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대구 수돗물 발암물질 검출, 부산 수돗물은?…과불화화합물 농도 대구보다 높아 '서울·인천 7배'

과불화화합물은 불소와 탄소가 결합한 화학 물질로 프라이팬 코팅제와 반도체·세정제·살충제 등에 사용된다. 문제는 과불화화합물이 고도 정수 처리를 거쳐도 10~15%밖에 제거되지 않고, 끓일 경우 농도는 더 높아져 시민들이 가정에서 취할 수 있는 대책이 전혀 없는 상황이다. 한편, 대구시는 이번에 발견된 과불화화합물이 구미공단에서 배출된 것으로...

2018-06-22 15:33
대구 수돗물, 신종 환경 호르몬·발암물질 다량 검출에 '비상'…"끓이면 농도 더 높아져"

아웃도어 제품과 종이컵, 프라이팬 등의 방수물질로 주로 사용하며 동물실험에서 내분비계 교란, 임신장애 등 생체 유해성 의심 사례가 보고되고 있다. 과불화화합물을 아직 먹는 물 수질 기준으로 설정한 나라는 없으며 권고기준으로 관리하고 있다. 신종 환경 호르몬으로 과불화옥산탄은 발암 물질로도 분류됐는데 몸 속에 쌓여 생체 독성을 유발해 각종...

2018-06-22 10:56
[기자가 가보니] 쿠첸 체험형 매장 쿠첸센터 ‘쿠킹 클래스’

동그란 화구 위에 프라이팬을 올려 그 안에 채소(모닝글로리)를 넣고 팬모드 ‘중’을 선택하니 알맞게 익었다. 쿠첸 전기레인지에는 한국식 요리에 적합한 가열·우림·보온·팬·물끓임 등 5가지 조리 모드가 제공돼 조리 특성에 맞게 세분화된 기능을 사용할 수 있다. 고기 꼬치 요리인 ‘싱가포르 사태’를 만들 땐 긴 사각형 팬을 사용했는데, 프리인덕션 화구 위에...

2018-06-04 10:40
CJ제일제당 ‘비비고’, 냉동밥 시장 올해 1000억으로 키운다

여기에 재료 준비와 조리과정 없이 전자레인지에 데우거나 프라이팬에 볶기만 하면 바로 먹을 수 있다는 간편성과 맛품질, 합리적인 가격도 주효했다. 올들어서도 냉동밥 시장 성장은 가파른 것으로 나타났다. 올해 2월 누계(링크아즈텍 기준) 시장규모는 130억원으로, 전년 동기 대비 30% 이상 성장했다. 다양한 신제품들이 출시되고, 냉동밥에 대한 소비자...

2018-05-01 09:32
[기업PR] 빙그레 HMR ‘헬로 빙그레’, 영양 밸런스까지 챙긴 든든한 한끼

‘헬로 빙그레’ 냉동 볶음밥 신제품은 ‘토마토 계란볶음밥’, ‘파인애플 새우볶음밥’, ‘차돌김치볶음밥’, ‘대패삼겹볶음밥’, ‘닭갈비볶음밥’이다. 이들 제품 역시 ‘헬로 빙그레’의 가장 큰 특징인 큼직한 원물을 사용, 씹는 맛을 극대화했으며 간편하게 전자레인지에 데워 먹거나 프라이팬에 볶아서 먹을 수 있다.

2018-03-29 10:43
[테크 인사이트] 전문 요리사 능가하는 요리 로봇 ‘감마셰프’

아직 감마셰프는 리조또, 파스타, 생선구이, 스튜 등 하나의 냄비·프라이팬을 사용하는 요리만 가능하다. 케이크처럼 반죽과 굽기, 식히기 등 여러 단계를 거쳐야 하는 음식은 만들지 못한다. 제품 가격은 아직 책정되지 않았으나 약 2000달러(약 211만 원)가 될 전망이다. 부엌용품치고는 고가에 속하지만 요리할 시간이 없거나 소규모 사무실에서는 꽤 유용할 것으로...

2018-01-26 08:20
[알쏭語달쏭思] 방콕과 호떡

그런가 하면 방콕보다 더 심한 상태를 이르는 말이 ‘호떡’이라고 한다. 왜일까? 잘 알다시피 호떡은 설탕을 소로 사용하는 중국씩 떡으로, 번철이나 프라이팬 위에 놓고 지지면서 한 번씩 뒤집으면서 구워 만든다. 한 번씩 뒤집어주지 않으면 타버려서 먹을 수가 없다. 폐인처럼 방에만 콕 처박혀 지내는 사람은 주변의 지인들이 가끔 찾아가서 마치 호떡을 한 번씩...

2017-12-11 10:43
‘명절 후유증’ 부모님께 안마기 선물해볼까

기름진 명절 음식은 연휴가 끝난 후 프라이팬에 기름을 두르고 재가열하면 한층 더 눅눅해진다. 에어프라이어는 기존 음식이 자체 함유한 기름 성분을 이용해 조리함으로써 명절 음식을 만들 때뿐만 아니라 먹고 남은 음식을 재가열할 때도 안성맞춤이다. 필립스만의 ‘에어스톰’ 기술은 에어프라이어 내에서 강한 열을 빠르게 순환시켜 겉은 바삭바삭하고 속은...

2017-10-10 10:33
[카드뉴스 팡팡] “‘효리네 민박’ 조식이 그렇게 맛있다면서요?”

여기 식빵을 작은 네모 모양으로 썰어 프라이팬에 구운 크루통을 만들어 수프에 얹어 먹으면 더욱 맛있죠. 북엇국+오징어 볶음 지난 밤 술을 마신 게스트들을 위해 상순 사장님이 끓인 북엇국. 북어채와 무를 볶고 물을 부은 다음 간장으로 간을 맞추고 콩나물과 달걀을 넣어 끓이면 되죠. 이날 아침에는 오징어와 채소를 고추장 양념으로 볶은 오징어 볶음도 올라와...

2017-09-08 16:56
[中企, 유리천장을 깨다]신경옥 세신산업 대표, 프라이팬으로 美ㆍ中 공략

자식 같은 프라이팬과 냄비들이 가득 담긴 커다란 여행가방이 그것이다. 자신의 몸집보다 큰 여행가방을 끌며 홀로 전 세계 전시회와 바이어들을 찾아다닌다는 그는 “영업이 체질인 것 같다”며 웃었다. “미국과 유럽 곳곳의 전시회, 제품설명회를 수없이 돌아다녔다”는 그는 “바이어들이 각 도시에 흩어져 있는 미국에서는 보따리 장사꾼처럼 가방을 싸들고...

2017-09-05 17:57
[기자가 써보니] 네오플램 프라이팬·냄비, 기름 없어도 계란 프라이가 안 눌어붙네?

디자인과 색감은 네오플램의 대표적인 강점이니만큼 두말할 필요 없다. 무게는 프라이팬은 보통, 냄비는 조금 묵직한 편이다. 프라이팬과 냄비의 두께가 기본적으로 얇지 않고 중량감 있게 나온 것이 더 마음에 든다. 가격대는 자취생이나 사회 초년생도 부담 없이 구매할 수 있을 만큼 합리적이다.

2017-07-31 10:36
중남미로 영토 확장하는 토종 中企

‘세라믹 프라이팬’을 출시하였다. 그 결과 현지 홈쇼핑에서 판매분이 매진되는 등 긍정적인 반응을 이끌어 내며 그해 약 1만3000세트를 판매하는 성과를 냈다. PN풍년 관계자는 “동남아 시장은 가격 경쟁이 치열해 별도의 특화 상품보다는 유사한 제품끼리 가격 경쟁 싸움을 하는 편인 반면, 멕시코는 아직 국가 브랜드와 제조 브랜드 자체를 홍보함으로써 더 좋은...

2017-04-17 10:43
집보다 쾌적하고 편리한 비행기가 온다…항공산업 변화 이끌 인테리어 혁신 5가지

또 난기류에 휘말려 프라이팬이 통로로 날아가는 것을 막기 위한 잠금 장치도 있다. ◇ 창문으로 웹서핑하기= 비전시스템스는 창문을 인포매이션 스크린으로 만들었다. 이제 창가 좌석에 앉은 고객은 창문에서 주가를 검색하거나 음료수를 주문하고 쇼핑을 하는 등 다채로운 활동을 즐길 수 있게 됐다. 또 기능을 꺼두면 이전처럼 창 밖을 통해 경치를 즐길 수 있다....

2017-04-04 14:38
냉동만두 주도권 탈환 나선 해태제과

물과 기름 없이 프라이팬에 올리면 아랫부분은 군만두, 윗부분은 찐만두로 즐길 수 있다. 전분과 유지성분 등이 최적화된 전분액을 만두 밑면에 붙이는 기술이 핵심으로 현재 특허를 출원 중이다. 해태제과 관계자는 “고향만두의 저력을 기반으로 만두시장의 성장을 주도하려고 크기를 다양화해 소비자 조사를 실시하는 등 기본부터 다시 시작했다”며...

2017-03-08 10:16
이마트, 창립 23주년 생필품 최대 반값 할인

등으로 더 저렴하게 살 수 있다. 행사카드 구매 시 카드사별로 최대 30만 원 상품권 증정(삼성·KB·현대카드), 최대 10개월 무이자 할부 혜택(삼성·KB·신한·현대·NH카드) 등 추가 혜택도 제공한다. 구매 상품별로 청소기와 메탈 김치통(삼성 M9000), 피코크 조선호텔 김치(삼성 스탠드형), 밀폐용기(LG스탠드형), 프라이팬(위니아 스탠드형)을 추가 증정하며...

2016-11-10 06:50
[오늘의 이벤트&할인] 롯데홈쇼핑 조성아22 마스터글램 파운데이션, 콘래드 서울 개관 4주년 등

대표 행사 상품으로는 주방용품으로 인덕션에도 사용 가능한 ‘셰프라인 인덕션 프라이팬ㆍ궁중팬(각 28cm)’, 세라믹 코팅이 된 주물 ‘키친아트 모던 세라믹 양수(20cm), 편수(18cm) 냄비’, 수예소품으로 미키, 헬로키티와 같은 귀여운 캐릭터가 그려진 ‘목쿠션ㆍ방석ㆍ거실화ㆍ담요(종류별)’와 편안함을 자랑하는 ‘행운 메모리폼 베개’ 등이 있다. 이 외에도...

2016-11-04 16:11
[김기자가 써보니] 전기 그릴 ‘자이글 핸썸’, 고기 구워도 기름 안튀네~ 주부들이 좋아할 수밖에

고기 냄새도 기존 프라이팬이나 전기 그릴에 비해 현저히 적게 났다. 조리팬도 360도로 돌릴 수 있어 편리했다. 또한, 사각 볶음팬, 볼록 양면팬 등으로 함께 구성돼 여러 요리를 손쉽게 즐길 수 있다는 점도 긍정적으로 다가왔다. 지글거리며 익은 고기 한 점을 입에 넣었다. 뭐라고 한마디하기도 전에 동생이 먼저 맛 평가를 했다. “와~ 바삭거리면서 육즙이 그대로 있네....

2016-10-10 10:10
[오늘의 이벤트&할인] 신라면세점 추석 황금연휴 맞이 빅 이벤트, CU 한가위 간편식 3종 출시 등

K쇼핑은 추석 전 대형 가전의 수요가 높아지는 점을 고려하여 방송 상품을 주문하는 고객들에게 추석 전 설치 완료해주며, 추석 연휴에 활용도가 높은 글라스락 9종, 네오플램 스톤 냄비 3종세트, 네오플램 프라이팬 2종세트, 키친아트 버튼식 하이라이트 등 특별 사은품 4종도 함께 제공한다. 또한 LG 디오스 매직스페이스 830ℓ 냉장고에 대해서도 9일까지...

2016-09-06 18:43
[오늘의 이벤트&할인] WMFㆍ실리트 패밀리대전, 웨스틴조선호텔 뷔페 아리아 보양진미 갈라위크 등

특히, 냄비세트 구매 시 단품 냄비를 추가로 더 구매할 경우 추가 제품에 한해 40% 할인까지 제공하여 혼수를 준비하는 신혼 부부들에게 절호의 찬스. 그 밖에도 압력솥, 프라이팬, 조리도 등 다양한 주방제품들도 만나볼 수 있다. 실리트 역시 ‘웨딩 특가 상품’ 기획을 통해 냄비, 후라이팬, 조리도구 등 다양한 주방 제품을 최대 할인된 가격으로...

2016-07-07 18:00
[이순원의 세상 풍경] 여름에 더 힘을 내는 나무

넓은 감나무 이파리 속에 언제 피었는지도 모르게 노랗게 피었다가 질 때는 공중에서 떨어지는 것이 아니라 마치 잘 달궈진 프라이팬에서 팝콘이 튀듯 마당에서 탁탁 튀어 오르듯 감꽃이 진다. 그러면 동네 아이들 모두 바가지를 들고 감꽃을 주우러 다녔다. 그걸 실에 꿰어 목에 두르기도 하고, 먹기도 하는데 감꽃은 씹으면 생감을 깨물었을 때처럼 떫은맛이 나고, 갑자기...

2016-05-27 10:40

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