논알코올 검색결과, 2페이지

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[정책발언대] 금강의 보 해체 반대는 근거가 없다

생각해 보자. 참이슬 오리지널의 알코올 도수는 20도이다. 소주를 따를 때에 소주잔이 커지면 알코올 농도가 변하는가? 소주를 작은 소주잔에 따르거나 맥주컵 또는 양동이에 따르거나, 알코올 농도는 변하지 않고 20도를 유지할 것이다. 국민들은 가짜뉴스에 속지 말고 올여름에 4대강을 꼭 방문해 보기를 바란다.

2019-03-12 18:12
[神이 허락한 블루오션 '할랄'] 율법 따라 윤리적으로 만든다…이슬람 넘어 세계가 주목

전 세계에 공급되는 할랄 식품 비율은 고기가 10%, 식품 및 논알코올 음료가 35%다. 비이슬람 국가에서 지내는 무슬림들은 ‘먹는 것’이 가장 큰 문제다. 이슬람 경전인 코란에서 부정한 것으로 알려진 돼지 유래의 음식과 주류를 포함한 음식은 먹을 수 없다. 이 때문에 무슬림들은 가공식품을 구입할 때에도 성분 표시를 확인하고 때로는 업체에 직접 문의하는...

2016-02-11 11:00
때이른 무더위…복지부, 폭염 피해 감시체계 가동

연령별로는 60세이상이 380명으로 가장 많았고 발병 장소는 대부분 작업장이나 논·밭, 길 등 실외로 조사됐다. 보건당국이 당부하는 폭염기 건강수칙은 △식사는 가볍게, 충분한 양의 물 섭취 △땀을 많이 흘렸을때 스포츠음료 등으로 염분·미네랄 보충 △헐렁하고 가벼운 옷 입기 △주정차된 차안에 어린이·애완동물 두지 않기 △카페인·알코올 음료 피하기 등이다.

2013-06-02 14:15
오비맥주, 일본수출 ‘구구또’ 2013 몽드셀렉션 금상 수상

오비맥주 관계자는 “세계적 권위의 주류 품평회인 몽드셀렉션에서의 금상 수상은 우리의 맥주 제조기술력과 품질 관리능력이 국제무대에서 다시 한번 입증된 쾌거”라고 말했다. 한편, ‘구구또’와 ‘구구또 논알코올’ 역시 몽드셀렉션 맥주 부문에서 은상을 수상해 제품의 위상을 한층 높였다는 평가다.

2013-04-25 09:25
[데스크 칼럼]막걸리 그 불편한 진실

알코올 성분은 6∼7도. 찹쌀을 원료로 하면 찹쌀 막걸리, 거르지 않고 밥풀이 그대로 담긴 채 뜬 것을 동동주라고 한다. 막걸리 도수는 본래 8도였다. 그러다가 1962년도에 6도로 낮췄다. ‘싱겁다’는 반응을 보이자 11도 약주를 넣어 독하게 만들어 특주를 팔기도 했다. 1982년에 다시 막걸리는 8도로 복귀했다. 좋은 막걸리는 단맛과 신맛, 쓴맛, 떫은맛이 조화를 이루고...

2011-08-22 11:44
눈과 입이 즐거운 별미음식 테마여행

백합엔 타포닌 성분이 있어서 알코올을 분해하고 간 기능을 좋게 해준다. 백합죽은 맛이 담백하고 부드러우며 철분과 핵산이 많아서 담석증과 간에도 좋다고 한다. 특히 부안군 일대 식당에서는 기존의 백합탕과 백합죽 외에 부안의 특산품인 뽕과 오디를 이용한 새로운 레시피인 참뽕백합죽을 선보여 여름 별미로 인기를 얻고 있다. 격포는 특히 주꾸미와 바지락...

2010-07-01 13:48

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