또한, 최근 수년간 1만 4000여 오프라인 점포망을 지역 편의 거점으로 활용하기 위해 반값택배, 셀프 계산대, 배달 서비스 등 각종 서비스 플랫폼 비즈니스의 확대에 전력을 기울여왔다.
슈퍼마켓 GS더프레시는 1분기 매출 3451억 원을 기록했고, 영업이익은 164억 원으로 흑자 전환했다. 지난해 25개의 저효율 점포를 정리한 영향으로 전년 동기 대비 매출은 8.2...
또한, 배달의 민족 등 온라인 배달 주문 앱과 전단지, 웹사이트에 온라인 인증 마크와 위생 관리에 대한 안내문을 게재해 음식 위생에 대한 소비자들의 신뢰를 높이는 것도 가능하다.
위쿡은 월 1회의 위생 점검을 통해 사후 관리도 엄격하게 진행한다. 평균 점수가 기준 미달이거나 1주일 안에 개선이 되지 않는다면 위쿡 화이트 마크를 박탈한다. 또한, 2개월 연속...
배달형 공유주방에 대한 푸드메이커(음식 사업자)들의 관심이 높아지고 있다고 공유주방 위쿡이 9일 밝혔다.
위쿡이 공개한 자료에 따르면, ‘위쿡딜리버리’의 3월 입점 문의와 매출액이 코로나19 확산 이전과 비교해 크게 증가했다. 위쿡딜리버리는 위쿡이 운영하는 배달형 공유주방이다. 배달 음식 사업에 최적화된 공간과 제품 개발, 브랜딩, 마케팅 솔루션...
피자알볼로의 경우 온라인으로 주문 시 30% 할인 혜택을 받을 수 있으며, 배달 또는 포장 서비스 모두 이용 가능하다. 온라인 반찬마켓 더반찬의 경우 2만원 이상 주문 시 5000원을 할인 받을 수 있으며, 신규 가입 시 인기 상품 무료 주문 등의 혜택도 함께 이용할 수 있다.
온라인장보기몰 GS fresh의 경우 5만 원 이상 구매 시 3000원 할인 혜택을 제공하며...
지난해 5월 먼슬리키친에 입점한 뒤 두 달 만에 손익분기점을 넘기며 성장하긴 했지만, 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 여파로 배달 매출이 눈에 띄게 늘면서다. 호랑이돈까스의 2월 배달 매출액은 1월 대비 10% 늘어난 규모를 기록했다. 코로나19 확진자가 폭발적으로 늘어난 뒤 매출액 증가 폭도 더 커졌다. 2월 마지막 주 (2월 25일~3월 2일)의 배달...
공유주방 위쿡이 세 번째 배달형 공유주방 ‘위쿡딜리버리 역삼점’을 열었다고 3일 밝혔다.
위쿡딜리버리 역삼점은 신사점과 논현점에 이어 위쿡이 세 번째로 선보이는 배달형 공유주방이다. 강남 최적의 배달 상권 입지를 자랑하는 역삼점은 푸드메이커가 입점 후 바로 영업을 시작할 수 있도록 4~10평 규모의 개별 키친 16곳과 기본 주방 설비를 완비했다....
이제 배달하세요.”
올 설에도 주부들의 일손을 덜어줄 차례상 배달 서비스가 어김없이 등장했다. 유통업계는 몇년 전부터 차례음식을 제공하는 서비스를 명절마다 선보여 왔다. 주부들의 차례상을 차리는 부담을 덜어주는 차례상 서비스는 명절증후군 없이 명절을 즐길 수 있다는 점에서 3040 주부들에게 특히 인기를 얻고 있다.
동원홈푸드의 가정간편식(HMR)...
하나의 제품을 다양하게 활용할 수 있도록 하는 멀티형 제품, 요리를 더 간편하게 해주는 식재료, 터치 몇 번으로 홀이나 배달 주문을 마칠 수 있는 서비스까지 대한민국은 지금 ‘편리미엄’ 전성시대다.
제너시스 BBQ는 6일 치킨업계 최초로 선보인 편리미엄 카페형 매장을 오픈했다. 서울시 송파구 헬리오시티에 위치한 BBQ의 첫 편리미엄 카페는 메뉴판 대신...
배달된 옷을 입어보고 반품하거나 교환할 수 있는 픽업 & 피팅 공간이 들어서고, 배송원 휴게공간도 증가한다. 건물 지하 공간이 개인 물품 보관창고가 되고, 자투리 공간이 물류 거점이 된다.
팝업 스토어 개념이 주거공간에 적용되면서 주방이 변화무쌍하게 변한다. 손질된 제철 식재료 밀키트(Meal Kit) 배송이 활성화되면서 주방이 변화하고 가전제품이...
그는 “인도의 육가공 회사인 리셔스의 경우 위생처리 인증을 받은 고기를 포장해 배달까지 하는 브랜드로 전국에 뻗어나가는 플랫폼을 구축했다”며 “처음 200억 원 밸류에이션 때 투자했는데 지금 3000억 원이 됐다”고 설명했다.
또 “농어촌에서 나오는 농수산물과 도심의 소비자를 직접 연결하는 닌자카트 역시 투자한 지 2년 만에 기업가치가 10배 이상...
배달 받은 메뉴를 집에서도 최상의 상태로 즐길 수 있도록 메뉴 별 가이드가 담긴 간편 홈 쿡 가이드북과 함께 제공한다.
아웃백은 환경 보호에 동참하기 위해 플라스틱 사용을 절감하고자 딜리버리 서비스에 제공하는 용기를 비롯해 전국 매장의 포장 용기를 친환경 펄프 소재로 전환했다.
아웃백 관계자는 “친환경적이면서 고급스러운 디자인과 기능을 충족할 수...
3월 정액제 뉴스 배달 서비스 등을 시작하는 등 사업을 확대한 효과로 서비스 부문이 애플 전체 매출에서 차지하는 비중은 처음으로 20%를 넘어섰다.
중국 시장에서의 부진은 계속되고 있다. 홍콩과 대만을 포함한 중화권 매출은 전년보다 4% 감소한 91억5700만 달러에 그쳤다. 다만 이전 2개 분기 동안 중화권 매출이 20% 넘게 감소했다는 점을 고려하면 상황은...
이번 협약으로 대상의 종가집, 청정원, 안주야(夜) 등 김치, 소스, 안주 시장의 1위 브랜드와 GS리테일의 HMR/밀키트 브랜드 ‘심플리쿡’, 셰프요리 주문·배달 서비스 ‘미식일상’의 협업이 기대할 수 있게 됐다.
양사는 향후 공동 상품개발과 마케팅을 진행하고, 소비자에게 차별적인 제품과 서비스를 제공하기 위해 제조·유통 시너지를 확대하며 상호...
공유주방은 크게 제조형, 배달형, 식당형 공유주방으로 나뉜다. 이달 11일 과학기술정보통신부 주관 신기술 서비스 심의위원회에서 규제 샌드박스 실증특례를 통과한 위쿡은 제조형 공유주방에 속한다. 먼슬리키친은 배달ㆍ식당형 공유주방이며, 개러지키친, 오픈더테이블 등은 배달형 공유주방에 속한다. 배달의민족, 요기요 같은 배달 앱을 활용해 음식을 팔고...
올해 하반기 서울 강남에 문을 여는 5개 지점은 모두 배달 음식을 전문으로 만드는 공유주방이다. 5개 지점 중 신사, 강남, 학동은 9월까지 오픈이 완료될 예정이다. 오픈 뒤에는 100~120개 업체가 배달을 시작한다. 김 대표는 5개 지점에서 자체적으로 배달 인력을 고용해 직접 배달한다는 원칙을 밝혔다. 2015년 말 심플프로젝트컴퍼니 법인을 설립하기 전 도시락 배달...
공유 주방 시장이 빠르게 커지면서 물류 대행, 배달 앱, 이커머스 등 관련 산업 간 협업이 가시화하고 있다.
21일 관련 업계에 따르면 열풍이 거세다. 공유 주방은 설비를 갖춘 주방을 만들어 놓고, 원하는 시간만큼 임대하는 사업을 뜻한다. 국내 1호 공유 주방 서비스 ‘위쿡’을 선보인 심플프로젝트컴퍼니는 3월 롯데액셀러레이터로부터 15억 원을 투자받아...
루이싱커피의 성공 비결은 매장 운영 비용을 줄이고 신속 배달 서비스에 집중한 결과라고 포브스는 분석했다. 매장의 90%가 도시의 사무실 밀집 지역이나 대학 캠퍼스 등 유동 인구가 많은 곳에 위치해 있다. 또 모바일 앱 주문 시스템을 도입해 주문 후 18분 내에 배달을 완료한다. 모바일에 익숙한 젊은 세대를 겨냥한 것이 주효한 셈이다. 여기에 저렴한...
물류 스타트업 바로고가 창립 이래 가장 높은 일 배달 콜 수를 달성했다고 20일 밝혔다.
바로고에 따르면 이달 12일 하루 배달 콜 수는 20만3000건으로 역대 최고 수치를 기록했다.
일 배달 콜 수 20만3000건이라는 실적은 최근 4개월(1월~4월) 바로고 일 평균 배달 콜 수 인 11만8000건보다 72% 높은 수치다.
최근 바로고 일 평균 배달 콜 수는 1월...
최근 국내에서도 온라인·모바일 기반의 배달 전문업체, F&B 창업자 등이 크게 늘며 각광받고 있다.
2015년 10월 설립된 심플프로젝트컴퍼니는 국내 최초로 공유주방 서비스인 ‘위쿡(WECOOK)’을 선보인 스타트업이다. 위쿡은 주방설비를 갖춘 음식 제조 공간을 사업자가 필요한 시간·넓이만큼 임대해 활용할 수 있는 서비스다. 공유주방에서 만든 음식을...
왜 나왔을까를 생각해보면 배달 시장이 커지고, 온라인 유통 시장 커져서다. 시장 상황은 이렇게 빠르게 바뀌는데 정부 부처나 공무원들의 현실 인식은 이를 따라가지 못하는 것 같다.”
바야흐로 공유주방 전성시대다. 1년 사이 속속 관련 업체들이 늘어나는 가운데 우버 창업자인 트래비스 칼라닉이 만든 공유주방 서비스도 이르면 내달 한국에서 서비스를...
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