문종석 CJ프레시웨이 푸드서비스(FS) 본부장은 “빠르게 변화하는 대학생들의 트렌드에 맞춰 다양한 음식을 비롯한 종합적인 부가 서비스를 한 공간에서 제공하는 ‘푸드 멀티플렉스’로의 진화를 시도했다”며 “앞으로도 고객들의 다양한 니즈에 맞게 끊임없는 변화를 시도해 급식업계의 새로운 패러다임을 지속적으로 선도해나갈 것”이라고...
문종석 CJ프레시웨이 푸드서비스본부장은 “단체급식에서도 다양한 외식메뉴를 즐길 수 있도록 한 것은 빠르게 변화하는 고객들의 니즈를 충족시키기 위한 것”이라며 “앞으로도 다양한 행사를 통해 직원들이 보다 더 즐겁고 맛있는 식사를 할 수 있는 새로운 프리미엄 급식문화를 창조하는데 CJ프레시웨이가 앞장서겠다”고 말했다.
문종석 동원홈푸드 전 사장이 CJ에 둥지를 틀었다.
28일 CJ그룹은 정기 인사를 통해 문 전 사장을 CJ프레시웨이 FS(푸드 서비스) 본부장 부사장 대우로 영입했다고 밝혔다.
현재 CJ프레시웨이의 급식 사업은 업계 6~7위 규모다. 2011년 매출 1500억원에서 2012년 1700억원 가량으로 추정돼 성장세다.
업계는 동원홈푸드에서 급식 사업을 총괄하며 성장시킨 문...
29일 문종석 동원홈푸드 대표는 “내년 매장 3개를 늘려 매출이 2011년보다 두배로 늘어날 것으로 보인다”며 “매출 200억원을 달성하는 내년 말 이후 가맹 사업에 진출할 것”이라고 말했다.
동원홈푸드의 이팜은 매장 6개로 매출 규모 100억원대다. 아직까지는 경쟁 업체 대상의 초록마을, 풀무원의 올가홀푸드에는 미치지 못하는 수준이다.
문 대표는...
눈이 없어도 많은 것을 느끼고 표현하는 시각장애인 음악가들의 삶과 애환, 미리 비전을 발견하는 과정을 라디오 드라마 '조선 관현맹인(시각장애 악사) 열전', 라디오 다큐 '마음의 눈으로 세상을 연주하다'와 TV 다큐 '관현맹인 문종석'을 통해 그려 낼 예정이다.
먼저 라디오 다큐 '마음의 눈으로 세상을 연주하다'에서는 100년 전 조선 관현맹인의 전통을...
문종석 동원홈푸드 대표는 “이번 컬투치킨과의 업무 협약은 프랜차이즈 시장을 통한 식자재 서비스 사업을 확대하는 의미가 있다”며“이를 통해 향후 2015년 매출 1조원을 달성해 국내 최고의 식자재 서비스 기업으로 성장하는 목표를 달성할 것”이라고 밝혔다.
동원홈푸드의 올해 예상 매출액은 약 5000억원이며 식자재 유통 사업 부문의 예상 매출은 약...
이날 행사에는 문종석 동원홈푸드 대표와 이현준 예천군수 등 관계자 15명이 참석한다.
동원홈푸드는 이번 업무협약을 통해 예천군 농특산물을 안정적으로 공급 받게 된다.
또 우리 농산물 가격 안정에 기여하고 공동마케팅을 통해 식자재 유통 전문회사로서 더욱 입지를 강화할 수 있을 것으로 내다보고 있다.
동원홈푸드는 예천군이 신선채소류 재배단지를 활성화해...
동원그룹은 28일 문종석 전무를 동원홍푸드 대표이사 부사장을 승진시키고 최지연 풀무원홀딩스 CIO를 동원CNS IT사업부문
대표이사 전무로 영입하는 등 그룹임원인사를 단행했다고 밝혔다.
문종석 부사장은 동원그룹의 대표적인 영업, 마케팅 전문가로 부경대학교(前 부산수산대) 무역학과를 나와 그룹 비서실 및 동원F&B 부산영업부장, 마케팅부장, 동원홈푸드...
이날 오전 개최된 올리볼리관 오픈식에는 문종석 다문화 도서관 모두 대표와 문효은 다음세대재단 대표를 비롯해 다문화 가정 부모 및 아이들이 참석했으며, 올리볼리관 소개 및 시연이 이뤄졌다.
다음세대재단이 문화다양성 사업의 일환으로 지난해 3월 시작한 '올리볼리 그림동화'는 베트남, 필리핀 등 제3세계 유명 그림동화를 플래시 애니메이션으로 제작해...
동원홈푸드 문종석 전무는 “동원홈푸드는 2010년을 식자재 유통업 본격 진출 원년의 해로 삼고 지난해 11월 경기도 시화 공단 내 ‘국내 최대 식자재 전문 유통 센터’를 완공했다” 고 말했다.
이어 “이번 대형 외식 프렌차이즈 업체와의 업무 협력은 도약을 위한 순조로운 신호탄” 이라며 “향후 동원홈푸드는 2012년 ‘식자재 토탈 공급 서비스’로 매출...
STX는 29일 이종철 STX 부회장, 신필균 사회복지공동모금회 사무총장, 문종석 푸른시민연대 대표 등 관계자 60여명이 참석한 가운데 STX와 함께하는 다문화어린이도서관 ‘모두’의 개관식을 가졌다고 밝혔다.
다양한 문화가 모두 모인다는 뜻의 다문화어린이도서관 ‘모두’는 네팔, 몽골, 러시아, 이란, 방글라데시, 태국, 인도네시아, 일본 등 지구촌 12개국...