쌀 수입량이 증가하면 이들 업체에도 호재로 작용할 전망이다.
정부의 투자활성화 정책 가운데 ‘농수산식품 수출 확대방안’도 신송홀딩스의 자회사 신송식품에 호재라는 분석이다. 정부는 지난 12일 삼계탕, 유제품 등 농수산 전통식품과 가공식품을 수출 첨병으로 육성한다고 밝혔다. 특히 한류를 적극적으로 활용해 고추장 등 장류와 한과, 막걸리 등...
한류를 적극적으로 활용해 고추장 등 장류와 한과, 막걸리 등 전통식품 수출도 늘리고 소와 돼지의 내장 등 축산부산물 수출도 추진한다. 특히 가공식품 수출이 농어업인 소득증대로 이어질 수 있도록 농가와 수출업체 간 계약재배를 활성화하는 등 국산 농수산물의 가공식품 원료 사용을 확대하기로 했다.
농수산식품 수출업체의 할랄식품 개발과 인증도 지원된다....
매일 '순두유'와 막걸리가 함께한 ‘순두유 섞어주’도 있다. ‘순두유 섞어주’는 페이스북 유저들과 블로거들 사이에서 자생적으로 확산되며 믹스주로 각광받고 있는 음료로, 콩 비린내를 없애 부드럽고 고소하며 가벼운 맛을 살린 웰빙 ‘순두유’와 막걸리를 3대 1의 비율로 섞어 마시면 막걸리 특유의 끝 맛을 없애주고 고소한 끝 맛을 느낄 수 있다.
현대약품...
올린 제품은 ‘우리쌀로 빚은 막걸리’와 ‘옛날막걸리’, ‘쌀막걸리캔’, ‘대박생막걸리’, ‘우리쌀로빚은생막걸리’, ‘아이싱캔’ 등 6종이다.
국순당 관계자는 “2009년 막걸리를 출시한 후 5년 만에 처음으로 가격을 올린 것”이라며 “그동안 막걸리용 쌀 가격이 20% 이상 오르는 등원가인상 요인이 누적돼 불가피하게 가격을 올리게 됐다”고 설명했다.
국순당이 막걸리 가격인상 소식에 상승하고 있다.
23일 오전 9시24분 현재 국순당은 전일 대비 4.53%(270원) 오른 6230원에 거래되고 있다.
이날 주류업계에 따르면 국순당은 이달부터 막걸리 가격을 최대 22.7%까지 인상키로 했다. 우리쌀로 빚은 막걸리 페트(750㎖)는 1100원에서 1350원으로 22.7% 인상됐으며‘옛날막걸리’(750㎖)는...
또 앞으로 중소 막걸리 업체를 추가로 확대해 협동조합 규모를 키우고, 쌀 공동 구매 등 추가 원가 절감 노력을 지속할 계획이다.
협동조합 설립이 최종 완료되면 조합이 주류 제조 면허를 취득해 중소 막걸리 업체가 공동으로 개발한 단일 상품을 선보이고, 어깨동무 상품 판로를 롯데마트뿐 아니라 롯데 유통 계열사로 확대하는 등의 방안도 검토중이다.
남창희...
후발주자 임시완을 마약사범으로 몰리게 만든 문제의 ‘누룩’을 이용해 정글 최초 '막걸리'에 도전했는데, 쌀 대신 정글 코코넛으로 만들어진 이 막걸리는 마지막까지 고생한 부족들을 위한 예지원의 야심찬 선물이었다. 반나절 꼬박 정성을 다해 만든 예지원표 ‘정글주’의 맛은 부족원들을 엄청난 충격에 빠지게 했다.
한편, 정글에서의 마지막 밤을 맞이한 예지원은...
열량이 아닌 중량을 기준으로 한 다소비식품 순위에서도 맥주가 4위, 소주가 6위, 막걸리가 19위로 20위 안에 주류가 세 종류나 포함됐다.
이같은 내용을 접한 네티즌들은 "밥에서 얻는 열량 비중 줄었다고는 해도 여전히 쌀밥이 압도적이네" "밥에서 얻는 열량 비중, 그런데 살은 왜 자꾸 찌는지" "밥에서 얻는 열량 비중 변화가...
열량이 아닌 중량을 기준으로 한 다소비식품 순위에서도 맥주가 4위, 소주가 6위, 막걸리가 19위로 20위 안에 주류가 세 종류나 포함됐다. 1998년 통계에서는 맥주가 13위, 소주 17위였고 막걸리는 30위 밖에 있었다.
실제로 최근 몇년새 소폭 줄긴 했지만 1인당 1일 주류 섭취량은 1998년 48.9g에서, 2012년 107.3g으로 두 배 이상 늘었다....
노 전 대통령의 정치적 고향인 부산에서만 현재 5곳이 운영 중인데 최근 변호인 영화티켓을 들고 오면 봉하막걸리 1병을 무료로 제공하는 이벤트가 소문이 나면서 부쩍 손님이 늘었다.
문재인 민주당 의원 등 시민 200여명이 조합원으로 협동조합 형태로 운영 중인 해운대점은 영화 개봉 전과 비교해 매출이 30% 급상승했다.
해운대점의 하루 평균 막걸리...
WSJ 막걸리광고
'WSJ 막걸리광고'가 화제다. 한국 홍보 전문가로 알려진 서경덕 성신여대 교수와 우리 정부, 배우 송일국이 합작해 만든 한국 전통술 세계 홍보 시리즈 1탄이다.
서경덕 교수는 지난 6일(현지시간)자 미국 경제지 월스트리트저널(WSJ) 유럽판 1면에 막걸리광고를 게재했다. 사진에는 환한 미소의 배우 송일국이 하얀색 한복을 입고 막걸리 한...
'WSJ 막걸리광고 송일국'
유럽판 월스트리트저널(WSJ)에 막걸리광고가 실렸다.
배우 송일국과 서경덕 교수가 이번에는 WSJ 유럽판 1면에 막걸리 광고를 게재했다. 송일국, 서경덕은 지난해 5월에도 WSJ 아시아판 1면에 막걸리 광고를 올려 관심을 모았다.
'MAKGEOLLI?'라는 제목의 이번 광고에는 '막걸리는 한국인들이 가장 좋아하는 쌀로 빚은 술입니다....
막걸리의 여객기 기내식 납품량이 꾸준하게 늘고 있는 것으로 나타났다. 국내 막걸리 시장이 거품이 빠지며 지난해부터 소비가 감소하고 있는 것과는 다른 모습이다.
국순당은 17일 아시아나항공에 기내식으로 납품되는 ‘국순당 쌀막걸리’ 물량이 지난해 전년 대비 25.2% 성장했다고 밝혔다. 올해 10월까지 누적 납품량은 지난해 전체 공급 물량을 넘어섰다. 회사...
▲막걸리, 떡, 과자로 변신, 쌀 소비 확대 프로젝트
애초에 쌀 가공 원료곡으로 개발된 ‘보람찬’은 가공적성이 좋아 제품의 풀질향상에 제격인 쌀 품종이다. 다른 고품질 벼보다 수량성이 10a당 733kg으로 많고 병해에도 강한 다수성 품종으로 원가절감 효과도 크다.
경기도농업기술원은 주력 원료곡 품종을 ‘보람찬’으로 결정하고 쌀 재배 주산단지를 이끌고 있는...
“소통을 통한 ‘배려의 농정’으로 지속가능한 농업으로 발전시키겠습니다.”
‘막걸리 전도사’ 이동필 농림축산식품부 장관은 최근 이투데이와의 인터뷰에서 새 정부에 걸맞는 새로운 농업·농촌 정책의 패러다임을 통해 ‘배려의 농정’을 추진할 것이라고 힘주어 말했다. 이 장관은 우리나라 농정이 나가야 할 방향키를 잡는 데 주력했다며, 향후 5년간은 과거의...
공정위 조사결과, 배상면주가는 지난 2010년 2월 생막걸리 제품 ‘우리 쌀생막걸리’를 신규출시하면서 2012년 3월 생산을 중단하기까지 2년여간 전국 대리점 74개에 이 제품을 밀어내기했다.
유통기한이 짧은 생막걸리의 특성상 남은 물량에 대한 폐기비용이 발생할 것을 우려해 대리점에 주문 외 잔여물량을 배당하고, 임의배당한 물량까지 대금을 받은 것이다.
특히...