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  • 채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다
    채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다
    파스타, 샐러드에는 글로벌 식품 회사 네슬레에서 만든 식물성 고기 소이너겟이 사용됐다. 버거에는 식물성 패티가, 김밥에는 두부튀김 등이 들어갔다. 이마트24는 올해 5월 대체육이 들어간 기내식 도시락 프라하편을 선보인 바 있다. 도시락에는 갈비살이 아닌 콩단백 대체육 양념 갈비살에 간장 비빔밥, 야채볶음 등이 있다.
    2021-11-23 14:16
  • 유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
    유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
    임파서블 푸드는 햄버거 프랜차이즈 버거킹과 손잡고 이달부터 보스턴과 마이애미 등에서 식물성 치킨 너겟을 판매한다. 앞서 비욘드미트는 작두콩으로 만든 닭가슴살 치킨 텐더를 개발해 최근 북미 지역 400개 이상의 레스토랑에 공급을 시작했다. 글로벌 식품기업들도 속속 시장에 뛰어들고 있다. 거대 곡물기업 카길은 수십 년간 축적한 곡물 거래 및 원료...
    2021-10-19 18:00
  • SKㆍ한화도 투자하는 대체육...미래 먹거리로 뜬다
    SKㆍ한화도 투자하는 대체육...미래 먹거리로 뜬다
    신세계푸드도 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭했으며, ‘노브랜드버거’를 통해 치킨 없는 치킨너겟을 선보여 소비자 호응을 얻기도 했다. CJ제일제당과 대상은 대체육에 강점이 있는 기업에 투자해 시장에 안착할 채비를 마쳤다. CJ제일제당은 싱가포르의 갑각류 배양육 기술 보유 기업 시오크미트와 이스라엘 배양육 전문 기업 알레프팜 등에 투자한 것을...
    2021-10-19 18:00
  • '집밥'ㆍ'홈술'ㆍ'배달'이 스테디셀러 제조기
    '집밥'ㆍ'홈술'ㆍ'배달'이 스테디셀러 제조기
    The BTS 세트는 맥너겟 10조각, 후렌치 후라이(M), 음료(M)와 스위트 칠리ㆍ케이준 소스로 방탄소년단이 좋아하는 메뉴로 구성됐다. 스쿨푸드의 대표 메뉴 ‘마리(mari)’도 배달 수요 증가로 웃었다. 마리는 스쿨푸드 특유의 김밥으로 한입에 쏙 들어가는 크기가 특징이다. 마리는 2002년 처음 출시된 이래 올 상반기 누적 판매량이 7700만 줄을 돌파했다. 이는 20년...
    2021-08-09 15:43
  • 식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략
    식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략
    특히 치킨너겟, 핫도그 등 간식류와 닭강정, 꿔바로우 등 안주류 매출액이 126% 증가하며 ‘올반 에어쿡’의 매출 성장세를 이끌었다. 업계는 조리기기 전용 제품 인기에 주목해 관련 제품군을 강화하고 있다. 신세계푸드는 ‘대왕 오징어튀김’, ‘트리플치즈 어묵볼’, ‘소불고기 어묵볼’ 등 신상품 3종을 출시했다. 이밖에도 신세계푸드는 홈베이킹족들이 늘고 있는...
    2021-08-02 15:07
  • “맥도날드 BTS세트 광풍 재현?” GS25, 'BTS 슬리퍼' 판매
    “맥도날드 BTS세트 광풍 재현?” GS25, 'BTS 슬리퍼' 판매
    이 세트는 맥너겟, 후렌치 후라이, 음료와 소스 등 방탄소년단이 좋아하는 메뉴로 출시됐으며, 출시된 5월 27일부터 6월 21일까지 ‘맥너겟’의 국내 하루 평균 판매량은 The BTS 세트 출시 전 4주간 하루 평균보다 250% 급증하기도 했다. 편의점 CU도 2019년 6월 BTS 일러스트 투명 티머니 카드를 판매해 인기를 끌었고, 롯데백화점은 방탄소년단’의 ‘Boy with...
    2021-07-07 10:50
  • 롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손
    롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손
    롯데마트가 대한제분 '곰표'에 이어 해태 '허니버터칩'과 컬래버 제품을 선보인다. 롯데마트는 허니버터칩의 진한 단짠 풍미를 V컷 감자튀김으로 즐길 수 있는 꿀조합 콜라보 상품인 ‘허니버터 V칩’을 24일 단독 선출시한다. 허니버터칩에 대한 지속적인 수요와 에어프라이어 보급 확대에 따른 냉동식품류의 판매 증가 트렌드에 발맞춰 허니버터칩을 ‘냉동감자...
    2021-06-24 06:00
  • '맥도날드 BTS 세트' 포장지만 '4만 원'…"없어서 못사요"
    '맥도날드 BTS 세트' 포장지만 '4만 원'…"없어서 못사요"
    맥도날드는 이달 말까지 10조각의 치킨 맥너겟과 감자튀김, 음료, 스위트 칠리·케이준 소스 등으로 구성된 BTS 세트를 오는 6월까지 약 50개국에서 판매한다. BTS 세트는 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵이 방탄소년단을 상징하는 보라색으로 디자인됐는데 이이를 온라인 상에서 리셀(재판매)하는 판매자들이 나타나고 있다. 해당 메뉴의 보라색 컵과 너겟 포장지...
    2021-06-11 16:26
  • [보니보니] "진짜 고기만큼 맛있을까?" 대체육 직접 먹어보니
    [보니보니] "진짜 고기만큼 맛있을까?" 대체육 직접 먹어보니
    실제 시중에는 대체육을 활용해 햄버거 패티나 치킨 너겟 등 기존 육류로 만들었던 제품들이 다수 판매되고 있습니다. 버거킹에서는 100% 식물성 패티로 만든 '플랜트 와퍼'를 출시했고, 노브랜드에서는 대체육 너겟 '노치킨 너겟'을 출시했습니다. 단, 맛이 문제겠죠? 이투데이 보니보니에서 직접 맛을 확인해봤습니다! 이투데이 기자 3인방의 '대체육 시식기' 직접...
    2021-06-09 18:04
  • [요즘, 이거] "BTSD에 시달려요"…전세계 맥도날드 알바생 울린 신종병
    [요즘, 이거] "BTSD에 시달려요"…전세계 맥도날드 알바생 울린 신종병
    ‘BTS 세트’는 음료와 후렌치후라이, 맥너겟 10조각과 케이준 소스, 스위트 칠리 소스로 구성됐는데요. 케이준 소스와 스위트 칠리 소스는 방탄소년단 멤버들이 즐겨 먹던 소스로 선별했죠. 특히 케이준 소스는 한국 맥도날드에서 자체 개발한 메뉴였는데요. 두 소스는 모두 ‘한글’로 출시되면서 ‘국뽕(국가에 대한 자부심을 높여 부르는 말)'을 샘솟게 했습니다....
    2021-06-03 17:40
  • 50개국서 판매하는 맥도날드 BTS 세트, 일본·중국엔 없는 이유는?
    50개국서 판매하는 맥도날드 BTS 세트, 일본·중국엔 없는 이유는?
    치킨 맥너겟 9~10조각, 감자튀김(M)과 콜라(M), 디핑소스 두 가지다. 패키지는 방탄소년단 팬클럽 '아미' 상징색인 보라색으로 꾸몄다. 디핑소스 포장지에는 영어와 함께 '스위트 칠리' '케이준'이라고 한글이 적혔다. 전 세계에 한글이 적힌 디핑소스도 판매한다는 점에서 의미가 크다. 맥도날드가 세계 매장에서 유명 인사와 협업한 메뉴를 내놓은 것은 처음이다....
    2021-05-30 17:01
  • [랜선 핫이슈] 빌게이츠, 자산관리사 성폭력 금전으로 무마·맥도날드 BTS밀 세계 곳곳에서 화제·영상통화로 지킨 임종
    [랜선 핫이슈] 빌게이츠, 자산관리사 성폭력 금전으로 무마·맥도날드 BTS밀 세계 곳곳에서 화제·영상통화로 지킨 임종
    기간 한정 메뉴로 나온 ‘더 BTS 세트’는 치킨 맥너겟 10조각, 감자튀김, 콜라로 구성됐어. 한국의 인기 레시피에서 착안한 스위트 칠리소스와 케이준 디핑 소스도 메뉴에 포함됐고, 소스 덮개에는 영문과 함께 ‘스위트 칠리’, ‘케이준’이라는 한글이 새겨졌어. 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 방탄소년단을 상징하는 보라색으로 디자인됐어. 맥도날드가 유명...
    2021-05-28 10:15
  • [포토] 맥도날드, BTS 세트 메뉴 출시...전 세계 판매 시작
    [포토] 맥도날드, BTS 세트 메뉴 출시...전 세계 판매 시작
    이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하는 보라색으로 디자인됐다. ‘더 BTS 세트’는 전국 맥도날드 매장, 드라이브 스루, 맥딜리버리를 통해 내달 30일까지 판매되며, 미국 등 전 세계 50개국에 함께 출시됐다.
    2021-05-27 14:25
  • [포토] 맥도날드 'BTS 세트 출시, 북적이는 매장'
    [포토] 맥도날드 'BTS 세트 출시, 북적이는 매장'
    이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하는 보라색으로 디자인됐다. ‘더 BTS 세트’는 전국 맥도날드 매장, 드라이브 스루, 맥딜리버리를 통해 내달 30일까지 판매되며, 미국 등 전 세계 50개국에 함께 출시됐다.
    2021-05-27 14:25
  • [포토] 'BTS 세트 주세요'
    [포토] 'BTS 세트 주세요'
    이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하는 보라색으로 디자인됐다. ‘더 BTS 세트’는 전국 맥도날드 매장, 드라이브 스루, 맥딜리버리를 통해 내달 30일까지 판매되며, 미국 등 전 세계 50개국에 함께 출시됐다.
    2021-05-27 14:25
  • [포토] '더 BTS 세트 출시, 붐비는 맥도날드'
    [포토] '더 BTS 세트 출시, 붐비는 맥도날드'
    이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하는 보라색으로 디자인됐다. ‘더 BTS 세트’는 전국 맥도날드 매장, 드라이브 스루, 맥딜리버리를 통해 내달 30일까지 판매되며, 미국 등 전 세계 50개국에 함께 출시됐다.
    2021-05-27 14:25
  • [포토] 맥도날드 '더 BTS세트 출시, 돈쭐내러 아미 몰린다'
    [포토] 맥도날드 '더 BTS세트 출시, 돈쭐내러 아미 몰린다'
    이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하는 보라색으로 디자인됐다. ‘더 BTS 세트’는 전국 맥도날드 매장, 드라이브 스루, 맥딜리버리를 통해 내달 30일까지 판매되며, 미국 등 전 세계 50개국에 함께...
    2021-05-27 14:24
  • 맥도날드, 'BTS 밀' 출시…구성 살펴보니
    맥도날드, 'BTS 밀' 출시…구성 살펴보니
    BTS 세트 메뉴는 치킨 맥너겟 10조각, 감자튀김, 콜라로 구성됐다. 한국의 인기 레시피에서 착안한 스위트 칠리소스와 케이준 디핑 소스도 메뉴에 포함됐고, 소스 덮개에는 영문과 함께 ‘스위트 칠리’, ‘케이준’이라는 한글이 새겨졌다. 이 메뉴는 이날 미국 전역 매장에서 판매에 들어갔으며 6월까지 50개 나라에 선보일 예정이다. 맥도날드는 이날 미국...
    2021-05-27 10:01
  • 맥도날드 전 세계 직원, '한글' 티셔츠 입는다…"BTS 효과"
    맥도날드 전 세계 직원, '한글' 티셔츠 입는다…"BTS 효과"
    한국에서는 27일부터 판매를 시작하는데, 세트는 치킨 맥너겟 9~10조각, 중간 사이즈의 감자튀김과 콜라, 두 가지 종류의 디핑 소스로 구성된다. 한글 티셔츠는 맥도날드와 방탄소년단의 이번 협업의 일환으로 보인다. 다만 크루 티셔츠와 관련해 맥도날드 측은 "공식적으로 크루 의상에 대해서는 정해진 것은 없다"고 밝혔다. 맥도날드는 한글이 적힌...
    2021-05-13 16:25
  • 맥도날드 "BTS 세트 즐기세요"
    맥도날드 "BTS 세트 즐기세요"
    ‘The BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 후렌치 후라이(M), 음료(M)와 함께, 한국맥도날드에서 개발한 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성된다. 앞으로 몇 달 동안 ‘The BTS 세트’는 전 세계 50개에 가까운 국가에서 판매된다. 이는 맥도날드가 미국에서 작년 셀레브리티(Celebrity) 시그니처 메뉴 프로그램을 런칭한 후 최초다. 전체 참여 시장 목록과 메뉴 판매...
    2021-04-20 09:00
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