망고 퓨레로 맛을 낸 ‘망고&아보카도 샐러드’와 저단백질 파스타를 사용한 ‘푸질리 파스타’, 저단백 밀가루로 만든 ‘마리나라 피자’와 디저트 ‘초콜릿 브라우니 케이크’ 및 설탕 함량을 줄인 ‘딸기 스무디’ 등 엄격한 식단 관리로 외식이 어려운 환아들도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로 준비해 사랑의 온기를 전했다.
또한 설탕 대신 몸 속에 천천히 소화, 흡수되는 결정과당과 이소말토올리고당을 사용해 당 걱정 없이 즐길 수 있는 것도 장점이다.
정식품은 ‘베지밀 5060 시니어 두유’의 인기 요인에 대해 두유 업계에서 보기 드문 시니어용 제품으로 해당 연령층에게 꼭 필요한 영양소를 강화한 맞춤형 건강음료라는 점을 꼽았다. 최근 식품업계에서는 외모와 건강관리에...
삼미 버블티는 흑설탕 버블티, 타로 버블티, 밀크티 버블티, 코코넛 버블티 4종으로 구성됐다. 원재료의 풍부한 맛과 쫄깃한 타피오카의 조화로 입 안에서 맛과 향, 식감까지 세가지 즐거움을 느낄 수 있다는 점에서 삼미(三美) 버블티로 명명했다.
흑설탕 버블티는 본고장인 대만 현지에서 한창 인기를 끌고 있는 메뉴로, 흑설탕 시럽과 우유, 타피오카 펄이 더해진...
포도를 100% 짜내는 착즙방식으로 만들었으며 화학비료를 사용하지 않고 특히 방부제와 설탕, 합성착색료 등 일체의 첨가물도 전혀 들어가지 않은 건강한 와인이다.
제품 가격은 750ml 기준 1만6900원이다..
데일리와인은 무알콜와인 출시 기념으로 48병 한정 10% 추가 할인 행사를 실시한다.
365mc의 식이영양위원회 전은복 영양사는 “케첩은 생토마토의 과육을 갈아 토마토 퓌레를 졸여 농축시키고 설탕, 소금, 식초, 향신료 등을 섞어 만든 소스”라며 “나트륨과 당을 줄인 케첩을 활용하거나, 케첩 섭취량을 줄이기 어렵다면 생토마토를 구워서 요리에 곁들이는 등 대체 방법을 취하는 게 좋다”고 조언했다. 또 그의 '콜라 사랑'에 대해서도 “다이어트...
특히 차돌짬뽕과 함께 먹는 양배추 피클은 ‘맛있는 녀석들’이 소개한 맛집의 ‘신의 한 수’를 이끌었다. 이 양배추 피클은 식초, 설탕, 물을 조합해 양배추를 절여 만든 것으로, 차돌짬봉과 특급 궁합을 자랑한다. 이에 문세윤은 군침을 삼키며 먹방에 나섰다.
한편 ‘맛있는 녀석들’ 차돌짬뽕 집은 성북구청 앞쪽에 있는 것으로 알려졌다.
센불로 구워 익혀내는 담백한 호떡이다. 그래서 호떡을 손에 들고 먹어도 손에 기름이 거의 묻지 않는다.
도토리묵, 감자, 막걸리, 모과를 넣은 반죽에 찹쌀가루와 볶은 밀가루, 흑설탕과 단감이 들어간 호떡소의 궁합이 환상이라는 평.
65년, 변하지 않는 옛날호떡 편 '옛날빵집'의 깊은 맛 이야기는 22일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
스타트업 투유투디의 '더블다운' 프로젝트, 설탕없는 과자공장의 '그래놀라 18&21', 참새잡화 '겨울의 옷 한텐' 등이 소개됐다.
현재 텀블벅에서 크라우드펀딩을 준비 중인 '스튜디오 그리고'의 김지현씨는 "크라우드펀딩을 아예 모르는 사람이나 준비 중 혹은 경험이 있는 사람들도 알기 쉽게 들을 수 있었다"며 "현재 준비 중인 펀딩 프로젝트의...
현미감자로 만든 후레이크를 활용해 기존 제품들과는 차별점을 뒀고, 별도의 소스나 설탕 없이 즐길 수 있게 만들었다.
냉동 핫도그 시장도 덩달아 커지고 있다. 냉동 핫도그 시장은 ‘고메 핫도그’가 출시된 2016년 400억원 규모에서 2017년 530억원, 지난해는 약 600억원으로 커지며 매년 성장을 거듭하고 있다.
CJ제일제당의 시장 지위도 점점 확대되고 있다....
홍삼, 녹용부터 비타민, 루테인, 밀크씨슬, 프로바이오틱스(일반, 질 건강, 다이어트), 생리통 초콜릿 등의 건강 식품은 물론 일상에 필수적인 식품인 설탕, 소금, 오일, 계란, 우유 등 에센셜푸드 모두를 경험할 수 있다. 뉴오리진이 제안하는 각 제품군은 원료가 나는 원산지부터, 가공방법 (화학적 용매, 화학첨가물 無원칙)에 대한 원칙을 철저히 지키고 있다.
스킨케어...
콜라와 된장, 설탕 등의 가격이 1년 사이 크게 오른 것으로 나타났다.
18일 한국소비자원이 올해 1월 기준 30개 품목의 가격을 전년 동월과 비교한 결과 된장·콜라·어묵·생수 등 18개 품목의 가격이 0.3%에서 11.0%까지 상승했다.
조미료 중 설탕(11.0%)·된장(9.8%), 음료 중 콜라(9.7%)·생수(6.8%), 곡물가공품 중 즉석밥(5.6%)·컵라면(3.4%) 등의 상승폭이...
건강한 빵이라는 콘셉트에 맞게 달걀ㆍ설탕ㆍ이스트 등을 넣지 않고 밀가루와 천연효모, 물로만 반죽하고 16~24시간 자연 발효해 만든다.
대표적인 판매 상품으로는 잠실점의 경우 ‘여섯시바게트’를 6000원에, ‘스페셜빵’을 9000원에 판매하며, 본점의 경우 ‘소공동깜빠뉴’를 8000원에, ‘여섯시내고향’을 9000원에 판매한다.
빵의 원재료 100여 종은 모두 롯데...
지난해 10년 만에 최저치를 기록했던 설탕 가격지수도 1.3%(179.6P→181.9P) 올랐다. 주산지인 브라질의 통화(레알) 가치가 올라 수출 가격도 함께 오른 덕이다. 국제 유가 상승에 따른 바이오에탄올 등 대체연료 수요 증가도 설탕값을 끌어올리고 있다. 설탕의 원재료인 사탕수수는 바이오에탄올의 원료이기도 하다.
유지류 가격지수도 125.8P에서 131.2P로...
영상 게시자는 잔잔한 배경음악을 깔고, 달달한 팬케이크에 설탕 시럽을 가득 뿌리는 것으로 촬영을 종료한다. 틱톡 음식 영상은 다양한 필터를 입혀 최대한 은은하고, 나른하게 느낌을 주는 것이 특징이다.
◇주어진 시간 15초, '불편함의 매력'
불편함과 매력은 한 끗 차이다. 트위터가 한국에 상륙했을 당시, 140자로 제한되는 불편함은 이용자들에게 큰 매력으로...
우리밀과 유기농 설탕, 원유 100% 버터를 사용해 건강함까지 고려한 점도 돋보인다. 장보고빵을 판매 중인 달스윗은 전복빵과 함께 다시마, 미역귀, 톳 등 건강한 해조류가 듬뿍 함유된 해초라떼도 메인 메뉴로 제공 중이다.
◇강원 강릉 '순두부젤라또'=‘순두부젤라또’는 강원도 강릉시의 새로운 맛집으로 떠오르고 있다. 강릉 대표 먹거리인 초당순부두를 이탈리아...
일본 식품업체 아지노모토 관계자는 “인스턴트 커피는 크림과 설탕의 단맛에 밀리지 않는 쓴맛을 낼 필요가 있다”며 “이에 로부스타 종이 많다”고 설명했다.
지금까지 아라비카 100% 커피가 주류였던 가정용 레귤러 커피 시장에서도 최근에는 로부스타를 혼합해 가격을 낮춘 상품이 주목을 받기 시작했다.
일본에 있어서 지리적 접근성도 장점이다. 베트남...
단맛을 꼭 설탕이아니라 사카린으로 낸 듯한 느낌이 난다. 수분, 유분이 전혀 없는 극한까지 건조하게 제작한 식품.
살짝 눌러보니 조각조각 잘 부서진다. 흡사 칼로리밸런스를 부술 때의 느낌과 비슷한 강도와 질감이다. 근데 부수면 정말 숱하게 많은 가루가 떨어진다. 어차피 이 식품은 재난식량이라, 가루가 부서져 떨어지는게 그렇게 중요한 게 아니긴 하다....
이 집의 토스트는 버터에 살짝 구운 식빵에 설탕을 얹어 달콤함을 자랑한다. 모차렐라 치즈를 듬뿍 넣은 '모차렐라 치즈 토스트'와 입이 얼얼한 매운맛의 '매운 토스트'가 인기메뉴다.
월 매출 1억2000만 원 푸드트럭의 신화, 송정 토스트 편 '송정 문토스트'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
얇은 호떡 껍질 안에 달달한 설탕을 듬뿍 넣어 바삭하게 구워낸 호떡은 ‘둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 만큼’ 일품이다.
한데 호떡 맛보다 더욱 일품인 것은 호떡집 주인 내외분의 스토리다. 호떡 맛은 반죽이 좌우한다 해도 과언이 아니라는데, 남편이 매일 새벽 4시에 일어나 아내를 위해 호떡 반죽을 한단다. 준비한 양을 모두 소진하고 나면 하루 장사를 끝내고...