추가 지원(200→500억 원)하고 일반융자에 대해서도 원금 상환유예 및 1년간 만기연장을 제공한다고 밝혔다. 농수산분야의 경우 외식소비 감소에 따른 축산물 가공식품 등 재고부담 완화를 위해 사업자 대상 비축자금 융자를 확대 지원(100→200억 원)하고 수산물 경우 수출지원을 위한 인천 수출물류센터(냉동냉장시설)부지 임대료를 6개월간 한시적으로 20% 감면한다.
전반적으론 3월 물가 상승률이 코로나19 확산과 정책적 영향으로 0%대로 하락할 것으로 예상됐지만, 가공식품과 농·축·수산물 가격이 오르며 가까스로 1%대를 유지했다. 두 품목은 물가 상승률을 0.36%포인트(P) 끌어올리는 효과를 냈다. 유류세 인하에 따른 기저효과 종료로 석유류 가격이 오른 것도 물가 상승률에 플러스 요인이 됐다.
또 경제사업 활성화의 한 축으로 수산식품가공과 매출 확대를 적극 추진하고 있다. 이를 위해 신설된 수산식품연구실은 국내 가정간편식 시장을 공략하기 위한 전략상품과 국외 시장용 수출전략상품 개발을 담당한다.
임 회장은 또 2028년까지 예정된 공적자금 상환 일정을 앞당겨 보겠다는 뜻을 밝혔다. 애초 예정보다 빠른 속도로 공적자금을 상환해나가고 있지만...
집밥을 위한 식료품, 가공식품 구입처에도 변화가 있었다. ‘비대면 소비’를 선호하면서 온라인 구매 비율이 늘었다. 지난 1월 말 국내에 코로나19 확진 환자가 발생한 이후 온라인 구매 비율은 39.3%를 기록했는데, 위기 경보를 심각 단계로 격상한 2월 23일 이후 온라인 구매 비율은 44.2%로 4.9%P 늘었다. 특히 배송이 빠른 소셜커머스에서 구매를 늘린 비율이 가장...
또한 고소애(갈색거저리 유충)와 쌍별귀뚜라미가 일반 식품원료로 인정돼 식품 제조에 사용할 수 있다. 인간에게 가장 필수적인 식량 문제를 곤충이 해소할 수 있다는 데 과학의 오묘함이 있다.
참고문헌 :
『생명 생물의 과학』, 윌리엄 K. 푸르브, 교보문고, 2003
「벌레 아이스크림 판다는데」, 곽창렬, 조선일보, 2008.02.16.
「재미있는 수산물이야기...
19일 KATI(농식품수출정보)에 따르면 국내 농림수산식품(신선식품ㆍ가공식품ㆍ수산식품) 수출액은 2017년 91억5000만 달러(약 10조9000억 원), 2018년 93억 달러(약 11조1000억 원), 2019년 95억4000만 달러(약 11조4000억 원)를 기록했다.
식품 수출이 증가세를 보이는 가운데 전 세계를 강타한 영화 ‘기생충’ 열풍이 더해지면서 식품업계는 기생충을 통한 ‘K’ 브랜드...
우한 폐렴 이슈가 본격화된 23~26일 ‘모바일 장보기’의 생필품 판매량은 일평균 3.2배를 기록했고, 신선식품은 3배, 가공식품은 2.9배 상승했다. 11번가의 ‘모바일 장보기’는 홈플러스와 GS프레시 상품을 대상으로 배송지를 입력해 두면 주문 시 당일 배송이 가능한 서비스다.
SSG닷컴 역시 국내 첫 감염확진자가 발생한 20일부터 28일까지 매출이 전년 동기 대비 42...
받고 싶지 않은 명절선물로는 '치약, 샴푸 등 생활용품'(28.9%), '캔참치 등 가공식품'(13.1%), '커피 등 음료세트'(12.2%), '냄비 등 주방용품'(11%), '주류'(10.2%)가 차례로 꼽혔다. 다만 세대별로 나눠보면 20대에서 '수산물 세트'나 '과일'을 꼽은 응답이 각각 13.6%와 10.7%로 다른 세대에 비해 유독 높은 양상을 보였다. 20대의 경우 1인 가구나 부모와 함께 사는 비율이...
이번에 파문을 일으키고 있는 신종 코로나바이러스의 진원지는 중국 후베이성의 성도인 우한시의 ‘화난수산물시장’이다. 보건 전문가들은 이 시장에서 판매한 살아있는 동물로부터 신종 바이러스가 사람으로 감염돼 ‘우한 폐렴’이 일어났을 가능성이 있다고 보고 있다.
중국이 이처럼 새로운 바이러스의 진원지가 된 가장 큰 원인은 충분한 검역을 거치지 않은...
특히 삼성전자의 스마트공장 구축 지원사업에 참여한 중소기업들도 작년 설부터 직거래장터에 참여하고 있다. 올해 설 직거래장터에는 으뜸올푸드(황태), 태경F&B(홍삼발효도라지), 한성식품(김치) 등 34개 중소기업이 참여한다.
이외에도 삼성디스플레이는 17일까지 아산ㆍ탕정사업장에서 충남지역 영농조합과 식품가공업체 33곳이 참여한 설 직거래 장터를 연다.
이 외에도 지난해 2000개가 조기 완판된 ‘피코크 참기름 들기름 세트’ 물량을 3500개로 확대하는 등 가공식품 세트도 다양하게 준비했다.
이마트가 이처럼 프리미엄 선물세트 시장 공략에 박차를 가하는 이유는, 마트에서 매년 프리미엄 선물세트의 매출 규모가 성장하고 있기 때문이다. 2020년 설 사전예약 판매를 시작한 12월 5일부터 1월 9일까지 매출을 분석한...
현대홈쇼핑이 운영하는 현대H몰은 신선·건강·가공식품 등을 비롯해 현대백화점 설 선물세트 등 총 5000여 품목을 선보인다. 먼저 현대H몰 단독 브랜드인 '현대명가' 정육 선물세트 40종을 선보인다. 국내산 1+등급 등심(500g), 국거리(500g)와 불고기(500g)로 구성된 '현대명가 명품 냉장혼합세트 2호(9만9000원)'가 대표적이다. 또한, 'CJ 스팸 6호 선물세트...
농·수산물 대잔치'를 연다. 농협은 농·축산물, 가공·생활용품, 6차산업·마을기업·농업인생산기업 제품 등 1300여 개 품목을 판매한다.
아울러 전국 100여 개소의 농·축산물 직거래장터를 운영해 소비자에게 설 성수품 구입 편의를 제공할 방침이다.
같은 기간 소비자가 안심하고 농·축산물을 구입할 수 있도록 '식품안전관리 특별상황실'도 운영하며, 농협의...
정육ㆍ수산, 과일ㆍ견과, 햄ㆍ식용유, 건강식품, 헤어ㆍ바디, 화장품 등 명절 대표 선물인 농·축·수산물과 가공·생활용품 카테고리의 인기 상품 약 1000여 개를 준비했다. 프로모션 기간 중 매일 ‘한정수량딜’을 특가에 만나볼 수 있다. 6일부터 12일까지는 전 회원을 대상으로 10% 할인쿠폰을 내놓고, 스마일클럽 회원에는 12% 할인 쿠폰이 제공된다.
특히...
대표 수출품목 중 하나인 김의 경우 일부 지역에서 해조류를 섭취하지 않는 점에서 착안해 제품 카테고리를 수산가공품이 아닌 ‘스낵’ 코너에 입점시키면서 북미와 유럽 시장 공략에 성공했다. 라면, 과자, 음료, 냉동식품 등도 수출 효자 품목으로 꼽힌다.
◇ 세계 입맛 홀린 한국 라면 = 불닭볶음면으로 전 세계에 국물 없는 라면 열풍을 일으킨 삼양식품은...
2016년 현지 김치업체, 냉동식품업체, 수산·미트볼 가공업체를 연달아 인수하며 냉동식품군 라인업을 확충하고, 현지 유통망도 확보했다. 이후 비비고 만두, 현지식 만두, 김치 등을 생산·판매 중이다.
호찌민 시내 한 편의점에서 ‘비비고 김치’를 구매한 응우옌하으리(25)는 “베트남에서 김치는 식당 반찬으로 나올 정도로 익숙한 음식이고, 가장 좋아하는 한국...
품목 성질별로 상품 중 농축수산물은 0.8% 하락하며 내림세를 이어갔으나, 이중 채소류는 6.6% 오르며 기저효과에서 벗어난 모습을 보였다. 공업제품도 가공식품(1.4%)과 석유류(3.8%)가 모두 오르며 1.1% 상승했다. 서비스는 집세(-0.2%)와 공공서비스(-0.9%) 하락세가 이어지고 개인서비스는 1.6% 오르는 데 그쳤다. 외식 물가도 상승 폭이 1.0%로 둔화했다.
주요...
특히 수산펀드 투자 분야는 수산물 생산·가공·유통업, 수산용 사료·기자재 등 제조업, 수산업 관련 서비스업, 식품 관련 산업 등으로 제한해 투자를 위축하고 있다는 지적이다.
이에 해수부는 올해 7월 수산펀드 투자 분야인 농림수산식품 관련 산업 범위에 ‘해수부 장관이 정해 고시하는 산업’을 추가하는 농림수산식품투자조합 결성 및 운용에 관한 법률 시행령을...
롯데백화점은 이번 설 선물세트로 고가의 프리스티지 선물세트, 우수 농장 세트, 이색 선물세트 등 농/축/수산물과 가공/생활 카테고리의 선물세트 1100개 품목을 준비했다고 23일 밝혔다.
우선, 초고가 명절 세트를 찾는 고객 수요를 고려한 프리스티지 선물세트 대표 품목으로는 최상위 등급의 구이용 부위들로 구성된 프리미엄 한우 세트인 ‘L-NO. 9(100세트...