발효인삼 검색결과, 4페이지

검색결과 총120건

최신순 정확도순

CJ제일제당 ‘김치유산균’, 세계에 우수성 인정 받아

한국의 김치와 뉴질랜드 마오이족 발효 우유에서 발견한 유용한 유산균 사례를 소개하면서, “김치에는 항암효과는 물론 다이어트, 콜레스테롤 흡수 저해 등의 기능성을 갖춘 유산균이 다량 있음이 확인됐다”고 밝혔다. 특히 ‘김치유산균’의 상용화 사례로 CJ제일제당 BYO 유산균을 언급하며 제품에 사용된 균주인 ‘락토바실러스 플란타룸 CJLP133’...

2015-11-25 08:52
서울신라호텔, 중국 4대 요리 '쓰촨요리' 프로모션 선봬

황실이나 귀족들만 먹을 수 있는 약선 보양식에 사용된 '백봉 오골계'로 요리한 '인삼을 곁들인 백봉 오골계 수프'를 포함해, '두반장 소스 사천식 원즙(原汁) 해삼', '하엽병(밀가루를 발효하여 연잎 모양으로 만든 꽃빵의 일종)을 곁들인 매운 흑돼지 삼겹살' 등 쓰촨요리를 현대적으로 재해석한 다양한 고급요리를 선보일 예정이다. 이번 코스요리의 백미는 '백봉 오골계...

2015-11-13 11:05
韓 식품산업, 신성장 동력 키우려면…“식품 선진국의 7가지 성공비법 배워라”

스위스는 인삼 생산국이 아님에도 인삼 가공기술로 ‘진사나(Ginsana)’ 등 제품을 생산해 연간 3억 달러를 벌어들이고 있다. 35년간의 투자로 진세노이드 성분 표준화에 성공한 덕이다. 반면 과거 인삼 종주국으로 불렸던 한국의 생산은 중국의 절반이며 최대 인삼시장인 홍콩에서는 미국과 캐나다에 자리를 내주었다. 종주국의 위치를 되찾으려면...

2015-11-10 11:00
윤영학 로가닉 대표 “삼채김치·에듀랜치로 K푸드 선도할 것”

삼채는 식이유황 성분이 마늘보다 6배, 사포닌 함량이 인삼의 60배가 넘는 건강 채소다. 김치 발효에 의한 유산균과 삼채의 좋은 성분이 어우러져 오랫동안 보관해도 김치가 아삭아삭한 것이 특징이다. 특허 출원도 마쳤다. 국내에 방문하는 관광객들에게 판매하는 것은 물론 향후 중국 수출도 계획하고 있다. 윤 대표는 강원도 철원 담터계곡 인근에 4만5000평 규모의...

2015-11-09 10:58
‘지루성피부염’ 치료, 스테로이드 대신 슈퍼푸드 효과

이와 관련해 한국인삼연초연구원 김영숙 박사 연구진이 임상실험을 통해 홍삼 섭취가 면역력 높이는 방법 중 하나임을 제시했다. 연구진은 실험용 쥐에서 분리한 대식세포에 홍삼 추출물을 투입한 후, 대식세포에서 분비되는 ‘TNF-α’(암세포, 바이러스 등의 병원체의 체내 증식을 억제하는 물질)의 분비량 변화를 관찰했다. 그 결과, 홍삼 추출물 400㎍/㎖을 투입한...

2015-10-28 17:59
[한식 전성시대] 웰빙 트렌드 ‘집밥’이 뜬다

국사랑은 발효음식 및 한식 조리 명인인 김춘자 명인이 개발에 참여한 저염식 한식 레시피를 기반으로 메뉴를 만든다. 소고기는 국내산 한우만 사용하고, 음식 간을 맞추는 조미료는 화학조미료를 완전 배제한 천연재료와 자체 개발한 인삼 소스만 사용한다. 이 같은 기본 조건 아래 각 매장마다 국·찌개·일품요리 등을 만들고 포장해 판매한다. 국사랑은 저력을 인정...

2015-10-12 11:09
[오늘의 이벤트&할인] 버거킹 와퍼 3000원ㆍ약콩두유 추석 이벤트ㆍ옥션 리바이스 기획전ㆍ롯데리아 한가위 팩 경품ㆍ롯데하이마트 진열 상품 할인ㆍNS홈쇼핑 데이 할인

지역 특산품 경품으로는 장수 한우세트(50명), 울릉도 더덕 세트(100명), 풍기 인삼 세트(200명), 경북 의성 사과 세트(300명), 철원 오대미햅쌀(1,350명) 등 각 지역 유명 특산품을 증정하며, 이 외에도 롯데리아 리치버거 1+1 쿠폰 등 다양한 롯데리아 제품 제공 혜택이 담겨 있는스크레치 카드를 제공한다. ◇약콩두유, 상반기 200만팩 판매기념 추석 이벤트...

2015-09-01 15:26
[오늘의 이벤트&할인] 11번가 노트북 9만9000원 쇼킹딜ㆍ추석 선물세트 출시 봇물ㆍ락앤락 추석맞이 창고개방ㆍ대형마트 할인ㆍ백화점 세일ㆍ유니클로 할인

소셜커머스 위메프와 티몬에서 내달 20일까지 약콩두유를 구매하고 구매 후기 및 약콩두유를 활용한 요리 레시피를 올린 고객 중 100명을 추첨하여 한국인삼공사의 ‘정관장 홍삼원골드세트’(50ml x 60포) 1박스를 증정한다. 위메프와 티몬 각각 50명씩 추첨하며, 이벤트 당첨자는 9월 21일 해당 페이지를 통해 공개할 예정이다. 한편, 약콩두유는 높은 국산...

2015-08-31 15:05
홈플러스의 계속되는 화장품 외도… 가격 확 낮춘 한방화장품 론칭

인삼 중에서도 사포닌 성분이 가장 풍부한 6년근 인삼의 효능을 높인 발효인삼 추출물을 핵심성분으로 사용했다. 인삼의 발효 과정을 통해 아미노산, 유기산, 항산화 물질 등을 함유한 효모가 발생되고, 미세해진 입자는 뛰어난 피부 흡수력을 갖는다. 프리미엄 수분 라인 ‘린 비결 수 에센스’와 ‘린 비결 수 크림’ 은 각 2만6000원이다. 고영양 안티링클 기초 라인...

2015-07-08 15:54
광주U대회 개막, 마켓스트리트서 수출 농식품 홍보 행사 열려

세부적으로는 ‘Enjoy the global K-farm’이라는 주제 아래 세계로 뻗어나가는 우리 농식품(채소, 버섯, 인삼 등)을 소개하고, 발효이야기(김치, 장류), 한식의 우수성 등을 알리며, 대형수박화채 및 수출 농식품 시음•시식 이벤트와 룰렛 이벤트, 토피어리 수출 농식품 포토존 등을 운영한다. 또한 aT는 전라남도와 연계해 광주유니버시아드 대회를 취재하는...

2015-07-06 13:18
[동반성장] LG그룹, 충북혁신센터 특허 개방… 지역中企발전 ‘두토끼’

충북혁신센터를 통해 LG생활건강에서 인삼에 들어있는 사포닌의 특정 균을 배양하고 발효하는 기술 등 총 5건의 화장품 원료 발효공정에 관한 특허를 무상으로 제공 받아 기능성 화장품에 대한 원료 개발에 성공한 것이다. 알파크립텍은 최근 연구개발을 마치고 사포닌 성분이 함유된 기능성 화장품 원료를 LG생활건강에 공급하고 있다. LG화학, LG생건, LG하우시스...

2015-06-29 11:02
국순당, 백수오 무첨가 ‘백세주’ 출시

백세주 맛은 오미자의 특유의 오미와 인삼의 쌉싸름한 맛 그리고 감초의 단맛이 조화를 이뤄 중후하면서도 신맛 단맛 등의 복합적인 맛을 느낄 수 있다고 회사측은 설명했다. 술빚는 방법도 그대로다. ‘생쌀발효법’은 술이 완성될 때까지 높은 열을 가하지 않고 가루 낸 생쌀과 상온의 물을 그대로 사용하는 주조법으로 기존에 쌀을 쪄서 만든 약주와 달리...

2015-06-23 13:47
노는 ‘물’이 달라야 뜨는 ‘화장품’… 뜨거운 水 전쟁

26일 화장품업계에 따르면 녹차와 인삼, 홍삼은 물론 대나무수액, 바다 속 심층수, 탄산수 등을 원료로 한 ‘물 다른’ 화장품의 인기가 최근 크게 높아지고 있다. 홍삼화장품 동인비는 6년근 인삼만을 채굴해 원료를 얻어낸 후, 유효 성분을 최대한 농축시키는 ‘증삼’과 ‘자연 건조’의 2단계를 거쳐 완성된 홍삼을 주 원료로 제품을 만든다. 특히 홍삼을 찔 때 나오는...

2015-03-26 10:28
aT, 한중 FTA 계기 14억 식탁에 케이푸드 올린다

중국 내에서의 한국 농식품은 유제품(조제분유, 신선우유), 유자차, 조미 김, 인삼제품, 커피조제품 등 가공식품 위주로 큰 인기를 끌고 있다. 특히 한국산 유제품에 대한 신뢰도가 높아 조제분유는 2013년에는 5600만 달러의 수출실적을 달성해 2012년 대비 44%가 증가했다. 중국 시장 진출 확대를 위해 aT는 우선 시장선점을 위한 마케팅 자원을 집중 지원하고...

2015-02-26 10:38
［정성 가득 설선물］ 실속 더하고… 정 나누고…

KGC인삼공사는 설을 앞두고 홍삼 브랜드인 정관장 선물세트 13가지를 출시했다. 홍삼 농축액 ‘홍삼정 플러스’와 홍삼에 정제수를 섞은 ‘홍삼정 에브리타임’, 홍삼 농축액에 대추 등 생약 원료를 섞은 ‘홍삼톤 골드’ 등이다. 명절 선물로 빼놓을 수 없는 것이 샴푸, 치약 등을 담은 생활용품 세트와 부모님들을 위한 화장품 및 패션 제품이다. LG생활건강은...

2015-02-09 11:00
투에버 ‘해플복지타운’, 회원 모두에게 풍성한 복지혜택 선사해

또 다른 브랜드 궁내삼 역시 프리미엄 홍삼브랜드로 국내산 우수한 6년근 홍삼을 기반으로 발효인삼 농축액을 첨가한 제품을 선보여 많은 사랑을 받고 있다. 이 밖에도 식품 브랜드 구스와 홈넥스도 소비자들에게 좋은 평가를 얻고 있다. 또한 합리적인 반값 생활의 실현을 주도하는 '투에버몰'도 인기다. 비즈니스몰, 리빙몰, 해플서비스몰, 해플복지물 등 4개의 몰이...

2015-02-02 13:08
한·캐나다 FTA 내년 1월 1일 발효…“캐나다구스 싸진다”

한국과 캐나다의 자유무역협정(FTA)이 내년 1월1일 발효된다. 이에 따라 국내에서 인기가 높은 캐나다구스 재킷, 아이스와인, 바닷가재 등의 수입 가격이 낮아진다. 산업통상자원부는 13일 FTA 발효 국내절차를 완료하고 통보 서한을 캐나다와 교환, 다음 달 1일 발효를 합의했다고 밝혔다. 한국은 지난 2일 국회 본회의에서 한·캐나다 FTA 비준 동의안이...

2014-12-13 08:40
“한ㆍ뉴질랜드 FTA 피해, 캐나다와 비슷… 탈ㆍ전지분유 타격 우려”

농식품부는 캐나다와의 FTA로 발효 후 15년간 농축산 분야에서 4000억∼5000억원 정도의 피해가 날 것으로 내다보고 있다. 김 국장은 최근 여야정 협의체에서 영연방 FTA에 따른 피해 지원금 4000억원을 추가로 예산에 반영한 것과 관련해서는 “축산업계에서 한·호주, 한·캐나다 FTA 과정에서 예상되는 피해 해결을 위해 요구한 9개항 중 6개항에 대한 지원이...

2014-11-17 17:22
여성을 위한 최적화된 다이어트 ‘복온궁 다이어트’ 론칭!

체질개선 한방요법으로 자면서도 쉽게 감량한다는 ‘한방발효 복온궁 다이어트’는 30대, 40대, 50대 주부와 여성 그리고 직장인들에게 최적화된 다이어트 프로그램이다. 살이 빠지는 동시에 몸의 기능을 강화시키는 한방요법은 하복부의 체지방증가와 체형변화를 도와주며 개인체질별 생체조율요법을 적용해 근본적인 비만체질 개선과 노폐물배출과 혈액순환...

2014-09-22 15:56
11번가, ‘종가집 알뜰맘 포기김치’ 단독 판매

국내산 농산물만을 사용한 제품으로, 종가집 김치에서 추출한 김치유산균발효액이 천연 항균효과를 발현해 오래도록 신선함을 유지할 수 있도록 했다. ‘종가집 알뜰맘 포기김치(9kg)’는 3000개 한정으로 3만1900원에 판매한다. 11번가는 김치 명인이 만든 ‘종가집 궁중 명품 포기김치(5kg)’도 선보인다. 꿀ㆍ인삼 등 100% 국내산 농산물을 사용하며, 한정수량 예약...

2014-08-21 21:28

1 2 3 4 5 6