이는 우기인 여름철 장마가 부진해 평균 강수량을 채우지 못한 영향이 컸다. 현재까지 전국 평균 누적강수량은 701mm로 평년의 62%에 불과하다. 특히 6월부터 8월까지는 388mm로 평년의 54%에 그쳤다.
국토부 관계자는 “현재 가뭄 상황은 상반기 봄 가뭄보다 더욱 심각하다”며 “현재 보령댐이 정상화되려면 홍수급인 500mm의 비가 더와야 하는 상황”이라고 설명했다....
첫째, 김장의 쓴 맛을 없애기 위해서는 적당히 간수가 빠진 소금이 좋다. 일반적으로 1년 정도 간수가 빠진 소금이 적당하지만 당해 연도의 소금을 사용하려면 미리 구입해서 2~3개월 정도 간수를 빼서 사용하는 것도 방법이다.
둘째, 김치가 쉬고 물러지는 현상을 줄이기 위해서는 5월 중순~9월 초 볕이 좋을 때 생산되는 여름소금을 선택하는 것이 중요하다...
간편조리 냉면, 알고보니 소금덩어리…"한 그릇이 하루 섭취량 웃돌아"
여름철 많은 이가 찾는 간편조리용 냉면의 나트륨 함량 비율이 권장 하루 섭취량을 초과한 것으로 조사됐다. 나트륨을 과도하게 먹었을 때는 고혈압·심장병·신장병 등을 유발할 가능성이 큰 것으로 알려져 주의가 요망된다.
22일 식품업계에 따르면 풀무원·CJ제일제당...
지난해 보다 일찍 찾아온 더위에 배춧값이 폭등하자 포장김치로 여름 김장을 대체하는 사람들이 늘어나고 있다.
포장김치시장 1위 브랜드인 대상FNF 종가집은 배추 가격이 큰 폭으로 상승한 5월 들어 포장김치 판매량이 전년대비 12% 상승하며, 판매량 급등 추세가 나타나고 있다고 10일 밝혔다.
지난 4일 한국소비자원이 발표한 자료에 따르면, 배추의 5월 평균...
하지만 지난해 10월 이효리는 “소길댁 블로그를 딱 1년만 하기로 마음 먹어서 여러분께 알려드리려고 글을 올립니다”라며 “별다른 이유가 있기보다는 제주의 봄, 여름, 가을, 겨울을 보여 드리고 나면 사실 또 중복되는 것도 많을 것이고 정해진 기한이 있으면 저도 이곳과 여러분을 좀 더 소중히 대할 수 있을 것 같기 때문”이라고 밝혔다.
이효리는 그동안...
◇양평 수미마을=수미마을은 봄 딸기수확, 여름 맨손 메기잡기, 가을 농작물 수확ㆍ김장, 겨울 빙어잡기 등 계절별로 다양한 체험을 통해 365일 축제가 계속되는 마을이다. 서울에서 가깝고 농촌의 모습을 잘 간직한데다 ATV, 수상자전거, 카누 등 수상레포츠와 더불어 찐빵ㆍ피자 만들기 등의 체험도 있어 유아 및 어린이를 동반한 가족 단위 체험객에게 인기가 높은...
효성은 2007년부터 매년 ‘사랑의 김장김치’ 나눔 행사를 진행하고 있으며, 본사뿐만 아니라 각 지방 사업장에서도 김장나눔을 실천하고 있다. 이달 4일에도 효성 본사가 위치한 마포구의 저소득층 가정을 방문해 10kg들이 사랑의 김장김치 총 1500박스를 전달했다. 조현상 부사장과 장형옥 지원본부장 및 효성 임직원 30여명이 김장김치를 각 가정에 직접 배달했다....
샐러드 수요가 많은 봄, 여름 나들이 철이 아닌, 김장 양념 채소 수요가 많아지는 10월에 배추, 양파 등을 제치고 차지한 자리라 더욱 의미가 크다. 최근 웰빙 열풍에 따라 다이어트 식품으로 인기가 높아졌고, 단 맛이 강해 아이들 간식으로 즐기는 수요도 늘었기 때문인 것으로 분석된다.
한편 롯데마트는 11월 6일부터 12일까지 일주일 간 파프리카 80톤 물량을...
이 행사는 여름휴가철, 추석철, 김장철 등 1년에 3회 진행되며, 전통시장에서 5만원 이상 구매고객을 대상으로 온누리상품권 5000원권 등 푸짐한 경품을 제공한다.
한편, 올해 마지막 행사인 김장철 맞이 고객 사은 대잔치는 다음달 8일부터 14일까지 수도권ㆍ중부권을 시작으로 영남ㆍ호남ㆍ제주권은 같은 달 22일~28일 등으로 나눠 진행되며, 전국 200여개 시장이...
농협은행은 이를 위해 ‘최고의 일터를 찿아라’ 프로젝트와 ‘여름휴가 사진공모전’등 다양한 내부직원 만족활동을 전개하고 있다.
지난해 신설된 농협은행의 소비자보호부는 고객만족을 위한 첨병 역할을 맡고 있다. 지난 2월에는 ‘소비자 보호강령’을 선포하고 직원 친절교육ㆍ민원예방 및 처리ㆍ금융사기 예방ㆍ금융 소비자 권익보호 등을 추진 중이다....
아직 땀을 흘리는 계절이지만, 지난 겨울에도 나의 업무는 여름과 별반 다르지 않다. 체감온도가 영하 10도를 넘어섰을 때다. 흩날리던 눈발도 제법 굵어져 눈썹을 치고 날린다. 연탄을 나르던 손이 빨라져, 3.5kg 묵직한 연탄이 이 손에서 저 손으로 부웅부웅 난다. 이마에 땀은 흐르지만 손과 발이 차갑다. 이때, 따뜻한 커피와 고구마, 김치 부침개가 좁은 골목길에 한 상...
여름 휴가철에 바짝 붙은 추석 명절과 결혼 및 이사 시즌에 부담을 느끼고 있는 소비자들의 호응이 높다.
한정수량으로 진행되고 있는 락앤락의 베스트셀러 ‘비스프리 테이블탑’ 홈쇼핑 세트는 추석과 결혼 준비 중인 소비자들에게 큰 인기를 끌었다. 이태리풍의 고급스러운 패턴에 편리한 사용이 장점인 패브릭 수납함 ‘똔따렐리 인테리어 박스’ 세트는 가을 수납...
이와 더불어 △홍보(KDB미디어센터 컨텐츠 및 소식지 공유, KDB여름휴가 사진전 양사 직원 공동 참여 등) △사회공헌(사랑의 헌혈, 사랑의 김장 나누기 등 연중 행사 공동참여) △업무지원 (동우회 통합운영, 강당, 구내식당 시설 공동 사용 등) △안전관리(출퇴근 버스 교차활용, 안보견학 공동 참여) 등 경영지원 4개 분야 14개 업무도 통합운영키로 했다.
산은 관계자는...
지난해 여름 출범한 제1기 아우르미 대학생 봉사단에 이어 새롭게 선발된 제2기 봉사단은 서울지역 대학생 36명과 올해 말 대한주택보증 본사 이전 지역인 부산소재 대학생 14명 등 총 50명으로 구성됐다.
봉사단은 오는 28일 부산에서 복날맞이 삼계탕 나눔 봉사활동을 시작으로 본격적인 활동에 들어간다.
봉사단은 향후 1년 동안 KHGC 해비타트 타운 집짓기 활동...
미래에셋생명은 저소득 가정을 돕기 위한 ‘사랑의 여름김장 나눔’ 행사를 지난 10일, 등촌9동 종합사회복지관(관장 김춘상)에서 실시했다.
이 행사에는 이상걸 미래에셋생명 대표이사 사장을 비롯한 임원 22명과 등촌9동 주공단지 부녀회 20여명이 참석해 구슬땀을 흘렸다. 이 날 미래에셋생명 임원들이 담근 김치 2,500kg은 지난 겨울 김장을 제대로 못한 등촌9동...
선정된 농촌 여름휴가지에 대한 자세한 사항은 대한민국 농촌체험관광 웰촌포털(www.welchon.com)에서 확인할 수 있다.
농식품부는 앞으로도 9월 ‘농작물 수확’, 11월 ‘김장 및 장류 만들기’, 12월 ‘눈·얼음’ 등 계절별로 테마가 있는 농촌체험휴양마을을 선정해 농촌관광에 관심이 있는 도시민에게 맞춤형 관광정보를 제공할 계획이라고 말했다.
삼성전자 수원사회봉사단장 안재근 부사장은 “김장김치가 떨어지고 입맛을 잃기 쉬운 여름철이어서 어려운 이웃들에게 사랑이 듬뿍 담긴 계절 김치를 담가드리게 됐다”고 말했다.
삼성은 올해 무, 마늘, 양파 등의 풍작으로 농가에서 어려움을 겪고 있다는 소식에 따라 매년 두 차례 하던 김치 담그기 봉사활동을 세 차례로 늘리기로 했다.
여름엔 이른 새벽부터 늦은 저녁까지 농사일로 바빠진다. 낮엔 더위를 피해 계곡에서 다슬기도 따고, 물고기를 잡기도 한다.
가을엔 호두, 밤, 감 등을 따고, 곶감, 고추도 말리고, 버섯, 오미자, 산머루 등 여러 약초들을 캐러 다니며, 그것으로 수입을 창출한다. 겨울엔 겨우살이 채취 또는 메주, 된장, 고추장, 김장김치(절임배추)를 담아 판매하는 사람도 많다....