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  • "계절밥상을 안방에서"…계절밥상, 레스토랑 간편식(RMR) 신제품 출시
    "계절밥상을 안방에서"…계절밥상, 레스토랑 간편식(RMR) 신제품 출시
    신제품 ‘햄듬뿍 부대찌개’는 사골 육수에 비법 양념을 추가해 부대찌개 특유의 감칠맛과 진한 맛을 냈다. 조리법도 간단하다. 냄비에 냉동 상태의 제품과 물(500㎖)을 넣고 약 5분간 끓이기만 하면 된다. '강된장 볶음' 2종도 출시한다. ‘소고기 강된장볶음’은 된장에 소고기, 건표고 버섯을 함께 볶았다. ‘해물 강된장볶음’은 참기름에 볶은 오징어, 새우로...
    2020-11-25 09:28
  • [특집]엔제리너스, '홍시 음료'로 가을 분위기 UP
    [특집]엔제리너스, '홍시 음료'로 가을 분위기 UP
    엔제리너스는 이와 같은 홍시를 원재료로 활용해 △청도 홍시를 통째로 블렌딩해 신선함을 강조한 ‘청도 홍시 듬뿍 스노우’ △청도 홍시 퓨레와 코코넛의 달콤함을 즐길 수 있는 ‘청도 홍시 담은 코코스노우 △청도 홍시와 우유의 부드러움을 섞은 '청도 홍시 듬뿍 라떼' 등 3종을 선보였다. 이와 함께 아이스 청도홍시를 와플에 그대로 올려 싱그럽고 달콤함을 느낄...
    2020-10-27 05:30
  • 2020년 추석 인사말 문구, 부모님·가족·지인 추석 인사말…"몸은 멀어졌어도 마음은 가까이"
    2020년 추석 인사말 문구, 부모님·가족·지인 추석 인사말…"몸은 멀어졌어도 마음은 가까이"
    코로나로 직접 만나지 못하는 때인 만큼 그 어느 때보다 가족, 친구, 지인에게 마음을 담은 인사를 건네는 것이 좋겠다. 인사말을 직접 적어 문자 메시지로 보내는가 하면, 손주들의 재롱이 듬뿍 담긴 짧은 영상을 보내는 것도 좋은 방법이다. 가족, 부모님에게 보낼 만한 추석 인사 문구로는 △"어머니, 아버지 안녕하세요. 이번 추석 연휴에는 코로나로 인해...
    2020-09-29 05:30
  • CU, 꼬막·장어·한우 이어 10번째 지역 특산물 ‘홍천 곤드레’ 간편식 출시
    CU, 꼬막·장어·한우 이어 10번째 지역 특산물 ‘홍천 곤드레’ 간편식 출시
    곤드레가 듬뿍 들어간 상품들로, 홍천 곤드레 정식(5500원), 곤드레 김밥(2500원)과 삼각김밥(1200원) 3가지로 출시된다. 홍천 곤드레 정식은 향긋한 곤드레 나물 맛을 한 입 가득 느낄 수 있는 곤드레밥과 마늘과 더덕을 넣어 고추장 양념에 직화 방식으로 굽는 강원도식 제육볶음을 담은 건강 도시락이다. 이 상품은 메밀전병, 감자전, 옥수수전 등 강원 지역에서 주로...
    2020-07-21 11:08
  • 동원F&B 한식 브랜드 ‘양반’, 국ㆍ탕ㆍ찌개 시장 진출
    동원F&B 한식 브랜드 ‘양반’, 국ㆍ탕ㆍ찌개 시장 진출
    시원한 참치육수에 횟감용 통참치를 통째로 넣은 ‘통참치 김치찌개’, 진하게 우려낸 양지국물에 차돌양지를 듬뿍 담은 ‘차돌 육개장’, 진한 한우사골 국물에 소고기가 풍성하게 들어있는 ‘한우사골설렁탕’ 등이 주요 제품이다. ‘양반’은 35년 전통의 국내 최초 프리미엄 한식 브랜드로 1986년 양반김, 1992년 양반죽, 1995년 양반김치를 연이어 출시하며...
    2020-05-20 09:30
  • CJ푸드빌 제일제면소, 초여름 맞이 냉국수 2종 출시
    CJ푸드빌 제일제면소, 초여름 맞이 냉국수 2종 출시
    이번 콘셉트는 ‘초여름의 청량함을 담은 이색 별미 냉국수’다. ‘불고기 김치말이국수’는 살얼음이 동동 뜨는 김치 육수에 쫄깃쫄깃한 제일제면소 소면을 더했다. 달콤짭조름한 소불고기 구이, 김치, 버섯 등 다양한 고명을 올려 든든하게 즐길 수 있다. 배달의 민족, 배민라이더스, 요기요, 푸드플라이, 쿠팡이츠 등 배달 앱을 통해 배달 서비스도 가능해...
    2020-05-04 08:57
  • 동서식품 '오레오', 라인업 확장해 '홈디족' 잡는다
    동서식품 '오레오', 라인업 확장해 '홈디족' 잡는다
    21일 동서식품에 따르면 이 회사는 지난달 라즈베리의 상큼한 풍미를 담은 '오레오 씬즈 라즈베리 무스'를 출시했다. '오레오 씬즈’는 얇고 바삭한 쿠키와 케이크를 연상시키는 맛의 크림이 어우러져 커피와 함께 가볍게 즐기기 좋은 디저트 쿠키다. 이번 신제품 ‘오레오 씬즈 라즈베리 무스’는 케이크나 파이, 마카롱 등 고급 디저트에 주로 사용하는 과일인...
    2020-04-21 10:42
  • SPC삼립, 빅 사이즈 ‘펭수 빵’ 5종 출시
    SPC삼립, 빅 사이즈 ‘펭수 빵’ 5종 출시
    땅콩크림을 듬뿍 넣은 ‘터질듯한 땅콩미니샌드’, 새콤달콤한 피자소스에 소시지를 가득 토핑한 ‘하이!하이!피자빵’ 등이다. 이달 중으로 냉장 디저트 2종도 추가로 출시될 예정이다. 가까운 편의점, 마트, 슈퍼마켓에서 구매할 수 있다. 제품 안에는 ‘펭수’의 명언과 짤방(유머를 위한 재미있는 사진이나 동영상) 이미지를 담은 ‘펭수 띠부띠부씰(띠고...
    2020-03-12 09:13
  • 식품업계 연초 해외 공략 키워드는 '현지화'
    식품업계 연초 해외 공략 키워드는 '현지화'
    베트남에서는 진한 초콜릿 맛을 선호하는 현지 소비자 성향에 맞춰 빵 속에 카카오를 듬뿍 담은 ‘초코파이 다크’를 2017년에 내놓은 바 있다. 두 제품 모두 브랜드 전체 매출에서 10% 이상의 비중을 차지하며 매출과 시장점유율 제고에 '한몫'을 하고 있다는 평가다. 오리온 관계자는 “출시 46년을 맞은 초코파이가 맛에서부터 식감에 이르기까지 국가별로 다양한...
    2020-02-28 14:12
  • 오리온 ‘초코파이情’, 현지화된 맛으로 제2의 글로벌 공략 가속화
    오리온 ‘초코파이情’, 현지화된 맛으로 제2의 글로벌 공략 가속화
    중국에서는 차를 즐겨 마시는 중국 소비자들의 입맛에 맞춘 ‘초코파이 마차’를 2016년에 출시했고, 베트남에서는 진한 초콜릿 맛을 선호하는 현지 소비자 성향에 맞춰 빵 속에 카카오를 듬뿍 담은 ‘초코파이 다크’를 2017년에 내놓은 바 있다. 두 제품 모두 브랜드 전체 매출에서 10% 이상의 비중을 차지하며 매출과 시장점유율 제고에 한몫하고 있다. 이 같은...
    2020-02-25 09:15
  • 외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    업계는 봄 내음을 듬뿍 담은 재료를 활용해 저마다의 특징을 살린 신제품을 속속 내놓고 있다. 21일 업계에 따르면 SPC그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아는 20일 봄 한정 신메뉴를 출시했다. 라그릴리아의 이번 신메뉴는 ‘필 더 스프링(봄을 만끽하자, Feel the Spring)’을 주제로 딸기, 주꾸미, 아스파라거스 등 봄을 상징하는 식재료를 활용한 것이...
    2020-02-21 15:41
  • 커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피는 생딸기를 듬뿍 담은 신 메뉴 ‘모어 베리 굿’(More Berry Good) 4종을 출시한다고 10일 밝혔다. ‘모어 베리 굿’ 4종은 최근 제철을 맞아 딸기에 푹 빠진 소비자들이 신선한 생딸기를 양껏 즐길 수 있는 메뉴를 제공하자는 취지에서 마련됐다. 이번 신제품은 △생딸기 라떼 △딸기 요거 파르페 △생딸기 차 △딸기...
    2020-01-09 15:48
  • 호텔업계, '호텔요리 집에서 즐기는 먹거리 설 선물세트' 내놔
    호텔업계, '호텔요리 집에서 즐기는 먹거리 설 선물세트' 내놔
    중식당 천산에서 독점 수입 판매하는 ‘임피리얼 팰리스 천산 중국주(5만 원)’와 대관령에서 자연 건조한 ‘대관령 황태 세트(5만5000원)’, 지리산의 토종 벌꿀을 담은 ‘자연 그대로 벌집 꿀 선물세트(6만8000원)’, 홈메이드 방식으로 제조해 귀리를 주 원료로 각종 견과와 과일을 섞어 만든 ‘그래놀라 세트(6만8000원)’, 국내산 고추와 찹쌀을 볶아 담아낸 ‘명품...
    2020-01-03 11:16
  • CU, 대상 종가집과 손잡고 ‘종가집 김치&수육 정식’ 출시
    CU, 대상 종가집과 손잡고 ‘종가집 김치&수육 정식’ 출시
    판에 담은 도시락이다. 도시락에 구성된 생 김치와 보쌈속은 배추부터 고추가루까지 국내산 재료를 엄선해 만드는 종가집의 대표 상품을 그대로 담았으며, 수육은 쫄깃한 삼겹살을 생강, 월계수잎, 계피 등과 함께 푹 삶아 잡내 없이 촉촉하게 즐길 수 있다. 든든한 한 끼를 위해 올 가을 수확을 마친 신동진미 햅쌀로 지은 쌀밥과 만두소를 듬뿍 채운 만두까스도...
    2019-12-24 08:42
  • 본죽, 편하게 데워 먹는 파우치죽 4종 출시
    본죽, 편하게 데워 먹는 파우치죽 4종 출시
    특히 본죽 고유의 조리 노하우를 담은 PSR(Pre-Steamed Rice) 공법으로 쌀의 부드러운 식감을 구현했고, 동시에 고기와 해산물, 야채 등 원물의 신선함을 살렸다. 여기에 4종 모두 각기 다른 육수로 끓여내 재료별로 느낄 수 있는 풍미를 최대화했다. 본죽 파우치죽 4종은 △바지락 육수에 바다의 보양식이라 불리는 전복을 듬뿍 넣은 스테디셀러 ‘전복죽’...
    2019-12-16 09:25
  • 설빙, 겨울 대표메뉴 ‘생딸기설빙’ 시리즈 출시
    설빙, 겨울 대표메뉴 ‘생딸기설빙’ 시리즈 출시
    또 다른 신상 ‘한딸기치즈케이크설빙’은 생딸기 슬라이스를 그릇 가득 채우고 생크림과 큐브치즈케이크를 듬뿍 얹은 케이크 비주얼로 크리스마스와 연말을 기념하기에도 제격이다. 크리스마스 분위기를 더할 리스모양 픽을 부착해 제공한다. 제철 딸기를 한잔에 담은 ‘생딸기주스’와 ’딸기찹쌀떡’, ‘생딸기 와플’ 등도 소비자의 선택을 기다리고 있다. 설빙은...
    2019-12-11 10:07
  • 아워홈 푸드엠파이어, "겨울 집밥 한상 어때요"
    아워홈 푸드엠파이어, "겨울 집밥 한상 어때요"
    △소고기 두부 된장찌개와 묵은지 지짐 △고구마 듬뿍 올린 치즈 왕 돈까스 △전복장 비빔밥 △얼큰 민물새우수제비탕까지 총 4종이다. ‘소고기 두부 된장찌개와 묵은지 지짐’은 엄마가 차려주는 구수한 한상을 재현했다. 소고기와 두부를 듬뿍 넣고 보글보글 끓여낸 된장찌개와 푹 익어 입맛 돋우는 묵은지 지짐을 함께 차려내 맛과영양을 고루 섭취할 수 있다....
    2019-12-06 09:50
  • 던킨도너츠, 12월 맞이 신제품 도넛 10종 출시
    던킨도너츠, 12월 맞이 신제품 도넛 10종 출시
    필링을 듬뿍 담은 ‘서프라이즈 선물’ △레드벨벳 도넛 위에 눈송이를 닮은 마시멜로를 얹은 ‘첫눈엔 레드벨벳’ 등이다. 가격은 모두 1700원이다. 이외에도 △부드러운 초코케익 도넛 위에 민트 코팅과 초코칩을 올린 ‘겨울엔 민트초코(1500원)’, △레드 코팅 위에 흰색 스프링클을 뿌린 ’윈터 후로스티드(1300원)’ △‘미니 핑크링(6개 세트 3300원)’ △ ‘윈터...
    2019-12-04 10:12
  • CJ제일제당, '수제형' 만두로 프리미엄 한식만두 라인업 강화
    CJ제일제당, '수제형' 만두로 프리미엄 한식만두 라인업 강화
    ‘맛과 정성이 담긴 수제형 고급만두’라는 제품 콘셉트에 맞춰 엄선한 야채와 고기, 김치 등 재료를 듬뿍 담았다. ‘비비고 수제만둣집 맛 김치만두’는 큼직하게 썰어낸 숙성 김치에 참기름을 더해 고소하고 매콤한 맛을 살린 제품이다. ‘비비고 수제만둣집 맛 고기만두’는 육즙이 살아 있는 돼지고기에 청양고추를 더해 깔끔한 맛을 살렸다. ‘비비고 수제만둣집...
    2019-11-27 09:12
  • 편의점 ‘딸기’ 대전 펼친다…설향딸기·샌드위치 봇물
    편의점 ‘딸기’ 대전 펼친다…설향딸기·샌드위치 봇물
    세븐일레븐도 내달 초 딸기의 고장인 논산 ‘설향’ 딸기를 온전히 담은 ‘설향딸기샌드(80g, 2400원)’를 출시한다. 이 제품은 촉촉한 탕종식빵에 논산 설향딸기 6알을 듬뿍 넣어 딸기 본연의 달콤한 맛과 진한 향을 담았다. 여기에 연유 크림으로 토핑해 부드러운 식감을 살렸다.
    2019-11-22 13:42
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