맥시칸치킨 양념치킨을 만들어 낸 윤종계씨는 26일 방송된 tvN ‘유퀴즈온더블럭’에 출연해 현대의 ‘맛집’ 못지않았던 웨이팅 줄을 언급했다.
맥시칸치킨은 국내 최초로 양념치킨을 만들었고 달콤매콤한 소스는 현재까지도 사랑받는 메뉴 중 하나다.
윤종계는 이날 방송에서 “두 평 가게에 기다리는 사람만 매일 50팀 이상이었다”며 “남의 집 담벼락까지...
최근 요리에 필요한 손질된 식재료, 양념, 레시피 등을 세트로 구성해 판매하는 ‘밀키트’ 수요는 빠르게 증가하고 있다. 실제 SSG닷컴이 올 1~7월 밀키트 매출을 분석한 결과 전년 동기 대비 450% 증가하며 HMR(가정간편식) 상품군 중 가장 높은 신장세를 보였다. 이마트 역시 같은 기간 밀키트 매출은 전년 동기에 비해 35.8% 증가했다.
특히 코로나19 확산에 따른...
‘맵소킹’ 치킨은 중독성이 강한 새로운 매운맛에 스모크 향이 은은하게 밴 것이 특징으로 ‘양념맵소킹’과 ‘뿌링맵소킹’ 등 2가지 맛으로 출시됐다.
BHC는 "하반기에도 신메뉴 개발을 계속할 것"이라며 "위생과 품질관리를 강화해 고객만족도를 높이는데 주력하겠다"라고 말했다.
소금에 콕 찍어 먹어도, 혹은 양념소스에 찍어 먹어도, 혹은 치킨 맛 자체만으로도 고소함이 가득하다.
특히 이곳에서는 메밀막국수와 메밀치킨의 조화도 강조하는데, 막국수와 치킨을 함께 먹으면 뛰어난 맛 궁합을 체험할 수 있다.
'중○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
하와이안 쉬림프, 코코넛 소스 치킨, 파인애플 새우 볶음밥, 트로피컬 연어구이 등 이국적인 풍미가 돋보이는 메뉴들로 구성됐다.
‘씨푸드 온 더 플레이트’ 테마에서는 셰프가 랍스터와 총알 오징어, 전복구이를 그 자리에서 바로 구워주며, 라이브 일식 코너에서 신선한 바다를 느낄 수 있는 대게, 새우, 소라 등을 맛볼 수 있다.
‘써머 헬시 푸드’ 테마에는...
‘양념맵소킹’은 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 고추장과 청양고추, 홍고추 등 다양한 매운맛 식재료와 훈연의 맛을 느낄 수 있는 스모크 향이 조화를 이룬 특제 소스를 입힌 치킨이다.
특히 최적의 배합으로 은은한 스모크향이 나도록 해 매운맛의 풍미와 강도를 향상시켜 화끈하면서도 품격 있는 매운맛을 자랑한다.
‘뿌링맵소킹’은 바삭한 치킨 위에 부드러운...
품목별로는 2018년 3월 ‘대박라면’ 론칭시 첫 선을 보인 ‘대박 김치찌개’와 ‘대박 양념치킨’ 등 2종이 400만 개, 2019년 3월 전세계에서 가장 매운 고추 중 하나로 불리는 부트 졸로키아를 넣어 출시한 ‘대박 고스트 페퍼’는 500만 개, 지난해 10월 중남미 매운맛 고추인 하바네로를 활용해 출시한 ‘대박하바네로 김치찌개’와 ‘대박 하바네로 스파이시...
매운 갈비찜은 매콤 달콤한 양념과 부드러운 갈빗살이 잘 어울리는 메뉴로 매운맛이 자극적이지 않고 칼칼해서 이열치열로 복날 무더위를 이기려는 사람에게 제격이다.
bhc 관계자는 “최근 들어 복날 음식으로 삼계탕보다 치킨과 같은 다양한 닭 요리를 찾는 사람들이 늘어나는 추세”라며 “올해도 복날을 맞아 bhc의 외식 브랜드가 제공하는 다양한 메뉴들과 함께...
이 밖에도 새우를 각종 채소, 소시지와 함께 다채롭게 즐길 수 있는 ‘그릴드 슈림프 플래터’, 매운 양념을 더해 노릇하게 구워낸 ‘볼케이노 그릴 치킨’ 등 인기 메뉴와 즉석에서 바로 구워 다양한 토핑을 올려 즐기는 ‘빕스 와플’ 등도 계속 만나볼 수 있다.
빕스 골든립 출시를 기념해 7월 말까지 골든립 챌린지 이벤트도 진행한다. ‘골든립’과 ‘시즐링...
대맘이(맘스터치)와 처돌이(처갓집양념치킨)에 이어 호치(삼양식품)와 빙그레우스(빙그레)까지. 식품업계가 자사 캐릭터를 마케팅 수단으로 활용하는 사례가 늘고 있다. 친근하거나 재미있는 캐릭터는 ‘MZ세대(1980~1994년 사이에 태어난 밀레니얼세대와 1995년 이후 태어난 Z세대를 합친 신조어)’ 고객의 브랜드 선호도를 높이는 동시에 바이럴 마케팅까지 가능케...
보호자들은 강아지의 눈빛을 이기지 못해 치킨·삼겹살 등을 나눠준다. 하지만 이런 패턴이 반복되면 강아지는 사료 등을 거부하게 되고 칼로리 초과로 인해 살이 찔 우려가 커진다. 반려인과 강아지 모두의 건강을 생각한다면 고칼로리 음식은 최대한 피하는 게 상책이다.
단, 양념 없이 삶거나 구운 닭가슴살 등 건강한 육류는 다이어터나 반려견 모두에게 좋은...
롯데마트 즉석조리 코너를 ‘치킨과 초밥 파는 매장’에서 집밥의 본질에 집중한 차별화된 매장으로 바꿀 계획이다. 또한, 롯데마트의 간편식 PB브랜드 ‘요리하다’도 현재 500여개 상품에서 올해 830여개 이상으로 상품을 확대하게 된다.
‘요리하다’ 제품은 한식 콘셉트의 국, 탕류 및 대표 요리로의 집중을 통해 집밥의 완전한 해결을 실현해 나간다는...
제너시스 비비큐는 23일 진행된 CJ오쇼핑 판매방송에서 ‘BBQ 통살 닭다리 구이세트(소금구이맛+양념맛)’ 5000세트를 25분 만에 완판했다고 25일 밝혔다. 해당 세트는 1세트 당 닭다리 20개로 구성돼 있어 총량은 10만 개에 달한다.
‘BBQ 통살 닭다리 구이’는 뼈를 발라낸 신선한 통살 닭다리로 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 기름을 쏙 뺀 것이 특징이다.
국내산...
101시간의 조리과정을 통해 탄생한 이 프라이드 등갈비는 바삭한 맛에 돼지고기의 진한 육즙이 가득하다는 평이다. 팝핀돼지의 가격은 2만3000원, 양념팝핀돼지의 가격은 2만5000원이다.
치킨 아닌 치킨 같은~ 본투비 매력왕의 정체 '팝○○○'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이에 일각에서는 올해 추가로 세컨티어 치킨 프랜차이즈들이 매물로 나올 수 있다는 관측이 나오고 있다. 또 다른 IB 업계 관계자는 “처갓집양념치킨 등 대대적 광고보다는 맛과 가격으로 승부하는 업체들이 잠재적 매물로 거론된다”면서 “일부 업체는 이미 몇 번 매물로 시장에 이름을 오르내리기도 했다”고 말했다.
DoubleX2와 치킨버거 세트에 100원 추가 시 양념감자와 치즈스틱 1조각을 추가로 받을 수 있다.
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