매운맛 검색결과, 13페이지

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'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빵플레이스, 빨간맛VS까만맛? 파이와 크림빵의 막상막하 대결 팔크림빵＆치킨파이 맛집 '그○○'…대박 비결은?

맵달 빵 세트로 불리는 치킨파이, 팥크림빵, 누룽지커피의 조화가 좋다. 흑임자와 매운 치킨파이와 함께 먹는 것은 단골이 만들어 낸 것이라는 후문. 빨간맛VS까만맛? 파이와 크림빵의 막상막하 대결 편 '그○○'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2022-02-08 17:55
팔도, '틈새라면' 모델로 가상인간 ‘로지’ 발탁

틈새라면의 매운맛을 보다 다양하게 즐길 수 있는 꿀 조합 요리법이다. 첫 번째로 선보일 레시피는 틈새라면에 고추참치와 김치를 넣어 만든 얼큰한 해장라면이다. 강렬한 매운맛과 함께 김치찌개의 감칠맛을 함께 즐길 수 있다. 이외에도 로지가 추천하는 참신한 레시피를 차례로 공개할 예정이다. 수출용 제품 패키지 모델로도 활약한다. 해외에서도 매운맛 라면의...

2022-02-07 10:58
목표치의 40배 팔아치웠다…유통업계 MZ세대 조직 ‘돌풍’

롯데홈쇼핑 MZ PB 개발팀이 내놓은 ‘우주프로틴’ 인기GS25 ‘갓생기획’이 출시한 상품만 40개 넘어이마트24 '딜탐' 매운맛 콘셉트의 신상품 공개홈플러스, MZ세대 주축으로 상품 바이어 조직 운영 유통업체들이 만든 MZ세대 조직이 업계에 큰 반향을 일으키고 있다. 이들이 MZ세대를 겨냥해 선보인 제품들이 예상보다 높은 판매량을 달성하고 있어서다....

2022-02-03 14:38
[이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"

그러면서 문 교수는 "문화에 대한 이해가 전혀 없는 상황인데 'BTS의 지민이 떡볶이를 먹었다', '유튜브에서 매운맛 챌린지를 하더라' 라는 열풍이 불면 K푸드도 자연스럽게 같이 가는 구조"라면서 "K푸드는 아직도 초기단계라고 본다. 꾸준히 성장하고 있고, 앞으로도 더 여력이 있다. K푸드가 잘 되려면 K컬처 일부로 녹는 통합마케팅(IMC)이 필요하다...

2022-01-27 15:00
[랜선핫이슈] “별점테러로 남편이 생을 마감” 아내의 눈물·NFT로 11억 번 대학생 外

‘매운 것 잘 못 먹으니 짬뽕을 최대한 안 맵게 해달라’는 요청이었다”라며 “저희는 최대한 안 맵게 보내드렸습니다만 전화가 와선 ‘적당히 안 맵게 해야지 이건 너무 안 맵다’라며 별점 1점을 달고 자기가 지역카페 우수회원인데 안 좋은 글을 올리겠다며 겁을 주기 시작했다”고 했습니다. A씨가 “죄송하다 사과부터 드렸고 다음에 한 번 시키시면 음식값을...

2022-01-20 10:51
하루 2만 개 판매…편의점 'PB 라면', 알고 보니 효자였네

교동반점 짬뽕 특유의 매운맛을 재현하고자 후추 분말 스프도 개발했다. 이마트24의 ‘민생라면’ 역시 꾸준히 사랑받고 있다. 민생라면은 2019년 3월부터 390원으로 선보인 이후 현재까지 2000만 개 판매됐다. 편의점 PB 라면은 다른 매장에서 찾을 수 없는 만큼 자사 편의점을 방문하는 고정 방문객을 확보할 수 있다. 편의점 업체들은 NB 라면과 차별화된 PB...

2022-01-17 14:55
CU '자이언트 시리즈', 누적 판매 5000만 개 돌파

먼저 코로나블루, 장기불황 등 침체된 사회적 분위기 속에서 더욱 자극적인 매운맛을 원하는 고객 피드백을 적극 반영해 자이언트 시리즈의 맵기를 상향 조정했다. 고객들이 취향에 따라 치즈, 핫바, 삼각김밥 등을 푸짐하게 넣어도 끝까지 맛있게 즐길 수 있도록 소스 양도 늘렸다. 상품 패키지에는 기본 조리법과 함께 더 맛있게 즐길 수 있는 모디슈머...

2022-01-16 10:40
[이슈크래커] ‘초코파이’ 아재 과자라고? 해외서는 귀한 몸!...K-푸드 열풍

중국, 인도네시아를 포함 90여 개국에 수출되는 불닭볶음면은 ‘매운 라면’으로서 국내외 인기를 공고히 하고 있다. 팔도 용기라면 ‘도시락’은 해외 한국 라면 열풍의 원조 격이다. 1991년 러시아에 진출한 도시락은 러시아 용기면 시장의 60% 이상을 점유 중이다. 도시락의 러시아식 발음인 ‘다쉬락’이 컵라면 대신 쓰일 정도로 러시아의 국민 컵라면이 됐다....

2022-01-11 17:29
메디프론, 비마약성 진통제 후보물질 브라질 특허취득

매운맛을 내는 캡사이신 수용체로 알려진 TRPV1 수용체는 미국 캘리포니아대학(UC San Fracisco)의 데이비드 줄리어스 교수가 세계 최초로 발견한 통증 및 온도를 느끼는 이온 채널형 수용체이다. 줄리어스 교수는 TRPV1 수용체의 조절을 통하여 난치성 만성 통증과 광범위한 질병 치료제 개발에 새로운 가능성을 열어준 것으로 평가 받아 2021년 노벨상...

2022-01-11 10:04
K라면 인기는 계속된다…지난해 수출 또 사상 최고 기록

매운맛을 선호하는 동남아 지역에는 기존 신라면 대비 3배 이상 더 매운 라면을 선보였다. 이를 통해 농심은 일본 마루찬을 잡고 세계 4위 라면 기업 도약을 목표로 하고 있다. 올해에도 농심은 글로벌 성장 가속화에 박차를 가할 예정이다. 신동원 농심 회장은 최근 신년사에서 "글로벌 시장에서 신라면의 위상이 높아지고 있는 만큼, 해외사업 성장 가속화에...

2022-01-10 11:23
이마트, 매운 라면 17종 최대 20% 할인행사 진행

이마트는 3~12일까지 10일간 농심ㆍ오뚜기ㆍ팔도ㆍ삼양ㆍ금비유통의 대표 매운 라면 17종을 최대 20% 할인 판매하는 '새해에는 신(辛)나게' 행사를 진행한다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 매운맛 제품을 찾는 사람들이 증가하면서 기획됐다. 이마트에 따르면 지난해 1월부터 12월 30일까지 대표 매운맛 제품인 불닭ㆍ핵불닭 소스 매출은 전년 동기 대비 16.8% 증가했다....

2022-01-02 06:00
['더K'의 한 해] 세계인의 식탁에 오른 K푸드

◇당근 김치·비건 만두…현지화 전략으로 '세계의 맛' 등극 대상은 현지화 전략의 일환으로 해외 전용 상품을 잇따라 내놓고 있다. 숟가락으로 뜨는 질척한 고추장에 익숙하지 않은 해외 소비자를 위해 고추장 제형을 묽게 만들고 케첩 같은 용기를 활용해온 것은 이미 오래 전부터다. 최근에는 이색 김치와 매운 맛을 차별화한 고추장까지 내놨다. 대상의 종가집...

2021-12-31 05:00
[피플] "작은 빵집서 시작한 초심, 그 진전성 잊지 않을 것"

참기름으로 볶아 마늘의 매운맛과 도라지, 연근, 상황버섯 등이 가진 특유의 향은 제거하고, 맛과 건강 두 가지를 잡았다고 한다. 현재 마늘 성분이 함유된 빵 제조방법 등 7개의 특허를 보유하고 있다. 최 대표는 그간 이룬 업적을 토대로 재능 기부 활동에도 적극 나서고 있다. 그는 2008년부터 특성화고등학교를 중심으로 진로상담 및 세미나를 통해 사회에 진출하는...

2021-12-21 05:00
'할랄인증 고추장'ㆍ'케일 김치'…대상, 글로벌 보폭 넓힌다

고추장 맛, 김치 맛, 유자 맛 등 세 가지 종류로 구성돼, 한국 고유의 매운맛을 묽은 소스 형태로 즐길 수 있도록 했다. 대상 관계자는 “전 세계인이 김치, 고추장, 쌈장 등 우리 먹거리를 쉽게 접하고 부담없이 즐길 수 있도록 신제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 현지인 입맛에 맞춘 다양한 제품으로 글로벌 한식 시장을 선도할 계획”이라고 말했다

2021-12-14 13:15
디딤, 연안식당 간편식 美 8개 도시 진출

‘불꼬막장’은 국내산 새꼬막에 매운 청양고추가 들어가 화끈한 매운맛을, ‘부추꼬막장’은 신선한 꼬막과 부추의 궁합으로 깔끔한 매운맛이 돋보이는 제품이다. 냉동제품으로 출시돼 보관이 용이하며 해동 후 바로 꼬막비빔밥으로 즐길 수 있어 간편하다. 디딤의 본격적인 미국 해외 수출은 이번이 처음이다. ‘불꼬막장’과 ‘부추꼬막장’은...

2021-12-03 13:54
“부자는 치킨 안먹나요?” 물어보니…최태원 “00치킨 마니아”

또 최 회장은 “마라탕은 좋아하냐”는 질문에도 “매운 음식을 잘 못먹는데 좋아는 한다”고 했다. 황씨는 지난달 19일 자신의 페이스북에 “부자는 치킨을 안 먹는다. 어쩌다가 먹을 수는 있어도 맛있다고 찾아서 먹진 않는다”며 “먹는 것에 계급이 있냐고? 있다. 자본주의 대한민국”이라며 “돈이 있고 없고에 따라 먹는 게 다르다. 직업 탓에 내가 반평생 동안...

2021-12-03 10:54
추억의 국민학교 떡볶이, 캘린더 증정 이벤트

당첨자는 28일 공식 인스타그램에서 확인 가능하며, 추첨을 통해 △1등(1명)에는 국떡 캘린더와 뉴트로 5종(오리지널,누들, 통후추, 짜장, 크림후추), 사옹원 전(생깻잎전, 동태전, 떡갈비, 한입땡초부추전)을 △2등(4명)은 국떡 캘린더, 국떡 4종(오리지널, 통후추, 짜장, 매운맛),사옹원 생깻잎전을 △3등(25명)에는 국떡 캘린더를 각각 증정한다. 국떡 관계자는 “올...

2021-12-02 16:11
오뚜기 카레ㆍ포카리스웨트…'색다른' 컬러 마케팅 눈길

매운맛을 즐기는 한국인의 입맛을 사로잡으며 효자 상품으로 자리 잡았다. 1981년 출시돼 국내 가정간편식(HMR) 시장의 포문을 연 ‘오뚜기 3분 카레’ 역시 포장 디자인에 상징색을 적절하게 활용, 카레의 먹음직스러운 비주얼을 한층 돋보이게 했다는 평가를 받는다. 이외에도 오뚜기는 3분 요리류와 라면류, 즉석밥, 컵밥 등 다양한 제품군에 상징색을 적용해 브랜드...

2021-12-02 11:01
"까마니까 더 맛있네" 오징어게임 열풍에 '블랙 푸드' 인기

‘블랙오징어버거’는 과거 출시했던 오징어버거를 오징어 먹물이 함유된 검은색 블랙 오징어 패티와 붉은색의 강렬한 매운 갈릭 소스로 업그레이드한 것으로, 패티 중량을 기존 대비 약 20% 증량했다. 제너시스BBQ는 까먹(물)치킨’을 내놨다. 넓적다리살(엉치살)을 오징어 먹물 튀김 옷을 입히고 황금올리브 오일에 바삭하게 튀겼다. 제주도 감귤칩과 백년초 소스의...

2021-11-19 10:30
치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'

과거 해외 진출 시 현지화 전략이 필수였다면 지금은 따로 할랄 인증을 받지 않아도 되는 이상 매운맛을 살리는 등 국내에서 통용되는 레시피를 그대로 적용해도 '잘 먹힌다'라는 설명이다. 실제 신전떡볶이의 경우 국내와 똑같은 맛의 떡볶이를 앞세워 베트남, 필리핀에 진출했는데, 올해에만 5개를 추가로 문을 여는 등 현재 6개국에서 12개 가맹점을 거느리고...

2021-11-17 15:02

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