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  • “올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”
    “올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”
    가격 상승률이 높은 상위 5개 품목의 평균 상승률은 25.1%로 밀가루(42.7%)와 식용유(32.8%), 설탕(20.9%), 콜라(14.6%), 어묵(14.6%) 순이었다. 상승률이 가장 높은 밀가루(1㎏ 기준)는 전년 동기 대비 평균 가격이 1476원에서 2107원으로 631원(42.7%) 올랐다. 한편, 하락한 2개 품목은 달걀(-10.3%), 고추장(-0.3%) 순으로 나타났다. 물가감시센터가 조사하는 생활필수품 77개 제품...
    2022-10-13 15:09
  • 수입 밀 대체할 '가루쌀' 내년부터 본격 재배…생산단지 39곳 선정
    수입 밀 대체할 '가루쌀' 내년부터 본격 재배…생산단지 39곳 선정
    가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를 받는 작물이다. 또 쌀 공급 과잉 문제도 해소할 수 있는 방안으로 기대되고 있다. 농식품부는 올해 6월 마련한 '가루쌀을 활용한 쌀 가공산업 활성화 대책'에 따라 내년부터 생산단지를 집중 육성할 방침이다. 내년 39곳을 시작으로 2024년에는 100곳, 2025년...
    2022-10-10 14:28
  • "햄버거도 비싸서 못 먹어요"…외식비 언제까지 오르나
    "햄버거도 비싸서 못 먹어요"…외식비 언제까지 오르나
    밀가루 가격이 오르면서 칼국수(11.5%), 짬뽕(10.8%) 등의 면류 가격도 올랐고, 직장인이 자주 찾는 된장찌개 백반(9.4%), 김치찌개 백반(8.9%) 가격의 오름세도 컸다. 최근 유가 하락 등으로 상승률이 둔화하고 있는 전체 소비자물가 상승률과 달리 외식 물가는 상승 폭이 더욱 확대되고 있다. 그동안 오름세가 컸던 농·축·수산물 가격의 상승세가 누적돼 재료비...
    2022-10-08 12:00
  • 대형마트 3사, 자체상표 상품 10개 중 6개 가격 올려
    대형마트 3사, 자체상표 상품 10개 중 6개 가격 올려
    품목별로는 식용유의 평균 가격 증감률이 26.9%로 가장 컸고 이어 밀가루(25.2%), 김치·국수(16.5%), 설탕(12.9%) 순으로 집계됐다. 소비자연합은 “PB 상품 가격이 지속해서 상승하고 있지만, 상품의 빠른 변경 등으로 가격 비교가 어렵다”며 “가격 인상을 지양하고 PB 상품이 서민의 장바구니 부담을 완화하고 물가를 안정시키는 ‘가성비’ 상품으로...
    2022-10-06 10:45
  • 식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’
    식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’
    기후위기에 러시아·우크라이나 전쟁이 겹치며 밀가루와 팜유 등 가격 오름세는 전체 외식물가를 밀어올렸다. 하지만 끝난 건 아니다. 이번에는‘킹달러’다. 원·달러 환율이 연말 1500원 선을 위협할 것이라는 전망이 나온 가운데 원재료의 대부분을 수입에 의존하는 식품·외식업체들은 또다시 수익성 악화를 고민해야할 처지에 내몰렸다. 소비자들 역시 외식...
    2022-10-05 16:00
  • [국감 핫이슈] 농식품장관 “치킨값 3만 원, 너무 비싸”
    [국감 핫이슈] 농식품장관 “치킨값 3만 원, 너무 비싸”
    이어 “식용유, 밀가루 등 다 할당관세 적용을 하고 (치킨업계에) 자금 지원도 하고 업체별로 연간 100억 원 이상 세금 공제도 해 준다”며 “현재 정부가 치킨값 안정을 위해 투입하고 있는 혈세와 정책의 효과가 국민에게 제대로 전달되고 있는 것인지 실태 조사가 필요하다”고 주장했다. 정 장관은 이러한 지적에 대해 “(점검을) 하고 있다”며 “정부의 할당관세 적용...
    2022-10-04 18:17
  • 비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’
    비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’
    이는 밀가루, 우유, 달걀 등 빵 제조에 사용되는 원재료의 가격이 상승하면서 함께 높아진 빵 값에 부담을 느끼는 소비자들이 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 홈베이커리 제품에 대한 선호도가 늘었기 때문으로 풀이된다. 또한 코로나19를 거치며 각 가정에 에어프라이어, 와플기계 등 홈베이킹용 조리기구 보급이 확대된 점도 홈베이커리 제품 판매 증가의...
    2022-10-04 09:35
  • 국민은행, 'KB골든라이프-X' 고객경험 증대 이벤트
    국민은행, 'KB골든라이프-X' 고객경험 증대 이벤트
    ‘건강 챌린지 이벤트’는 ‘KB골든라이프-X’ 회원을 대상으로 진행하며 △밀가루 음식 주 3회 미만으로 줄이기 △하루 1만 보 걷기 △하루 세 번 규칙적으로 양치질하기 △주 3회, 30분 홈트레이닝 하기 중 하나의 챌린지를 선택 후 선정 이유와 실천 다짐을 댓글로 작성하면 참여가 이뤄진다. 참여 고객 중 500명을 추첨해 모바일 커피쿠폰을 제공한다
    2022-09-29 17:02
  • 빙그레, 꽃게랑 등 과자값 13.3%↑…"9년 만에 가격 조정"
    빙그레, 꽃게랑 등 과자값 13.3%↑…"9년 만에 가격 조정"
    빙그레 관계자는 "밀가루와 팜유 등 원부자재 가격이 올라 과자 제품 가격을 2013년 이후 9년 만에 조정하게 됐다"고 설명했다. 앞서 농심도 15일부터 스낵 브랜드 23개 제품의 출고가를 평균 5.7% 올렸다. 올해 3월에 한 차례 올린 스낵 가격을 6개월 만에 추가 인상한 것이다. 삼양식품도 내달부터 사또밥, 짱구, 뽀빠이 등 3개 제품의 편의점 가격을 15....
    2022-09-28 16:36
  • 농식품부 "고물가에도 식품업계 이익 늘어…가격 인상 자제해달라"
    농식품부 "고물가에도 식품업계 이익 늘어…가격 인상 자제해달라"
    권 실장은 "최근 국제 원자재 가격이 5~6월 최고점 이후 하락세로 전환됐고, 환율 상승으로 인한 부담이 다소 있지만 4분기 이후 식품기업의 원자재비 부담이 점차 완화될 것"이라며 "정부 차원에서도 밀가루 가격안정 지원사업을 본격 추진하고 있고, 식품원료에 대한 내년 할당관세 연장도 검토하는 등 업계 비용부담 완화 노력을 지속할 계획인 만큼...
    2022-09-27 14:37
  • [기자수첩] 식품 기업에 엄격한 尹 정부
    [기자수첩] 식품 기업에 엄격한 尹 정부
    대외적 불확실성으로 밀가루, 팜유 등 원재료 가격은 올해 초중순까지 천정부지로 치솟았다. 엎친 데 덮친 격으로 원·달러 환율 급등으로 해외에서 구매하는 원재료 가격도 덩달아 상승하고 있다. 이런 상황에서 제품 가격을 그대로 유지하면 식품 기업들은 적자에서 벗어나지 못한다. 위기 상황에 놓인 식품업계에 정부는 날선 발언을 쏟아내고 있다. 추경호 부총리 겸...
    2022-09-27 06:00
  • 삼양식품, 라면 가격은 일단 ‘동결’…스낵 값은 15.3%↑…왜?
    삼양식품, 라면 가격은 일단 ‘동결’…스낵 값은 15.3%↑…왜?
    최근 원재료 가격 상승에 수입 밀가루와 팜유 사용이 많은 스낵업체와 라면 업체는 줄줄이 가격 인상을 단행해 왔다. 실제 미국 시카고 선물거래소에 따르면 소맥 선물가격은 2020년 톤당 평균 202달러에서 올 상반기 365달러로 올랐고, 말레이시아 쿠알라룸푸르 팜유 현물가격은 톤당 627달러에서 1554달러로 치솟으며 가격 인상을 압박하고 있다. 라면 업계 1위...
    2022-09-26 16:23
  • CJ푸드빌, ‘뚜레쥬르 플래그십 제일제당센터점’ 새단장
    CJ푸드빌, ‘뚜레쥬르 플래그십 제일제당센터점’ 새단장
    유럽빵은 탄탄한 제품 기술력을 바탕으로 각 제품 특성에 최적화 한 밀가루, 풍미를 더하는 뚜레쥬르 자체 개발 발효종, AOP 버터, 게랑드 소금 등 프리미엄 재료를 활용해 라인업을 더욱 확대했다. ‘케이크 맛집’ 명성에 걸맞게 케이크도 차별화했다. 또한 선물 양과류는 프랑스산 프리미엄 버터, 신안 천일염, 말돈 소금 등 프리미엄 재료를 적극 활용했다. 델리...
    2022-09-26 08:23
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 최고급 재료만 사용하는 베이커리! ‘빵○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 최고급 재료만 사용하는 베이커리! ‘빵○○○○○’…대박 비결은?
    제과제빵 기능장의 베이커리인 이곳은 모든 빵에 유기농 밀가루 등 최고급 재료를 사용한다. 고소한 치아바타부터 달콤한 에그타르트까지 다양한 빵들이 준비돼 있고, 모카빵, 꽈배기, 단팥빵 등 추억을 떠올리게 하는 옛날 빵들도 인기가 좋다. No. 62 라떼는 말이야~ 추억을 소환하는 라떼 빵 편 ‘빵 ○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS...
    2022-09-20 16:57
  • ‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대
    ‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대
    대표 상품으로, 정제된 밀가루를 대체할 수 있는 ‘글루텐프리 쿠키’는 이번달(1~15일) 매출이 전년 동기 대비 3배 늘었고, 혈당관리나 키토제닉 식단을 위한 ‘무설탕 초콜릿·캔디’ 매출도 동기간 25% 신장했다. 피코크는 앞으로도 소비자들이 건강한 일반식을 대중적으로 접할 수 있도록 건강 카테고리 상품을 지속적으로 확대해 고객 만족도를 높이고 성장하는...
    2022-09-19 06:00
  • 정부, 2024년 택배상자 다회용 변경 추진…골판지 업계 타격받을까
    정부, 2024년 택배상자 다회용 변경 추진…골판지 업계 타격받을까
    골판지와 상관없이 제지업종에 속한다는 이유만으로 주가가 하락한 곳도 있다. 국일제지는 이날 8.40% 급락했는데, 이 회사는 식품이나 과일을 포장하는 박엽지와 시멘트, 쌀, 밀가루 등을 포장하는 프라프트지를 생산한다. 금융투자업계 관계자는 “아직 시행 기간이 남은 만큼 실제 적용 추이를 살펴봐야 할 것”이라고 조언했다.
    2022-09-16 17:44
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 온도 신공으로 식감을 지배하다! 샤부칼국수 맛집 ‘장○○ ○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 온도 신공으로 식감을 지배하다! 샤부칼국수 맛집 ‘장○○ ○○○’…대박 비결은?
    깨끗한 물, 소금, 최고급 밀가루만을 사용해 만든 이곳의 면은 1000번 치대는 정성스러운 손길로 탄생한다. 얼큰한 육수에 신선한 버섯, 미나리, 고소한 고기가 더해져 주민들도 즐겨 찾는다는 후문이다. 온도 신공으로 식감을 지배하다! 샤부 칼국수 편 ‘장○○ ○○○ ○○○○’의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수...
    2022-09-15 17:01
  • 기후위기에 고환율 ‘겹악재’…추석 이후 먹거리 가격 더 오른다
    기후위기에 고환율 ‘겹악재’…추석 이후 먹거리 가격 더 오른다
    러시아의 우크라이나 전쟁으로 원료 공급망이 불안정해지자 밀가루 등 주요 원재료 가격이 일제히 상승한 바 있다. 원재료 가격이 오르면서 식품업계의 부담은 급속도로 커지고 있다. 원재료 가격이 치솟으면 수익성이 악화될 수 밖에 없기 때문이다. 실제 농심은 원부자재 가격 상승 여파로 올해 2분기(별도 기준) 30억 원의 적자를 기록했다. 농심이 국내...
    2022-09-12 13:55
  • 식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    국산 밀 베이커리 4종은 국산 밀가루를 비롯해 새싹보리, 감자, 치즈 등 국산 농가 제품을 원료로 활용했다. 신제품은 △새싹보리 단팥호떡 △감자치즈팡 △우유버터롤 △유자만쥬 등으로 이뤄져 있다. 다른 국산 농산물의 소비 촉진에도 나서고 있다. 2020년 평창 감자 농가를 시작으로 논산 딸기, 무안 양파, 풍기 인삼 농가 등과 손잡고 농산물 제품을 선보였다....
    2022-09-11 09:00
  • “연휴 보복소비 잡아라” 유통가, 포스트 추석고객 공략
    “연휴 보복소비 잡아라” 유통가, 포스트 추석고객 공략
    그 외에도 지난 1일 오픈한 연남동 인기 베이커리 브랜드 ‘르빵드파파’ 매장에서는 고급 프랑스산 밀가루와 버터를 사용한 다양한 프렌치 스타일 디저트들을 만나볼 수 있다. 갤러리아 광교에서는 29일까지 2층과 8층에서 ‘생명존중’ 메시지를 담은 NFT 작품 5종 전시를 진행한다. 해당 전시는 갤러리아 생명존중 캠페인 ‘라잇! 라이프(Right! LIFE)’ 프로젝트의...
    2022-09-10 09:30
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