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  • “영화관 먹거리로 스프 어때요?” 오뚜기, CGV에 ‘스프에 퐁당 순후추팝콘 콤보’ 출시
    “영화관 먹거리로 스프 어때요?” 오뚜기, CGV에 ‘스프에 퐁당 순후추팝콘 콤보’ 출시
    이번 신메뉴는 오뚜기의 헤리티지를 담은 스테디셀러를 새로운 맛으로 구현해 차별화된 미식 경험을 선사하고자 개발됐다. 메인 제품인 ‘순후추팝콘’은 알싸한 맛의 특제 후추 시즈닝과 짭짤한 팝콘의 조화가 특징으로, 부드러운 크림 수프에 퐁당 넣어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ‘스프에 퐁당 순후추팝콘 콤보’는 △순후추팝콘 1개 △크림 수프 1개...
    2023-01-17 08:44
  • [특허, 톡!] 문닫는 코펜하겐 노마, 음식 특허를 냈더라면
    [특허, 톡!] 문닫는 코펜하겐 노마, 음식 특허를 냈더라면
    전 세계 미식가들은 환호했고 500달러가 넘는 가격에도 하루 대기자만 수천 명에 이를 정도였다. 전용기나 호화 유람선으로 세계 여행을 다니는 이른바 ‘젯셋(jet-set)족’ 중에는 오로지 노마에서 식사하기 위해 코펜하겐을 찾는 사람도 있었다. 이렇게 유명한 식당이 문을 닫는 이유는 요리를 모방하는 다른 식당, 이들과 차별화를 위해 매년 새로운 요리를...
    2023-01-17 05:00
  • 교촌치킨, 대만에 K치킨 알린다…현지 외식기업 라카파와 MOU 체결
    교촌치킨, 대만에 K치킨 알린다…현지 외식기업 라카파와 MOU 체결
    교촌은 추후 세부 조건 및 협의를 거쳐 마스터프랜차이즈 본 계약(MFA)을 체결할 예정이다. 권원강 교촌에프앤비 회장은 “이번 업무협약은 미식의 나라라고 불리는 대만에서 K 치킨을 알리기 위한 첫 걸음”이라며 “앞으로 교촌만이 가진 차별화된 제품과 전략을 바탕으로 대만 시장 공략 및 글로벌 사업 확장에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
    2023-01-13 11:47
  • 진에어, '인천~타이베이' 노선 27개월 만에 재운항
    진에어, '인천~타이베이' 노선 27개월 만에 재운항
    특히 타이베이는 편리한 대중교통과 관광, 미식, 휴양까지 모두 즐길 수 있다. 진에어 관계자는 "이번에 인천~타이베이 노선 운항을 재개함에 따라 양국 간의 여행 편의성이 더욱 확대될 것으로 기대된다"며 "앞으로도 고객들이 더욱 안전하고 즐겁게 해외여행을 즐길 수 있도록 국제선 항공 네트워크 확대를 지속해서 검토해 나갈 것"이라고...
    2023-01-12 09:28
  • SK스토아, 가정간편식 ‘워커힐 시그니처 양념갈비’ 선봬
    SK스토아, 가정간편식 ‘워커힐 시그니처 양념갈비’ 선봬
    또한 컷팅부터 갈비막 제거까지 모두 수작업으로 진행해 한층 더 부드러운 맛과 함께 풍부한 미식 경험을 선사한다. SK스토아는 오는 9일 오후 4시 41분부터 1시간 동안 진행되는 방송을 통해 해당 상품을 선보인다. 판매 상품은 △워커힐 시그니처 양념갈비 2.4kg(800g*3팩) 8만9900원 △워커힐 시그니처 양념갈비 4kg(800g*5팩) 14만8000원 등이다. 이 중 4kg 상품은...
    2023-01-08 15:24
  • [2023 경제정책] 1500억원 IP펀드로 '한국형 디즈니' 만든다
    [2023 경제정책] 1500억원 IP펀드로 '한국형 디즈니' 만든다
    2032년까지 전통주, 전통음식을 중심으로 관광할 수 있는 ‘K-미식벨트’를 30개소 조성하고, 2033년까지 남도예술 등 남부권 문화자산을 도심항공교통(UAM)ㆍ수소유람선 등 첨단교통과 연계하는 ‘K-관광 휴양벨트’를 만든다. 글로벌 OTT 플랫폼과 협업해 한류 테마 투어코스도 개발한다. 정부는 이 같은 관광산업 전략에 2023년 총사업비 199억 원+α를...
    2022-12-21 14:00
  • [특허, 톡!] 축구공 안쪽의 특허
    [특허, 톡!] 축구공 안쪽의 특허
    미식축구에 비하면 아주 단순한데 그게 무슨 소리냐고 물었더니 오프사이드를 예로 들면서 도저히 이해할 수 없다고 했다. 공보다 앞쪽에서 패스 받을 때 골키퍼를 포함한 상대팀 선수 2명보다 뒤에서 출발해야 한다는 아주 간단한 규정이지만, 실제로는 연결해주는 선수가 공을 차는 그 순간에 수비수와 공격수의 위치를 놓고 수시로 다툼이 벌어지곤 하니 그...
    2022-12-19 05:00
  • 삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    하림도 최근 ‘더미식 장인라면’으로 건면 시장에 도전장을 냈다. 다만 라면업계 2위로 평가되는 오뚜기는 ‘컵누들’ 외에는 건면 제품이 없다. 한 라면업계 관계자는 “아직은 유탕면이 대세로 건면은 초기 단계”라면서도 “다만 건강을 챙기는 소비자가 늘어날 것으로 전망돼 건면은 놓칠 수 없는 시장”이라고 말했다.
    2022-12-18 08:00
  • 라인넥스트, ‘레이지고메클럽’ 및 ‘줄서는 식당’과 협업...F&B 멤버십 NFT 출시
    라인넥스트, ‘레이지고메클럽’ 및 ‘줄서는 식당’과 협업...F&B 멤버십 NFT 출시
    NFT 플랫폼 도시에서 F&B NFT 출시미식가 캐릭터를 기반으로 하는 한정판 NFT로 구성28일 도시에 단독 론칭…네이버페이로 구매 가능 라인 넥스트가 NFT 플랫폼인 ‘도시’에서 미식가 NFT 프로젝트 ‘레이지고메클럽’ 및 tvN 프로그램 ‘줄 서는 식당’과 협업한 F&B NFT를 출시한다고 16일 밝혔다. 레이지고메클럽은 온ㆍ오프라인을 잇는 미식 경험을...
    2022-12-16 10:36
  • SSG닷컴 “올해 밀키트, 레스토랑 ‘플래그식’이 대세”
    SSG닷컴 “올해 밀키트, 레스토랑 ‘플래그식’이 대세”
    간편식을 구매할 때 호텔, 유명 레스토랑 상품을 찾는 등 미식 경험을 중시하는 소비 경향을 반영했다. 우선 호텔 간편식이 높은 판매고를 기록했다. 2020년 유니짜장, 삼선짬뽕을 선보이며 호텔 밀키트 대중화를 이끈 ‘조선호텔’ 중식 상품의 인기가 이어졌으며, 특히 삼선볶음밥과 광동식 볶음밥 등 볶음밥류 매출이 70% 이상의 높은 신장률을 나타냈다. 올해...
    2022-12-16 06:00
  • [포토] 삼성전자, ‘큐커 미식 페스티벌’ 성황리 진행
    [포토] 삼성전자, ‘큐커 미식 페스티벌’ 성황리 진행
    삼성전자가 지난 11일 삼성 디지털프라자 강남본점의 라이프스타일 쇼룸 #프로젝트프리즘(#ProjectPRISM)에서 ‘큐커 미식 페스티벌’을 개최했다. ‘비스포크 큐커’ 구매 고객을 비롯해 추첨을 통해 이날 행사에 참석한 50여 명의 소비자는 △쿠킹 클래스 △스마트싱스 쿠킹 체험 △테이블 리스 제작 등 연말 홈파티 준비 콘셉트의 다양한 프로그램에...
    2022-12-12 09:05
  • 롯데푸드, 쉐푸드와 ‘버슐랭’ 프로모션 선봬…세프의 맛 담은 간편식
    롯데푸드, 쉐푸드와 ‘버슐랭’ 프로모션 선봬…세프의 맛 담은 간편식
    미식의 대명사 미슐랭과 버스의 합성어인 버슐랭은 도심 속 버스 안에서 멋진 파인다이닝을 즐길 수 있는 이색 팝업스토어다. Chefood 버슐랭은 2층 버스를 활용해 움직이는 고급 레스토랑을 만들었다. ‘언제 어디서나 즐길 수 있는 셰프의 맛’이라는 Chefood의 브랜드 경험을 전달하기 위함이다. 버슐랭이 선보이는 메뉴는 Chefood의 ‘블렌딩 카레’, ‘등심...
    2022-12-08 09:16
  • 제품 부진에 다시 이정재 선택한 하림…반등 성공할까?
    제품 부진에 다시 이정재 선택한 하림…반등 성공할까?
    이정재, ‘더미식’ 모델 재계약부진한 인지도 끌어올리기 위해서 톱스타 마케팅 필요하다고 판단하림, 더미식 반등 위해 투자 아끼지 않을 전망 하림이 가정간편식 브랜드 ‘더(The)미식’ 광고모델로 배우 이정재를 다시 선택했다. 낮은 인지도를 끌어올리기 위해 이정재만한 모델이 없다고 판단해서다. 7일 본지 취재를 종합하면 하림산업은 최근 이정재와 ‘더(The)...
    2022-12-07 14:00
  • ‘엔저’에 인기 해외 여행지, 일본이 ‘싹쓸이’
    ‘엔저’에 인기 해외 여행지, 일본이 ‘싹쓸이’
    관광, 미식, 쇼핑 인프라가 잘 갖춰져 있고, 대표적인 온천 여행지에 각종 겨울 레저까지 즐길 수 있어 시즌 여행지로도 주목받고 있다. G마켓은 일본의 인기에 힘입어 ‘일본여행 전용관’ 판매 상품을 강화했다. 지역별 항공권을 최저가에 판매하고, 가격대별 인기 호텔과 에어텔, 패스권 등은 물론 패키지 상품까지 특가에 만나볼 수 있다. ‘쇼핑-도쿄’, ‘음식...
    2022-12-01 08:32
  • 라면·즉석밥 이어 찌개까지…하림, 더미식 냉동 국물 요리 7종 출시
    라면·즉석밥 이어 찌개까지…하림, 더미식 냉동 국물 요리 7종 출시
    하림은 한우사태곰탕, 갈비탕, 양지육개장 등 더미식(The미식) 국·탕·찌개 7종을 출시했다고 30일 밝혔다. 신제품은 장인라면, 유니자장면, 즉석밥에 이은 더미식 4번째 라인업이다. 하림만의 연구개발 노하우를 담아 재료 본연의 식감이 무르지 않게 가열 공정은 최소화했으며, 영하 35도 이하로 급속 냉동해 원재료 본연의 맛과 향, 형태를 최대한 살렸다. 하림은 좋은...
    2022-11-30 14:17
  • [포토] 하림 'The 미식이 선보이는 냉동 국물요리'
    [포토] 하림 'The 미식이 선보이는 냉동 국물요리'
    종합식품기업 하림이 30일 서울 여의도 더현대 서울에서 ‘한우사태곰탕’, ‘갈비탕’, ‘양지육개장’ 등 더미식(The 미식) 냉동 국물요리 7종 출시행사를 갖고 있다. 더미식 냉동 국물요리는 생야채와 신선한 고기 재료를 두툼하게 썰어 재료 본연의 식감이 뛰어나고 국물이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.
    2022-11-30 11:33
  • [포토] '찬바람 부는 겨울엔 The 미식 국물요리'
    [포토] '찬바람 부는 겨울엔 The 미식 국물요리'
    종합식품기업 하림이 30일 서울 여의도 더현대 서울에서 ‘한우사태곰탕’, ‘갈비탕’, ‘양지육개장’ 등 더미식(The 미식) 냉동 국물요리 7종 출시행사를 갖고 있다. 더미식 냉동 국물요리는 생야채와 신선한 고기 재료를 두툼하게 썰어 재료 본연의 식감이 뛰어나고 국물이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.
    2022-11-30 11:33
  • [포토] 하림, 더미식 냉동 국물요리 7종 첫 출시
    [포토] 하림, 더미식 냉동 국물요리 7종 첫 출시
    종합식품기업 하림이 30일 서울 여의도 더현대 서울에서 ‘한우사태곰탕’, ‘갈비탕’, ‘양지육개장’ 등 더미식(The 미식) 냉동 국물요리 7종 출시행사를 갖고 있다. 더미식 냉동 국물요리는 생야채와 신선한 고기 재료를 두툼하게 썰어 재료 본연의 식감이 뛰어나고 국물이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.
    2022-11-30 11:33
  • 롯데마트, 설 선물세트 사전예약 개시
    롯데마트, 설 선물세트 사전예약 개시
    2023년 설 사전 예약 판매에서는 명절 대표 인기 선물 세트인 한우와 과일을 구매할 수 있는 ‘물가안정 기획세트’부터 하이엔드 한우 마블나인과 전문점 RMR 상품 등 ‘프리미엄 미식’ 선물세트, 친환경 선물세트까지 다채로운 선물세트 상품을 선보인다. 물가안정을 위한 대표 상품으로 ‘한우 갈비 세트 2호’를 500개 한정 특가에 판매한다. 인기 좋은 냉동...
    2022-11-29 16:06
  • GS리테일, 유명 RMR 협업…상품 늘려 먹거리 경쟁력 강화
    GS리테일, 유명 RMR 협업…상품 늘려 먹거리 경쟁력 강화
    GS리테일은 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)와 협업을 통해 RMR 상품을 본격적으로 늘리는 계기를 마련했다고 29일 밝혔다. GS리테일은 이를 위해 캐비아에 20억 원을 투자하고 상호 전략적 협력을 통한 시너지 확대에 집중하기로 했다. 캐비아는 미쉐린 가이드, 블루리본, 백년가게 등에 선정된 인지도 높은 셰프와 레스토랑의 음식들을 RMR로 출시해...
    2022-11-29 08:33
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