식품첨가물 검색결과, 14페이지

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천호식품 ‘가짜 홍삼’ 적발…‘촛불 비난’에 이어 ‘불량 식품’까지

홍삼제품은 건강기능식품과 홍삼음료로 분류되는데, 건강기능식품은 천연첨가물인 카라멜색소를 인삼 또는 홍삼을 원료로 사용한 건강기능식품에 사용해서는 안 된다. 천호식품 관계자는 “그동안 진세노사이드 함량과 발효 여부 등 모든 제품을 철저하게 검사해 왔으나 정부 위탁을 받아 홍삼제품 기준규격 검사를 대행하는 원료사에 문제가 있었다”고 해명했다....

2017-01-02 17:58
어린이 통학차량 속도제한장치 의무화… 주스 식품첨가물 표시 의무화

'과일 100%'라고 표시된 주스 등에 식품첨가물이 들어가면 100% 표시 옆에 반드시 식품첨가물이 포함된 사실을 적시하도록 관련 법도 개정된다. 공정거래위원회는 소비자정책위원회를 열고 이같은 내용의 2016년도 소비자지향성 평가사업 개선 권고 과제를 확정했다고 1일 밝혔다. 정책위는 정재찬 공정거래위원장과 각 부처 장관 등이 참여해 중앙행정기관, 광역자치단체...

2017-01-01 13:49
[BioS] 손문기 식약처장 "유전자 교정기술 등 허가심사 체계 구축"

자유무역협정(FTA) 체결 확대로 식품 교역량이 증가하고 있으며, 농약‧식품첨가물‧식품유형 등에 대한 기준‧규격이 비관세장벽 요인으로 작용하고 있습니다. 폭염 등 기후변화로 신종 질병들이 출현하고 식중독 발생이 증가하고 있으며, 농업용수‧해수의 오염 증가, 농약‧동물용의약품 오남용으로 인한 항생제 내성 증가 등 위해가 발생할 가능성이 확대되고...

2017-01-01 12:28
소비자원 “베이컨, 제품별로 나트륨‧지방 함량 크게 차이나”

아질산이온(가공육용 색소), 보존료(방부제), 벤조피렌(고열 식품 조리 시 발생하는 오염물질) 함량 등의 안전성은 전 제품이 기준에 적합한 것으로 나타났다. 그러나 합성첨가물을 첨가하지 않았다고 표시한 제품 중 1개는 소비자가 오인할 가능성이 있는 표시내용이 있어 개선을 권고했다. 1회 섭취참고량인 30g 당 나트륨 함량은 ‘청정원 참나무로 훈연한...

2016-12-27 15:19
[베스트&워스트]코스닥, 새내기株 ‘에이치엘사이언스’ 일주일새 주가 거의 반토막

식품 첨가물 제조업체 엠에스씨는 김호석 대표이사가 문재인 더불어민주당 전 대표와 경남고 동문이라는 소문이 돌며 ‘문재인 테마주’로 분류됐다. 엠에스씨는 1일 전일 대비 29.90% 오른 1만2600원에 거래되는 등 한 주간 43.81%의 주가 상승률을 기록했다. 이외에도 동신건설(36.70%), 조광ILI(34.39%), 에이텍티앤(33.80%), 에이텍(32.89%), 광진윈텍(27.50%), 토탈소프트...

2016-11-07 11:01
프로바이오틱스 먹거리로 건강·입맛 두 토끼

아침식사 대용식으로 인기인 발효유도 프로바이오틱스를 첨가한 제품으로 시장을 넓히고 있다. 풀무원다논은 설탕이나 합성 첨가물을 사용하지 않은 ‘액티비아 화이트’와 ‘아이러브 요거트 드링크’를 출시해 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있다. 빙그레의 프로바이오틱스 요거트 ‘요플레 포미’도 장 건강을 위한 Yo Flex 유산균을 제품 한 컵당 500억 마리...

2016-11-04 10:09
세관당국, 표백제 범벅 중국산 오징어채 130톤 유통한 일당 적발

이들이 수입한 오징어채의 성분 분석 결과, 단맛을 내는 설탕과 식품첨가물인 소르비톨 함유량은 식품 전체의 40%를 차지하는 것으로 나타났다. 김씨 등은 오징어채 수입 당시 설탕 함유량은 1.5%, 소르비톨은 0.5%로 식약처에 신고했으나, 실제 함유량은 각각 19.8%, 21.7%에 달했다. 이는 1톤당 3000∼4000달러인 오징어채보다 800달러인 설탕·소르비톨을 더 많이 넣어...

2016-10-25 13:50
젬백스테크놀러지 계열사 미즈앤코, 우리애들밥상 ‘3분간편육수’ 출시

젬백스테크놀러지의 계열사인 영유아식품 전문업체 미즈앤코는 자체 브랜드 ‘우리애들밥상’의 신제품으로 아이전용 육수티백 ‘3분간편육수’를 출시했다고 13일 밝혔다. 회사 측은 ‘3분간편육수’는 국내산 100% 원재료와 첨가물 없는 순수재료만으로 만들어진 육수티백이라며 원물을 분쇄해 일반 티백보다 빨리 우러나도록 해 초보 엄마들과 맞벌이 부부들이...

2016-10-13 14:43
제노포커스, 자체 공장 가동·락타아제 효소 수출 개시

회사 측은 “식품첨가물로서는 드물게 세계적으로 최고 수준인 FSSC22000이라는 품질관리 프로그램을 도입해 인증받았다”며 “제노포커스는 시장 확대를 위하여 EFSA(유럽식품안전국)와 FDA(미국식품의약국)에 등록 서류를 제출한 상태”라고 설명했다. 한편, 제노포커스는 글로벌 고객의 요구에 따라 유당 불내증 치료용 락타아제 및 유당을 원료로 하는...

2016-10-06 14:05
[경제학자의 우리술 이야기] 식품 첨가물과 우리술

막걸리, 약주 등은 제조과정에서 구연산이나 젖산 등이 들어가고, 제조 후에는 아스파탐이나 올리고당 등의 감미료가 첨가된다. 우리는 일상 식생활에서 많은 식품 첨가물에 노출돼 있다. 가공 식품과 마트에서 파는 반찬, 패스트푸드 등에는 여러 첨가물이 들어가 있다. 법규상 사용이 허가된 첨가물들은 안전하다곤 하지만 안심할 수는 없다. 새로운 부작용이 밝혀져...

2016-10-06 10:40
롯데푸드 파스퇴르, LB-9 요구르트 출시…LB-9 제품 확대

순수한 원유를 일체의 첨가물 없이 유산균으로 발효해 수제 요구르트의 진한 풍미를 느낄 수 있다. 500㎖ 마시는 대용량 병, 400g 떠먹는 대용량 컵 제품이라 가정에서 즐기기 좋다. 기호에 따라 마시는 병 타입, 떠먹는 컵 타입을 골라먹으면 된다. g당 1억마리 이상의 프로바이오틱 유산균이 들어 있어 한 제품당 400억에서 500억 마리 이상의 유산균이 있다....

2016-10-06 09:56
일동후디스, ‘후디스그릭’ 누적 3000만개 판매

2013년 미국 오바마 대통령의 취임식 조찬메뉴로 선택된 것은 물론 2015년 가을부터 미국 공립학교의 점심메뉴에 육류 대체식품으로 제공되는 것으로 알려져 더욱 화제가 됐다. 2012년 출시된 ‘후디스 그릭’은 국내 최초의 그리스 전통 홈메이드 방식의 그릭요거트로 안정제, 색소 등 인공첨가물을 전혀 쓰지 않고, 신선한 우유를 농축한 후 각각의 용기에 담아...

2016-09-27 10:07
[핫아이템] 올가니카 ‘저스트주스 클렌즈’…채소·과일 외 설탕·색소 첨가물 0%

올가니카의 ‘저스트주스 클렌즈’는 100% 무첨가 비가열 친환경 주스로, 비타민 미네랄 등의 영양소가 풍부하고, 채소와 과일 외에 어떠한 첨가물이나 설탕, 색소도 들어가지 않아 안심하고 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 전문 셰프들이 구성한 레시피로 생산돼 완성도 있는 제품을 맛볼 수 있다. HACCP 인증을 받은 국내 유일의 클렌즈 주스 전용 생산센터를 완공해...

2016-09-26 11:02
[오늘의 이벤트&할인] 스타필드 하남 10일간 BMW 미니 경품, 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남 리브랜딩 1주년 기념 프로모션 등

유어스청고추삼진어묵은 캡사이신 등 인공첨가물이 아닌 청양고추를 갈아 넣어 깊이 있는 매운맛을 이끌어 낸 맛있게 매운 어묵으로, 어묵 특유의 맛과 청양고추의 알싸한 맛이 잘 어우러져 매콤한 맛을 즐기는 고객에게 적합한 상품이다. 가격은 각 2000 원이다. ◇ 신세계사이먼, 추석 사은행사 = 신세계사이먼 여주·파주·부산 프리미엄 아울렛이 추석을...

2016-09-08 17:59
CJ “장ㆍ피부ㆍ면역 3중 기능으로 멀티유산균 시대 연다”

피부에 민감한 소비자를 위해 김치유산균 외에 합성 첨가물은 배제하고, 유산균의 장 정착을 돕는 프리바이오틱스 성분인 세계 10대 슈퍼푸드 ‘귀리 식이섬유’를 함유해 제품의 효과를 한층 높였다. CJ제일제당 BYO 유산균 대표 제품인 ‘BYO 피부유산균 CJLP133’이 주로 어린이와 임산부, 수유부들에게 인기를 끌고 있고, ‘BYO 장유산균 CJLP243’이 남녀노소...

2016-09-07 08:51
풀무원 아임리얼 ‘스무디’, 판매 100만개 돌파

기존 아임리얼 제품과 마찬가지로 물 한 방울은 물론 향료, 색소, 설탕 등 어떤 첨가물도 넣지 않아 과연 본연의 향긋함을 생 그대로 즐길 수 있다. 풀무원식품 김진영 PM(Product Manager)은 “스무디 시리즈 출시 후 매출의 50% 이상이 편의점에서 나타날 만큼 젊은 소비자 층에게 맛과 영양을 갖춘 간편 간식으로 사랑 받고 있다”며, “앞으로도 건강하고 트렌디한...

2016-09-06 09:14
간편하게 건강 챙기는 클렌즈주스 인기… 올가니카, 올해 매출 300억 기대

하루 1500병 생산 규모를 갖추고, HACCP(식품위해요소중점기준) 인증을 통해 안정성을 검증 받았다. 현재 오프라인 매장 5개와 자체 온라인 쇼핑몰을 기반으로 갤러리아, 신세계백화점 등 유통 판매처를 늘리며 출시 1년 만에 연 매출 30억 원을 내다보고 있다고 밝혔다. ‘프랭크주스’는 물이나 시럽, 설탕 등 다른 첨가물 없이 오로지 과일과 채소만을 이용해 착즙한...

2016-08-31 10:44
카카오버터 사용 크레파스 기업 (주)고은빛, 펀딩포유 통해 증권형 크라우드펀딩 진행

펀딩포유는 초콜릿 원료와 식품첨가물을 재료로 크레파스를 제조하는 (주)고은빛의 증권형 크라우드펀딩 프로젝트를 진행한다고 29일 밝혔다. 고은빛은 세계 최초로 초코렛의 원료인 카카오버터를 사용해 영유아의 안전을 고려한 크레파스를 생산하는 기업이다. 고은빛은 지난해 12월 대한민국발명특허대전 금상을 수상했고 이번 달에는 신용보증기금이 주최한...

2016-08-29 10:08
이제 훈제 연어 시대… 올박스 ‘김나운 프리미엄 알래스카 훈제 연어’ 출시

인공 첨가물을 전혀 첨가하지 않고 국내산 참나무를 이용한 ‘콜드스모크 방식’으로 최상의 연어 맛을 살린 것이 특징이다. ‘콜드스모크 방식’이란 연어를 저온에서 훈연, 건조하는 북유럽 정통 방식으로 연어의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 살려 평소 연어를 즐기는 사람은 물론, 연어 특유의 냄새에 예민한 사람들도 맛있게 즐길 수 있다. 올박스 측은 “최근 양식...

2016-08-10 14:57
[핫 아이템] 풀무원 ‘찬마루 삼계탕·반계탕’, 집에서 만든 듯 진한 맛… 한 달 새 10만개

국내산 수삼을 비롯해 마늘, 대추, 밤, 찹쌀 등 부재료를 풍성하게 담아 맛과 영양을 살렸으며, L-글루타민산나트륨과 같은 합성첨가물을 배제해 더욱 건강하게 만들었다. 풀무원 식품 관계자는 “찬마루 삼계탕은 뜨거운 불 앞에서 장시간 요리해야 하는 수고로움을 덜어 누구나 간편하게 즐길 수 있는 제품”이라며 “더위에 지친 기력을 엄선된 재료로 정성스럽게 만든...

2016-08-01 10:16

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