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  • 락앤락, 파파레서피와 컬래버레이션 출시
    락앤락, 파파레서피와 컬래버레이션 출시
    친환경 기획상품의 취지를 살려 리필용 제품(35매)으로 각 패드당 두 개씩 구성했다. 파파레서피 패드는 자연 성분 추출물을 사용하고, 비건 인증을 받은 순면 시트로 제작돼 환경과 피부를 생각하는 소비자들에게 인기가 높다. 락앤락 상품전략팀 권필희 팀장은 “일상 곳곳에서 다회용기 사용을 장려하고 자원순환에 대한 인식의 전환을 이룬다는 취지로 진행됐다”...
    2021-05-12 10:03
  • 화려한 봄맞이 외출 준비에 화장품 시장도 기지개
    화려한 봄맞이 외출 준비에 화장품 시장도 기지개
    15일에는 영등포점 3층에 프랑스 비건 니치 퍼퓸인 ‘르쿠방’과 스타 조향사 쟝 끌로드 엘레나가 조향한 ‘더 디퍼런트컴퍼니’를 새롭게 선보인다. 이외에도 다양한 라이징 니치 향수를 발굴해 본점과 잠실점 등에 추가로 오픈할 계획이며, 올해 오픈 예정인 동탄점에도 다양한 니치 향수를 한자리에서 체험하고 구매할 수 있는 롯데백화점의 시그니처 향수 조닝...
    2021-05-11 11:02
  • 롯데백화점, 니치 향수 브랜드 확대…고가 향수 매출 2배 ‘껑충’
    롯데백화점, 니치 향수 브랜드 확대…고가 향수 매출 2배 ‘껑충’
    오는 15일에는 영등포점 3층에 클린/비건뷰티 트렌드에 맞춘 프랑스 비건 니치 퍼퓸인 ‘르쿠방’과 스타 조향사 쟝 끌로드 엘레나가 조향한 ‘더 디퍼런트컴퍼니’를 새롭게 선보인다. 특히 더 디퍼런트컴퍼니 는 친환경 정책으로 유명한 브랜드로, 전 라인 100ml 제품은 리필이 가능하며 유리 보틀은 반영구적으로 재사용할 수 있다. 롯데백화점은 이외에도 다양한...
    2021-05-10 06:00
  • "별들의 잔치" 과자·라면·아이스크림 모델 교체 바람
    "별들의 잔치" 과자·라면·아이스크림 모델 교체 바람
    정백홍 시리즈는 풀무원이 지난해 8월 출시한 비건 지향 라면이다. 코로나 팬데믹이 1년 이상 지속하면서 신제품을 소비자들에게 알리는 데 어려움이 있었지만, 입소문을 타면서 지난달 1000만 봉지 판매를 넘어섰다. 이에 풀무원은 정백홍 라면 모델에 배우 조인성을 발탁, 흥행몰이를 이어가겠다는 포부를 밝혔다. 광고는 tvN 예능 '어쩌다 사장'과 연계한 푸티지...
    2021-04-29 15:01
  • 와디즈, 그린 메이커 2021 발표...“친환경 펀딩 지원 확대”
    와디즈, 그린 메이커 2021 발표...“친환경 펀딩 지원 확대”
    환경을 생각한 신소재 제품부터 동물 보호에 앞장서는 비건 제품, 쓰레기를 줄이고 재사용하는 제로웨이스트 등 다양한 환경 보호 펀딩이 오픈됐다. 대표적으로 업사이클 비건 브랜드 ‘할리케이’는 와디즈 리워드 펀딩을 통해 식물성 한지 가죽 가방을 선보이며 누적 9000만 원을 모았다. 이후 진행한 투자형 펀딩에서는 목표 금액의 112%를 초과 달성한 1억5000만...
    2021-04-20 09:06
  • '코로나 집밥'에 웃은 K푸드 기업, R&D는 뒷걸음?
    '코로나 집밥'에 웃은 K푸드 기업, R&D는 뒷걸음?
    최근 북미 지역으로 강세를 보이고 있는 두부 관련 제품부터 식물성 대체식품, 얄피만두를 앞세운 만두, ‘비건 라면’으로 최근 누적 판매량 1000만 봉지를 돌파한 ‘정백홍 자연은 맛있다’ 시리즈 등이 대표적인 신제품이다. 샘표식품 역시 연구개발에 공들인 기업에 이름을 올렸다. 샘표식품의 지난해 매출 대비 R&D 비율은 3.50%로 수치가 가장 높은...
    2021-04-18 16:00
  • ‘지속 가능한 식사’ 푸드테크 스타트업에 쏠리는 눈
    ‘지속 가능한 식사’ 푸드테크 스타트업에 쏠리는 눈
    당시 양상환 D2SF 리더는 “기존의 조리 자동화 기술은 연구나 마케팅 목적이 강해 실제 조리 현장에 적용하기 어려웠지만, 이들 두 팀은 실제 주방에 적용할 수 있는 제품을 만들어냈고 푸드테크에서 가장 중요한 가치인 ‘음식의 맛’에도 집중하고 있다”고 설명했다. 신한카드는 푸드테크 스타트업과 ‘신한데이’ 행사를 진행했다. 비건 고객을 위한 식물성 고기를...
    2021-04-17 14:30
  • 풀무원, 비빔면 도전장...'정백홍 비빔면' 3종 출시
    풀무원, 비빔면 도전장...'정백홍 비빔면' 3종 출시
    다른 재료를 추가로 넣어 먹는 경우가 많은 비빔면 특성을 반영해 비빔장 중량 정비빔면 50g, 홍비빔면 55g으로 기존 비빔면 제품들(30~38g)보다 넉넉하게 담았다. ‘정비빔면’은 식물성 원료로 만든 비빔면으로, 한국비건인증원의 검증을 마친 최초의 라면인 ‘정면’의 연장선상이다. 마찬가지로 ‘백비빔면’은 고소한 감칠맛이 뛰어난 매실간장 비빔면으로 빨간색...
    2021-04-08 08:56
  • 풀무원 비건라면 '자연은 맛있다 정백홍', 누적판매 1000만봉 돌파
    풀무원 비건라면 '자연은 맛있다 정백홍', 누적판매 1000만봉 돌파
    풀무원 측은 국내 라면 시장이 장수 브랜드 제품에 편중된 상황에서도 '자연은 맛있다 정백홍'이 반짝 히트가 아닌 꾸준한 판매를 보였다고 전했다. 그 결과 정백홍은 농심 앵그리 너구리에 이어 지난해 국물라면 신제품 중 소비자 구매 2위(마케팅 리서치 기업 칸타 기준)를 기록했다. 풀무원식품 자맛사업부 김종남 PM은 “코로나 확산으로 대형마트 등에서 시식코너...
    2021-04-06 09:19
  • 해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    대체육 및 비건 개발에 가장 공들이는 롯데중앙연구소를 필두로 나뚜루에서는 지난해 비건 아이스크림까지 출시했다. 이 제품은 출시 두 달 만에 누적 판매량 7만 개를 돌파하며 ‘가치소비’를 중시하는 MZ세대 취향을 제대로 저격하고 있다. 빙그레의 무기는 ‘빙그레우스’ 캐릭터 마케팅이다. 빙그레는 지난해 공식인스타그램을 통해 ‘빙그레우스 더 마시스’...
    2021-04-04 13:20
  • 패션ㆍ뷰티업계, 4월 할인행사 '풍성'
    패션ㆍ뷰티업계, 4월 할인행사 '풍성'
    피부장벽 전문 더모코스메틱 브랜드 `리얼베리어`와 클린&비건 브랜드 ‘티엘스’는 인기 제품을 최대 77%까지 할인된 가격에 만날 수 있다. 생활보습 바디 전문 브랜드 `더마비`는 데일리 모이스처 바디 로션 포함해 헤어&바디 인기 제품을 55%까지 할인하고, 다가오는 여름에 필수인 데오프레쉬 바디 티슈 본품을 추가 증정한다. 마지막으로 온가족...
    2021-04-02 15:09
  • 선인장으로 만든 가죽ㆍ당근으로 만든 화장품…패션ㆍ뷰티 '비건'을 담다
    선인장으로 만든 가죽ㆍ당근으로 만든 화장품…패션ㆍ뷰티 '비건'을 담다
    패션기업들도 비건 제품을 선보이는 추세다. H&M은 ‘이노베이션 스토리즈’를 론칭하고 첫번째 컬렉션으로 ‘사이언스 스토리’를 내놨다. 이 컬렉션은 피마자 오일로 제작된 바이오 기반 원사와 선인장으로 만들어진 식물 기반의 가죽 대체재 등을 주요 소재로 사용했다. 여성 허리띠를 비롯해 화이트 컬러의 크롭 셔츠, 커프드 트랙수트 등이 컬렌셕에...
    2021-04-02 07:00
  • 삼양식품, 채식주의자 위한 '맛있는라면 비건' 출시
    삼양식품, 채식주의자 위한 '맛있는라면 비건' 출시
    비건의 개념이 식물성 음식을 섭취하는 식습관에서 더 나아가 환경 및 동물권 보호 등으로 확대되는 트렌드에 맞춰 맛있는라면 비건 제품에 녹색인증을 받은 친환경 패키지를 적용했다. 맛있는라면 비건은 내달 2일 오후 8시에 진행하는 네이버 쇼핑라이브를 통해 첫 선을 보인다. 삼양식품 관계자는 "비건인구가 증가하고 선택적 채식을 실천하는 플렉시테리언이...
    2021-03-31 09:24
  • 한국야쿠르트, ‘hy'로 사명 변경…"유통 전문기업 도약"
    한국야쿠르트, ‘hy'로 사명 변경…"유통 전문기업 도약"
    타사와 전략적 제휴로 제품 카테고리를 확장하고 마이크로바이옴 시대를 선도할 기능성 프로바이오틱스 소재 개발에도 속도를 낸다. 친환경 소재 적용 및 사회공헌활동을 확대하고 ESG 경영을 적극적으로 실천해 나갈 방침이다. 한국야쿠르트는 바뀐 CI도 함께 공개했다. 사명에 맞춰 ‘hy한국야쿠르트’를 ‘hy’로 교체한다. 신규 로고는 활력 넘치는 바이탈...
    2021-03-29 13:26
  • CJ제일제당, 세계 최초 ‘천연 시스테인’ 대량생산 기술 개발
    CJ제일제당, 세계 최초 ‘천연 시스테인’ 대량생산 기술 개발
    시스테인은 대체육을 비롯한 미래 식품과 할랄(Halal), 비건(Vegan)용 음식에 사용할 수 있다. 특히, 글로벌 펜데믹 이후 자연친화∙건강친화 제품에 대한 관심이 크게 높아지고 있어, ‘천연 시스테인’에 대한 높은 관심이 예상된다. CJ제일제당 관계자는 “천연 시스테인 시장은 2025년까지 연평균 두 자릿수 성장률이 예상될 정도로 미래가치가 큰 시장”이라며...
    2021-03-23 09:33
  • 신세계백화점 "안전하게 식도락 즐기세요!"
    신세계백화점 "안전하게 식도락 즐기세요!"
    강남점에 이달 처음 문을 열었으며, 대표 제품은 비건 버거 9500원, 아보카도 샐러드 1만2000원 등이다. 강남점에 새롭게 선보인 ‘몰토베네’는 이태리와 미국 등에서 근무한 셰프 부부가 운영하는 이태리 레스토랑이다. 합정에 있는 매장은 이태리가 선정한 톱10 아시아 피자집으로도 선정된 바 있다. 대표 상품으로는 마르게리따 피자 2만2000원, 라구파스타...
    2021-03-21 06:00
  • CJ올리브영, '클린뷰티' 올 매출 1000억원 노린다
    CJ올리브영, '클린뷰티' 올 매출 1000억원 노린다
    클린뷰티 대표 제품을 최대 60% 저렴한 가격에 만나볼 수 있다. 19일부터 국내 대표 비건 패션 브랜드 ‘비건타이거’와 콜라보레이션 프로모션 역시 진행한다. 전국 매장과 온라인몰에서 ‘올리브영 클린뷰티’ 제품 3만 원 이상 구매 시 자연 친화적 기능성 소재로 만든 파우치와 함께 클린뷰티 체험 키트를 선착순 증정한다. 올리브영 관계자는 “포스트 코로나...
    2021-03-18 09:32
  • 삼양식품 '사또밥', 친환경 포장지 입었다
    삼양식품 '사또밥', 친환경 포장지 입었다
    삼양식품은 최근 환경, 윤리 등을 중시하는 가치 소비 트렌드에 발맞춰 친환경 패키지뿐만 아니라 동물성 원료를 배제한 비건 제품군도 확대해 나갈 계획도 세웠다. 이미 해외에선 삼양라면, 불닭볶음면, 맛있는라면 등이 영국 비건 소사이어티의 인증을 받았고, 국내에선 사또밥이 지난해 11월 한국비건인증원의 인증을 획득했다. 상반기 내 비건 라면도 선보일 예정이다....
    2021-03-15 09:54
  • 커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라
    커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라
    농심은 기존에 채식 커뮤니티 등에서 소규모로 전개하던 비건 브랜드 '베지가든' 사업을 재정비해 올해부터 본격화했다. 현재 동물성 성분을 전부 제외한 떡갈비, 너비아니 등 조리식품뿐만 아니라 치즈, 양념 등을 포함한 총 24종의 제품이 국내 온·오프라인 채널에 입점돼 판매 중이다. 업계는 대체육 시장의 잠재력이 큰 것으로 보고 있다. 한국채식연합은 지난해...
    2021-02-25 07:00
  • 동원F&Bㆍ투썸플레이스, 식물성 대체육 샌드위치 2종 선봬
    동원F&Bㆍ투썸플레이스, 식물성 대체육 샌드위치 2종 선봬
    비욘드미트의 식물성 대체육은 환경호르몬이나 항생제 등이 들어 있지 않아 비건 소비자들은 물론 환경과 건강을 생각하는 소비자들로부터 각광 받고 있다. 비욘드미트의 대표 제품인 ‘비욘드버거’는 출시 3년 만에 전세계 판매량 5000만 개를 돌파했다. 국내에서도 이마트를 비롯한 할인마트와 백화점, 온라인몰 등을 통해 현재까지 약 15만 개 이상 판매됐다....
    2021-02-24 08:59
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