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  • 외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]
    외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]
    셰프의 설명을 시작으로 1시간30분 동안의 특별한 미식 여정이 시작된다. 우선 식욕을 돋우는 ‘맞이 3종’이 나왔다. 얇게 저민 토종닭 가슴살을 저온조리한 뒤 삼색채소에 말아 고소한 잣소스를 더했다. 닭발과 닭연골을 장시간 끓여내 굳힌 ‘닭편육’은 쫀득한 식감이 일품이었다. 닭근위(일명 닭똥집)로 만든 ‘근위초무침’도 입맛을 살렸다. 이어진...
    2023-12-25 17:49
  • “백화점 새 역사 썼다” 신세계 강남점, 연매출 3조원 돌파
    “백화점 새 역사 썼다” 신세계 강남점, 연매출 3조원 돌파
    국내 최대인 1만 9800㎡(약 6000평) 규모로 신세계의 식음(F&B) 콘텐츠 역량을 총 집결해 국내에서 경험할 수 있는 모든 미식을 아우를 예정이다. ‘식품 장르별 전문관’도 한 곳에서 만나볼 수 있게 된다. 국내외 최고의 디저트만 엄선해 선보이는 스위트 파크와 프리미엄 푸드홀이 들어설 예정이며, 업계 최초로 위스키 · 샴페인 모노샵도 도입한다. 한편...
    2023-12-21 06:00
  • 이브이첨단소재, 서울 북창동 음식거리에 투명 디스플레이 ‘미디어 월’ 공급
    이브이첨단소재, 서울 북창동 음식거리에 투명 디스플레이 ‘미디어 월’ 공급
    이브이첨단소재 관계자는 “이번 북창동 미디어 월을 통해 우수한 기술력의 제품을 시장에 소개하고 알리는 계기가 될 것으로 생각한다”며 “올해 인천광역시 1883 개항쉼터, 목포시 미식문화갤러리 등 약 10여 곳에 ‘액트비전’이 설치됐으며, 내년 1월 광주광역시에 국내 최대 규모의 투명 LED 디스플레이를 시공할 계획이다”고 밝혔다.
    2023-12-20 09:01
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 낭만 가득한 미식 여행! 조개구이 맛집 ‘청○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 낭만 가득한 미식 여행! 조개구이 맛집 ‘청○’
    이곳에서는 푸짐한 양의 조개구이를 대표 메뉴로 선보인다. 추운 겨울이면 이곳의 조개구이가 생각나 멀리서도 찾아오는 이들이 많다는 후문이다. 낭만 가득한 미식 여행 ‘오이도역’ 편 ‘청○○○’의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-12-13 17:13
  • 뱀 고기ㆍ귀뚜라미 올라간 피자에…이탈리아 “있을 수 없는 일”
    뱀 고기ㆍ귀뚜라미 올라간 피자에…이탈리아 “있을 수 없는 일”
    전통을 자랑하는 뱀 고기 전문 레스토랑과 협업해 출시한 피자로 홍콩에서 한정판으로 판매됐다. 홍콩 현지에서 뱀 고기는 보양식으로 통한다. 콜디레티의 회장 에토레 프란디니는 “피자 레시피의 정통성과 준비의 예술은 우리 전통의 필수적인 부분인 요리를 지키는 것을 의미한다”며 “모방식품이 이탈리아 일자리를 위협하고 미식의 우수성을 훼손한다”고 강조했다.
    2023-12-11 15:10
  • 한덕수 "내년 외국인 관광객 2000만 명 이상 유치, 245억 달러 수입 목표"
    한덕수 "내년 외국인 관광객 2000만 명 이상 유치, 245억 달러 수입 목표"
    전국 각 지역의 식문화와 경관자원을 결합한 ‘K-미식벨트’와 지역별 대표축제도 육성하고 ‘지역관광 전략회의’와 ‘권역별 협의체’를 신설해 정부와 민간, 중앙과 지방의 협력과 소통을 강화한다. 또 한국 대표 치유관광지를 선정·지원하고 맞춤형 의료관광을 활성화하며 쇼핑몰·공연장·워터파크 등을 갖춘 영종도 복합리조트 개장을 계기로 패키지...
    2023-12-08 15:25
  • 신세계프라퍼티, 안전한 미식 문화 정착 이끈다
    신세계프라퍼티, 안전한 미식 문화 정착 이끈다
    신세계프라퍼티가 안전한 미식 문화 정착에 앞장선다. 신세계프라퍼티는 식품의약품안전처(식약처)와 ‘식품안전 상호 협력을 위한 업무 협약(MOU)’을 체결했다고 8일 밝혔다. 이날 스타필드 하남에서 열린 체결식에 오유경 식약처 처장과 임영록 신세계프라퍼티 대표이사를 비롯한 양사 관계자가 참석해 식중독 예방 및 안전한 외식 환경 조성을 위해 손을 맞잡았다....
    2023-12-08 12:00
  • “백화점 식품 1번지” 롯데백화점 인천점, 푸드 에비뉴 오픈
    “백화점 식품 1번지” 롯데백화점 인천점, 푸드 에비뉴 오픈
    한식, 양식, 중식, 베이커리 등 국내를 대표하는 인기 맛집을 한 자리에 모아, 경기권 최대의 ‘프리미엄 미식 빌리지’를 조성한다. 특히 고객이 셀프로 픽업 및 반납하는 일반 백화점 푸드코트와는 달리 직원들이 직접 서빙과 퇴식을 도와주는 ‘테이블 서비스’를 상권 최초로 도입해 편의성을 한층 강화했다. 인천지역 최초 매장도 들어서 눈길을 끈다. 고든램지...
    2023-12-07 10:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 미식가들이 찾는 왕십리역! 소갈비 맛집 ‘육○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 미식가들이 찾는 왕십리역! 소갈비 맛집 ‘육○’
    이곳에서는 블랙앵거스 CAB급 최상의 LA갈비를 사선으로 포 떠 제공하는 흑소 수제 포갈비를 대표 메뉴로 선보인다. 육즙과 식감이 남달라 주민들도 즐겨 찾는 맛집이라는 후문이다. 고기 미식가들이 찾는 왕십리역 편 ‘육○○○’의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-12-06 16:55
  • 스타필드 하남 ‘잇토피아’, 초록빛 자연 품은 푸드코트로 리뉴얼
    스타필드 하남 ‘잇토피아’, 초록빛 자연 품은 푸드코트로 리뉴얼
    노티드ㆍ스모클리ㆍ꺼거ㆍ테이스트앤드테이스트 등 인기 브랜드 입점12월 16일까지 고객 혜택 풍성한 ‘잇토피아 뷰 챌린지’ 이벤트 진행 신세계프라퍼티가 운영하는 쇼핑테마파크 ‘스타필드 하남’이 3층에 위치한 푸드코트 ‘잇토피아’ 리뉴얼을 통해 초록빛 자연을 품은 정원으로 변신, 감도 높은 미식 경험을 선보인다. 신세계프라퍼티는 30일 스타필드 하남...
    2023-11-29 08:33
  • 판교 테크노밸리 호캉스 새 성지...‘더블트리 바이 힐튼 서울 판교’ [가보니]
    판교 테크노밸리 호캉스 새 성지...‘더블트리 바이 힐튼 서울 판교’ [가보니]
    뷔페를 즐길 수 있는 ‘데메테르(DEMETER)’와 파노라마로 펼쳐지는 스카이라인을 바라보며 미식을 즐길 수 있는 루프 탑 바 ‘닉스(NYX)’가 대표 F&B업장이다. 데메테르는 미식 기차여행을 하는 경험을 주기 위해 샐러드, 한식, 이탈리안, 양식 등 기차의 칸(트레인 체인)처럼 순차적으로 배열했다. 더블트리 바이 힐튼은 매장 별로 소울푸드를 제공하는 것으로...
    2023-11-28 17:33
  • 힐튼 서울, ‘여수 더블트리 바이 힐튼’ 계약 체결
    힐튼 서울, ‘여수 더블트리 바이 힐튼’ 계약 체결
    시그니처 요리가 다채롭게 준비되는 올 데이 다이닝 레스토랑과 더불어 스페셜티 레스토랑, 카페, 라운지바 등 미식 여행을 위한 다양한 식음료 옵션을 제공한다. 약 370㎡에 달하는 다목적 행사 공간도 구비돼 있어 기업 행사 및 모임 장소로도 적합하다. 이외에도 투숙객들은 이그제큐티브 라운지, 피트니스 센터, 스파, 야외 루프탑 수영장, 사우나 등 각종 웰니스...
    2023-11-27 10:03
  • 서울신라호텔, '라 리스트'서 한국 대표 레스토랑 인정
    서울신라호텔, '라 리스트'서 한국 대표 레스토랑 인정
    라 리스트는 프랑스 국가기관인 관광청에서 직접 발표하는 미식 가이드로 2015년부터 매년 전 세계 1000대 레스토랑을 선정해 발표하고 있다. 1000대 레스토랑은 트립어드바이저, 옐프 등 온라인 관광·미식 사이트와 뉴욕타임스, 미쉐린 가이드 등 전 세계 유명 레스토랑 관련 리뷰, 전 세계 요식업자 설문 등 다양한 정보를 취합해 결정된다. 서울신라호텔 라연...
    2023-11-21 09:29
  • '3‧3‧7‧7 관광시대' 서울 총력전…해외 관광객 견인할까 [스페셜리포트]
    '3‧3‧7‧7 관광시대' 서울 총력전…해외 관광객 견인할까 [스페셜리포트]
    서울 관광의 10대 핵심과제는 △혼자서도 여행하기 편한 도시 △서울의 강점을 살린 고부가 관광 육성 △서울 곳곳을 채우는 체험형 관광콘텐츠 △세계 3대 미식 관광 도시 △야간관광 수요 창출 △대규모 관광 인프라 투자 △세계 최고의 관광도시에 걸맞은 숙박 인프라 △공격적인 마케팅으로 시장개척 △관광기업의 성장기반 강화 △건전한 관광 시장...
    2023-11-20 06:00
  • “관광의 질적 향상 긍정적…K컬처 연계 꾀해야” [스페셜리포트]
    “관광의 질적 향상 긍정적…K컬처 연계 꾀해야” [스페셜리포트]
    그러면서 “예를 들어 K푸드는 미식 관광으로 서울시가 ‘미식 관광 주간’을 운영한 적이 있었는데, 그때보다 규모도 키우고 홍보도 더 잘해야 한다”라며 “우리가 가진 중요한 자원을 활용해 많은 관광객을 끌어들일 수 있어야 한다”고 덧붙였다. 해외 주요 도시들은 서울보다 앞서 관광에 대한 비전을 발표하며 총력전을 펼치고 있다. 영국의 런던은 지난해...
    2023-11-20 06:00
  • 안다르, 3분기 영업이익 전년 대비 155%↑…분기 최대 실적
    안다르, 3분기 영업이익 전년 대비 155%↑…분기 최대 실적
    요가 외에도 승마나 발레, 미식축구 등 이색 종목의 스포츠를 제품과 함께 체험할 수 있도록 클래스를 진행한 것 역시 신규 고객 유입에 일조했다. 일상과 비즈니스에서 즐길 수 있는 디자인에 고기능성을 더한 전략도 남성 고객 재구매 고객 증가에 기여했다. 안다르 관계자는 “신규 고객을 확보와 제품 재구매로 이어질 수 있도록 품질에 집중한 것이 매출은 물론...
    2023-11-14 13:11
  • 한화 금융계열사, 크리스마스 맞이 리사 오노 내한공연 개최
    한화 금융계열사, 크리스마스 맞이 리사 오노 내한공연 개최
    한화 라이프플러스 관계자는 “라이프플러스는 트라이브 앱을 통해 우리가 매일 느끼는 ‘오감’의 대표적 분야인 예술, 스포츠, 음악, 미식을 테마로 다양한 정보와 경험 기회를 제공한다”며 “이번 행사를 비롯해 예술 전시, 스포츠 경기, 음악 공연, 미식회 등 직접 참여할 수 있는 이벤트에 많은 관심을 가져주길 바란다”고 말했다.
    2023-11-14 11:10
  • 우리나라 '미식' 관광지 반열 '우뚝'…미식계 아카데미 한국서 열린다
    우리나라 '미식' 관광지 반열 '우뚝'…미식계 아카데미 한국서 열린다
    한류 열풍에 힘입어 한식의 위상도 나날이 높아지면서 아시아권에서 가장 맛있는 식당을 뽑는 미식계 아카데미 행사 개최 도시로 한국이 선정됐다. 농림축산식품부와 서울시는 국제미식행사인 '아시아 50 베스트 레스토랑(Asia's 50 Best Restaurants) 행사가 내년 서울에서 개최된다고 12일 밝혔다. 아시아 50 베스트 레스토랑은 2013년 시작됐다. 글로벌 미디어...
    2023-11-12 14:31
  • 미 피플지 선정 ‘세계에서 가장 섹시한 스포츠스타’에 손흥민 포함
    미 피플지 선정 ‘세계에서 가장 섹시한 스포츠스타’에 손흥민 포함
    또 “손흥민은 아버지의 조언을 받아들여 ‘내가 최고 레벨에서 뛰는 동안에는 축구가 1순위가 되도록 하고 싶다’라고 답했다”라고 전했다. 한편, 1위부터 5위까지는 모두 미국 미식축구리그(NFL) 선수들이 올랐다. 1위는 슈퍼볼 우승자 캔자스시티 치프스의 트래비스 켈시다. 팝스타 테일러 스위프트의 연인으로 알려졌다.
    2023-11-09 14:43
  • ‘2023 마마 어워즈’, K팝 시상식 최초 도쿄돔 입성
    ‘2023 마마 어워즈’, K팝 시상식 최초 도쿄돔 입성
    가로 75m 규모의 대형 스크린이 도입되고, 미식축구 등에서 사용되는 스파이더 캠도 활용된다. 증강현실 등 AI 기술도 적극 도입된다. 한편 ‘2023 마마 어워즈’는 오늘을 기해 3차 퍼포밍 아티스트까지 공개된 상황이다. 라인업은 에이티즈(ATEEZ), INI, JO1, 니쥬(NiziU), 라이즈(RIIZE), 동방신기(TVXQ!), 싸이커스(xikers), 제로베이스원(ZEROBASEONE), 앤팀(&TEAM)...
    2023-11-08 13:43
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