사찰음식 검색결과, 5페이지

검색결과 총133건

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NYT, 세계서 가장 진귀한 음식으로 ‘정관스님의 사찰 음식’ 소개

세계의 많은 유명 요리사들은 덴마크 코펜하겐이나 미국 뉴욕이 아니라 한국, 그것도 외딴 사찰에서 만들어지는 정관스님의 사찰음식을 꼽는다.” 뉴욕타임스(NYT)는 최근 인터넷 판에서 ‘정관스님, 철학적 요리사(Jeong Kwan, the Philosopher Chef)’라는 제목의 기사를 통해 정관스님(내장산 백양사 천진암 주지)의 사찰 음식을 이렇게 소개했다. 현지...

2015-10-20 16:22
한식을 한류 확산의 선봉으로 육성…민관 합동 ‘한식정책협의회’ 발족

궁중ㆍ종가ㆍ사찰음식 전문식당과 체험ㆍ교육과 국내외 파워블로거ㆍ주한외교사절단 등 오피니언 리더 팸투어(종가음식)도 확대하기로 했다. 매년 우리나라를 찾는 많은 관광객에게 한식과 식재료의 역사, 조리법 등을 전문적으로 해설할 수 있는 한식ㆍ전통주 해설사 제도를 새로 도입하고, 중국 등 해외 단체관광객에게 제대로 된 한식을 제공할 수 있도록 ‘해외...

2015-10-20 11:00
전국 방방곡곡 지역 한식 탐방…‘대동한식맛지도’ 제작

또한 매월 종가음식, 향토음식, 사찰음식, 궁중음식 등 특색 있는 한식 문화와 8도의 이색 한식메뉴 탐방을 통해 ‘대동한식맛지도’와 ‘한식홍보 동영상’ 제작 등의 콘텐츠 제공으로 한식진흥과 음식관광활성화에 힘쓸 예정이다. 내년 1월 활동을 마친 모든 학생들에게는 수료증이 수여되며, 건강한食원정대 우수활동자에게는 농림축산식품부 장관상과 한식재단...

2015-08-16 11:00
“5월 황금연휴엔 농촌으로”…농식품부, 농촌관광 연계상품 선봬

지역별 우수 체험마을, 고택, 사찰음식, 농가맛집 등 농촌관광지(331개소)를 엄선해 ‘농촌관광 명소 300선’ 책자를 발간하고 e-book 형태로 인터넷ㆍ모바일을 통해 정보를 제공키로 했다. 농식품부는 지난해 큰 호응을 얻었던 우수 농촌 체험휴양마을과 인근 관광자원을 연계하는 농촌관광 으뜸촌 기차여행 상품의 규모를 확대하고 29일부터 11월말까지 운영한다. 이...

2015-04-30 06:00
[추천 맛집] '꽃을 보다' 그리고 '입으로 탐하다'

절밥, 입맛을 훔치다 ‘고상(高尙)’ 고고한 자태를 뽐내는 연꽃처럼 고상한 분위기를 자아내는 사찰음식 전문점 ‘고상’. 고상은 고려시대 궁중음식과 연관성을 가진 옛 사찰음식들을 재현하여 현대인의 입맛에 맞춘 요리들로 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거)와 육류를 쓰지 않는 것이 특징이다. 건강을 위해 채식 위주 식습관을 가진 이들이...

2015-04-08 10:08
'블러드' 안재현, 지진희에 분노…뱀파이어 변신

이에 사찰음식에 비견될 밍밍한 먹거리를 읊은 지상이 “맛을 못느껴. 미각이 없어”라고 고백했고, 리타는 인간인 자신과 전혀 다른 면모에 놀라움을 금치 못했다. 급기야 리타는 “그럼 똥도 눠요?”라는 엉뚱한 물음을 던졌고, 지상은 “그럼! 먹었으면 눠야지!”라고 자신만만한 표정으로 맞받아쳐 이목을 집중시켰다.

2015-03-18 10:01
현대차, 세계적 만화가에게 듣는다…‘브릴리언트 토크’ 실시

한편, 현대차는 2012년 부터‘더 브릴리언트 코리아’ 테마 기행 이벤트를 시작했다. 그동안 사찰음식 전문가 선재 스님과 함께하는 ‘가을 식도락 여행’, ‘먼나라 이웃나라’ 이원복 교수와 함께하는 ‘이색 와인 여행’ 등을 진행했다. 지난해부터는 여성 고객들을 대상으로 ‘더 브릴리언트 컬쳐 클럽’을 만들어 다양한 명사 초청 특강을 열고 있다.

2014-12-02 10:39
'서울 템플스테이 위크' 벌써 예약 매진?…'이곳' 가면 현장접수 가능

사찰별로 진관사에선 사찰음식 만들기 체험, 금선사와 길상사 등은 108배, 관문사는 발우공양, 조계사와 봉은사는 연꽃등 만들기, 화계사는 포행(걷기 명상), 국제선센터는 운력 등 다채로운 프로그램이 마련된다. 특히 이번 서울 템플스테이 주간 행사에는 2014년의 내가 2015년의 내게 보내는 '타임레터' 프로그램도 있다. 타임레터는 참가자가 2015년 중 원하는...

2014-12-01 23:09
'서울 템플스테이 위크' 조계사·봉은사 어디서 예약하나? 들어가 봤더니 벌써…

사찰별로 진관사에선 사찰음식 만들기 체험, 금선사와 길상사 등은 108배, 관문사는 발우공양, 조계사와 봉은사는 연꽃등 만들기, 화계사는 포행(걷기 명상), 국제선센터는 운력 등 다채로운 프로그램이 마련된다. 특히 이번 서울 템플스테이 주간 행사에는 2014년의 내가 2015년의 내게 보내는 '타임레터' 프로그램도 있다. 타임레터는 참가자가 2015년 중...

2014-12-01 15:42
서울 템플스테이 위크…서울 템플스테이 운영 사찰 어디?

사찰별로 진관사에선 사찰음식 만들기 체험, 금선사와 길상사 등은 108배, 관문사는 발우공양, 조계사와 봉은사는 연꽃등 만들기, 화계사는 포행(걷기 명상), 국제선센터는 운력 등 다채로운 프로그램이 마련된다. 템플스테이에 참가하려면 오는 4일까지 템플스테이 공식 홈페이지(www.templestay.com)를 통해 예약하면 된다. 홈페이지 접속하면 상단에...

2014-12-01 07:36
서울 무료 템플스테이 제공…예약법은? '이곳'에서 간단하게 신청서 작성

사찰별로 진관사에선 사찰음식 만들기 체험, 금선사와 길상사 등은 108배, 관문사는 발우공양, 조계사와 봉은사는 연꽃등 만들기, 화계사는 포행(걷기 명상), 국제선센터는 운력 등 다채로운 프로그램이 마련된다. 서울 무료 템플스테이 제공 소식에 네티즌은 "서울 무료 템플스테이 제공 대박인데?", "서울 무료 템플스테이 제공한다니 빨리...

2014-11-18 11:28
서울 무료 템플스테이 제공…조계사부터 봉은사까지, 최고는 어디?

사찰별로 진관사에선 사찰음식 만들기 체험, 금선사와 길상사 등은 108배, 관문사는 발우공양, 조계사와 봉은사는 연꽃등 만들기, 화계사는 포행(걷기 명상), 국제선센터는 운력 등 다채로운 프로그램이 마련된다. 특히 이번 서울 템플스테이 주간 행사에는 2014년의 내가 2015년의 내게 보내는 '타임레터' 프로그램도 있다. 타임레터는 참가자가 2015년 중...

2014-11-18 08:01
세계 각국 스타셰프의 요리, '아시아음식문화축제'서 만난다

행사 기간에는 중국과 일본, 태국, 스리랑카, 인도네시아, 인도, 베트남, 키르기스스탄, 이란, 한국 등 10개국의 유명 셰프가 선보이는 50여 가지의 주요 음식을 즐길 수 있으며, 사찰 음식을 비롯한 우리나라의 전통 한식도 만날 수 있다. 구체적인 음식으로는 ▲중국 북경의 대표 식당인 ‘화자이웬’의 춘권 및 냉채, 만두 등 ▲일본 요시무라 레스토랑의 치라시...

2014-09-15 15:41
'방랑식객' 임지호씨, 한때 포털 검색어 1위 올라

1956년생인 임지호씨는 어린시절부터 집을 나와 요리를 독학하면서 2003년 국제연합 한국음식축제와 2004년 캘리포니아 사찰 음식 퍼포먼스에 참가하고, 2005년에는 독일과 베네수엘라에 한국음식을 알리는데 앞장서기도 했다. 그는 이런 공로를 인정받아 2006년에는 외교통상부 장관 표창을 수상하기도 했다.

2014-08-03 12:03
석가탄신일 특선영화, 업ㆍ도둑들ㆍ은위 '대박' 뭘 볼까

1TV에서는 부처님 오신날 특집 다큐 '항일 결사, 선불교를 지켜라'를, 2TV '굿모닝 대한민국'에서 무심사 및 사찰음식을 소개한다. 이외에도 EBS는 월트디즈니 애니메이션 '업'을 오전 8시20분부터 방송하고, 케이블 채널 OCN은 오전 10시 10분 영화 '도둑들'을 시작으로 오후 12시50분 '어벤져스', 오후 6시20분 '스파이더맨2'를 편성했다. 케이블 채널 CGV는 오후...

2014-05-06 10:05
팽목항 성가부터 스님들 기도까지… '종교'는 없고 '온기'만 있었다

대한불교조계종 총무원이 전국 사찰에서 ‘진도 여객선 실종자 무사 생환’ 기도에 들어갔으며 또 이날 오전 ‘대한불교조계종 긴급재난구호봉사대’ 소속 활동가들을 진도 팽목항으로 파견했다. 원불교도 이날 오전 재난재해구호대와 원봉공회를 팽목항으로 파견했다. 봉사대원들은 구호활동과 함께 현장에서 애타게 구조를 기다리는 가족들을 위로하고 차와 음식을...

2014-04-30 10:03
'2014 불교 박람회' 오는 3월6일 개최… 템플스테이 확인 기회

이번 행사에서는 4개의 특별전시관과 문화, 산업, 철학 분야를 9가지 테마로 꾸민 일반 전시 및 특설 무대에서 열리는 다양한 강연과 전통 공연으로 참관객의 볼거리와 특별한 사찰음식을 통해 입맛을 사로잡을 예정이다. 특별전시관에서는 불교와 전통문화를 예술작품으로 승화한 ‘붓다아트페스티벌’, 한국불교문화의 우수성을 세계에 알리는 ‘템플스테이...

2014-02-18 17:19
휴식ㆍ힐링ㆍ여행의 새 키워드 템플스테이의 모든 것

1박2일 코스에 참가하면 참선과 다담, 발우공양(평상시 승려들의 식사), 예불, 108배 등 기본 코스와 함께 사찰 음식 체험, 연꽃 만들기, 전통 떡 만들기 등 다양한 코스가 함께 들어간다. 경기 양주시의 육지장사에는 살 빼는 프로그램이 있다. ‘다이어트 템플스테이’로도 불리는 이 프로그램은 2박3일 일정으로 거품 뺀 공양과 사과, 당근을 갈아 만든 주스를 마시며...

2014-02-07 10:47
‘마마도’ 김수미, 발우 공양 중 돌연 눈물 흘린 사연은?

할머니들은 사찰음식을 소리 내지 않고 조용히 음미했다. 이효춘이 “그렇게 맛있을 수가 없다”라고 극찬하자 김수미는 “그건 거짓말이다. 이게 뭐가 맛있나?”라고 해 웃음을 자아냈다. 이에 이효춘은 “난 감동을 받았다. 밥을 먹었는데도 너무 개운하다”라고 만족감을 표시했다. 조용한 분위기가 이어지자 김수미는 참았던 웃음보가 터지기 시작했다. 김영옥도...

2013-11-28 21:43
팔만대장경 품은 합천 해인사 사찰밥상…바람 햇빛이 만들어준 선물

팔만대장경을 품은 합천 해인사 사찰밥상 재조명 팔만대장경을 품은 합천 해인사 사찰밥상이 새롭게 주목받고 있다. 3일 오후 방송되는 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’에서 합천 해인사 사찰밥상이 소개되기 때문이다. 1000천이라는 오랜 시간이 만들어낸 옛 유산들이 차곡차곡 가을 곳간을 채우는 곳, 1000년 이라는 시간이 만들어낸 자연의 산물을 보존하고 있는 곳...

2013-10-03 19:15

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