닭이 없는 치킨 너겟이 탄생했다.
신세계푸드의 노브랜드 버거가 닭고기 대체육으로 만든 ‘노치킨 너겟’을 출시한다고 31일 밝혔다.
신세계푸드는 국내 소비자들의 닭고기 섭취량이 늘고 있는 만큼 조류인플루엔자, 동물복지 등에 대한 우려로 대체육에 대한 관심도 함께 높아지는 것에 주목했다.
노브랜드 버거의 ‘노치킨 너겟’은 영국 대체육 브랜드 퀀(QUORN)...
다음 달 31일까지 매 오전 10시~오후 10시에 밀리터리버거 세트 구매 시 치킨너겟을 추가로 받을 수 있다. 홈서비스 및 일부 점포는 행사에서 제외된다.
자라
자라가 '해피추석' 이벤트를 펼친다. 자라 일부 품목을 40% 할인 된 가격에 구매할 수 있다. 이번 이벤트는 재고 소진 시까지 진행한다.
널디
널디가 네고왕을 통해 다음 달 8일까지 할인 이벤트를...
수피리어 룸 1박과 함께 호텔에서 직접 만든 시그니처 수제맥주 2잔과 치킨 너겟이 포함된 투고 세트를 제공한다.
투고 세트에 포함된 시그니처 수제맥주 ‘아트 페일 에일(Art Pale Ale)’은 미국식 페일 에일에 오렌지필을 첨가한 향긋한 에일 맥주로, 밝은 오렌지 색상에 후르츠 향이 풍부해 누구나 부담 없이 시원하게 즐길 수 있다.
수제 맥주의 향과 맛을 그대로...
겨울철 한국 편의점에서 찐빵 등을 판매하는 것처럼 이곳에선 몽골 전통 음식인 ‘호슈르’와 치킨너겟, 핫도그 등을 즉석 조리해 판매한다. 특히 CU에서 판매하는 ‘핫도그’는 아이부터 어른까지 폭넓게 사랑받고 있다는 게 회사 측 설명이다.
CU는 올해 연말까지 현지 매장을 130개로 늘리고, 장기적으로 몽골 내 매장을 300개 까지 확대한다는 방침이다.
한...
BBQ는 너겟 등 냉동치킨류와 닭곰탕, 닭계장 등 닭에 대한 모든 메뉴로 HMR 시장에서도 ‘치킨 전문’을 강조하고 있다. BBQ는 홈쇼핑은 물론 온라인몰 등 소비자와의 접근성을 높이기 위해 유통채널을 다변화하고 있다.
파리바게뜨는 HMR을 통해 가맹점과 매출 동반성장을 꾀하고 있다. 올 상반기 출시한 함박스테이크 파스타와 치킨로제 도리아도 전국 3400개...
제공된 메뉴는 7월 출시된 ‘제로미트 베지 함박 오리지널’ △‘제로미트 베지 함박 매쉬드 포테이토’와 △‘제로미트 베지 너겟’ △‘제로미트 베지 까스’ 등 총 4종이다.
제로미트 제품들은 콜레스테롤 0%, 고단백질을 함유한다. 제로미트 베지 함박 오리지널의 경우 제품 100g 기준 식이섬유 약 5g과 식물성 단백질을 약 13g 상당 함유한다. 제로미트 베지...
이번 이마트 채식주의존 입점 품목은 △‘제로미트 베지 함박 오리지널’ △‘제로미트 베지 함박 매쉬드 포테이토’, △‘제로미트 베지 너겟’ 총 3종이다. 기존 온라인몰 위주로 운영되던 제로미트를 이번 이마트 입점을 통해 오프라인 판매처를 확대해 대체육 접근 기회를 높인다는 구상이다.
7월 출시된 ‘제로미트 베지 함박 오리지널’은 대두 추출 단백질을...
전국 이마트 21개점에서 6일부터 운영을 시작한 채식주의존은 비욘드미트를 비롯해 식물성 원료만 사용한 냉동만두, 냉동밥, 너겟, 아이스크림 등 다양한 비건 식품들을 만나볼 수 있는 전용 매대다.
동원F&B는 이달 비욘드버거를 시작으로 다음달 비욘드비프와 비욘드소시지까지 채식주의존에 입점해 더욱 많은 소비자가 제품을 만나게 할 예정이다.
동원F...
롯데푸드는 지난해 4월 김천공장에서 밀 단백질을 기반으로 만든 ‘제로미트 너겟’과 ‘제로미트 까스’를 생산하면서 처음 브랜드를 선보인 이후 제로미트 너겟과 까스는 출시후 지금까지 총 6만여 개 판매됐다.
이번에 출시된 신제품은 ‘제로미트 베지 함박 오리지널’과 ‘제로미트 베지 함박 매쉬드 포테이토’로, 밀 단백질을 사용했던 너겟 및 까스 제품과...
피코크 치킨너겟은 기존 500g에서 150g 증량해 6980원에 판매한다. 집에서 손질하기 어려운 갈치살/삼치살/가자미살은 살코기만 발라내 상품화했다. 이 상품들을 구매하고 신세계 포인트를 적립하면 20% 할인한다.
최훈학 이마트 마케팅담당은 “온가족이 함께 봄철 먹거리를 즐길 수 있도록 다양한 행사를 준비했다”고 말했다.
롯데푸드도 지난해 4월부터 식물성 대체 육류 브랜드 엔네이처 제로미트 판매를 시작했다. 롯데푸드에서 선보인 대체 육류 제품은 △엔네이처 제로미트 너겟 △엔네이처 제로미트까스 2종으로 올해 3월까지 누적 판매량은 약 5만 개를 기록했다. 롯데푸드 관계자는 "제품 라인업 확대를 준비하고 있다"고 말했다.
미국에 이어 오랫동안 공들인 캐나다까지 삼계탕 수출이 성공함에 따라 치킨너겟 등 다른 한국산 축산가공품의 수출 가능성도 높아지게 됐다. 또 까다로운 북미지역 검역절차를 잇달아 통과한 경험으로 향후 유럽 등 새로운 시장개척도 한결 수월해질 것으로 전망하고 있다.
윤두현 대표이사는 “이번 캐나다 수출은 정부기관과 기업이 유기적으로 협력해서...
겨울철 한국 편의점에서 찐빵 등을 판매하는 것처럼 이곳에선 몽골 전통 음식인 ‘호슈르’와 치킨너겟, 핫도그 등을 즉석에서 조리해 판매한다. 특히 ‘핫도그’는 샹그릴라점의 상징적 상품으로 아이부터 어른까지 폭넓게 사랑받고 있다. 핫도그 가격은 2500~3000투크릭(1000~1200원)으로 싼 편은 아니다. 샹그릴라점에서 핫도그를 조리, 판매하고 있는 할리온에르덴(23)...
롯데푸드에서 선보이는 대체 육류 제품은 △엔네이처 제로미트 너겟 △엔네이처 제로미트까스 2종으로 닭고기의 풍미와 식감을 살린 것이 특징이다.
두 상품은 출시 후 총 4만여 개 판매됐으며 롯데푸드는 향후 판매처 다변화를 통해 매출을 늘린다는 계획이다. 이외에도 CJ제일제당을 비롯한 식품업체들이 대체육 연구ㆍ개발을 이어가고 있다....
인공고기로 만든 버거와 미트볼, 치킨 너겟 등 제품군도 다양하다.
9월 네슬레는 인공고기 업계의 양대산맥인 비욘드밋과 임파서블푸즈에 버금가는 인공고기 패티를 끼운 ‘어썸 버거’를 내놨다. 스미스필드는 대두로 만든 버거와 미트볼, 소시지를 출시했고, 호멜은 다진 인공고기를 선보였다. 타이슨은 고기와 인공고기가 섞인 ‘반반’ 제품을 가지고 시장에...
동원그룹의 전시관에는 셰프가 참치회, 참치 타다키, 랩 샌드위치, 치킨 너겟 등 다양한 식품을 현장에서 조리해 제공하는 미니키친도 운영해 호응을 얻었다. 양반죽, 양반김 등 동원F&B의 전통 한식 제품 시식행사도 마련해 K-푸드를 알렸다.
동원그룹 관계자는 “이번 아누가는 동원이 어떻게 새로운 식문화 가치를 창조하고 이끌어가는지 글로벌 시장에...
‘해표 간편하게 먹는 고등어’ 제품으로, 고등어를 다양한 맛으로 간편하게 즐길 수 있다. 오리지널, 로제, 매콤, 숯불바베큐의 4종으로 구성됐다.
에어프라이어와 결합한 가정간편식도 속속 등장하고 있다. 신세계푸드는 에어프라이어 전용 가정간편식 브랜드 ‘올반 에어쿡’을 최근 선보이고, 만두, 너겟, 탕수육 등 20여종으로 라인업을 확대할 계획이다.