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  • 머스크 테슬라 CEO “비용 절감 안하면 주가 박살날 것” 경고
    머스크 테슬라 CEO “비용 절감 안하면 주가 박살날 것” 경고
    그는 “주가가 사상 최고치를 경신했지만 테슬라의 실제 수익성은 지난 1년 동안 1%에 불과할 정도로 매우 낮다”면 “투자자들이 테슬라의 수익 전망에 신뢰를 보내고 있지만 어떤 시점에 이르러 수익이 나지 않을 것이라고 판단하면 주가는 대형 해머 아래 놓인 수플레(달걀, 밀가루, 버터를 재료로 만든 요리)처럼 박살날 것”이라고 설명했다. 이어 “전기차 가격을...
    2020-12-02 09:51
  • 사조대림, 에어프라이어 전용 '만두카츠' 2종 선봬
    사조대림, 에어프라이어 전용 '만두카츠' 2종 선봬
    만두카츠는 밀가루 만두피로 만두소를 감싼 기존 만두와 달리 만두에 빵가루를 입혀 튀겨낸 제품이다. ‘프라이데이 크리스피 만두카츠’는 불고기와 닭가슴살 만두소로 속을 채웠다. ‘불고기맛’은 단짠 황금비율의 불고기 양념으로 맛을 낸 육즙 가득한 불고기 만두소를 가득 담았다. ‘매콤닭가슴살’은 100% 국내산 닭가슴살에 매콤한 풋고추를 더한 만두소로...
    2020-12-01 11:18
  • 천년누리 전주비빔빵, 지구를 살리는 친환경 밀보리밭 가꾸기 나서
    천년누리 전주비빔빵, 지구를 살리는 친환경 밀보리밭 가꾸기 나서
    우리나라는 연간 400만 톤의 밀을 소비하고 있지만, 국산 밀가루는 수입산 밀가루보다 안전한 먹거리임에도 불구하고 5배 이상 비싸 소외당하고 있다. 국산 밀은 추운 겨울을 견디고 자라 수입 밀보다 글루텐이 적고 단백질 함량이 높다. 또한, 수입산 밀에 비해 유통과정이 짧아 신선한 편이다. 전주비빔빵은 국산 밀가루의 소비를 늘리고 소비자에게 안전하고 신선한...
    2020-11-29 09:21
  • 대북제재 넘어선 코로나 쇼크…북한, 對中무역 73% 감소
    대북제재 넘어선 코로나 쇼크…북한, 對中무역 73% 감소
    다만, △식용유(-19.3%) △밀가루ㆍ전분(-36%) △설탕(-2.3%) 등 식자재와 △의료용품(-24.6%)의 경우 상대적으로 수입 감소 폭이 작았다. 북한의 대중 수출도 3분기까지 70% 감소했는데, 특히 △시계(-80.9%) △가발(-89.8%) 등 임가공 제품의 수출이 국경 봉쇄의 영향을 크게 받았다. 반면, 올해 1~8월 기준 북한과 러시아 간 무역은 지난해보다 15% 증가했다. 이는 북한이...
    2020-11-27 10:33
  • 산기대, '2020 코엑스 푸드위크' 참가…무화당·티바인과 제품 홍보 펼쳐
    산기대, '2020 코엑스 푸드위크' 참가…무화당·티바인과 제품 홍보 펼쳐
    GTEP 사업단은 '무화당'의 주력상품 무(無)설탕 무(無)밀가루의 저탄수 제과류와 '티바인' 주력상품 히비스커스 더치, 자일로스 설탕을 사용한 당 섭취율이 낮은 밀크티 제품을 시식 행사 등 홍보를 통해 구매 결정을 돕고 있다. 방문객들은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 영향으로 가정에서 직접 제조할 수 있는 카페 음료 제품에 대해 관심이...
    2020-11-26 17:10
  • 홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    먼저, 말라사다 도넛은 밀가루 반죽 안에 코코넛, 밀크크림, 라즈베리크림, 녹차크림, 찹쌀치즈, 누텔라 등 다양한 필링(filling)을 넣고 기름에 튀긴 후 설탕을 뿌린 디저트다. 하와이안 고유의 레시피를 활용해 직접 손으로 빚은 반죽을 고온의 기름에서 튀겨내기 때문에 겉은 바삭하고 속은 폭신하다는 점이 매력적이다. 하와이 코나 커피는 자메이카 블루마운틴, 예멘...
    2020-11-25 08:40
  • 현대차그룹, 인도네시아서 청년 스타트업 육성…"컨설팅ㆍ사업비 지원"
    현대차그룹, 인도네시아서 청년 스타트업 육성…"컨설팅ㆍ사업비 지원"
    선정된 팀의 주요 사업내용을 살펴보면 △장애인 이동 지원 및 일자리 마련 위한 서비스사업 △밀가루 대체 식품 제조업 △유기 폐기물 관련 친환경 사업 △농촌 지역 고용창출 위한 디지털마케팅 교육사업 △데이터 관리 통한 양식업 지원사업 △학습교재 무료 배포 위한 출판 공유 플랫폼 사업 등 다양한 분야에서 창의적이고 혁신적인 아이디어를 통해 공공의...
    2020-11-16 09:44
  • 코로나19 이후 외식↓, 식료품 장보기 횟수·비용↑
    코로나19 이후 외식↓, 식료품 장보기 횟수·비용↑
    전통기름(9.9%), 빵(8.8%), 밀가루(8.5%), 두부(8.1%), 된장(8.0%) 등이 뒤를 이었다. 조사 대상에서 라면, 가정간편식(HMR), 건강기능식품은 제외됐다. 각 품목의 구매량을 늘린 이유로는 '집밥 섭취 횟수 증가'라는 답변이 모두 1위를 차지했다. 설문 대상 품목 이외에 구매를 늘린 품목으로는 '샐러드'(21.3%), '채소'(20.1%), '과일'(18.3%)을 꼽았다. aT 관계자는...
    2020-11-15 10:40
  • '빼빼로데이'가 평일이면 호재라는데…올해도 그럴까
    '빼빼로데이'가 평일이면 호재라는데…올해도 그럴까
    CU는 밀레니얼 겨냥 '대박 마케팅' 사례로 꼽히는 밀가루 브랜드 '곰표'와 또한번 손을 잡았다. 래퍼 영지를 앞세워 내놓은 '곰표 빼빼로 기획 세트'가 주인공이다. 빼빼로와 함께 곰표 엽서, 수첩, 컵 받침대 등 굿즈로 포함돼 있다. 이 외에도, 속옷업체 BYC와 협업한 'BYC 빼빼로 패키지', 멀티플렉스 메가박스와 협업한 'CU 메가박스 빼빼로 쇼핑백', 위메프오와 협업한...
    2020-11-09 10:00
  • SPC삼립, 이태원 베이커리 레스토랑 '패션5 테라스' 오픈
    SPC삼립, 이태원 베이커리 레스토랑 '패션5 테라스' 오픈
    건물 1층에서 곡선 계단을 따라 매장으로 들어서는 입구에는 ‘스톤 밀링 시스템(Stone milling system, 맷돌 방식을 차용한 제분 장비)’을 도입해 고대밀 원맥을 밀가루로 제분하는 모습과 제빵사들이 직접 반죽을 하고 빵을 구워내는 모습까지 볼 수 있게 했다. 한편, 1층에 있는 기존의 패션5는 케이크, 디저트를 더욱 강화한 공간으로 탈바꿈한다. 패션5의...
    2020-11-05 15:08
  • 추억의 SKT 브랜드, 레트로 액세서리로 돌아온다
    추억의 SKT 브랜드, 레트로 액세서리로 돌아온다
    한 시대를 풍미했던 소주, 밀가루, 음료 브랜드를 소비하며 즐기고 있는 세대기도 하다. SK텔레콤은 1984년 설립 후 지금까지 고객들로부터 1위 이동 통신 기업으로 인정받는 데 큰 역할을 한 인기 브랜드들을 소환했다. 대표적으로 △1997년 SK텔레콤으로 사명 변경과 동시에 선보인 대표 브랜드 SPEED △1999년 신세대를 위한 신개념 이동전화 브랜드 TTL...
    2020-11-01 10:59
  • 중국-인도 영토 분쟁에 접경 지역 상인들은 울상
    중국-인도 영토 분쟁에 접경 지역 상인들은 울상
    이곳 상인들은 여름철 말린 과일과 밀가루, 향신료 등을 모아 겨울이 되면 중국으로 수출하며 수익을 올리고 있다. 반대로 중국에서는 신발과 담요, 옷과 전자제품 등을 수입해 유통하고 있다. 그러나 6월 라다크에서 벌어진 인도 군인과 중국 군인의 충돌로 인도 군인 20명이 사망하면서 이 지역의 상거래는 중단됐다. 애초에 해당 지역의 상거래는 정부 승인 없이...
    2020-10-26 16:22
  • 이미경 CJ 부회장, 美 할리우드 리포터 선정 '올해의 국제 프로듀서'
    이미경 CJ 부회장, 美 할리우드 리포터 선정 '올해의 국제 프로듀서'
    잡지는 또 "이 부회장은 CJ를 설탕, 밀가루 등의 제품 판매 기업에서 엔터테인먼트 기업으로 확장하는 데 집중했다"며 "이 부회장은 CJ그룹을 모든 영역의 문화를 지원하는 회사로 만들었다"면서 식품 소비재 산업에서 문화영역으로 확장한 면을 강조했다. 한편, 이 부회장은 지난달 미국영화예술과학아카데미(AMPAS)가 내년 4월 로스앤젤레스에...
    2020-10-13 14:22
  • [MZ트렌디스] 맛동산X폴햄·서브웨이X휠라…뉴트로 열풍 속 푸드패션 트렌드 모아보기
    [MZ트렌디스] 맛동산X폴햄·서브웨이X휠라…뉴트로 열풍 속 푸드패션 트렌드 모아보기
    ‘곰표’ 밀가루를 뉴트로의 대표적인 예시로 들 수 있을 것 같은데요. 곰표의 굿즈는 북극곰 캐릭터와 로고 디자인, 실제 제품에 사용됐던 패키지 디자인을 활용해 화장품, 티셔츠, 문구류까지 다양하게 선보이며 그 인기를 자랑했죠. 이를 시작으로 뉴트로 열풍은 음악, 식품, 음료, 유통뿐만 아니라 패션업계까지 현대적인 감성으로 레트로를 재해석해 젊은...
    2020-10-12 16:29
  • [금주의 SNS핫템] 서늘한 날씨에 네파 ‘몬테 롱 다운’·헤즈브로 ‘플레이도우 촉감놀이’ 인기
    [금주의 SNS핫템] 서늘한 날씨에 네파 ‘몬테 롱 다운’·헤즈브로 ‘플레이도우 촉감놀이’ 인기
    미국과 유럽, 캐나다, 한국 등에서 품질 검사로 안전하게 사용이 가능한 이 제품에는 “소금과 밀가루로 만들어져 안심하고 사용가능하다”, “촉감놀이 뿐만 아니라 자녀의 학습에도 도움이 된다” 등의 반응이 남겨졌다. ‘홈카페’ 유행으로 커피를 찾는 사람 늘면서 네스카페의 ‘수프리모 오리지널 300T’에 대한 관심도 높아지고 있다. 소비자들은 이 제품에...
    2020-10-09 09:00
  • "곰표 맥주 이어 말표 맥주까지" CU, 말표 흑맥주 출시
    "곰표 맥주 이어 말표 맥주까지" CU, 말표 흑맥주 출시
    CU가 '밀가루 맥주'에 이어 이번에는 '구두약 맥주'를 선보인다. CU는 8일 말표 구두약을 제조하는 말표산업, 맥주 제조사 스퀴즈브루어리와 손잡고 말표흑맥주를 업계 단독 출시한다고 7일 밝혔다. 말표 구두약은 1967년 처음 출시된 후 1974년부터 40년 넘게 군화 구두약으로 쓰이고 있을 만큼 2030세대부터 중장년층까지 아우르는 '국민 구두약'이다....
    2020-10-07 09:20
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 42년 전통 찹쌀꽈배기 맛집 '독○○○'…"쫄깃+달콤+고소함이 가득"
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 42년 전통 찹쌀꽈배기 맛집 '독○○○'…"쫄깃+달콤+고소함이 가득"
    밀가루 반죽의 보통 꽈배기와는 달리 이곳의 꽈배기에는 자체 개발한 천연 발효액이 들어간다고 한다. 이 발효액이 찹쌀꽈배기의 쫄깃함을 극대화 시킨다. 특히 당진 지역의 쌀과 농산물로 만들어 지역 농산물 활성화에도 기여하고 있다고 한다. '독○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-09-29 16:35
  • 이유있는주방, 청년키움식당 3기 ‘탄소식당’ 오픈
    이유있는주방, 청년키움식당 3기 ‘탄소식당’ 오픈
    3기인 ‘탄소식당’은 탄소화물이 다량 포함된 쌀·면·밀가루·설탕 등을 사용하지 않아 혈당에 민감한 고객도 안심하고 식사할 수 있다. 컬리플라워 리조또, 두부면 파스타와 라자냐, 베이커리가 주력 메뉴다. 이유있는주방은 창업 전문가들로 구성된 운영진들이 청년 창업가들의 메뉴 선정부터 매장운영, 마케팅, 세무 및 인사관리 등 전반적인 교육컨설팅을 지원한다....
    2020-09-18 15:11
  • "꽃ㆍ빵ㆍ과자를 신문처럼 받아본다" 위드코로나 시대 유통가 키워드 '구독경제'
    "꽃ㆍ빵ㆍ과자를 신문처럼 받아본다" 위드코로나 시대 유통가 키워드 '구독경제'
    ‘여섯시오븐’은 달걀ㆍ설탕 등을 넣지 않고 밀가루와 천연 효모, 물로만 반죽하고 16~24시간 자연 발효하는 점이 특징이다. 정기구독 상품은 딸기 식빵, 무화과 오랑쥬 등 오프라인 매장에서 인기를 끈 제품 위주로 한달 기준 주 1회씩 총 4번 받아볼 수 있다. 상품 구성은 가격에 따라 8만 원, 11만 원, 14만5000원 등 3가지이며, 개별 구매했을 때보다 10% 할인한 가격에...
    2020-09-10 15:42
  • “띵동! 빵 배달 왔습니다” 롯데온, ‘여섯시오븐’ 정기구독 시작
    “띵동! 빵 배달 왔습니다” 롯데온, ‘여섯시오븐’ 정기구독 시작
    ‘여섯시오븐’은 달걀·설탕 등을 넣지 않고 밀가루와 천연 효모, 물로만 반죽하고 16~24시간 자연 발효해 만든다. 빵의 원재료 100여 종은 모두 롯데 마곡중앙연구소에서 검수를 거쳐 안전성을 검증 받았으며, 전문 셰프들이 상품의 맛과 품질을 보증하고 있다. 정기구독 상품은 딸기 식빵, 무화과 오랑쥬 등 오프라인 매장에서 인기를 끈 제품 위주로 한달 기준 주 1회씩...
    2020-09-09 06:00
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