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  • 한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    이날 발대식에는 한 위원장을 비롯해 정현식 한국프랜차이즈산업협회장, 제너시스비비큐(BBQ), 신세계푸드(노브랜드 버거), 에스엘에프엔비(킹콩부대찌개) 등 15개 외식업종 가맹브랜드 대표가 참석했다. 15개 가맹본부 대표들은 합리적 필수품목 지정, 가맹본부와 점주 간의 소통 확대, 윤리경영과 상생경영, 본부와 점주간 합리적 분쟁조정, 브랜드 신뢰성 강화 등...
    2023-05-08 16:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 깐깐함으로 신세계를 열다! 닭볶음탕 맛집 ‘민○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 깐깐함으로 신세계를 열다! 닭볶음탕 맛집 ‘민○○’
    부대찌개, 닭볶음탕 전문점인 이곳에서는 묵은지가 들어가 깊은 맛이 일품인 닭볶음탕을 선보인다. 2020년 월드푸드 챔피언 요리대회에서 금상을 수상한 메뉴인 만큼, 묵은지 닭볶음탕을 찾는 손님들이 이어진다는 후문이다. 깐깐함으로 닭볶음탕의 신세계를 연 부부 고수 편 ‘민○○○○○○&○○○○’의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시에 방송되는 SBS...
    2023-03-23 17:01
  • NHK한국사이버결제, 애플페이 온라인 간편결제 PG사 지정
    NHK한국사이버결제, 애플페이 온라인 간편결제 PG사 지정
    해당 단말기들은 현재 하삼동 커피, 킹콩부대찌개 등 중소 F&B와 소형 가맹점을 중심으로 판매가 빠르게 늘어나고 있다. 여기에 본격적으로 대형 온라인 가맹점들의 애플페이 간편결제 서비스 지원을 시작하게 되면서, 회사는 온·오프라인 결제 영역에서 글로벌 간편결제를 지원하는 통합 결제 허브로 한 단계 더 도약하게 됐다. NHN한국사이버결제 관계자는...
    2023-03-22 10:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 타협 없는 뚝심의 결정체! 100% 수제 부대찌개 맛집 ‘햄○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 타협 없는 뚝심의 결정체! 100% 수제 부대찌개 맛집 ‘햄○○○’
    100% 수제 부대찌개 ‘햄○○○ ○○○○○○○’를 찾아간다. 9일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 부대찌개 맛집 ‘햄○○○ ○○○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 안양, 동안구, 관양동, 평촌역 맛집으로 꼽히는 ‘햄○○○ ○○○○○○○’에서는 특별한 부대찌개를 맛볼 수 있다. 다수의 방송에...
    2023-03-09 16:35
  • 이마트, 이달 15일까지 ‘피코크 위크’ 개최…인기 상품 30% 할인
    이마트, 이달 15일까지 ‘피코크 위크’ 개최…인기 상품 30% 할인
    유통기한이 길어 냉장고에 장기간 보관 가능한 ‘피코크 한옥집 김치찜(500g)’, ‘피코크 쟌슨빌 소시지 부대찌개(500g)’, ‘피코크 이문 설렁탕(500g)’ 등 한식 냉장 국 메뉴부터 홈파티에 어울리는 ‘피코크 로코스 바비큐폭립 시그니처(500g)’, ‘피코크 감바스 기본/스파이시(280g)’까지 모두 20~30% 할인된 가격에 구매 가능하다. 봄방학을 맞은 아이들...
    2023-02-05 06:00
  • “국·탕 간편식도 정기배송 받는다” 이연에프엔씨 한촌설렁탕, 구독 서비스 오픈
    “국·탕 간편식도 정기배송 받는다” 이연에프엔씨 한촌설렁탕, 구독 서비스 오픈
    정기 구독 서비스에서 구매할 수 있는 제품은 한우사골곰탕, 육개장, 미역국, 부대찌개 등 총 8종이다. 해당 서비스를 원하는 고객은 한촌설렁탕 공식 몰에서 정기구독을 클릭하고 배송주기, 이용횟수, 배송 희망일을 지정한 후 결제하면 정기적으로 간편식 제품을 받아볼 수 있다. 자율성을 보장하는 네이버 스마트스토어를 통해 진행되는 만큼 고객 상황에 따라 처음...
    2023-01-31 15:22
  • 나트륨 함량 높은 ‘밀키트’…서울시 “국물은 남기고 채소 곁들여 드세요”
    나트륨 함량 높은 ‘밀키트’…서울시 “국물은 남기고 채소 곁들여 드세요”
    27일 서울시는 대형마트에서 많이 판매되는 종류 4종(감바스·부대찌개·불고기전골·짬뽕류)을 선정하고, 식약처 식품안전포털에서 ‘간편조리세트’로 검색되는 100개 제품을 수거해 ‘나트륨 함량’을 검사한 결과를 발표했다. 조사결과에 따르면 제품 100개 중 51개가 1인분의 나트륨 함량이 1일 나트륨 기준치(2000㎎)를 넘어선 것으로 나타났다. 제품은 부대찌개...
    2022-12-27 06:00
  • 홈플러스, 프리미엄 PB 브랜드 약진…온라인 매출 32%↑
    홈플러스, 프리미엄 PB 브랜드 약진…온라인 매출 32%↑
    집에서 간단하게 끼니를 해결하는 내식 증가에 따라 ‘홈플러스시그니처 우리쌀 푸레이크’, ‘홈플러스시그니처 우리 곡물 그래놀라’ 등 PB 시리얼 온라인 매출이 176% 늘었고, 밀키트의 지속적인 상승세에 힘입어 ‘홈플러스시그니처 쟌슨빌 부대찌개’, ‘홈플러스시그니처 우삼겹 된장찌개’ 등 PB 냉장 간편식의 온라인 매출도 76% 증가했다. 반찬거리로...
    2022-09-27 08:32
  • 아워홈이 군수사업 전시회에 참가한 이유는?
    아워홈이 군수사업 전시회에 참가한 이유는?
    각 부대영양사 및 급양관, 조리병을 대상으로 업계 최고 수준의 맞춤형 컨설팅 서비스, 군 맞춤형 식재 상품 등을 선보였다. 전시회에서 아워홈은 38년간 쌓아온 급식운영 노하우를 집약해 설계한 군 맞춤형 컨설팅인 ‘OHFOD’ 컨설팅 서비스를 핵심 콘텐츠로 내세웠다. OHFOD는 아워홈이 식음사업자 고객에게 제공하는 토탈 컨설팅 서비스다. 운영(Operation)...
    2022-09-22 09:11
  • [이투데이 말투데이] 진수아미(螓首蛾眉)/데스 클리닝 (9월19일)
    ☆ 우리말 유래 / 부대찌개 해방 후 미군 부대에서 나온 ‘부대 고기’를 넣고 끓인 찌개를 말한다. ☆ 유머 / 별 게 다 부럽다 출고된 지 20년 넘은 차를 몰고 다니는 친구가 주차하고 돌아와 보니 그 친구 차만 빼고 모두 와이퍼에 전단이 꽂혀 있자 투덜댔다. “차가 고물이라고 사람까지 무시하는 거야, 뭐야?” 한참 지난 어느 날엔 다른 차는 깨끗하고 자기...
    2022-09-19 05:00
  • 오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    대표 제품인 ‘오늘밥상 탕·찌개 양념장’은 ‘얼큰비법 매운탕 양념’, ‘바지락새우 순두부찌개 양념’, ‘차돌 된장찌개 양념’, ‘송탄식 사골 부대찌개 양념’ 등 4종이다. 각 메뉴에 필요한 재료를 먹기 좋은 크기로 썰고 양념장을 넣어 끓이면 완성된다. ‘얼큰비법 매운탕 양념’은 고추와 마늘, 대파기름으로 얼큰하고 칼칼한 맛이 나며, ‘바지락새우...
    2022-09-18 09:37
  • '김치찌개 끓이고, 장병 부모와 깜짝통화'…尹대통령의 첫 명절 행보는 '민생'
    '김치찌개 끓이고, 장병 부모와 깜짝통화'…尹대통령의 첫 명절 행보는 '민생'
    추석 연휴 첫날에는 무료급식소에서 김치찌개를 직접 끓여 어려운 이웃에게 대접하고 시장 시민들을 만났다. 둘째 날에는 명절에도 쉬지 않고 자신의 자리를 지키며 국가를 위한 헌신을 계속하는 이들을 격려했다. 윤 대통령은 9일 오전 서울 중구 명동성당에 있는 노숙인 무료급식소 명동밥집을 방문해 직접 요리한 김치찌개를 선보였다. 대통령실은...
    2022-09-10 21:39
  • 프레시지, 싱가포르 식품 박람회에 현지 생산 제품 출품
    프레시지, 싱가포르 식품 박람회에 현지 생산 제품 출품
    현지 생산 품목은 제육볶음, 소불고기, 부대찌개, 매운닭갈비 4종이다. 1인가구 비중이 높은 현지 특성을 고려해 소포장과 장기보관이 가능한 냉동 제품으로 기획됐다. 프레시지는 싱가포르에 올해 7월부터 현지 대표 이커머스 채널인 쇼피, 라자다, 큐텐 3사에 상품을 입점하며 판매 채널을 지속해서 확장해 나가고 있다. 또한 현지 원물을 적극적으로 활용한 생산...
    2022-09-06 09:16
  • 놀부, 200억원 규모 투자 유치…신메뉴 개발·배달 전문 브랜드 강화 계획
    놀부, 200억원 규모 투자 유치…신메뉴 개발·배달 전문 브랜드 강화 계획
    그동안 놀부는 기존 부대찌개, 보쌈에 한정된 메뉴를 놀부 김치찜, 삼겹본능, 흥부찜닭, 공수간 등으로 확장해 왔으며, 2021년 말 기준 전국에 500여개의 가맹점 및 직영점을 보유하며 종합외식 전문기업으로 탈바꿈해 왔다. 특히 가맹점과 상생을 위해 업계 최초로 한 매장에서 여러 브랜드를 운영해 매출을 극대화할 수 있는 ‘숍 인 숍(Shop in Shop)’ 모델을 도입했으며...
    2022-08-26 16:56
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    지난해 부대찌개면 등 면요리 간편식 3종을 출시한 농심은 유명 맛집과 연계한 RMR로 업그레이드해 관련 시장을 공략하겠다는 전략이다. LF푸드의 홈다이닝 HMR 브랜드 모노키친은 유명 중식당 ‘차이린’과 손잡고 중화 RMR ‘도삭 짜장면‘과 ’닭안심 유린기‘ 등 2종을 선보였다. 차이린은 블루리본 서베이에서 10년 연속 리본을 획득한 곳으로, 단골 방문이...
    2022-07-24 13:38
  • hy, 상반기 밀키트 매출 30% 신장…판매량 1위는 '논현동 부대찌개'
    hy, 상반기 밀키트 매출 30% 신장…판매량 1위는 '논현동 부대찌개'
    올해 상반기 가장 많이 판매된 제품은 ‘논현동 부대찌개’다. 동일한 가격에 중량(20g)을 늘린 착한 밀키트로 입소문을 타며 지난해에 이어 1위에 올랐다. 부채살 찹스테이크와 현선이네 즉석떡볶이, 차돌박이 순두부찌개가 그 뒤를 이었다. 만족도의 바로미터인 재구매율은 2022년 기준 52%로 2019년 45% 대비 상승했다. 이지은 hy 플랫폼CM팀장은 “엔데믹 이후...
    2022-07-20 08:45
  • 아워홈, 구내식당 비건 메뉴 4종 출시…친환경 식단 편성 확대
    아워홈, 구내식당 비건 메뉴 4종 출시…친환경 식단 편성 확대
    한식 메뉴인 채식 부대찌개는 식물성 대체육, 콩으로 만든 햄, 채식 만두, 팽이버섯, 두부 등을 넣었다. 비건 탕수소스로 맛을 낸 뿌리채소 탕수육을 곁들임 반찬으로 제공했다. 양식 라따뚜이 비건 파스타는 채수로 맛을 낸 비건 토마토소스와 오븐에 구운 채소를 곁들인 파스타이다. 인더박스도 후무스 샐러드와 비건 버거 등 비건 메뉴를 내놓았다. 후무스 샐러드는...
    2022-07-06 08:23
  • 편의점 GS25, 쿠캣 밀키트 도시락 전국 점포로 확대출시
    편의점 GS25, 쿠캣 밀키트 도시락 전국 점포로 확대출시
    GS25가 이번에 출시하는 쿠캣 베스트 상품들은 ‘쿠캣 딸기쏙우유 찹쌀떡’, ‘쿠캣 매콤크림 닭갈비’, ‘쿠캣 햄폭탄 부대찌개’ 등 베스트셀러를 포함한 최대 25종이다. GS리테일과 쿠캣은 전국 확대 출시를 기념해 다양한 프로모션도 진행한다. 이기철 GS리테일 기획MD부분장 상무는 “GS리테일은 이번 쿠캣 상품의 GS25 전국 확대 출시에 앞서, 맛과 품질은...
    2022-06-30 08:53
  • 엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    더본코리아도 백종원 대표의 노하우를 그대로 담아낸 ‘제주 금악 부대찌개’와 ‘맑은 국물 파육개장’ 등 가정식 밀키트 2종을 새롭게 선보인다. 신세계푸드는 11일 첫 라이브 방송에서 3000세트가 완판된 ‘올반 봉밀가 평양식 메밀국수’를 라방에 또한번 특가로 선보이며 마케팅에 힘을 준다. 오뚜기는 최근 로제소스와 쫀득한 밀떡이 어우러진 ‘맛있는...
    2022-06-16 11:16
  • [꿀할인#꿀이벤] 맘스터치, ‘싸이버거 100원’ 外
    [꿀할인#꿀이벤] 맘스터치, ‘싸이버거 100원’ 外
    고기 3종·반찬 5종·국 4종·부대찌개·육전을 선착순으로 모두 40% 할인된 가격에 구매할 수 있으며 3만 원 이상 구매 시 무료 배송 가능하다. CU, 브랜드 10주년 기념 이벤트 CU가 브랜드 10주년을 맞아 다음 달 1일부터 1600여 개 상품을 대상으로 1+1 증정 행사를 진행한다. 주류 및 안주(1~10일), 간편 한끼(1~20일), 아이스 상품(21~30일)은 결제 수단에 따라 30%의...
    2022-05-30 10:44
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