농식품부는 최근 수출 증가세는 인삼·음료·커피조제품·단배·참치·설탕 등 주력제품의 수출 호조와 동남아·대만 등 국가에서 일본 식품을 대체해 한국 농식품 수요가 증가했기 때문으로 분석했다.
특히 대일 수출의 경우 라면·비스킷·생수 등 구호품의 급격한 수요 증가로 4월까지 작년 같은 기간에 비해 24.7% 늘어난 6억7000만달러를 수출, 지진 발생...
카페인 논쟁이 지속되고 있는 커피의 대체 음료로 각광 받으며 커피 중심의 국내 음료 시장에도 새로운 바람을 불어넣고 있다.
스무디는 프로틴, 비타민 등 천연 영양소를 배합해 과일이 줄 수 없는 영양소까지 함유해 현대인의 영양 균형을 맞춰주는 음료로, 단순히 과일과 얼음을 갈아 만든 슬러쉬류의 음료와는 확실히 구분된다. 이러한 건강 스무디 한잔으로 하루...
보석ㆍ와인ㆍ커피ㆍ골프 설명회
동창회 등 고객 모임 장소도
대우증권 WM Class 역삼역 센터에는 그림만 있는 것이 아니다. 지나가다 들러 커피를 한 잔 할 수도 있고 친구들과 모여 영화를 볼 수도 있다.
역삼역 센터는 미술 작품을 전시해 놓은 갤러리 외에도 지점의 모든 공간이 고객에게 열려 있다. 회의실에는 에스프레소 머신이 구비돼 있어 언제든...
최근 식품업계는 이런 '대응 식품'의 우려를 불식시키는 새로운 개념의 '대체 식품'들을 출시하면서 소비자들의 눈길을 사로잡고 있다.
가장 눈에 띄는 건 카페인이 하나도 들어있지 않은 커피다. 매 식후마다 습관적으로 찾는 커피믹스 한 개에 들어있는 카페인 양은 80mg정도다. 약 4잔을 마시게 되면 일일 권장량인 300mg을 넘기게 되는데 카페인 중독은 물론 골다공증...
“공짜 커피와 도넛을 준다길래 엉겁결에 친구를 따라간 게 인연이 됐어요.”
국내 대형 증권사에 취직한 이수연씨(가명, 여, 28)는 대학교 4학년이던 지난 2008년, 대학 취업설명회에서 지금 다니는 회사를 처음 알게 됐다. 이씨는 본격적인 취업준비를 하던 4학년이 되기 전까지 어느 회사에 들어가야 겠다고 생각해 본 적이 없다고 한다. 전공수업을 들으며 자원봉사와...
특히 부작용 우려에도 불구하고 각성효과를 높이기 위해 다량의 커피를 섭취하는 직장인이나 수험생을 겨냥해 리뉴얼 출시된 만큼 향후 단순 ‘에너지 드링크’가 아닌 ‘기능성 생활음료’로 자리잡을 수 있을 것으로 회사 측은 기대했다.
브라질의 인삼이라 불리는 과라나는 천연 성분의 카페인으로 피로을 풀어주고 뇌세포의 기능을 활발하게 할 뿐만 아니라...
특히 델큐브 참치는 햄이나 두부의 역할까지도 대체하면서 칼로리도 줄일 수 있다.
동서식품의‘맥심 아라비카 100’ 커피믹스는 순식물성 커피 크림인 자사 제품 프리마를 사용한다. 이에‘맥심 아라비카 100’는 웰빙 커피크림과 함께 최고급 원두를 통해 웰빙 입힌 프리미엄 커피로 소비자들의 입소문을 타고 있다.
커피믹스의 맛에 길들여진 대다수의 전통적인 소비자층을 겨냥해 크림을 빼는 대신 합성첨가물을 대체해 진짜 우유를 넣어 차별화를 시도했다.
커피에 함유된 카페인 성분 때문에 건강을 우려하는 소비자들 역시 적지 않다. 카페인이 중독성이 있는데다 칼슘의 흡수를 방해해 골다공증 위험이 높아지고 각성 효과가 높아 골다공증 환자나 임산부, 불면증 환자들은...
유진투자증권의 이알음 연구원은 "신규 이익 창출원인 커피음료 '아카페라'는 커피 음료 시장의 확대와 '바나나맛 우유'와의 유통 시너지효과로 2011년에도 30% 고성장세가 예상되고 아이스크림은 프리미엄 아이스크림 '끌레도르'의 매출 비중이 확대되는 가운데 해외 수출이 판매 지역 및 유통망 확장에 힘입어 2011년에도 40% 고성장세가 지속될 것...
스타벅스 관계자는 “3월부터 우유 수급이 어렵다는 전제 하에 까페라떼 등의 우유 첨가 제품 메뉴에 우유 대신 두유로 대체하거나 다른 음료를 권하는 식으로 매장운영을 할 생각”이라고 말했다.
다른 커피업체들도 사정은 마찬가지다. 서울우유 외에 다른 공급업체에 컨택을 시도하는 등 급한 불부터 끄느라 분주하다. 하지만 이마저도 쉽지는 않다. 우유 수급에...
이용자들의 모바일 인터넷전화 이용이 크게 늘면서 마이피플 전체 트래픽의 약 30%가 무료 음성 통화 및 음성 쪽지로 대체되고 있다는 것이 다음 측의 설명이다.
한편 카카오톡도 모바일 인터넷전화 서비스를 검토한 것으로 알려졌지만 현재까지는 통화 품질이 많이 떨어질 수 있다는 이유로 소비자 만족 차원에서 급하게 도입하지 않겠다는 입장을 밝혔다....
커피전문점 스타벅스는 소비자들에게 가격 전가가 되지 않도록 최대한 협상을 벌이지만 다음달 이후 상황을 지켜봐야 한다는 입장이다. 스타벅스 관계자는 “우유를 두유로 대체하는 등 다양한 방법을 찾고 있다”고 밝혔다.
동종 유업계에서도 서울우유에 대한 비난이 일었다. 업계관계자는 “평균 50%가 넘는 서울우유의 인상폭은 유업계에서도 찾아보기 힘들 정도로...
가격을 절반으로 떨어뜨리고 전국의 모든 유통망을 활용함으로서 캡슐커피머신 보급화에 나서겠다는 의지다.
그는 “국내 커피시장은 커피믹스가 절대적인 비중을 차지하고 있지만 커피전문점의 고급커피를 찾는 소비자들이 늘고 있기 때문에 장기적으로 캡슐커피가 커피믹스 시장을 대체하게 될 것”이라고 밝혔다.
기존 커피시장의 대체재로 한방카페가 뜨고 있다.
이들 한방카페는 기존 카페에서 커피 마시는 것을 싫어하는 사람들을 타겟으로 한다. 업계관계자에 따르면 한방카페를 포함한 건강식품 시장은 연 10조원의 성장세를 보일정도로 매력적인 창업아이템으로 자리잡고 있다. 한 외식기업 CEO는 창업아이템으로‘한방식품’이 답이다고 말할 정도다.
한방카페 허준본가를...
11.98mm의 초슬림 두께, 테이크아웃 커피 한 잔 만큼 가벼운 386g의 무게로 양복 주머니나 핸드백에 넣을 수 있다. 한 손으로 들고 오랜 시간 사용하기에 부담이 없지만 7인치라는 크기를 감안할 때 마냥 가벼운 것만은 아니라는 느낌도 든다.
제품 출시와 동시에 파우치, 차량 거치대, 호환 자판기 등 다양한 주변기기 활용도를 높여 불편함을 최소화한 것이 눈에 띈다....
과일 가격이 크게 상승하면서 대체 선물로 육류에 대한 선호도가 높아진 것으로 보인다.
실용적인 선물 중에서도 선호도 1위는 역시 육류제품이었다. ‘햄, 참치 등 가공식품세트’가 34%로 가장 많았고, ‘샴푸, 비누 등 생활용품 세트’ 24%, ‘김/오일 선물세트’와 ‘커피, 차 선물세트’는 각각 13%였으며, ‘떡/한과’는 9% 를 차지했다.
추석 음식 중...
값싼 햄버거를 먹는 식사 대체 공간도 더 이상 아니다.
가족의 저녁식사를 위한 다양한 선택권을 제공하고 퇴근길에 시원한 음료를 원하는 직장여성들도 맥도날드에서 스무디를 구입한다.
바쁜 비즈니스맨들은 모닝커피와 함께 메일 확인에 유용한 무료 와이파이 서비스를 필요로 한다.
이것이 바로 맥도날드의 전략이 맞아떨어진 배경이다. 맥도날드는...
즐기는 커피 애호가들이 늘면서 맛이 좋다는 입소문을 타 판매가 꾸준히 늘고 있다”고 말했다.
하지만 기존 커피업계에서 캡슐커피를 보는 시각은 차갑다. 커피빈 코리아 관계자는 "호기심에 반짝 인기를 끌고 있는 것이고 맛도 커피전문점 커피와 맛이 크게 다르지 않다"며 "기존 커피시장을 대체할 정도의 파급력을 가질지는 의문"이라고 잘라 말했다.
초산비닐수지 대신 천연치클로 대체한 '내츄럴치클'은 기존 자일리톨이나 사각형 모양의 껌과 달리 알약 같은 모양으로 소비자들을 유혹한다.
제품뿐만 아니라 케이스도 기존의 종이 껌 케이스와 달리 양철 케이스를 도입했다. 슬라이드 휴대폰처럼 케이스를 밀어 올려 껌을 꺼낼 수 있도록 고안했고 핸드백 속에도 쏙 들어갈 수 있게 만들었다. 스타일을 추구하는...
"대체 왜 이렇게나 많은 요금이…"
김창희 씨는 “스마트폰을 구입하고 인터넷, 애플리케이션 다운로드 등을 틈틈이 즐겼는데, 너무 많은 요금이 나와 깜짝 놀랐다”고 밝혔다.
지난해 말 아이폰 출시를 시작으로 촉발된 스마트폰 열풍. ‘폰맹‘이란 말까지 만들어 내며 온 나라를 스마트폰 소용돌이 속으로 빠뜨리고 있다.
일반인은 물론 대기업도...