소비자들이 많이 찾아 장바구니 가격을 엿볼 수 있는 소주, 카레, 맛살 등 가공식품 30개 품목의 5월 구매비용이 전월보다 1400원 가량 오른 것으로 나타난 가운데 17일 서울의 한 대형마트에 카레가 진열돼 있다. 이날 한국소비자원 가격정보 종합포털 ‘참가격’에 따르면 조사대상인 30개 품목 중 카레(5.8%)와 소주(5.4%), 맛살(3.8%) 등 18개 품목이...
맛살, 지단, 우엉, 단무지 등 기본 김밥 토핑을 충실하게 담은 ‘원조 김밥(1700원)’과 다진 소고기를 넣고 감칠맛 나게 볶은 고추장을 토핑한 ‘소고기 고추장 삼각김밥(700원)’도 기존 상품들의 60% 수준의 가격으로 출시한다.
밥 위에 돼지고기, 콩나물, 당면을 매콤하게 볶아 올린 ‘매콤제육 덮밥(2500원)’과 참깨밥 속에 숯불 양념 불고기를 넣은 ‘양념...
한성기업은 빅사이즈 고급 맛살 신제품인 몬스터크랩 레그를 출시했다고 11일 밝혔다.
몬스터크랩은 작년 4월부터 한성기업에서 출시한 빅사이즈 고급 맛살 브랜드다. 게의 부위별 모양과 식감을 살려낸 것이 특징이다.
몬스터크랩 레그는 킹크랩의 다리 모양을 표현한 맛살이며 몬스터크랩 레그는 진한 킹크랩 풍미를 슬로건으로 빅사이즈 고급 맛살 시장에...
사조대림과 사조해표는 사조그룹의 대표적인 B2C(기업과 소비자간 거래) 식품부문 계열사로서, 사조대림은 어묵, 맛살, 육가공 등 냉장.냉동 제품을 주력으로 하고 있으며, 사조해표는 식용유, 참치, 김, 장류 등 상온 제품을 주력으로 한다.
사조대림은 사조해표와의 이번 합병을 통해 치열한 시장상황에서 경쟁력을 강화하고 시장지배력을 확대하는 한편, 식품 매출 1조...
이곳에서 김밥을 주문하면 단무지, 시금치, 맛살, 어묵 등으로 속이 꽉찬 김밥을 만날 수 있다.
떡볶이에 찍어먹어도, 혹은 어묵 국물과 함께 먹어도 제격이다.
'또순이분식'에선 김밥 외에도 순대가 1인분에 1000원, 떡볶이도 1인분에 1000원, 김치전과 부추전도 1장에 1000원에 판매된다. 무엇보다 이곳에서 유명한 계란만두는 1500원에 불과하다.
이곳의...
흔히 사용되는 맛살이 아닌 홍게 살을 그대로 사용했다. 또한 주재료를 입맛대로 즐길 수 있도록 조리 방식에 차이를 둬 선택의 폭을 넓혔다. '홍게 올린 죽'은 홍게 몸통 살을 넣고 끓인 죽 위에 다리 살을 토핑으로 올려냈으며, '홍게 품은 죽'은 몸통 살과 다리 살을 함께 끓여냈다. 이뿐 아니라 4마리 분량의 홍게 다리 살을 담은 ‘진 메뉴’, 6마리 분량의 홍게 다리...
반대로 가격이 하락한 품목은 식용유(-6.1%)·오렌지주스(-5.3%)·맛살(-4.9%) 등 6개로, -4.4%에서 -6.1%까지 하락했다.
전월과 비교할 때는 콜라(6.0%), 된장(4.7%) 등 14개 가격이 올랐다. 특히 두달 연속 가격이 내렸던 콜라는 다시 상승세를 보였고, 된장은 10월 이후 가격 상승세가 이어졌다.
가격이 떨어진 제품은 오렌지주스(-4.5%)·햄(-2.7%)·국수(-2.4%) 등...
어묵과 맛살은 수산물 가격 인상으로 어묵은 평균 7.6%, 맛살은 평균 6.8% 인상한다. 지속적인 어획량 감소로 연육의 주 원물인 풀치 가격은 전년 대비 23% 올랐다. 액젓 역시 멸치, 까나리 등 원재료비가 계속 올라 평균 7% 인상한다. 멸치는 2016년 kg당 622원에서 2018년 1200원으로 2배 가량 올랐다.
장류는 고추분, 소맥분, 밀쌀 등 원재료 가격 상승으로...
32년 동안 모래네시장을 지켜온 '해남상회'는 전통 수제어묵을 표방하며 어묵과 핫바 등을 만나볼 수 있다.
맛살 핫바, 소시지 핫바 외에도 갓 튀겨낸 어묵들이 단돈 1000원이라는 저렴한 가격에 제공된다.
마음까지 따뜻하게 만드는 32년 수제어묵 편 '해남상회'의 깊은 맛 이야기는 4일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
2015년에는 신라면, 양반김, 초코파이, 종가집 김치가 인기를 끌었다면, 올해는 크래미맛살과 신라면 블랙, 귀애랑(한방 생리대)과 모찌롤이 그 자리를 채웠다. 트렌디한 상품에 대한 선호가 크게 높아진 것이다.
한국의 최신 트렌드가 유커에게 빠르게 전달될 수 있는 배경은 중국 인터넷 방송의 셀럽인 왕훙(網紅)들이 큰 영향을 끼치고 있기 때문이다. 왕훙들이 SNS...
기존에는 초코파이와 바나나우유가 부동의 인기 품목이었다면 최근에는 게맛살, 모찌롤 등이 인기를 끌고 있다.
7일 편의점업계에 따르면 중국 소비자의 상품 선호도 최근 다른 품목으로 분산되는 추세다. CU(씨유)의 은련카드 및 중국 모바일페이 결제 자료를 보면 올해 1~10월 누적 매출 기준 1위는 바나나맛 우유가 차지해 3년 전과 같았다.
하지만 2~5위...
편의점 CU(씨유)는 이달 말 방송 예정인 tvN 예능 프로그램 ‘신서유기 시즌5’에 맞춰 ‘신서유기’ 간편식 2종(땡초맛살 꼬마김밥, 통통 불닭다리 버거)을 이달 초 출시해 눈길을 끌고 있다. 두 상품 모두 ‘기묘한’과 ‘신묘한’을 비롯한 신서유기 캐릭터 띠부띠부씰 10종을 랜덤으로 동봉했다. ‘신서유기’ 속에서 출연자들이 코스프레하는 캐릭터의 특징을...
김치, 샐러드, 조개국에 고구마튀김, 맛살튀김 등 다양한 밑반찬과 함께 저렴하지만 푸짐한 한 상이 차려진다.
싱싱한 꼬막, 멍게가 들어가 최고의 맛을 자랑한다.
'백반천국'에서는 한식뷔페가 5000원에 판매된다.
저렴하고 맛있다는 입소문에 많은 이들이 이곳을 찾는다고 한다. 각종 나물, 양념게장, 간장게장, 생선구이, 국물 등 다양한 반찬들이 차려져...
두부(-33.2%), 냉동만두(-12.7%), 햄(-4.7%), 맛살(-3.0%) 등은 하락한 것으로 나타났다.
지난달 이들 30개 품목 가운데 전달과 비교해 가격이 가장 많이 오른 것은 카레로 4.3%나 뛰었으며 컵라면(2.2%), 시리얼(2.0%) 등도 올랐다.
크라운제과도 지난 21일 국희샌드 등 8개 제품의 가격과 중량을 조정해 중량당 가격을 평균 12.4% 인상한다고 밝혔다....
상세 계약 내용은 '맛살, 냉식류 제품등에 대한 공급계약'이며, 계약 발주처는 '주식회사 사조대림(SAJODAERIM CORPORATION)', 계약 일자는 2018년 1월 17일, 계약 기간은 1월 1일부터 12월 31일까지다.
총 계약 금액은 990억 원으로 최근 매출액 대비 35.47%의 비중을 차지하는 규모다.
한편, 18일 현재 사조오양은 전 거래일 대비 1.16%(150원) 오른...
올해의 달인 대상 후보로 꼽힌 '평택 시래기 김밥의 달인' 이경빈 씨가 만든 김밥은 햄과 맛살 대신 식이섬유와 칼슘이 풍부한 시래기를 넣은 것이 특징이다. 시래기는 쌀뜨물과 콩나물을 우린 물에 시래기를 24시간 불린 다음 양파 껍질, 소금, 기름을 넣고 20분 정도 촉촉하게 볶아 그 풍미를 더했다.
특히 '평택 시래기 김밥의 달인'이 만든 김밥에는 콩고기가 들어가...
최근 아침 저녁으로 기온이 뚝 떨어지면서 어묵, 맛살 등의 성수기가 돌아왔다. 올해 어육가공품 시장은 프리미엄화, 협업(컬래버레이션), 시즌 제품 출시 등을 통해 성장세를 가속화할 것으로 보인다.
16일 식품산업통계정보에 따르면 어묵, 맛살로 구성된 어육가공품 시장은 최근 몇 년 새 밥반찬 외에 간식, 안주 등으로 활용도를 높이면서 지난해 4332억 원을...
이경빈 달인의 김밥은 햄과 맛살 대신 식이섬유와 칼슘이 풍부한 시래기를 넣은 것이 특징이다. 시래기는 쌀뜨물과 콩나물을 우린 물에 시래기를 24시간 불린 다음 양파 껍질 소금 기름을 넣고 20분 정도 촉촉하게 볶아 그 풍미를 더 했다.
한편 장이길 달인의 김밥은 우엉밥으로 만든 명태채 김밥이다. 우엉의 끈적끈적한 점액질을 활용한 밥에 바다에서 나오는...
김가네가 즉석김밥을 처음 선보이면서 재료의 신선함을 있는 그대로 보여주는 동시에 우엉, 당근, 달걀 지단, 시금치, 어묵, 햄, 맛살, 단무지 등 8가지 다채로운 재료를 김밥 속에서 터지지 않게 두툼하게 말아 선보이면서 고객들에게 보는 재미까지 제공해 그야말로 대박을 쳤다.
더불어 김가네는 김밥 조리대가 설치된 창가 위쪽에 냄새를 밖으로 빼는 환풍기를...