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로봇이 파스타·커피 ‘뚝딱’…삼성웰스토리 ‘2024 푸드 페스타’ [르포]

3일 단체급식·식음서비스 업체 삼성웰스토리가 서울 양재동 aT센터에서 개최한 ‘2024 푸드 페스타’ 행사장에 들어서니, 파스타를 만들고 있는 조리로봇이 눈에 들어왔다. 이 조리로봇은 국내 푸드테크 기업 크레오코리아가 제작, 브랜드명은 ‘에이트 키친(Eight Kitchen)’이다. 조리로봇은 ‘특수코팅 자동회전 웍’을 이리저리 돌리며 파스타면을 볶더니 따뜻한 한...

2024-04-03 17:30
신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다

조선호텔앤리조트는 조선 팰리스, 웨스틴 조선 서울·부산, 그랜드 조선 부산·제주, 레스케이프, 그래비티 등 호텔 객실·식음·리테일·웨딩 패키지 등을 할인가에 선보인다. 조선호텔앤리조트 공식 홈페이지를 통해 예약할 수 있다. 신세계사이먼 ‘시흥 프리미엄 아울렛’에서는 봄 맞이 쇼핑과 나들이를 동시에 즐길 수 있도록 다채로운 이벤트를...

2024-04-03 06:00
코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크엔 봄기운 물씬

객실 내에는 다양한 ‘딩동펫’ 제품을 대여할 수 있는데, 미끄럼 방지 매트부터 배변 및 식기 매트, 그리고 편안한 동굴 형태의 강아지 하우스까지 다양한 제품이 객실 내 비치했다. 다양한 객실 패키지 외에도 가든 키친 뷔페 레스토랑에서는 유러피안 페스티벌을, 빈야드15 루프탑 와인바에서는 딸기 패스츄리 등 다양한 식음 프로모션도 함께 선보인다.

2024-04-01 16:04
‘본업 흔들’ 이마트, 점포 대수술…죽전점, 식품 특화매장 탈바꿈

또한 이마트는 죽전점에 쇼핑, 식음, 문화 등 입점 점포(테넌트)를 선보여 체험형 콘텐츠를 강화해 집객력을 높일 방침이다. 이마트는 이런 계획을 28일 예정된 주주총회에서 밝힐 예정이다. 이마트는 연내 4개 점포를 리뉴얼할 예정인데, 가장 빠르게 리뉴얼이 확정된 곳이 죽전점이다. 나머지 3곳의 계획은 미정이다. 이마트는 죽전점 리뉴얼 계획을 주총에서...

2024-03-27 05:00
구지은 아워홈 부회장, ‘혁신 스타트업 발굴’ 팔 걷었다

아워홈은 벤처투자조합을 통해 식음료 및 로봇과 AI, 데이터 기술 등 푸드테크 분야 우수 스타트업을 발굴, 육성하고 협업해 ‘푸드테크 기업 전환’에 속도를 내는 한편, 식음사업 밸류체인 혁신 사례를 창출한다는 방침이다. 구지은 부회장은 “스타트업 육성 전문 기업인 씨엔티테크와 단독 펀드를 결성해 도전적이고 젊은 감각을 갖춘 우량 푸드테크 스타트업을...

2024-03-19 09:22
삼성웰스토리, 푸드 테크로 중무장한 ‘2024 푸드페스타’ 개최

푸드페스타는 삼성웰스토리가 2017년 국내 최초로 개최한 기업간거래(B2B) 식음 박람회다. 지난해 행사에서는 1900여개 배송처와 신규 거래가 체결됐다. 올해는 행사 공간을 전년대비 2배 확장하고 삼성웰스토리 고객사뿐 아니라 일반인도 사전 신청을 통해 관람할 수 있도록 했다. 올해로 6회를 맞는 이번 푸드페스타에서는 인력난 해소 및 운영 효율화 등 식음...

2024-03-13 09:12
CJ프레시웨이, 밀솔루션 전문브랜드 ‘이츠웰 레딧’ 론칭

이츠웰 레딧은 CJ프레시웨이의 식품 유통 전문 마스터 브랜드 ‘이츠웰’과 ‘레디(Ready)’와 ‘잇(Eat)’의 합성어로 ‘이츠웰’의 다양한 상품에 식음사업자를 위한 전문솔루션을 결합해 편이성과 효율성을 더하고 맞춤형 상품을 제공한다는 의미를 담고 있다. CJ프레시웨이는 밀솔루션 사업을 통해 프랜차이즈, 개인 외식사업자를 비롯해 급식사업자까지 다양한...

2024-03-06 09:22
“삼성물산, 밸류업 프로그램의 귀감”

이어 “상사, 패션, 식음 부문은 전년동기비 영업이익이 소폭 증가하는 추세 이어질 것”이라며 “글로벌 경영환경 악화를 감안하면 견조한 실적추세가 지속되고 있는 것으로 판단한다”고 강조했다. 올해에도 건설과 바이오가 실적을 견인하고, 패션∙레저∙식음도 동반할 거란 과측이다. 박 연구원은 “글로벌 경기침체에도 불구하고, 올해 영업실적도 비교적...

2024-03-06 08:23
[르포] LED로 고래 집어삼킨 ‘인스파이어 리조트’…호텔·전시·공연 판 흔든다

오로라 거리에는 바, 식음시설, 편의점 CU 등이 자리했다. 실내 공연장 아레나를 찾는 사람들을 위한 시설들이다. 이달 8일과 9일에는 아레나에서 마룬파이브 콘서트 공연이 예정돼 있다. CU 사이에 위치한 에스컬레이터를 타고 내려가면 복합쇼핑몰 인스파이어몰로 갈 수 있다. 다만 그랜드 오프닝 날짜임에도 불구, 정상 운영 중인 매장은 극히 적었다. 현재 H&B숍인...

2024-03-05 18:30
한화푸드테크, 美 로봇 피자 브랜드 ‘스텔라피자’ 인수

향후 다양한 식음 콘텐츠와 차별화된 기술력을 바탕으로 시장을 적극 공략해 푸드테크 산업을 선도할 방침이다. 한화푸드테크와 스텔라피자를 운영하는 서브 오토메이션(Serve Automation)은 지난달 29일 자산 양도를 골자로 한 업무협약(MOU)을 체결하고 모든 계약 절차를 마쳤다고 4일 밝혔다. 이번 인수는 한화푸드테크의 미국 법인인 한화푸드테크글로벌(Hanwha...

2024-03-04 08:50
문체부, '디지털 관광주민증' 사업 참여 지자체 공모

가입자는 관광지 약 300여 곳에서 숙박, 식음, 관람, 체험 등 각종 여행 할인 혜택을 받을 수 있다. '디지털 관광주민증'이 처음 도입된 강원 평창군과 충북 옥천군의 발급자 수는 약 14만 명을 돌파했다. 해당 지역 정주 인구의 1.5배에 달하는 규모다. 할인 등의 혜택을 받을 수 있는 이용처로 평창 이효석문학관, 옥천 수생식물학습원, 정선 가리왕산케이블카 등 지역의...

2024-02-26 09:35
갤러리아백화점 봄 신상품 내놓는다

프리미엄 테킬라 브랜드 1800 크리스탈리노 팝업을 국내 최초로 선보여 판매 및 시음 행사를 진행한다. 멕시코의 할리스코 고산지대에서 7년 이상 재배한 블루 아가베만을 사용해 탄생한 테킬라로 가격은 10만 원 중반부터 50만 원 후반대다. 한화갤러리아 관계자는 “패션, 식음 등 명품관에서만 만나볼 수 있는 콘텐츠 기획에 중점을 뒀다”고 말했다.

2024-02-23 09:48
우리카드, 항공부터 호텔, 결제까지…해외여행 특화 카드 라인업 구축

2인 무료 조식과 식음업장 크레딧, 전세계 라운지 등을 이용할 수 있다. 웰컴포인트가 기본 제공돼 숙박 예약 시 현금처럼 사용가능하고 유료 멤버십 아코르 플러스 트래블러 및 골드, 실버를 기본 제공한다. 인피니트 카드는 이달 말까지 무료숙박권 2매 제공 이벤트도 진행 중이다. ‘트래블월렛 우리카드’를 이용하면 기존 트래블월렛에서 제공 중인 선불...

2024-02-14 15:09
휘닉스 “슈페리어 체크인하면 300만원 스위트로 업그레이드”

럭키 스프링 패키지는 휘닉스 호텔 또는 최근 새 단장을 마친 리조트 스카이 객실에 투숙하며 단지 내 식음 자유 이용권 6장을 포함하고 있다. 또 블루캐니언 워터파크와 휘닉스 파크에서 가장 높은 해발 1050m 몽블랑 정상까지 올라가는 관광 곤돌라 탑승권이 특전으로 포함됐다. 특히 이 패키지 상품은 체크인 시 고객 추첨을 통해 객실 업그레이드 기회를...

2024-02-14 10:03
푸드테크 전문기업 ‘한화푸드테크’ 출범…글로벌 시장 공략

한화호텔앤드리조트의 외식 부문 자회사 더테이스터블이 식음 서비스에 첨단 기술을 접목한 푸드테크(FoodTech) 전문 기업으로 재탄생한다. 한화호텔앤드리조트는 자회사 더테이스터블이 한화푸드테크로 사명을 변경한다고 14일 밝혔다. 한화푸드테크는 63레스토랑, 도원스타일 등 다양한 외식 브랜드 운영 경험을 바탕으로 푸드테크 시장을 공략할 계획이다....

2024-02-14 09:31
서울신라호텔, '포브스 트래블 가이드' 6년 연속 5성 호텔 선정

서울신라호텔은 체크인하는 순간부터 체크아웃까지 매순간 진정성있고 배려깊은 서비스가 인상적이고 식음(F&B) 퀄리티와 서비스가 우수하다며 평가단으로부터 좋은 점수를 받았다. 1979년 개관해 올해 45주년을 맞는 서울신라호텔은 국가적인 행사를 성공적으로 개최하는 등 명실상부한 국내 대표 호텔로 명성을 쌓아왔다. 객실 점유율, 객단가 등 각종...

2024-02-08 09:00
파르나스호텔, 창사 이래 최초 영업이익 1000억원 돌파

파르나스호텔은 지난해 객실, 식음, 연회 등 호텔 전 부문의 매출이 고루 성장한 가운데, 이 중 객실 매출이 전년 대비 약 50% 증가하며 가장 폭발적인 실적 향상을 보였다. 마이스(MICE), 비즈니스 출장, 자유 여행 등 해외 인바운드 시장이 전체적으로 강한 성장세를 보이면서 파르나스호텔이 운영하는 전 호텔은 선제적으로 외국인 투숙객을 발 빠르게 흡수했고, 그...

2024-02-07 10:56
스타필드 수원, 열흘 만에 84만 명 몰려 인근 상권도 활기

지역 스타필드로는 처음으로 선보이는 별마당 도서관과 홍대·성수에서만 볼 수 있던 MZ세대 타깃의 패션·식음료·엔터테인먼트 콘텐츠들이 큰 호응을 얻고 있다. 신세계프라퍼티는 지역 경제에 미치는 효과도 크다고 설명했다. 지역민 3000명이 새로 일자리를 얻었으며, 스타필드 수원 방문객이 주변 골목 곳곳으로 유입되면서 인근 화서역 상권도 활성화되고...

2024-02-07 10:46
에버랜드 멤버십 ‘솜사탕’, 석 달 만에 400만 회원 돌파

설 연휴를 맞이해 12일까지 에버랜드를 방문하는 14세 미만 회원에게 5000솜을 선물하고, 정기권 고객에게는 8일부터 18일까지 식음·상품 쿠폰 등 다양한 혜택으로 구성된 설 선물 쿠폰팩을 제공한다. 솜사탕 친구 초대 이벤트, 어트랙션 대기동선 게릴라 OX퀴즈, 경품 룰렛 돌리기 등의 이벤트가 2월 한 달간 펼쳐질 예정이다. 자세한 내용은 에버랜드 홈페이지에서...

2024-02-07 09:24
"삼성물산, 주주가치 제고 기대감 상승…목표주가↑"

그러면서 “상사 부문은 트레이딩 수요 약세에도 태양광 매각 수익 확대로 일부 상쇄했고, 식음 부문도 대외 급식 수요 확대와 식자재 매출 호조로 고성장을 유지했다”며 “건설 부문의 하이테크 수주 물량 확보와 프로젝트 수행관리 강화에 따른 수익성 개선과 바이오 부문 가동률 상승에 따른 이익 본격화를 기대한다”고 덧붙였다.

2024-02-01 08:08

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