독일 최고의 허브 리큐르 ‘예거마이스터(Jagermeister)’는 자신만의 대학 축제를 만들고 열정적으로 즐기고 싶어하는 대학생들을 위해 ‘워너 파티(WANNA PARTY)’ 파티기획 공모전을 열었다.
젊은 층 소비자를 공략해 참가자가 직접 꿈꾸는 대학 축제에 대한 기획안을 받고, 그 중 5개 대학을 선정해 5월 중순부터 열리고 있는 대학 축제를 참가자가 직접 기획한 파티로...
반면 보드카를 포함한 리큐르군은 80.8%로 두 배 가깝게 매출이 늘었고 사케를 포함한 청주도 14.5% 매출 신장했다.
맥주 가운데는 국산맥주는 2.6% 판매가 감소한 반면 수입맥주는 14.5% 증가해 '양극화'가 뚜렷했다.
마트 관계자는 "올해는 레드 와인을 중심으로 와인 매출이 증가하며 창사 이래 처음으로 와인이 소주 매출을 앞지르는 현상이 나타났다"며...
올해는 △생막걸리 △살균막걸리 △약주·청주 △과실주 △증류식소주 △일반증류주 △리큐르(알코올음료) △기타주류 등 총 8개 부문으로 나눠 각 부문별로 대상과 최우수상, 우수상, 장려상 등의 제품을 선발했다.
대상의 영예는 ‘참동이 허브잎술’(생막걸리 부문)와 ‘솔청정막걸리’(살균막걸리), ‘민들레대포’(약주), ‘붉은진주’(과실주), ‘고소리술’...
지난 7월 27일 영국 런던에서 열린 ‘2011 국제 주류 품평회’는 전 세계 최고의 위스키와 와인, 리큐르 등 각 부문별로 올해 가장 뛰어난 품질의 제품을 선정하는 대회로, ‘국제 위스키 품평회(ISC: International Spirits Challenge)’와 함께 세계적 권위의 양대 주류 품평회로 꼽힌다.
이번 대회에서 글렌피딕은 정규 제품 라인 12년산을 비롯해...
또한 진로가 일본에 수출하는 증류식 소주‘Premium JINRO 乙(오츠 : 일본 현지법인 진로재팬 판매)’는 증류주·리큐르(Spirits&Liqueurs)부문 대상(Grand Gold)을,‘동의보감 복분자주’는 와인(wines)부문에서 금상을 수상해 이 부분에서 최고상을 휩쓸었다.
특히 ‘동의보감 복분자주’와 ‘Premium JINRO 乙(오츠)’ 제품은 3년 연속 금상(Gold)...
인증 주종은 막걸리, 약주, 청주, 과실주 등 4개이며 향후 증류식 소주, 일반 증류주, 리큐르 등으로 확대해 나갈 방침이다.
올해 품질인증 대상 4개 주종에 대한 주류 제조 면허 업체수는 현재 1100여개로 이 중 막걸리 업체가 약 70%(760개)를 차지하는 것으로 조사됐다.
품질인증을 받고자 하는 4개 주종 업자들은 한국식품연구원 내에 우리술 연구센터(031-780-9339)...
IWSC는 전 세계 최고의 위스키와 와인, 리큐르 등 각 부문별로 올해 가장 뛰어난 품질의 제품을 선정하는 대회로, ‘국제 위스키 품평회(ISC: International Spirits Challenge)’와 함께 세계적 권위의 양대 주류 품평대회이다.
이번 대회는 전 세계 마스터 블렌더를 비롯해 주류산업에서 영향력 있는 평가단이 심사위원으로 참석해 직접 시음하는 ‘블라인드...
올해는 전통주의 대표 주종인 막걸리, 약주, 청주, 과실주등 4개 주종에 대해 우선적으로 품질인증제를 시행하고 향후 증류식소주, 일반증류주, 리큐르(혼합주) 등으로 확대해 나갈 방침이다.
현재 품질인증 대상 4개 주종의 주류제조면허 업체 수(약 1100개)중 막걸리 업체는 약 70%인 760여개로 나타나 막걸리가 품질인증의 대부분을 차지할 예정이다.
4개 주종을...
주종별로 탁주 다음은 약주(190개), 과실주(142개), 인삼주·매실주 같은 리큐르(89개), 매장에서 직접 만들어 판매하는 소규모 맥주(88개), 고량주와 같은 일반 증류주(52개)의 순이었다.
또 뒤이어 안동소주 같은 증류식 소주(29개), 참이슬·처음처럼 같은 희석식 소주(17개), 주정(11개), 위스키(8개), 맥주, 청주(이상 각각 6개), 브랜디(5개), 기타(44개) 등이다....
유호성 홍보팀장은 “고객들의 입맛과 취향이 다양화되면서 올해는 리큐르 등 다양한 주류 제품에 대한 마케팅 활동을 강화할 계획”이라며 “다각화된 포트폴리오 전략을 통해 고객 만족과 국내 주류 시장 선도에 적극 나설 것”이라 말했다.
진로발렌타인스는 올해 초 깔루아를 전국 훼미리마트 편의점에도 입점시키며 홈세트인 ‘깔루아 스페셜 세트’를...
진로발렌타인스는 전세계 판매 1위의 커피 리큐르인 깔루아(Kahlua)의 전국 훼미리마트 편의점 입점을 기념해 ‘깔루아 스페셜 세트’를 출시했다고 16일 밝혔다.
이번에 출시된 ‘깔루아 스페셜 세트’는 누구나 집에서도 쉽게 깔루아 칵테일을 만들어 즐길 수 있도록 만든 홈세트로, 깔루아 350ml 한 병과 함께 깔루아 칵테일 레시피가 적힌 깔루아 매직 큐브 그리고...