쌀값이 이렇게 떨어진 것은 쌀 생산량이 소비량을 크게 넘어섰기 때문이다. 이에 정부는 세 차례에 걸쳐 2021년산 쌀 37만 톤을 시장에서 격리했지만 여전히 재고는 많은 상황이다. 농식품부에 따르면 8월 말 기준 농협의 쌀 재고는 31만 톤으로 지난해와 비교해 15~16만 톤가량이 많다.
이에 정치권에서는 쌀값 안정화를 위해 과잉생산되는 쌀을 정부가 의무적으로...
지난해 쌀 생산량은 388만2000톤으로 전년 350만7000톤에서 약 38만 톤이 늘었고, 6년 만에 증가세로 돌아섰다. 반면 지난해 1인당 연간 쌀 소비량은 56.9㎏으로 전년 57.7㎏에서 1.4%가 감소했다.
올해도 쌀 작황이 좋아 생산량이 늘어날 것으로 예측되면서 시장격리에 대한 요구가 거셀 전망이다. 더불어민주당은 최근 쌀 시장격리 의무화를 골자로 한 양곡관리법을...
농업계는 쌀 초과 생산량을 의무적으로 격리해야 한다는 목소리도 커지고 있다. 더불어민주당은 최근 쌀 시장격리 의무화를 골자로 한 양곡관리법을 '쌀값정상화법'으로 명명하고, 22대 민생입법과제 중 하나로 이 법을 선정하면서 개정에 속도를 내고 있다.
하지만 농식품부는 의무 매입에 신중한 입장을 보이고 있다. 의무 매입이 오히려 쌀 과잉을 부추길 수...
미국 최대 옥수수 재배지인 아이오와주를 비롯한 주요 재배 지역은 올해 7월 내내 이어진 폭염으로 생산량 감소 우려가 커지고 있다. 프로 파머 투어에 따르면 메마른 토양, 우박, 메뚜기떼 등의 영향으로 상당수 재배 지역이 발육 부진이나 갈변되는 현상을 겪고 있다. 전문가들은 올해 미국 곡물 수확량이 정부 공식 전망보다 4% 적을 것으로 추산하고 있다.
미국...
다만, 견과류 중에서는 밤 생산량이 증가해 가격이 큰 폭으로 내렸고, 햅쌀과 쌀을 원료로 하는 떡도 가격이 하락했다.
이동훈 한국물가정보 선임연구원은 “예년보다 이른 추석으로 햇상품이 본격적으로 출하되지 않아 변수가 많다”면서도 “현재 육류를 제외한 채소, 과일 등 대부분의 제수용품들이 폭염과 폭우의 영향으로 품질은 낮지만 가격은 높게...
양호, 생산량 전년 대비 18% 증가, 추석 전 수확은 수요보다 많아 공급은 원활
△고랭지감자 작황 및 정부 비축현장 점검
△푸드테크 기업 현장방문 및 간담회 개최
◇공정거래위원회
8일(월)
△공정위 위원장 10:00 간부회의(대회의실)
△공정위 부위원장 09:00 비상경제장관회의(세종), 10:00 간부회의(대회의실)
스마트워치 비교정보 생산 결과
9일(화)...
2일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 인도 쌀 생산량의 4분의 1을 차지하는 서벵골과 우타르프라데시 등 여러 지역의 벼 재배면적이 올해 들어 13% 감소한 것으로 나타났다. 이는 최근 3년 사이 최대 폭의 감소로, 비가 내리지 않으면서 강우량이 낮아진 탓이다.
세계 쌀 수출량의 40%를 차지하고 있는 인도의 쌀 수확량 감소가 글로벌 식량 인플레이션을 더 촉진할 수...
2020년 신설된 양곡관리법에는 '수요량을 초과하는 미곡(쌀)의 초과 생산량이 생산량 또는 예상 생산량의 3% 이상이 돼 미곡 가격이 급락하거나 하락이 예상되는 경우', '미곡의 단경기 또는 수확기 가격이 평년 가격보다 5% 이상 하락하거나 하락이 예상되는 경우'에 농림축산식품부 장관이 초과 생산량 범위 안에서 농협 등에게 미곡을 매입하게 할 수 있도록...
지구 기온은 이미 산업화 시대보다 1.1도 높아졌는데, 일반적으로 기온이 1도 오르면 식량 생산량은 3∼7% 감소하는 것으로 추정된다.
하지만 세계 인구의 연평균 증가율(1.6%)이 지속되면 약 30년 후인 2050년 무렵에는 세계 인구가 100억 명에 육박할 것으로 예측되고, 늘어나는 인구를 부양하려면 매년 2∼3%의 식량을 증산해야 한다는 계산이 나온다.
그마저도...
작년 쌀 생산량 증가로 인한 초과 생산량은 27만 톤 수준이었으며, 정부는 올해 2월과 5월 두 차례에 걸쳐 초과 생산량 전량을 시장 격리한 바 있다. 지난해 통계청에 따르면, 2021년산 쌀 생산량은 388만 톤이었지만 추정 수요량은 361만 톤으로 약 27만 톤이 초과로 생산됐다.
아울러 현재 쌀 소비 부진 등으로 산지 유통업체 재고도 평년보다 많은 상황인 것으로...
극심한 폭염 여파로 인도의 밀 생산량은 올해 최대 절반가량 감소할 수 있다는 전망이 나온다.
글로벌 식량 대란 우려가 커지는 가운데 우크라이나 곡물 수출 사정은 나아질 기미가 보이지 않는다. 우크라이나는 러시아군이 남부 지역에 14발의 미사일을 퍼부어 항구 도시 오데사의 식량 창고가 파괴됐다고 밝혔다.
오데사 항구는 우크라이나의 곡물 수출 주요...
인도는 중국과 함께 세계 양대 쌀 생산국으로, 두 나라는 전 세계 생산량의 절반 이상을 책임지고 있다.
전문가들은 이제 쌀이 식량대란의 새로운 품목이 될 수 있다고 경고한다. 상대적으로 아직 가격이 급등하지 않은 쌀이 대체재로서 관심을 받게 되면 밀이나 옥수수처럼 치솟을 수 있다는 분석이다.
국제식량정책연구소(IFPRI)의 데이비드 라보드 연구원은 “인도가...
귀리의 연간 생산량은 약 2500만 톤으로 옥수수, 밀, 쌀, 보리, 수수에 이어 6위를 차지하고 있다. 귀리가 곡물 가운데 유일하게 건강식품으로 꼽힌 건 쌀과 보리의 장점을 지니고 있기 때문이다. 이를 설명하기에 앞서 볏과 작물 사이의 관계를 잠깐 살펴보자.
게놈의 DNA 염기 서열을 비교하여 볏과 작물들을 두 그룹으로 나누면 ‘밀, 쌀, 보리, 귀리’와 ‘옥수수, 수수’...
이 때문에 올해도 쌀 과잉 생산이 불가피할 것으로 예상된다.
올해 재배 면적에 평년 단수(10a 당 521㎏)를 적용해 추정하면 생산량은 375만~376만 톤에 이른다. 지난해 388만 톤보다는 10만 톤 이상이 줄어들지만 감소세인 수요량을 고려하면 여전히 공급 과잉 상황이 된다.
최근 10년간 쌀 소비량은 연평균 2.2%씩 하락했다. 농림축산식품부가 추정한 지난해 쌀...
쌀값 안정을 위한 지난해 쌀 초과생산량 매입이 다음 주부터 시작된다. 정부는 재고량과 쌀값 하락 정도를 반영해 지역별 물량을 배정한다는 계획이다. 다만 산지 쌀값이 내린 상황에서 매입가격도 덩달아 낮아질 것으로 전망되면서 하락세를 멈추는 것이 쉽지 않다는 우려도 나온다.
농림축산식품부는 2021년 쌀 12만6000톤에 대해 세부 매입계획을...
회사 측은 향후 생산량 증가에 대비해 충북 진천공장에 부산물 식품 소재화 및 해썹 인프라 설비를 갖추는 투자도 진행 중이다. 다양한 푸드 업사이클링 제품을 계속 선보일 수 있도록 전폭적인 지원이 이뤄질 것으로 예상된다.
'착한 피자'도 등장할 예정이다. 피자 프랜차이즈 브랜드 미스터피자를 운영하는 MP대산은 푸드 업사이클링 스타트업 리하베스트와 손잡고...
서유럽과 오세아니아를 중심으로 우유 생산량 부족이 지속됐고, 버터는 공급 부족과 더불어 해바라기씨유의 대체재로 수요가 증가함에 따라 가격이 인상됐다. 탈지분유와 치즈는 유럽 국가들의 수요가 지속되면서 가격 상승세가 유지됐다.
설탕의 경우, 전월(117.9포인트)보다 3.3% 상승한 121.8포인트를 보였다. 브라질의 에탄올 제조용 사탕수수 수요 증가...
밀, 콩, 옥수수 등은 국내 생산량이 적어 수요의 90% 이상을 수입에 의존한다. 그런데 러시아·우크라이나 전쟁이 장기화하면서 이들 국가의 수출량이 줄었고, 국내 공급량에도 약영항을 미치고 있다. 이는 밀, 콩, 옥수수에만 국한되는 문제가 아니다. 쌀을 제외하면 국내 수요를 국내 생산만으로 조달 가능한 곡물은 사실상 없다.
물가 측면에서 곡물은 일반적인 농...
향후 수출이 시작되면 원주살 토토미 사용량은 더 늘어나 거의 모든 생산량을 원소주 제품에 사용할 것으로 예상한다. 이를 통해 원스피리츠는 한국 증류식 소주의 우수성을 전 세계로 알리기 위한 원소주의 탄생 취지를 바탕으로 지역특산주의 발전과 원주 지역의 발전을 위해 더욱 노력할 계획이다.
한국농촌경제연구원은 CPTPP 가입으로 연간 853억 원에서 4400억 원 정도의 농업생산량 감소를 추정한다. 피해 규모와 지원책도 중요하나 이해당사자를 설득하고자 하는 진지한 노력도 중요하다. 3월 25일 개최된 공청회가 파행으로 끝낸 것을 보면서 진정성 있는 대화를 아쉬워한다. 4월 13일 여의도에서는 농민 5000명이 모여 CPTPP 반대 시위를 했다. 조만간 수산업계도...