SK이노베이션은 울산 콤플렉스(CLX)가 진행하는 폐플라스틱 쓰레기 문제 해결을 위한 실천적 친환경 캠페인 ‘산해진미 플로깅’에 인근 지역 주민들이 활발히 동참하고 있다고 28일 밝혔다.
산해진미(山海眞美)’란 폐플라스틱에서 ‘산(山)과 바다(海)를 지켜 참(眞) 아름다운(美) 지구를 만들자’라는 의미다. 플로깅이란 이삭줍기를 의미하는 스웨덴어...
SK이노베이션이 폐플라스틱 문제를 해결하는 실천적 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 활동으로 6월부터 진행 중인 사내 자원봉사활동 ‘산해진미(山海眞美) 플로깅’ 취지를 알리기 위한 뮤직비디오를 자사 유튜브 채널에 공개했다고 27일 밝혔다.
‘산해진미 플로깅’은 SK이노베이션 계열 구성원들이 서울, 울산, 인천 등 사업장 인근 도심 및 산과 바다에서 플라스틱...
임수길 SK이노베이션 밸류크리에이션센터장은 "ESG 경영은 사업뿐만 아니라 일상에서도 실천해야 할 만큼 중요한 화두"라며 "플러스틱 페스티벌은 산해진미 자원봉사 프로그램과 함께 SK이노베이션의 그린밸런스2030과 ESG 경영을 위한 기업문화로 자연스럽게 자리 잡을 것"이라고 말했다.
SK이노베이션은 울산 컴플렉스(Complex) 경영진이 폐플라스틱으로부터 지구를 지키는 ‘산해진미’ 환경정화 봉사활동에 나섰다고 8일 밝혔다.
이날 오후 SK이노베이션 울산 컴플렉스 유재영 총괄 부사장과 이강무 경영지원본부장을 비롯한 각 본부장은 장생포 일원에서 비닐봉지, 일회용 컵 등 폐플라스틱을 비롯한 쓰레기를 수거하는 ‘산해진미’ 플로깅...
SK이노베이션은 이달부터 전 구성원이 참여하는 자원봉사활동인 ‘산해진미’ 플로깅을 진행한다고 6일 밝혔다.
이번 캠페인은 SK이노베이션이 2018년부터 진행해오고 있는 친환경 캠페인 ‘아.그.위.그(I Green We Green)’가 시즌3로 돌아온 것이다.
캠페인은 시즌 1 ‘일회용품 줄이기’로 시작해 시즌2에서는 ‘음식물 잔반제로’, ‘폐페트병 뜯버(병뚜껑, 라벨 뜯어...
천하의 모든 악기로 내는 아름다운 음악소리는 모두 그의 귀에 들려졌고, 지상에서 나는 모든 진귀한 산해진미들이 그의 주방으로 들어갔다.
석숭과 왕개의 볼만했던 사치 경쟁
석숭과 진무제(晋武帝)의 장인인 왕개(王愷) 간에 벌어진 사치 경쟁은 그야말로 가관이었다. 왕개가 식사를 마친 뒤 설탕물로 그릇을 닦자 석숭은 양초로 불을 땠다. 왕개가 40리에 달하는...
“귀만 기울여 듣지 말고 마음을 기울여 이해해야 한다[無聽之以耳 而聽之以心].” 장자는 노(魯)나라 왕이 바닷새를 궁으로 데려와 술과 산해진미를 권하며 풍악과 무희 등으로 융숭하게 대접했지만 어리둥절해 아무것도 먹지 않아 사흘 만에 죽었다는 일화를 소개했다. 출전 장자(莊子) 내편 인간세(人間世).
☆ 시사상식 / 라이브 커머스(live commerce)
웹, 애플리케이션...
홍콩에 가면 세계 각국의 산해진미를 맛볼 수 있다.
미식의 도시 홍콩에 다녀왔다. 투어 일정은 모두 5가지 활동으로 구성됐다. 홍콩 고유의 식문화 중 하나인 '얌차(Yamcha)'를 즐기고, 홍콩의 자신감이 담긴 간장 소스들을 구경했다. 이후 노천 간이음식점에 들러 차슈덮밥을 먹고 질 좋은 달걀을 고르는 '꿀팁'을 전수받았다. 마지막으로 해외 유명 셰프의...
이홍렬은 산해진미를 상상했지만 자급자족 생활을 하는 전영록을 보며 실망감을 감추지 못했다.
하지만 두 사람은 함께 팔짱을 끼고 쑥섬을 거닐며 앞으로의 섬 생활에 기대를 안겼다.
한편 이홍렬과 전영록은 1954년생으로 올해 나이 67세다. 두 사람의 쑥섬 생활은 다음 주 본격적으로 시작된다.
배가 부를 때는 산해진미도 그저 그렇게 느껴진다. 마찬가지로 간절히 원하는 것이 없는 사람은 책을 읽어야 할 이유를 찾을 수 없다. 이미 충분하다고 생각하기 때문이다.
그는 자신의 인생을 통해 많은 기회들이 공부를 해 두었기 때문에 가능했다고 말한다. 그가 정보를 활용하는 방법은 이렇다. “관심 있는 정보를 ‘이건 어떻게 된 거지?’ 하고 생각하면서 읽고...
시그니처 메뉴는 '허우 고법 불도장'이다. 1987년 후덕죽 마스터 셰프가 국내에 최초로 선보인 '불도장'을 허우 스타일로 바꿨다. 오골계, 자연송이, 건 관자, 건 해삼, 샥스핀 등 구하기도 어려운 15가지 산해진미를 6시간 이상 고아낸 중국 최고의 보양식이다. 이 외에도 '죽생 제비집', '길품 통전복 찜', '소룡포' 등 중국 황실에서 즐겨 먹었던 일품 요리를 맛볼 수 있다.
그 옆에는 '산해진미로 가득한 수라상의 주인공은 쌀밥이었습니다'라는 설명이 붙었다. 15세기 말 이천 부사 복승정의 치적 자료에 따르면 "성종이 세종릉에 성묘하고 환궁하면서 이천에 머물던 중 이천 쌀로 밥을 지어 먹었는데, 맛이 좋아 진상미로 올리게 되었다"고 한다.
이렇게 시작된 이천 쌀의 역사는 지금까지 이어진다. 쌀알이 투명하고 밥에 윤기가...
산과 들에 봄기운이 완연하다. 뒤늦게 찾아온 꽃샘추위도 자취를 감추자 따스한 봄바람을 따라 나들이를 즐기려는 사람들의 발길이 바쁘다.
국내 여행을 계획하고 있다면 다채로운 볼거리뿐 아니라 맛있는 음식으로 가득한 전라도를 추천한다. 특히 올해는 지자체가 ‘전라도 방문의 해’로 추진, 지정하면서 젊은층을 겨냥해 요트여행, 카페여행, 낭만 별빛여행 등...
'생활의 달인' 보쌈의 달인의 담백한 고기와 침샘을 자극하는 김치가 만나면 그 어떤 산해진미도 부럽지 않은 최고의 한 상이 차려진다고 한다. 특히 '생활의 달인' 보쌈의 달인은 보쌈에 있어서 고기의 잡내를 얼마만큼 잘 잡느냐가 관건인데 여기에 자신만의 노하우가 있다고 말한다. 소주와 맥주에 볶은 소금을 넣고 으깬 생강과 마늘을 더해 고기를 삶아내면 고기의...
무늬오징어, 자연산 송이, 전복, 자연산 대게 등 각종 산해진미를 라면에 담았습니다. 싯가로 따지면 50만원쯤 된다는 후문. 땀 뻘뻘 흘리며 먹는 김건모를 보고 뒷목을 잡는 어머니의 모습이 카메라에 잡혔죠. 2016.10.15. 방송
호기심에 마트에서 구입한 타조알 요리입니다. 타조알 토스트, 타조알 말이, 타조알 순대 전 등을 만들어도 여전히 남아있는 내용물에...
이곳의 또 다른 별미는 잡채밥이다. '생활의 달인' 중화요일의 달인이 만든 잡채밥은 밥과 채소를 볶아내는 특별한 노하우를 통해 식감이 살아있는 것은 물론, 재료 고유의 맛을 그대로 유지한다.
세상의 산해진미를 모두 품은 듯한 완벽한 맛의 중화요리를 선사하는 달인의 요리 비법과 인생 이야기는 18일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 만나볼 수 있다.
박진희는 "맞다. 저는 빗물을 받아서 청소용으로 쓴다"고 인정했다.
이어 박진희는 "뜨거운 물 나오려면 앞에 찬물이 좀 나온다. 그 물을 모아놨다가 따뜻한 물은 아이가 쓰고 나는 찬물로 씻는다"고 말해 놀라움을 자아냈다.
한편 이에 앞서 지난 21일 방송분에서는 배우 최정윤이 출연해 산해진미로 가득한 냉장고를 공개해 눈길을 끌었다.
‘라디오스타’에 출연한 가수 유재환의 날렵한 모습의 과거 사진이 재조명받고 있다.
최근 MBC 예능연구소 페이스북에는 유재환의 과거 모습 사진이 두 장 공개됐다.
사진 속 유재환은 키보드에 걸터 앉아 열창을 하고 있다. 특히 지금과 사뭇 다른 날씬한 몸매와 날렵한 턱선이 눈길을 끌었다.
유재환은 23일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘황금어장-라디오스타’에...
지난 30일 '한식대첩3'에서는 '산해진미'를 주제로 전남, 서울, 전북의 도전자들의 준결승전이 진행됐다.
이날 전라남도 팀은 쑤기미탕과 시루찜닭을 선보여 심사위원들에게 극찬을 받았고, 결국 준결승전에서 1등을 거머쥐었다.
김혜숙 도전자는 준결승 1위 지역으로 전라남도가 호명 되자 바닥에 엎드려 오열하는 모습을 보여 보는 이들을 뭉클하게 했다.
그는...
지난 30일 밤 방송된 케이블TV tvN '한식대첩 시즌3'에서는 산해진미를 주제로 서울, 전라남도, 전라북도의 준결승전이 펼쳐졌다.
서울팀은 당나귀 고기와 참돔으로 당나귀 버섯 찜과 참돔 생선전골을 만들어냈다. 서울팀은 당나귀 고기가 익지 않아 일품대전 마지막까지 애를 먹었다.
백종원은 당나귀 고기를 맛 본 후 "아까 조리하실 때 당나귀 고기를...