티몬 관계자는 “엔데믹과 함께 찾아온 기록적인 물가 상승으로 외식 물가도 치솟는 가운데 다양한 메인 메뉴와 디저트는 물론 주류까지 한곳에서 해결 가능한 뷔페가 가성비 외식 명소로 떠오르고 있다”고 설명했다.
고공행진 중인 뷔페 인기에 힘입어 티몬은 8일부터 19일까지 주말을 제외한 2주 동안 ‘뷔페고메위크’를 진행한다. 전국 인기 뷔페 10곳 티켓을...
불가리 인기 컬렉션 중 하나인 비제로원 다이아링 모양이 올라간 2단 케이크, 불가리 리조트 컬렉션의 목걸이 펜던트에서 모티브를 얻은 러브 위드 비비케이크, 상큼한 귤 셔벗과 화이트 초콜릿이 들어간 귤 모양의 트로피컬 귤 무스, 된장 캐러멜로 만든 소이빈 카눌레 등 9종의 디저트와 머시룸 샌드위치, 더덕 타르트, 연어 타르트까지 3종의 세이보리도 준비했다....
맞춰 입지별 영업 대응력을 높이고 신상품 및 시즌 상품 도입을 적극적으로 전개해 매출 성장을 도모했다"라면서 "최근 물가상승에 적극 대응해 초특가 상품을 기획하고, 알뜰 쇼핑 프로모션 등을 통해 집객 효과를 높였다. 특히 상품 경쟁력 강화를 통해 디저트 같은 차별화 상품이 인기를 끌며 매출을 이끌었다"고 분석했다.
근거리 배달은 디저트, 베이커리 등을 1.5㎞ 이내 거리에서 배달할 때 이용할 수 있다. 위메프오는 입점 업체가 주문접수 프로그램에서 배달 대행 이용료를 비교할 수 있는 서비스도 선보인다.
최근 소비자들은 치솟는 배달비에 불만의 목소리가 커지고 있다. 자영업자들 역시 단건 배달 등의 도입으로 배달앱에 지불하는 배달비가 오르면서 수익이 악화돼 비난이...
G마켓은 이러한 수요를 겨냥해 호텔 뷔페, 패밀리 레스토랑 식사권부터 음료, 디저트 등을 할인된 가격에 구매 가능한 다양한 e쿠폰 기획전을 상시 운영한다.
‘여름날의 먹캉스’ 기획전을 통해 전국 지역별 호텔 뷔페를 비롯한 인기 레스토랑, 유명 브랜드 커피 및 디저트를 최대 24% 할인 판매한다. 메종글래드 제주 호텔 ‘삼다정’의 조식, 롯데호텔부산...
퐁신퐁신 크림 도넛은 폭신한 도넛 속에 달콤한 크림을 가득 넣은 여름 디저트다. 인기 요인은 단연 맛이다. 부드러운 식감의 도넛 기지 속을 가득 채운 풍성한 크림이 좋은 반응을 얻고 있다. 우유 크림 외에 바나나우유, 블루베리 크림까지 다양한 맛을 선택할 수 있는 점도 인기 요인이다.
인기 네이버 웹툰인 '유미의 세포들' 속 세포 캐릭터를 활용해 제품에 스토리를...
디저트카페 설빙과 보해양조가 협업해 내놓은 막걸리 '설빙 인절미순희'는 출시 2주 만에 홈플러스 막걸리 카테고리에서 매출 1위를 달성했다. 설빙 인절미순희는 설빙 인절미빙수의 콩가루와 보해양조 순희 막걸리의 깔끔함이 어우러진 제품이다.
국순당이 작년 말에 선보인 ‘국순당 쌀 바밤바밤’은 출시 100일 만에 판매량 200만 병을 달성했다. 국순당은...
신세계 청과 바이어가 제주도와 전남 영광에서 공수한 애플망고를 사용해 흰 우유, 바닐라 아이스크림 등으로 만든 까사빠보만의 디저트다. 가격은 4만7000원이다.
기존 본점, 타임스퀘어점 등 4개 점포에서 운영하던 신세계 푸드오더 시스템도 8월부터 의정부점, 경기점, 센텀시티점 등 5개 점포에 순차적으로 확대한다.
신세계 푸드오더 시스템은 신세계 백화점...
신세계백화점은 강남점 지하 1층 파미에스트리트에서 미국 감성의 쿠키, 문구, 소품 등을 소개하는 ‘그로서리 스터프’ 팝업 스토어를 8월 21일까지 연다고 26일 밝혔다.
팝업 기간 동안 마치 물 속에 있는 시원한 분위기와 함께 바캉스 용품과 비치웨어, 매장에서 직접 구운 쿠키 등을 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 스터프 쿠키(4000원), 디자인튜브...
대표적으로 이번 달에는 연남동에서 ‘수제 푸딩파이’로 유명한 ‘더 파이샵’과 프랑스식 프리미엄 디저트 브랜드 ‘얀 쿠브레’가 새롭게 오픈해 큰 인기를 끌고 있다. 특히 ‘얀 쿠브레’에서는 일명 ‘여우 케이크’로 유명한 ‘타르트 이자티스’를 포함해, ‘파리 브레스트’, ‘메르베이유’ 등의 시그니처 메뉴들을 다양하게 만날 수 있다. 지난달에는...
팝핑보바는 과즙을 얇은 막으로 코팅한 동그란 펄 형태의 이색 디저트이다. 팝핑보바 음료 3종은 작년 같은 기간에 판매했던 시즌 음료와 비교했을 때 140% 이상 증가한 매출을 기록하며 배스킨라빈스 시그니처 음료로 자리 잡았다.
하와이 소재의 마카다미아 전문 브랜드인 마우나로아와 협업해 출시한 7월 이달의 맛 ‘마우나로아 마카다미아’는 진한 달콤함과 함께...
최근 뉴트로 열풍과 헬시 플레저 트렌드 확산으로 건강한 전통음식을 찾는 소비자들이 늘어나는 가운데, MZ세대 사이에서 전통간식이 새롭고 트렌디한 디저트로 주목받는 추세다. 실제 올가홀푸드의 누룽지 카테고리 매출은 전년대비 68.9% 상승했으며, 식혜, 약과까지 더한 전체 할매니얼 카테고리 매출은 평균 20.7%의 신장률을 보였다.
이번에 올가가 선보이는...
주요 구매 품목은 맥주, 소주, 와인 등 주류와 함께 여름철 매출 지수가 높은 컵얼음, 아이스드링크, 탄산음료, 스낵, 냉장안주, 디저트 등이다.
GS25도 지난해 5월부터 같은 서비스인 ‘픽업25’를 선보였는데 픽업25 매출액은 6월~7월17일 기준 전년 동기 대비 682% 신장했다. 고객이 주로 주문하는 상품 카테고리는 1위 음료, 2위 스낵, 3위 치킨25, 4위 일반식품, 5위 유제품...
주요 구매 품목은 배달 주문이 제한되는 맥주, 소주, 와인 등 주류와 컵얼음, 탄산음료, 스낵, 냉장안주, 디저트 순으로 나타났다.
즉석밥, HMR 찌개, 소포장 김치 등으로 구성된 캠핑세트, 이온음료, 숙취해소제 등으로 구성된 숙취올킬세트, 순살닭꼬치, 조각치킨, 콜라 등으로 구성된 혼닭세트 등 40여 가지 편픽 세트도 인기다.
CU는 고객들이 보다 부담없이...
‘할매니얼(할매+밀레니얼)’이라는 용어가 등장할 정도로 한국 전통 간식인 ‘떡’이나 ‘양갱’ 등이 MZ세대의 인기 디저트로 급부상하면서 롯데백화점이 다양한 한국식 디저트로 MZ세대 ‘할매 입맛’ 잡기에 나섰다.
롯데쇼핑은 롯데백화점의 떡 관련 상품군 매출은 이달 기준(1~14일) 전년대비 약 1.5배 치솟았다고 18일 밝혔다.
실제 롯데백화점은 유서 깊은 명인의...
‘초록휴식 유리컵’과 ‘초록휴식 롱 유리컵’은 투명한 유리 재질에 산뜻한 느낌의 디자인을 넣어 시원한 음료를 넣어 마시기 좋고, ‘초록휴식 유리접시’는 디자인 톤이 유리컵과 맞아 세트로 구입해 여름 디저트를 즐기기에 좋다. ‘청개구리 친구들 인형’은 연잎 모자를 쓴 인형, 연잎을 들고 있는 인형 등 다양한 디자인의 인형 상품으로 구성돼 취향에 따라 구매할...
프리미엄 디저트 카페 '노티드'와 프리미엄 수제버거로 유명한 '다운타우너' 등 서울 강남구 압구정동 인근 점포에 6m 곰이 찾아온다
크리에이티브 기업 GFFG는 14일부터 9월12일까지 임지빈 작가와 콜라보레이션을 통해 GFFG 본사와 노티드 청담점 등 인근에 있는 전 브랜드 점포에 대형 ‘베어벌룬(곰 풍선)’을 전시하는 팝아트 프로젝트 ‘GFFG BEARS TOWN’를...
지난해부터 본격적으로 시작된 ‘할매니얼’ 열풍은 한국적인 식재료를 주재료로 한 디저트를 MZ세대의 대표 간식으로 발돋움시켰는데요. 이제는 카페만 가도 흑임자 케이크, 옥수수 아이스크림, 양갱과 같은 메뉴를 쉽게 찾아볼 수 있을 정도입니다. ‘할매 입맛’이 대중적인 트렌드가 된 것이죠.
그런데 이 한국형 디저트가 식품업계를 어느 정도 평정하자, 새로운...
신세계백화점이 여름을 맞이해 특별한 디저트를 선보인다.
신세계백화점이 운영하는 경양식 레스토랑 까사빠보(CASAPAVO)에서는 내달 7일까지 여름 한정 메뉴로 ‘까사빠보 애플망고 빙수’를 선보인다고 12일 밝혔다.
까사빠보 애플망고 빙수는 흰 우유, 제빙된 얼음, 바닐라 아이스크림, 애플망고가 어우러져 특급호텔 디저트 못지 않은 맛을 낸다. 사용되는...
롯데마트는 롯데몰 수지점에 한남동 SNS 인기 디저트 맛집 ‘덕덕덕 베이커리’를 열었다고 12일 밝혔다.
앞서 롯데마트는 춘천점에 ‘망원동 티라미수’, 안산점에 ‘홍콩다방’, 잠실 제타플렉스점에 ‘한양 중식’ 등 인기 맛집 및 카페들을 입점시키며 쇼핑과 식사, 후식까지 한 번에 해결하는 원스톱 쇼핑환경을 구축하고 있다.
롯데마트 롯데몰수지점에 입점한...