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  • "10년 ‘김치 무역적자’ 벗어나자"…김치의 변신은 무죄
    "10년 ‘김치 무역적자’ 벗어나자"…김치의 변신은 무죄
    종가집은 김치연구소를 중심으로 김치유산균 연구를 비롯해 다채로운 제품 개발과 포장 및 유통보관 등 기술 혁신을 이뤄냈다. 그 결과 일본인 입맛에 맞는 아삭하고 달콤한 현지식 김치를 만들어내 일본 시장 진출 성공을 이뤄냈다는 게 대상 측의 설명이다. 국내 업계 최초로 북미와 유럽에서 식품안전 신뢰도 표준으로 여겨지는 '코셔'(Kosher) 인증마크도...
    2021-02-11 10:00
  • [밥상의 습격]"국내 생산·해외 조달 효율화 병행해야 식량위기 해결"
    [밥상의 습격]"국내 생산·해외 조달 효율화 병행해야 식량위기 해결"
    풀무원은 비건 만두를 선보였고 동원F&B도 대체육 제품인 '비욘드미트'를 출시했다. 롯데푸드는 ‘엔네이처 제로미트’를 론칭하며 대체육 시장에 진출했다. 롯데마트는 대체육 상품인 ‘고기 대신’ 브랜드를 선보이고, 후라이드치킨, 돈까스 등 총 6종을 내놨다. 외식업계도 대체육으로 식량위기 속 안정적인 원재료 공급에 한발 다가선 상태다. 롯데리아는...
    2021-01-21 18:00
  • 냉동식품·HMR 후발주자, 1ㆍ2강 아성 넘본다
    냉동식품·HMR 후발주자, 1ㆍ2강 아성 넘본다
    2019년 고급 속 재료를 활용한 프리미엄 제품군 ‘X.O.만두’ 제품군을 선보인 데 이어 지난해 비건 소비층을 겨냥해 ‘그린가든 만두’를 출시하기도 했다. 이후 어묵을 활용한 만두피 ‘X.O. 어묵만두’, 오뚜기 인기 라면 제품인 ‘진짬뽕’과 콜라보한 ‘진짬뽕 만두’, ‘X.O.교자 김치’를 잇달아 출시하며 변주 중이다. ◇라면·즉석밥 등 HMR 강화하는 하림...
    2021-01-19 14:35
  • 농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화
    농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화
    식물성 치즈는 유제품이 전혀 들어있지 않으면서도, 치즈 고유의 맛과 향을 그대로 담았다. 농심은 대체육에 대한 전 세계적인 관심과 시장의 성장세에 주목해 비건 브랜드의 성장을 기대하고 있다. 지난해 코로나19 로 건강하고 안전한 먹거리에 대한 세계인의 관심이 커지면서 친환경적인 채식이 하나의 문화로 자리매김했다. 시장 선점을 위한 국내외 기업의 경쟁이...
    2021-01-12 10:31
  • 오르바이스텔라, 가죽가방 자원재순환 이벤트 진행
    오르바이스텔라, 가죽가방 자원재순환 이벤트 진행
    한편 오르바이스텔라는 론칭 초기부터 애니멀프렌들리 제품인 비건 핸드백만 제작해 왔다. ‘행복을 가져다 주는’ 뜻의 불어 ‘HEUREUX(오르)’를 브랜드 로고로 사용해 사람뿐만 아니라 동물들에게 행복이 닿길 바라는 마음을 담았다. 윤리적 소비와 가치소비 중심의 패션 브랜드로 자리매김하고 있다.
    2021-01-04 10:25
  • “집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화
    “집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화
    12월에는 잠실점 6층에 위치한 식당가인 ‘먹리단길’에 비건 식당인 ‘제로비건’도 열었다. ‘제로비건’은 쓰레기 배출을 0으로 만들어가자라는 의미를 가진 ‘제로웨이스트’와, 오직 식물성 음식만을 섭취하는 채식 단계인 ‘비건’의 의미를 담고 있는 브랜드로‘채식 해장국’와 ‘느타리 두루치기’, ‘새송이 강정’ 등 다양한 비건 메뉴를 개발해 팔고...
    2020-12-29 07:00
  • 삼양식품 ‘사또밥’, 비건 인증 획득
    삼양식품 ‘사또밥’, 비건 인증 획득
    삼양식품은 국내 소비자들도 비건 제품임을 쉽게 알아볼 수 있도록 내수용 사또밥 패키지에 한국비건인증원의 인증 마크를 표기할 예정이다. 삼양식품 관계자는 “최근 가치 소비를 추구하는 소비자들이 늘면서 비건 식품에 대한 관심과 수요도 함께 증가하고 있다”며 “향후 비건 제품 라인업을 강화하고, 환경과 건강을 고려한 제품으로 소비자들의 기대를...
    2020-12-04 09:12
  • 주말엔 가족과 함께 아이스크림을…이마트24 홈타입 아이스크림 매출 45.5%↑
    주말엔 가족과 함께 아이스크림을…이마트24 홈타입 아이스크림 매출 45.5%↑
    12월 매주 금·토·일 나뚜루 파인트 7종(바닐라/스트로베리/초코/녹차/비건 캐슈바닐라/비건 코코넛 파인애플/카라멜 크런치, 정상가 1만1600원)을 NH농협카드로 결제 시 50% 할인 혜택을 받을 수 있다. KT 멤버십 추가 할인도 가능하다. 이마트24는 혼자 먹기 좋은 컵 아이스크림 빙그레 ‘끌레도르 파르페 체리블라썸(3000원)’도 편의점 업계 단독으로 선보인다....
    2020-12-04 09:06
  • "패션으로 재탄생한 폐기물"…H&M, 가을ㆍ겨울 컬렉션 론칭
    "패션으로 재탄생한 폐기물"…H&M, 가을ㆍ겨울 컬렉션 론칭
    쉽게 버려지는 것들을 가치 있고 사랑받을 수 있는 제품들로 재탄생시켜서 폐기물의 잠재력을 깨닫게 하고, 물건을 재사용하는 것에 대해 창조적인 영감을 받을 수 있도록 했다. 농작 폐기물에서 탄생한 천연섬유, 지속가능한 목재 펄프로 제작된 직물, 독특한 가먼트-투-가먼트 공정 등을 활용해 옷을 만들었다. 이 소재들로 만든 여성복에는 블랙 컬러의 화려한...
    2020-12-01 10:35
  • ‘비건 패션’ 오르바이스텔라, 홀리데이 시즌 이벤트 진행
    ‘비건 패션’ 오르바이스텔라, 홀리데이 시즌 이벤트 진행
    동물친화적 가치소비 중심 비건 패션 브랜드 오르바이스텔라가 12월 한 달간 다양한 행사를 진행한다. 1일 오르바이스텔라에 따르면 ‘쇼핑이 선물이 된다’ 이벤트에서는 12월 중 핸드백 구입시 고객이 선택한 반려견이나 반려묘의 간식을 제품과 함께 전달한다. 또한 ‘수요일엔 HEUREUX DAY’ 이벤트를 통해 올해 마지막 달 5번의 수요일에 특정 제품을 한정...
    2020-12-01 09:44
  • [MZ트렌디스] 가치소비 중시하는 MZ세대…겨울 패션으로 '착한 아우터' 주목
    [MZ트렌디스] 가치소비 중시하는 MZ세대…겨울 패션으로 '착한 아우터' 주목
    해당 비건 패딩 시리즈 가운데 많은 관심을 받은 아우터는 페트병을 100% 재활용한 써모어 에코다운 화이버 소재의 친환경 제품군이었습니다. 에코다운 화이버란 페트병 소재로 단열 처리해 보온성을 높인 것을 의미하는데요. 이같은 방식은 페트병 10개로 성인 남성 재킷 하나를 만들 수 있으며 패딩으로서의 기능도 담았습니다. 해당 아우터는 동물 복지뿐만 아니라...
    2020-11-30 17:41
  • 한국야쿠르트, 온라인 통합 플랫폼 '프레딧' 론칭
    한국야쿠르트, 온라인 통합 플랫폼 '프레딧' 론칭
    ‘프레딧 라이프’는 유기농, 비건 또는 천연·자연 유래 성분의 함량을 공개하거나 동물보호, 친환경 등 클린뷰티 가치를 추구하는 제품에 한해서만 취급, 판매한다. 모든 제품의 제조 성분과 관련 인증서 정보도 투명하게 공개한다. 차별화된 서비스도 강점이다. 고객이 입력한 정보에 따라 상품을 추천해주는 큐레이션 서비스와 함께 전 제품 정기배송이 가능하다. 단...
    2020-11-30 09:25
  • 풀무원 자연은 맛있다 '정면', 비건라면 인증 획득
    풀무원 자연은 맛있다 '정면', 비건라면 인증 획득
    풀무원 라면 신제품 ‘정면’이 정식 비건 인증을 받았다. 27일 풀무원은 라면 브랜드 ‘자연은 맛있다 정면’이 한국비건인증원의 비건식품 인증을 획득했다고 밝혔다. 한국비건인증원은 식품 및 화장품의 비건(Vegan) 인증·보증을 담당하는 정식 기관이다. 비건 인증은 동물 유래 원재료를 사용하거나 이용하지 않고 교차 오염되지 않도록 관리하며, 제품에 동물실험을...
    2020-11-27 09:23
  • "네고왕 효과, 통했다"… 스킨푸드, 네고왕 프로모션 성료
    "네고왕 효과, 통했다"… 스킨푸드, 네고왕 프로모션 성료
    스킨푸드에 따르면 스테디셀러 ‘프로폴리스’ 라인뿐만 아니라 전성분 EWG 그린 등급이자 동물성 원료를 사용하지 않은 비건 제품인 ‘캐롯 카로틴’ 라인은 ‘네고왕’ 방송을 통해 소개되며 댓글 반응이 가장 좋았던 만큼 판매량에서도 좋은 반응을 얻었다. 진정, 보습 제품의 인기는 물론, 색조 신제품인 ‘넛츠 시리얼 아이 팔레트’, ‘버터리 치크 케이크’...
    2020-11-25 10:22
  • '건강한 뷰티' 확산에 신세계百, 첫 K뷰티 '오노마' 인기 ↑
    '건강한 뷰티' 확산에 신세계百, 첫 K뷰티 '오노마' 인기 ↑
    2017년 오픈 당시 1%에 불과했던 비건 인증 제품 비중은 5배가 늘었다. 현재 매출 역시 목표 대비 20%를 초과 달성한 상태다. 특히 시코르 구로점의 경우 ‘그린 뷰티 존’을 신설해 친환경 제품만을 한데 모아 판매하고 있다. 이곳은 동물성 원료 성분을 배제하고 국내 혹은 해외 기관을 통해 비건 인증을 받은 제품, 화학방부제와 인공향로, 인공색소 등 화학 성분을...
    2020-11-25 06:00
  • 손나은 화보, 벌써 봄이 온 듯 '싱그러운 미모'
    손나은 화보, 벌써 봄이 온 듯 '싱그러운 미모'
    피부에 닿는 순간 마이크로드롭™ 입자가 피부에 골고루 퍼지며 어느 각도에서든 눈부신 피부 표현을 연출해주는 제품이다. 또한 비건 프로바이오틱스 성분이 함유돼 피부가 자연스러운 광채를 유지하면서 최적의 피부 균형을 잡을 수 있도록 돕는다고. 올해 9월 미국에서 론칭한 글로오아시스는 동물 실험과 동물성 원료 사용을 배제한 비건 브랜드로, 피부 장벽 강화에...
    2020-11-24 10:54
  • 무신사, 역대 최대 블랙프라이데이…9만 개 상품 푼다
    무신사, 역대 최대 블랙프라이데이…9만 개 상품 푼다
    인기 브랜드 제품 중 80여 개의 인기상품을 선별해 매일 4회에 걸쳐 시간대별로 할인가에 판매한다. 특히 한정 수량의 에어팟 프로를 특정 시간에 9만9000 원 할인가로 제공할 예정이다. 무신사 주요 브랜드 인기 상품을 24시간 동안 추가 할인된 가격으로 선보이는 ‘하루 특가’를 운영한다. △휠라 구스다운 패딩 △커버낫 플리스 재킷 △아디다스 슈퍼스타 비건...
    2020-11-24 10:52
  • "식물성 햄버거 먹어볼까"…롯데리아, 대체육 버거 '스위트 어스 어썸 버거' 출시
    "식물성 햄버거 먹어볼까"…롯데리아, 대체육 버거 '스위트 어스 어썸 버거' 출시
    롯데GRS의 롯데리아에서 2월 식물성 단백질 버거 ‘미라클버거’에 이어 신제품 ‘스위트 어스 어썸 버거(Sweet Earth Awesome)’ 신제품을 출시했다고 16일 밝혔다. 스위트 어스 어썸 버거는 글로벌 식품 회사 네슬레가 운영하는 대체육 식물성 단백질 브랜드 ‘스위트 어스’가 해외에 진출한 가운데, 아시아에서는 최초로 선보이는 스위트 어스의 버거 패티 제품이다....
    2020-11-16 09:40
  • 비건 패션 브랜드 오르바이스텔라, 겨울 시즌 에디션 출시
    비건 패션 브랜드 오르바이스텔라, 겨울 시즌 에디션 출시
    비건 패션 브랜드 HEUREUX 오르바이스텔라가 겨울 시즌 스페셜 에디션을 본격 출시한다고 11일 밝혔다. 이번 신상품들은 기존 인기 제품들을 보다 모던하고 실용적으로 재해석한 ‘르페니 럭스(Le Fanny Luxe) 백’과 ‘트위드 크로스(Tweed Cross) 백’, 최신 트렌드를 반영한 ‘카메라(CAMERA) 백’을 추가해 3종으로 구성됐다. 세 제품 모두 숄더 스트랩과 웨빙 스트랩...
    2020-11-11 09:06
  • [포토] 신세계백화점 "동물보호 패딩 만나보세요"
    [포토] 신세계백화점 "동물보호 패딩 만나보세요"
    동물학대나 착취 없이 재활용 원료 등을 활용한 ‘비건 패션’은 최근 젊은 고객들을 중심으로 한 ‘가치 소비’ 트렌드로 주목 받고 있다. 신세계 강남점에서 소개되는 세이브더덕은 신세계인터내셔날이 수입, 판매하는 브랜드로 동물학대나 동물 유래 성분이 없는 제품만을 소개하고 있다. 대표 상품으로는 기가(GIGA) 후드 숏패딩 27만 원, 아이리스(IRIS)...
    2020-11-05 14:59
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