대표 상품은 제주 은갈치 생물(800g 이상, 4미)로 구성된 ‘제주 은갈치 세트’로 냉동이 아닌 생물 원어를 담아서 제주 현지 식재료의 싱싱함을 더했다.
바다에 은갈치가 있다면 제주도 육지 특산물로는 흑돈이 대표적인 먹거리다. 롯데백화점은 작년 10월부터 농림축산식품부 축산환경관리원에서 깨끗한 축산농장으로 인증 받은 제주 지정 농장에서 고품질의...
과일 세트도 본 판매부터 생산자 실명제 세트를 선보인다. ‘산지뚝심 천안 지순태 농부의 GAP 배’ 세트와, ‘산지뚝심 충주 김택성 대표농부의 GAP 사과’ 세트가 대표 상품이다.
생산자명을 넣은 신선 선물세트는 2019년 추석부터 판매를 시작했으며, 생산자명이 없는 일반 세트 대비 매출이 평균 15%가량 높았던 것으로 분석됐다.
또한, 생산자명을 넣지 않았더라도 생산...
또 콜드체인 시장 성장세에 맞추어 현재 운영 중인 서울복합물류 냉동ㆍ냉장 창고를 기반으로 신선물류 서비스를 확대한다.
글로벌 이커머스 시장을 공략하기 위해 인천공항 복합물류센터 GDC와 이하넥스를 통해 이커머스 기업의 물량을 집중적으로 유치한다.
원클릭 택배서비스, 내지갑속과일 기프트카드, 친환경 날개박스 공동구매 등 CSV 활동은 더욱...
과일 세트도 28일부터 시작하는 선물세트 본 판매에서 생산자 실명제 세트를 선보인다. ‘산지뚝심 천안 지순태 농부의 GAP 배’ 세트와, ‘산지뚝심 충주 김택성 대표농부의 GAP 사과’ 세트가 대표 상품이다.
생산자명을 넣은 신선 선물세트는 2019년 추석부터 판매를 시작했으며, 생산자명이 없는 일반 세트 대비 매출이 평균 15% 가량 높았던 것으로 분석됐다....
BGF리테일이 운영하는 CU(씨유)의 최근 한달(2019년 12월 6일부터 1월 5일) 사이 과일 매출은 전년 동기에 비해 28%, 채소는 18.6%, 양곡은 15.3% 올랐다. 밀가루(35.7%)와 식용유 (32.4%) 매출도 좋다. 현재 요기요와 네이버 주문하기, 위메프오를 통해 서비스하고 있는 주문·배달 매출도 전년에 비해 40% 신장했다.
지난달 22일부터 이달 4일까지 GS25의 신선채소와 나물류...
세븐일레븐은 지난해 3월 냉동 베이커리 ‘생생빵상회’를 출시해 프리미엄 빵 시장에 진출한 바 있다. 세븐일레븐 관계자는 “코로나19가 일상화되면서 하나를 먹더라도 건강에 도움이 되길 바라는 소비자들이 늘고 있어 건강 콘셉트의 프리미엄 베이커리를 출시하게 됐다”고 말했다.
지난달 CU는 업계 최초로 프리미엄 베이커리 라인을 론칭하고 건강빵과...
먼저 과일을 살펴보면 샤인머스켓으로 대표되는 트렌드 선물세트의 존재감이 커질 전망이다.
이날 이마트에 따르면 사과ㆍ배 선물세트 매출이 전체 과일 선물세트 매출에서 차지하는 비중은 2017년 설 59.7%에서 2020년 설 56.4%로 3.5%P 감소했다.
빈자리는 다양한 과일들로 구성된 ‘혼합과일 선물세트’, 최신 트렌드를 반영한 ‘트렌드 과일 선물세트’ 등이...
델리의 경우는 신선한 국내산 계육, 노르웨이산 슈페리어 등급 생연어, 제주 생광어 등 엄선한 재료를 사용해 100% 당일조리, 당일판매하는 원칙을 고수하고, 과일, 수산, 채소는 최적의 산지에서 높은 당도와 선도의 상품을 내놓는 한편 기존에 없던 신규 품종을 지속 확대할 계획이다.
특히 시즈닝스테이크, 자이언트 킹크랩, 점보 랍스터, 제주 생물갈치, 여수...
통조림(26.5%)과 냉동식품(10.6%), 라면(0.7%) 등 장기 저장 목적 소비가 늘었고, 도정미(13.5%)와 채소(15.3%), 축산(3.2%) 등을 찾는 고객도 많았다.
이마트도 8~14일 먹거리 매출은 3주 전(11월 17~23일) 대비 증가했다. 대표 품목으로 과일 매출이 14.0%, 채소 매출도 7.0% 늘었다. 양곡, 축산 역시 각각 11.3%, 13.6%의 매출신장률을 기록했으며, 과자 판매도 16.0% 증가했다....
보통 같은 사이즈 제주 냉동 참조기 한 마리 판매가가 1480원인 것을 고려하면 약 40% 저렴한 가격이다.
제주 과일 행사도 풍성하게 준비했다. 이마트는 제주 고당도 감귤 3.4kg를 신세계 포인트 적립 시 1만900원에 판매한다. 제주 고당도 감귤은 비파괴 당도선별기를 통해 전량 전수 검사 진행, 당도 11브릭스 이상으로만 구성된 당도 보장 감귤이다.
만감류 중 가장...
집에 쟁여 두고 즐길 수 있는 국·탕 15%, 냉동과일 매출은 9% 신장했으며, 떡과 디저트 매출도 각 5%씩 늘었다.
이에 홈플러스는 연말을 맞아 10일부터 16일까지 전국 점포와 온라인에서 ‘동서양 간편식 총결산 세일’을 실시, 외식 대체 수요가 커지는 각국 요리 간편식 540여 종을 저렴하게 선보인다.
먼저 CJ 고메치즈함박스테이크(465g) 7490원...
설문 대상 품목 이외에 구매를 늘린 품목으로는 '샐러드'(21.3%), '채소'(20.1%), '과일'(18.3%)을 꼽았다.
aT 관계자는 "코로나19 확산 초기 외출을 삼가고 집에서 보내는 시간이 길어지면서 식사를 대체하면서도 장기 보관이 가능한 라면, 냉동식품, 가정간편식(HMR) 제품이 인기를 끌었다"며 "코로나가 장기화 추세에 접어들자 직접 요리하는 사람이...
정사각형의 ‘2칸 나눔 샐러드 용기’는 상∙하단으로 구분돼 취향에 따라 채소, 과일, 견과류 등을 담아 나만의 샐러드를 완성할 수 있다. 기본 도시락 용기와 마찬가지로 스포크와 나이프가 함께 들어있다.
‘2가지를 한번에 투웨이 용기’는 한 손에 잡기 쉬운 원통형으로, 뚜껑을 가운데 두고 상∙하단을 분리할 수 있게 했다. 상단 용기에는 시리얼과 과일 등 각종...
멸치는 종이 타월에 싸서 보관해야 냉동실 내 다른 식재료에 냄새가 배지 않는다.
사과는 비닐에 싸서 따로 보관…채소류는 무르지 않게
과일은 종류에 따라 보관 방법이 나뉜다. △바나나 △망고 △키위 △토마토 △감 △살구 △귤 등 후숙과일은 냉장보관보다는 상온 보관이 좋다.
사과는 에틸렌 가스를 뿜어 다른 과일을 빨리 익게 하기 때문에 따로 비닐 팩에 담아...
다향오리 냉동 슬라이스(1kg, 국내산) 한 팩은 9980원에, 프라임 척아이롤(미국산)은 100g당 1880원에 선보이는 등 다양한 고기류 행사를 준비했다.
사과와 배도 저렴하게 판매한다.
태풍 피해 농가를 돕고 고시세의 과일을 부담 없이 맛볼 수 있도록 보조개 사과를 5kg 한 박스에 3만9800원에 판매한다.
기존 보조개 사과보다 큰 대(大)과 중심으로 선별했으며...
기존 상온 제품 위주로 선물세트를 꾸린 것과 달리 이번 추석에는 냉동과 냉장 제품으로 구성된 세트를 선보였다. 특히 ‘비비고 한상차림 선물세트’에는 비비고 남도떡갈비, 비비고 김치 왕교자, 비비고 도톰 동그랑땡, 비비고 잔칫집 모둠잡채 등으로 준비했다.
동원그룹의 더반찬&은 ‘프리미엄 차례상’을 준비했다. 차례상을 간편하게 받아볼 수 있게...
죽과 스프류는 28.2%, 냉동만두 26.9% 등 밥이 들어간 식사류보다 비교적 가볍게 먹을 수 있는 즉석식들이 평소보다 더 많이 팔렸다.
이마트24도 1~3일 수도권 점포의 시간대별 매출을 살펴본 결과 오후 8~10시 사이 주류는 전주 같은 기간에 비해 49.5% 증가했다. 특히 양주는 73.7%나 급등했으며 소주(68.9%)와, 와인(53.9%), 맥주(46.1%)도 큰폭으로 늘었다. 안주 먹거리도...
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