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  • [장석주의 시각] 내가 기분에 따라 변할 사람 같소?
    [장석주의 시각] 내가 기분에 따라 변할 사람 같소?
    누군가는 스트레스가 쌓이고 짜증이 날 때 매운 음식을 먹는다. 누군가는 무기력한 기분을 떨쳐내기 위해 카페인 음료를 마신다. 나는 우울해질 때마다 팥죽을 찾아 먹는다. 그러면 기분이 나아지면서 우울감이 사라지는 효과를 누린다. 섭식으로 제 기분을 관리하는 예라고 할 수 있다. 음식만이 아니라 수면, 식습관, 건강과 영양 상태 같이 신체에 작동하는 여러 생화학적...
    2021-04-29 05:00
  • [가정의달 먹거리] '백사부의 비빔면 맛집' 오뚜기 '진비빔면'
    [가정의달 먹거리] '백사부의 비빔면 맛집' 오뚜기 '진비빔면'
    ‘진비빔면’은 태양초의 매운맛에 사과와 타마린드 양념소스의 새콤하면서 시원한 맛이 일품인 제품으로 찰지고 쫄깃한 면발에 단백질과 식이섬유를 보강하고 오뚜기 메밀비빔면(130g) 대비 중량을 20% 높혀 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. 특히 ‘진비빔면’은 국내 최초로 타마린드소스를 비법소스로 사용해 상큼하면서도 시원한 매운맛이 특징이다. 올해도 ‘백사부’...
    2021-04-27 05:00
  • 엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    로제떡볶이는 엽떡만의 감칠맛과 중독적인 맛을 살린 메뉴로, 기존의 5단계의 매운맛 선택과 달리 오리지널과 착한 맛 등 2가지 맛으로 준비됐다. 이어 후발주자들도 잇달아 로제 관련 메뉴를 내놓으며 가세했다. 신전떡볶이가 이달 로제떡볶이 신메뉴를 선보인 데 이어 모범떡볶이도 로제 대열에 동참했다. 부드러운 로제 소스에 모범떡볶이 특유의 깔끔한 매운맛을...
    2021-04-23 13:59
  • 이마트24, 오뚜기 ‘순후추 라면 매운맛’ 인기…출시 일주일 만에 3위 등극
    이마트24, 오뚜기 ‘순후추 라면 매운맛’ 인기…출시 일주일 만에 3위 등극
    이마트24가 지난 15일 선보인 오뚜기 순후추라면 매운맛이 출시하자마자 큰 호응을 얻고 있다. 이마트24는 지난 16일부터 22일 일주일간 판매데이터를 확인한 결과 오뚜기 순후추라면 매운맛(이하 순후추라면)이 용기면 상품군에서 3위를 차지했다고 23일 밝혔다. 통상 신상품의 경우 고객에게 알려지고 재구매가 일어날 때까지 일정 시간이 필요한 것을 감안하면...
    2021-04-23 09:59
  • "CU, 라면 1개 380원" 유통가 전반으로 퍼지는 ‘최저가’ 태풍
    "CU, 라면 1개 380원" 유통가 전반으로 퍼지는 ‘최저가’ 태풍
    CU가 이달 채소 전문 유통 채널인 ‘만인산농협 산지유통센터’와 손잡고 판매하고 있는 소용량 채소 6종(대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛 고추, 깻잎&상추)은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴한 가격을 앞세워 CU의 채소 카테고리 전체 매출을 전월 동기(1~19일) 대비 22.1% 늘렸다. 슈퍼 역시 할인 정책에 힘을 싣는다. 롯데슈퍼는 창립 21주년을 맞아...
    2021-04-20 15:11
  • CU, 380원짜리 PB라면 선봬
    CU, 380원짜리 PB라면 선봬
    CU가 이달 채소 전문 유통 채널인 ‘만인산농협 산지유통센터’와 손잡고 판매하고 있는 소용량 채소 6종(대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛 고추, 깻잎&상추)은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴한 가격을 앞세워 CU의 채소 카테고리 전체 매출을 전월 동기(1~19일) 대비 22.1% 늘렸다. 김명수 BGF리테일 MD기획팀장은 “CU는 편의성 높은 쇼핑 환경과 다양한...
    2021-04-20 09:01
  • [초대석] '명동로망스' 손유동 "청춘 속 부모님과 소주 한잔 나누고 싶어요"
    [초대석] '명동로망스' 손유동 "청춘 속 부모님과 소주 한잔 나누고 싶어요"
    "묵은지 같은 사람이 되고 싶어요. 자극적인 매운맛을 먹으면 강하게 각인되겠지만, 지금은 은은하게 남는 배우가 되고 싶다는 마음이 커요. 빈티지 소파, 와인, 유명 예술가들의 그림은 시간이 지날수록 가치가 올라가잖아요. '명동로망스'가 그래요. 남들이 평가하는 가치도 중요하겠지만, 시간이 지날수록 더 깊어지는 저를 만나고 싶어요."
    2021-04-20 06:00
  • 美 WSJ "라면왕 신춘호, 글로벌 브랜드 만들다”
    美 WSJ "라면왕 신춘호, 글로벌 브랜드 만들다”
    이 신문은 17일 자에 '한국의 라면왕, 글로벌 브랜드 만들다(Korea`s ‘Ramen King’ Built a Global Brand)'라는 제목의 기사를 게재하며, 신 회장이 주변의 만류에도 불구하고 한국의 매운맛을 고집하며 세계 무대로 나갔기 때문에 농심이 100여 개국에 수출하는 글로벌 식품기업으로 성장할 수 있었다고 분석했다. 특히 최근에는 코로나19 의 확산과 함께 간편식을 찾는...
    2021-04-19 09:09
  • 대형마트와 '맞짱'…편의점 신선식품의 '진격'
    대형마트와 '맞짱'…편의점 신선식품의 '진격'
    CU에서 판매되는 채소는 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종이다. 이 업체 역시 신선식품 온라인 쇼핑몰 헬로네이처를 운영 중이다. 신선식품은 눈으로 직접 보고 사는 경우가 많아 대형마트와 슈퍼의 대표적인 전략적인 상품이다. 실제 슈퍼의 농수축산물과 신선식품 비중은 60%에 달하는데 반해, 편의점의 식품 매출 비중은 전체의 절반이고...
    2021-04-12 14:41
  • [꿀할인#꿀이벤] 홍콩반점, ‘블랙데이’ 5천원 할인 外
    [꿀할인#꿀이벤] 홍콩반점, ‘블랙데이’ 5천원 할인 外
    이마트24, '순후추 라면 매운맛' 출시 이마트 24가 15일부터 오뚜기와 손잡고 '순후추 라면 매운맛'을 출시한다. 다음 달 31일까지 제품을 2+1에 구매할 수 있다. 피자헛, '레트로 스페셜 세트' 판매 피자헛이 36주년을 기념해 '레트로 스페셜 세트' 메뉴를 다음 달 6일까지 선보인다. 팬피자 라지사이즈와 옛날치킨 반 마리, 콜라 1.25ℓ를 2만2900원에 구매할 수...
    2021-04-12 11:05
  • "김치도 맞춤형으로" 대상, 주문형 온라인 플랫폼 '종가집 김치공방' 론칭
    "김치도 맞춤형으로" 대상, 주문형 온라인 플랫폼 '종가집 김치공방' 론칭
    종가집 김치공방을 론칭하며 젓갈맛, 매운맛, 숙성도에 따라 선택할 수 있는 포기김치는 물론 제철 채소를 사용해 선보이는 겉절이와 별미김치를 추가해 김치 종류를 확대했다. 온라인 주문 즉시 제조하기 때문에 그동안 대형마트에서 원하는 김치를 신선한 상태로 즉시 살 수 있었던 ‘종가집 즉석 매대’의 장점까지 모두 담았다. 종가집 김치공방의 대표상품에는...
    2021-04-12 09:23
  • 최저가 태풍 부는 유통가…마켓컬리도 식품 60여종 온라인 최저가 판매
    최저가 태풍 부는 유통가…마켓컬리도 식품 60여종 온라인 최저가 판매
    물가 민감도 1위로 꼽힌 신선 채소류를 365일 고품질, 초저가로 운영하며 밥상 물가 안정화에 기여할 것”이라고 말했다. 편의점 CU도 신규 채소 상품을 도입하고 30일까지 20% 할인된 가격으로 판매에 나선다. 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종을 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하게 판매한다. CU가 채소를 할인 판매하는 것은 이번이 처음이다.
    2021-04-12 09:22
  • 상승세 탄 ‘모범택시’, 2회 만에 시청률 13.5%
    상승세 탄 ‘모범택시’, 2회 만에 시청률 13.5%
    이와 함께 김도기가 젓갈 공장의 비리를 파헤치고 박주찬(태항호)과 송덕호(조종근)에게 단죄의 매운맛을 선보였다. 또 방송 말미 검사 강하나(이솜)가 10년만에 출소한 미성년자 성폭행범 조도철(조현우) 실종 사건에 수상한 낌새를 느껴 긴장감을 높였다. 앞서 강하나는 조도철과 함께 자취를 감춘 모범택시의 행방에 의문을 품었다. 이후 강하나는 모범택시에 대한...
    2021-04-11 10:27
  • 유통업계, 쿠팡발 출혈경쟁 재점화?…쿠팡 '무료배송'에 이마트 '최저가' 맞불
    유통업계, 쿠팡발 출혈경쟁 재점화?…쿠팡 '무료배송'에 이마트 '최저가' 맞불
    대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종을 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하게 판매한다. CU가 채소를 할인 판매하는 것은 이번이 처음이다. ◇ "일단 살아남고 보자" 업태불문 출혈 경쟁 과거 최저가 전쟁은 주로 온라인 업체나 대형마트 업계에서 나타났다. 치킨 게임을 벌이던 위메프나 티몬 등 소셜커머스 업체들이 ‘핫딜’이나 ‘타임딜’...
    2021-04-08 16:13
  • “대형마트보다 싸다” CU, 대파·깻잎 등 6종 30일까지 20% 할인
    “대형마트보다 싸다” CU, 대파·깻잎 등 6종 30일까지 20% 할인
    이번에 CU에서 판매되는 채소는 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종이다. 코로나19 이후 자리잡은 집밥 트렌드를 반영해 각 가정에서 주로 사용하는 채소류로 기획됐다. 해당 상품들은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하다. CU의 대파 가격은 10g당 40원으로 대형마트(10g당 87원)의 절반 이하 수준이다. 상시 판매 가격인 2500원과 비교해도 40% 이상...
    2021-04-08 09:43
  • 풀무원, 비빔면 도전장...'정백홍 비빔면' 3종 출시
    풀무원, 비빔면 도전장...'정백홍 비빔면' 3종 출시
    풀무원은 다양한 소비층의 니즈를 충족시킬 수 있도록 채식 지향인, 어린이를 포함한 가족, 매운맛을 선호하는 젊은 층으로 세분화했다. 다른 재료를 추가로 넣어 먹는 경우가 많은 비빔면 특성을 반영해 비빔장 중량 정비빔면 50g, 홍비빔면 55g으로 기존 비빔면 제품들(30~38g)보다 넉넉하게 담았다. ‘정비빔면’은 식물성 원료로 만든 비빔면으로, 한국비건인증원의...
    2021-04-08 08:56
  • 교촌치킨 자회사 '비에이치앤바이오', 청양홍고추 계약재배 협약
    교촌치킨 자회사 '비에이치앤바이오', 청양홍고추 계약재배 협약
    레드소스는 교촌치킨의 매운맛 시그니처 메뉴인 ‘레드시리즈’의 소스로 인공 캡사이신 대신 국내산 청양홍고추 착즙 및 농축으로 만들어진다. 비에이치앤바이오는 협약을 통해 충북 음성, 진천, 강원도 원주, 인제, 홍천, 경기도 이천 등 10개 지역 180여 농가 약 15만 평의 규모로 계약재배를 시행할 예정이며, 7~9월에 걸쳐 청양홍고추 500톤 수매를 목표로 하고 있다....
    2021-04-07 09:21
  • 해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    양사는 벌써 매운맛 아이스크림 전쟁으로 1라운드에 돌입했다. 빙그레가 공식 소셜네트워크 계정을 통해 매운맛 아이스크림 ‘멘붕어싸만코’ 출시를 예고한 직후 롯데제과가 발 빠르게 ‘찰떡아이스 매운 치즈떡볶이’는 먼저 출시하면서다. 멘붕어싸만코는 만우절을 앞두고 한정판 120만 개로 편의점 유통망을 중심으로 판매되고 있다. 신제품 경쟁도 뜨겁다....
    2021-04-04 13:20
  • 맵지만 부드러운… '로제 떡볶이'가 뜬다
    맵지만 부드러운… '로제 떡볶이'가 뜬다
    부드러운 크림 소스가 더해진 로제 떡볶이는 특히 매운맛 음식을 즐기지 못하는 사람들로부터 큰 인기를 끌고 있다. 이들은 "맵찔이(매운 것에 약한 사람을 뜻하는 신조어)도 먹을 수 있는 떡볶이가 생겼다"며 로제 떡볶이를 찾는다. 일부 온라인몰에선 로제 떡볶이 품귀 현상까지 빚어진다. 로제 관련 식품은 온라인을 중심으로 판매가 늘고 있다. 2일...
    2021-04-03 09:00
  • MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시
    MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시
    1일 빙그레는 매운맛 아이스크림 ‘멘붕어싸만코’와 함께 더위사냥을 ‘졸음사냥’으로 재단장한 제품을 만우절에 맞춰 출시했다. 특히 멘붕어싸만코는 기존 ‘붕어싸만코’를 매운맛 버전으로 재해석한 아이스크림으로, 출시 이전부터 공식 인스타그램에 카툰 형식으로 예고해 왔다. 멘붕어싸만코는 120만 개 한정 판매된다. 졸음사냥은 ‘더위’ 대신 ‘졸음’을...
    2021-04-01 15:02
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