이어 ”소비자들이 더 다양한 맥주를 즐길 수 있도록 제품 라인업을 차차 늘리고 올해 상반기 중에는 소비자 대상 강원도 고성의 문베어 브루어리 투어도 진행할 계획”이라고 밝혔다.
백두산은 330㎖ 병과 20ℓ 케그 형태로 출시됐으며 일반음식점, 펍 등에서 생맥주 및 병맥주로 판매한다. 대형마트 및 편의점에서는 올 상반기부터 판매할 예정이다.
행사는 '크래프트맨쉽'을 테마로, 아일랜드 더블린에 위치한 260년 전통 세인트 제임스 게이트의 오픈 게이트 브루어리에서 탄생된 홉하우스13의 브랜드 철학과 스토리를 나누고 제품을 경험할 수 있도록 진행됐다.
디아지오 관계자는 "가장 트렌디한 공간에서 차세대 신진 브루어인 피터 심슨이 크래프트를 재해석해 만든 홉하우스13을 함께 즐기게 되어...
1613년에 설립된 호프야거 바이젠 브루어리는 프리미엄 밀맥주로 독일의 귀족들에게 특히 사랑받은 맥주다. 이번에 판매되는 수량은 11만5000캔 규모로 재고 소진시까지 판매한다.
한편 데일리와인은 네이밍이 속어로 들릴 수 있어 국내에서 외면받고 있는 칠레산 '1818 까베르네쇼비뇽'을 비롯해 국산 품종이 65% 들어간 호주산 '그라운드 브레이커 프리미엄...
퍼먼트는 지난해 9월 한국을 대표하는 4개의 브루어리(더부스, 맥파이, 어메이징, 와일드웨이브)에 남북 평화를 기원하는 '피스비어(Peace Beer)'를 프로젝트 제안했다. 퍼먼트의 제안을 수락한 각 브랜드들이 함께 모여 남북 평화를 기원하는 맥주 레시피를 완성하고 '원 데이, 원 코리아'라는 이름을 붙였다. 비어52를 통해 영국에서 판매되는 '원 데이, 원...
‘수요미식회’ 수제맥주 맛집으로 소개된 플레이그라운드 브루어리와의 콜라보를 통해 피자와 잘 어울리는 IPA, 에일 수제 맥주 3종을 선보인다.
우주인피자의 모든 피자는 해외 레스토랑 경력의 테드 셰프가 10년 이상의 경험과 노하우를 바탕으로 개발했다. 반죽은 이탈리안 밀가루로, 도우는 24시간 저온에서 숙성해 400도 이상의 화덕에서 직접 굽고 풍부한 토핑을...
1차는 국내최초 사우어 와일드 전문브루어리 부산 ’와일드웨이브’, 홈브루잉동호회에서 브루어리까지 성장한 속초 ‘몽트비어’, 한국 최초이자 유일한 영국양조학석사과정을 거친 구리 ‘앰비션브루어리’, 현존하는 동물 중에서 가장 크고 술고래라는 뜻도 가진 충주 ‘블루웨일브루하우스’, 도심속의 브루어리 창원 ‘브라이트브루잉’이 참여했다.
2차는...
인덜지의 브루어리(맥주공장)는 강원도 고성, 핸드앤몰트는 경기도 남양주에 위치해 있다. 공장은 각각 강원도와 경기도지만 이들의 주요 수원지는 공통적으로 백두산이다. 두 회사 모두 민족의 명산으로 불리는 백두산의 이미지를 차용하기 위해 백두산 물을 사용한 것이다.
업계에서는 제품을 먼저 출시한 핸드앤몰트가 현재까지 백두산 이미지 활용에 앞서 있다는...
런던IPA(5.8%)는 생활맥주와 부산 대표 브루어리인 고릴라브루잉이 초기기획부터 레시피 개발, 상품화를 위한 품질개선 및 관리 전 과정을 함께한 맥주로 영국식IPA를 미국식IPA로 재해석한 제품이다.
영국출신의 브루마스터가 직접 양조했으며 상큼한 과일 풍미와 화사한 홉의 쌉쌀함의 조화가 매력적인 맥주다.
고릴라브루잉은 한국에서 가장 영국다운...
‘더부스’는 수제 맥주의 주재료를 주로 생산하는 미국 캘리포니아의 다양하고 지역적 강점을 활용해 신선하고 다양한 맥주를 생산하는 것을 목표로 지난해 미국 캘리포니아 브루어리 시설을 인수했으며, 이를 기반으로 본격적인 미국내 유통을 시작했다.
미국은 전세계 크래프트 비어의 상당량을 생산하며 전 세계에서 수제맥주 소비가 가장 활발히 일어나는...
제주맥주의 모든 맥주는 30년 노하우를 지닌 브루클린 브루어리의 양조 기술을 적용해 탄생됐다. 제주맥주의 첫번째 제품인 제주 위트 에일은 경력 17년 이상의 글로벌 브루마스터가 제주도에 상주하며 개발했다. 이 제품은 초도 목표 물량 대비 170% 예약 발주를 달성하며, 출시 7개월 만에 월 출고량이 500% 증가한 것으로 나타났다. 국산 밀맥주로는 처음으로 세계 3대 맥주...
국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주가 전국의 실력 있는 소규모 브루어리를 발굴하고 지역맥주를 소개하는 ‘마시자! 지역맥주’ 프로젝트를 29일부터 진행한다.
전국의 수 많은 브루어리들이 참여해 그 동안 일반소비자들이 쉽게 접하기 어려웠던 개성이 뚜렷한 총 10곳의 매력 있는 브루어리가 발굴됐다. 이들은 생활맥주 전국 직영점 10곳(호매실...
종량세 도입 논의가 급물살을 타면서 미국 뉴욕 판매 1위 수제맥주 기업 브루클린 브루어리가 조건부로 한국 진출을 선언했다. 브루클린 브루어리는 전 세계에서 가장 많은 수출국을 보유한 수제맥주로 종량세 전환 시 한국에서 직접 맥주를 생산하겠다는 방침이다.
브루클린 브루어리의 한국 파트너사인 제주맥주는 종량세로 개정될 경우 제주맥주 양조장에서...
미국 뉴욕 판매 1위 수제맥주 기업인 브루클린 브루어리가 조건부 한국 진출을 선언했다.
브루클린 브루어리의 한국 파트너사인 제주맥주는 맥주 주세법이 종량세로 개정될 경우 제주맥주 양조장에서 브루클린 브루어리의 맥주 생산에 들어간다고 21일 밝혔다.
수제 맥주업계는 그동안 역차별적인 현행 주세로 국내 생산 기업보다 수입 맥주에 부과되는 세금이 더...
이용구 BGF리테일 음용식품팀 MD(상품 기획자)는 “개성있는 수제맥주를 원하는 고객을 위해 다양한 브루어리와 협업을 확대하고 있다”라며 “가까운 CU에서 부담없이 수제맥주를 만날 수 있도록 할 것”이라고 말했다.
주류업계에 따르면, 국내 수제맥주 시장은 2014년 주세법 개정 이후 중소 전문 브루어리(맥주공장)의 등장과 수제 맥주의 외부 유통이...
그리고 많은 연관산업이 발전하며 비어소믈리에, 브루어리 전문투어리스트 등과 같은 새로운 직업군들이 생겨나고 수제 맥주 관련 장비와 굿즈, 각 지역의 관광산업이 활성화될 수 있다고 주장한다.
하지만 현행 종가세 체계 아래에서 수제 맥주 업체의 증가는 한정적일 것으로 협회는 판단했다. 최근 수제 맥주 붐이 일기 시작하면서 많은 수제 맥주 신생업체가...
또 전국 64개 주요 점포에는 국내 소규모 브루어리와 제휴한 수제맥주 부스도 마련해 지역 대표 수제맥주 활성화에 앞장설 계획이다. 수제맥주존에는 카브루, 핸드앤몰트 등 소규모 브루어리 상품을 만나볼 수 있다.
세계맥주는 종류에 따라 묶음판매로 저렴하게 판매한다. 세계맥주 4캔(대) 혹은 6캔(소), 5병 구매시 9000원에 판매하며, 일부 수제맥주 등은...
기간 중 부스에서 메뉴를 구매한 고객에게는 교촌치킨의 자석스티커를 기념품으로 증정한다.
한편, DMC 수제맥주페스티벌은 다양한 수제맥주와 먹거리, 공연을 한자리에서 즐길 수 있는 문화 축제로 전국 수제맥주 양조장 및 수입맥주 등 20여 개 브루어리가 참가한다. 교촌치킨 외 푸드트럭 10여 개 업체도 참가해 맥주&푸드의 조화(페어링)를 맛볼 수 있다.
1차에 공개됐던 구스 아일랜드, 아트몬스터, 크래프트루트, 핸드앤몰트, 레비 브루잉 컴퍼니에 이어 크래머리, 화수 브루어리 총7개 수제 맥주 브랜드가 참여한다.
무료 맥주 1잔과 음식 1개 그리고 럭키 드로우 3장이 포함된 티켓은 11일까지 '피스트' 네이버 예약에서 구매 가능하다.
또 환경보호 차원에서 무료 음료 제외한 수제 맥주 구매 고객 중 일회용컵 대신...
특히 독일 브루어리(맥주 제조공장)인 아잉거의 ‘아잉거 옥토버페스트 메르첸’과 ‘아잉거 브로바이스’ 등 생맥주가 흥겨운 분위기를 돋웠다. 독일 현지 옥토버페스트 축제를 위해 생산되는 ‘아잉거 옥토버페스트 메르첸’은 아직 국내에 정식 수입 전으로, ‘그랜드 힐튼 서울 옥토버페스트’ 개최를 기념해 국내에 처음으로 선보였다. 올해는 루프트한자...
8일 하루 동안 펼쳐지며 독일 최고 브루어리 ‘아잉거’ 맥주를 무제한 마실 수 있다. 옥토버페스트 전용 패키지는 옥토버페스트 입장권 2장과 객실 1박, 레이트 체크아웃(오후 2시), 수영장 및 피트니스 등이 제공된다. 패키지는 9일까지 숙박이 가능하다.
서울 신라호텔은 ‘추캉스’를 콘셉트로 7일 야외 수영장 ‘어번 아일랜드’의 루프탑 공간을 개장했다. 여름철...