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  • [세계 속에 K-농업 심는다③] '한국식품=건강식품' 인식…김치 수출 30% 늘었다
    [세계 속에 K-농업 심는다③] '한국식품=건강식품' 인식…김치 수출 30% 늘었다
    농식품부 관계자는 “수출업체들의 미역국면, 비건면 등 제품 다양화 노력과 함께 코로나19로 미국 내 사재기 현상, 간편조리식품에 대한 수요가 늘어났기 때문”이라고 설명했다. 아울러 소셜미디어·유튜브 방송 등을 활용한 조리법 소개하는 한편 aT는 현지 유통업체인 에이치-마트(H-mart)와 연계해 판촉행사를 벌였고, 미주지역 바이어 화상간담회를 하는...
    2020-06-08 05:00
  • 양미라 근황, 출산 4일째 '머릿숱' 1등 아들 공개…남편 정신욱도 열 육아
    양미라 근황, 출산 4일째 '머릿숱' 1등 아들 공개…남편 정신욱도 열 육아
    양미라는 “루야는 태어날 때부터 엄청난 머리숱으로 병원과 조리원에서 1등 먹었다”라며 “저는 분만 2시간 만에 배가 고파서 분만실에서 미역국을 마셨다”라고 유쾌한 출산 후기를 전했다. 이어 양미라는 “저희 셋 많이 서툴고 부족하지만 행복하게 지내고 있다”라며...
    2020-06-07 18:29
  • 네추럴에프앤피, 푸코잔틴 관련 국책 과제 선정…미세조류 활용사업 진출
    미역, 다시마 등의 대형 해조류보다 멜로시라와 같은 미세조류가 최대 100배 이상 많은 푸코잔틴을 보유해 미세조류의 활용 가치가 부각되는 추세다. 회사 관계자는 “미세조류는 생산단가가 높고 보급이 용이하지 않아 산업적 이용에 한계가 존재했다"며 “내년 안으로 푸코잔틴을 2.5% 이상 함유한 추출물을 대량 생산할 수 있는 추출 기술을 확보해...
    2020-06-04 09:58
  • 오뚜기 진비빔면, 출시 2개월 만에 2000만 개 판매
    오뚜기 진비빔면, 출시 2개월 만에 2000만 개 판매
    앞서 2015년 국내 라면시장을 평정했던 ‘진짬뽕’은 출시 50일 만에 1000만 개, 2018년 선보인 ‘쇠고기미역국라면’은 출시 60일 만에 1000만 개가 판매된 바 있다. ‘진비빔면’은 태양초의 매운맛에 사과와 타마린드 양념소스의 새콤하면서 시원한 맛이 일품인 제품이다. 찰지고 쫄깃한 면발에 단백질과 식이섬유를 보강하고, 오뚜기 메밀비빔면(130g) 대비 중량을 20...
    2020-06-02 09:57
  • '간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다
    '간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다
    2016년 9월에는 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했고, 12월에 진짬뽕밥, 부대찌개밥, 2017년에 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 9종, 2018년과 2019년에 8종을 추가 출시하면서 총 25종을 판매하고 있다. 뿐만 아니라 손질과 보관이 어려운 생선요리를 1인 가구도 간편하게 즐길 수 있도록 선보인...
    2020-06-01 14:11
  • 농심, '앵그리 너구리' 정식 출시
    농심, '앵그리 너구리' 정식 출시
    ‘RtA’보다 ‘너구리’라는 브랜드명이 더 친숙하다는 점을 고려해 제품 이름은 ‘앵그리 너구리’로 바꿨다"고 설명했다. 앵그리 너구리는 기존 얼큰한 너구리보다 약 3배 매운 국물 맛이 특징이다. 고추의 함량을 늘려 화끈하고 얼얼한 매운맛을 구현했다. 또한, 홍합과 오징어, 미역 등 해산물 재료의 함량을 늘려 특유의 해물 풍미를 한층 더했다.
    2020-05-25 09:04
  • 미역 등 해양미세조류에서 추출한 물질, 체지방ㆍ체중 감소 효과 확인
    미역 등 해양미세조류에서 추출한 물질, 체지방ㆍ체중 감소 효과 확인
    미역과 다시마 등 해조류에서 추출한 물질이 체지방 및 체중감소에 효과가 있는 것으로 나타나 향후 건강기능식품 등에 다양하게 활용될 전망이다. 해양수산부는 해양미세조류에서 체지방을 줄여주는 물질을 추출해 건강기능식품 등에 활용할 수 있는 표준원료를 개발하고 식품의약품안전처의 건강기능식품 인정을 신청했다고 11일 밝혔다....
    2020-05-11 11:00
  • 홈플러스 “캠핑 말고 홈핑하세요...먹거리·완구 할인 판매”
    홈플러스 “캠핑 말고 홈핑하세요...먹거리·완구 할인 판매”
    시그니처 1A우유(2.3L) 4480원, 멍게/해삼(120g, 봉, 국내산) 각 3290원, 관자 슬라이스(200g, 팩, 국내산) 9990원, 트리벨리 파프리카(450g, 봉, 국내산) 4490원, 마이홈플러스 회원 대상 시그니처 기장 미역/다시마(100g, 4890원/3490원, 국내산)와 냉동 새우 7종(1만1830원)은 30% 할인가에 선보인다. 주전부리도 저렴하게 마련했다. 24~25일 인기 과자 150여 종을 2+1...
    2020-04-22 09:19
  • 식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    간편 국밥 2종 중 ‘거금도 미역국밥’은 전남 고흥 거금도의 유기인증 미역을 사용해 부드러운 식감과 진한 국물 맛을 구현했다. ‘진한 곰탕국밥’은 한우 사골 농축소스에 무항생제 한우 앞다리살과 당면을 넉넉히 넣어 전문점 수준의 맛과 풍미를 살렸다. 종합식품기업 아워홈은 효소 침투 방식으로 만든 부드럽고 연한 연화(軟化) 간편식 2종을 출시했다....
    2020-04-21 14:18
  • 코로나19로 수산물 소비 '뚝'…수협 "'수산물 급식 챌린지'로 소비 활성화"
    코로나19로 수산물 소비 '뚝'…수협 "'수산물 급식 챌린지'로 소비 활성화"
    캠페인에 최초로 참여한 송파구청은 이날 박성수 구청장을 비롯해 전체 직원이 △전복미역국 △장어구이 △새우해파리냉채 등 다양한 수산물로 구성된 점심을 함께하며 수산물 소비촉진 운동에 적극적으로 나섰다. 약 1000인분에 해당하는 급식용 수산물을 구매한 송파구청은 앞으로도 수산물을 추가로 구매해 어업인 돕기에 힘을 보탤 예정이다. 임 회장은 챌린지...
    2020-04-08 14:51
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 6일~10일)
    (월) △미역 추출 소재를 활용하여 암 조직의 위치를 쉽고 정확하게 확인할 수 있는 수술용 형광 표지자 개발(석간) △부산항 자유무역지역 확대 7일(화) △해수부 장관 10:00 국무회의(세종) △수산업법 시행령 개정 △국내연안 안전취약 해역에 대한 해상교통안전성 평가 실시 8일(수) △수산물 소비촉진 추진현황 및 향후계획 9일(목)...
    2020-04-05 10:00
  • 수협 의미 있는 58년 창립기념식…수산물 소비촉진 행사 열어
    수협 의미 있는 58년 창립기념식…수산물 소비촉진 행사 열어
    이날 임준택 회장과 전체 임직원은 수협 17층 구내식당에서 멍게미역국, 넙치전, 굴전, 장어구이 등 수산물로 구성된 점심을 함께하며 수산물 소비촉진 운동에 적극 나서기로 했다. 임 회장은 이날 사내게시판을 통해 임직원들에게 전달한 창립 58주년 기념사에서 “코로나19로 인해 사회적, 경제적으로 취약한 수산인들에게 더욱 위협적인 위기의 파고가 다가오고...
    2020-04-01 14:30
  • 호텔업계, 눈물겨운 생존 전략…이번엔 '언택트'로 살길 찾는다
    호텔업계, 눈물겨운 생존 전략…이번엔 '언택트'로 살길 찾는다
    조식은 오믈렛과 토스트, 전복죽, 미역국 중 취향에 따라 메인 메뉴를 선택할 수 있고, 커피와 요거트는 기본으로 제공된다. 서울 드래곤시티의 로비 라운지 & 바 ‘메가 바이트’는 호텔 셰프가 만든 치킨을 객실에서 전화 주문하면 픽업 후 바로 객실에서 즐기는 ‘메가 치맥 박스’를 선보인다. 메가 치맥 박스는 프라이드치킨과 생맥주(375㎖) 2잔을 2만2000원에...
    2020-03-25 14:55
  • 원자력환경공단, 경주 방폐장 농수산물 판매 협동조합 설립 추진
    원자력환경공단, 경주 방폐장 농수산물 판매 협동조합 설립 추진
    공단은 방폐장 주변 지역 농수산물 판로확보를 위해 지역 배추를 구매하고 절여서 40여 곳의 복지시설에 지원하는 것을 비롯해 경주지역 산모 출산 축하 미역 지원, 방폐장 인근 초등학생 영어 캠프를 진행할 계획이다. 또 방사선 안전에 대한 이해를 높이기 위해 방사선 알리미 교육, 지역 청소년의 미래설계를 돕기 위한 직업체험 교육도 마련한다. 차성수...
    2020-03-25 13:51
  • NH농협은행, 코로나19 자원봉사자에 집밥 기부 이벤트
    NH농협은행, 코로나19 자원봉사자에 집밥 기부 이벤트
    농협 집밥 선물세트는 아름찬 즉석밥(8개), 광천김(16입), 김자반(2개), 오케이쿡 육개장, 미역국, 소고기무국 각 1개로 구성돼 있다. 대구광역시 자원봉사센터와 경상북도 종합자원봉사센터로 총 1004세트가 당첨자의 응원 메세지 엽서와 함께 전달된다. 이벤트 참여는 15~29일 농협은행 공식 페이스북과 인스타그램에서 참여 가능하며 자세한 내용은 농협은행...
    2020-03-15 10:40
  • 면역력ㆍ치아건강 다 잡으려면? "항산화성분 풍부 브로콜리ㆍ해조류ㆍ흑마늘 섭취 도움"
    면역력ㆍ치아건강 다 잡으려면? "항산화성분 풍부 브로콜리ㆍ해조류ㆍ흑마늘 섭취 도움"
    다시마, 미역, 김 등 해조류 등 알칼리성 식품은 치아가 산에 의해 부식되는 것을 막아줘 치아 건강에 좋다. 특히 파래는 폴리페놀 성분이 g당 8.97㎎이 들어 있어 해조류 중 항산화 효과가 가장 뛰어나다. 이에 따라 각종 세균의 활동이 억제되고 치주염을 예방해서 잇몸에 유익하다. 칼슘, 칼륨 등 미네랄 성분이 김보다 5배나 많아 뼈와 치아를 건강하게 해준다. 비타민C가...
    2020-03-09 10:36
  • 퓨전 ‘건강남녀’, 국내 최초 살균 ‘99.9%’ 텀블러 판매
    퓨전 ‘건강남녀’, 국내 최초 살균 ‘99.9%’ 텀블러 판매
    여기에 ‘건강남녀’는 간편한 한 끼 식사를 원하는 바쁜 현대인들을 위해 미역국밥, 전복죽 등 다양한 가정간편식을 출시해 25일 하루에만 1416개를 판매하면서 큰 인기를 끌고 있다. 지난해 가정간편식(HMR)의 시장 규모는 19억4100만 달러를 기록 했으며, 2023년에는 33억8000만 달러를 기록할 전망이다. 시장의 성장세가 눈부신 만큼 퓨전은 소비자의 니즈에 맞춰...
    2020-02-26 09:37
  • 짜파구리 한판 붙자…비빔면ㆍ불닭 라인업 확대로 세계 무대서 경쟁
    짜파구리 한판 붙자…비빔면ㆍ불닭 라인업 확대로 세계 무대서 경쟁
    농심은 최근 몇 년간 신라면 건면을 제외하고 이렇다 할 히트상품을 내놓지 못하면서 진짬뽕과 미역국라면을 선보인 오뚜기와 불닭시리즈로 국내외에서 인기를 모은 삼양식품의 공세에 밀려 60%를 넘나들던 시장점유율이 50% 초반까지 하락하며 시장 독점적 지위를 잃을 위기에 처했다. 하지만 ‘기생충’의 낭보로 농심은 국내는 물론 해외시장에서까지 영향력을...
    2020-02-23 15:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 125억 한우양념갈비 맛집 '해○○○○○○○'…"감자국수와 찰떡궁합!"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 125억 한우양념갈비 맛집 '해○○○○○○○'…"감자국수와 찰떡궁합!"
    이곳에서 한우양념갈비를 주문하면 기본 밑반찬으로 상추겉절이와 나박김치, 양배추샐러드, 미역무침, 메밀묵 등이 등장하고 먹음직스런 양념갈비도 함께 나온다. 무쇠철판에 한우양념갈비를 구워내면 단짠단짠의 한우양념갈비가 맛있게 구워진다. 여기에 감자사리까지 넣어서 먹으면 특유의 간장양념이 맛있게 밴 국수와 양념갈비를 함께 즐길 수 있다....
    2020-02-20 17:33
  • 세화피앤씨, 일본 버라이어티샵 '로프트' 전 매장에 모레모 브랜드 공급
    세화피앤씨, 일본 버라이어티샵 '로프트' 전 매장에 모레모 브랜드 공급
    이번에 '로프트'에 공급하는 제품은 '물미역 트리트먼트'로 유명한 '모레모 워터트리트먼트 미라클 10'과 '모레모 헤어트리트먼트 미라클 2X', '모레모 헤어에센스 딜라이트풀 오일', '모레모 리페어 샴푸 R' 등 모레모 헤어케어 4종이다. 세화피앤씨는 이번에 '로프트'에 제품을 공급함에 따라 일본 내 H&B 스토어에서도 러브콜이 잇따를 것으로 보고 일본...
    2020-02-10 16:21
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