점 내 숍인숍 매장과 상담영양사 시스템을 국내 최초로 도입해 영양 불균형을 겪고 있는 고객들에게 식생활 지도와 영양상담 서비스를 제공하면서 올바른 건강기능식품 섭취를 권장하고 있다. 비타민하우스는 산소탱크 박지성을 모델로 내세워 비타민음료와 비타민제를 선보인 바 있으며 개개인의 식습관과 생활습관을 고려한 맞춤형 ‘DIY...
    2019-03-28 19:11
  • GC녹십자, 프리미엄 유아식 ‘노발락 골드’ 출시
    GC녹십자, 프리미엄 유아식 ‘노발락 골드’ 출시
    ‘노발락 골드’는 소아과 의사와 영양사 등 다양한 분야의 전문가들이 영유아의 영양요구량에 맞춰 설계한 유아식으로, 비타민과 철분, 아연, 단백질 등 영양소들이 고루 함유됐다. 특히 이 제품에는 영유아의 장건강 및 소화 기능에 도움을 주는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 조합인 신바이오틱스가 함유되어 있는 것이 특징이다. 또한, 모유 구성...
    2019-03-28 16:06
  • CJ프레시웨이 신입사원, ‘나눔’으로 사회 첫발
    CJ프레시웨이 신입사원, ‘나눔’으로 사회 첫발
    지난 5일 CJ프레시웨이 2019년도 상반기 조리사, 영양사 직무에 합격한 신입사원 104명은 도봉숲속마을 연수원에서 지역 아동들을 위한 공기정화 액자 제작에 나섰다. 신입사원들은 지역 어린이들이 더욱 쾌적한 환경에서 지내길 바라는 마음을 담아 천연 공기청정기 역할을 하는 ‘스칸디아모스(Scandia Moss)’를 활용해 형형색색의 액자를 만들었다....
    2019-03-06 10:47
  • [2차 북미 정상회담]두 정상 건강상태는? 트럼프는 '심장병', 김정은은 '대사증후군' 주의해야
    [2차 북미 정상회담]두 정상 건강상태는? 트럼프는 '심장병', 김정은은 '대사증후군' 주의해야
    365mc의 식이영양위원회 전은복 영양사는 “케첩은 생토마토의 과육을 갈아 토마토 퓌레를 졸여 농축시키고 설탕, 소금, 식초, 향신료 등을 섞어 만든 소스”라며 “나트륨과 당을 줄인 케첩을 활용하거나, 케첩 섭취량을 줄이기 어렵다면 생토마토를 구워서 요리에 곁들이는 등 대체 방법을 취하는 게 좋다”고 조언했다. 또 그의 '콜라 사랑'에 대해서도 “다이어트...
    2019-02-27 14:58
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