회정식에는 활어 광어회와 알밥, 초밥, 매운탕, 꽁치구이 등 여느 회정식과 같이 다양한 종류의 음식이 나온다.
1만3000원 회정식 맛집을 접한 네티즌들은 "1만3000원 회정식 맛집, 가고 싶다", "1만3000원 회정식 맛집, 어디지", "1만3000원 회정식 맛집, 꼭 가야지" 등 다양한 반응을 나타냈다.
'2TV 저녁 생생정보'
이번 프로젝트 허가를 통해 회사 측은 대형오징어·꽁치선박 건조와 대서양에 지정된 해역에서 어획활동을 할 수 있게 됐다.
이에 12일 이후 외국인 매수세가 23억원 가량 몰리면서 높은 상승세를 보인 것으로 풀이된다.
전주 박근혜 대통령이 중국 기업에 대한 투자를 적극적으로 주문하는 발언을 한 것도 일정부분 영향을 미쳤다는 평가가 나온다.
박...
또한 DHA가 풍부한 등 푸른 생선인 꽁치와 구수한 강된장 양념이 만나 한끼 밥 반찬으로 손색이 없는 ‘꽁치 강된장조림’도 간편 제품으로 관심을 모은다.
이와 함께 김치찌개, 된장찌개, 청국장찌개, 순두부찌개, 콩비지찌개 등 냉장찌개 5가지도 휴가철에 간편히 한끼를 해결할 수 있는 메뉴다.
디저트도 있다. ‘오뚜기 아이스 디저트’는 망고·오렌지·레몬·코코넛...
북태평양 수산위원회는 북태평양 공해 수역에 사는 꽁치와 오징어 등 수산자원을 체계적으로 관리하기 위한 기구로, 한국과 중국, 일본, 미국 등 7개 나라가 참여했다.
앞으로 △어획 쿼터와 금어 수역ㆍ기간 설정 △어선 척수 조정 등 자원관리 정책 △선박위치추적장치(VMS) 설치 △공해상 승선검색제도ㆍ해상전재제도 도입 등 체계적인 수산자원 관리에 필요한...
이달부터 출범하는 NPFC는 북태평양의 꽁치와 돔, 오징어 등 수산자원 10여 종을 관리하고자 만든 기구로, 한국과 미국 중국, 일본 등 7개국이 회원국으로 가입했다. 북태평양수산위원회 사무국은 일본 도쿄(東京)에 있다. 사무국장 임기는 4년이며 1회에 한해 연임 가능하다.
이 기구에서는 북태평양 공해수역에서의 체계적인 자원관리를 위해 어획 쿼터ㆍ금어수역...
방송에서 꽁치 캔 통조림을 사용한 요리에서 비린내가 났다는 이유로 제품 회사의 시총이 빠졌다는 농담이 나올만큼 쿡방이 주식시장을 움직이고 있다.
20일 한국거래소에 따르면 유가증권 시장에서 사조해표는 전 거래일보다 1250원(5.12%)오른 2만5650원에 거래를 마감했다. 샘표식품은 1500원(2.36%)오른 6만5000원에, 동원F&B는 1만2000원(2.46%)오른...
'대세' 백종원 효과에 꽁치, 고등어 등 생선 통조림 관련 제품의 판매량이 치솟고 있다.
전자상거래업체 G마켓은 '집밥 백선생' 8회 방송 직후인 지난 7~13일 꽁치·고등어 통조림 판매량이 전년 동일 대비 14배(1332%) 이상 급증했다고 15일 밝혔다. 방송 직전 일주일(6/30~7/6)과 비교해도 판매량이 4배 이상(306%) 늘었다.
이에 따라 참치와 오일류가 주를 이루던 품폭...
고등어, 꽁치, 오징어, 메로, 새치, 황열갱이, 도루묵, 삼치, 송어, 청어, 가자미까지 맛은 물론 골라먹는 재미는 덤이다, 이에 ‘생방송 오늘저녁’은 속초 현지인은 물론, 관광객들의 발길 붙잡는 생선구이 맛집을 소개한다.
한편 ‘생방송 오늘저녁’은 매주 월요일부터 금요일 오후 6시 10분 MBC를 통해 방송된다.
먼저 김치 200g, 양념장 1/2숟가락, 물 600mL, 부재료(돼지고기 또는 꽁치 또는 참치)를 준비한다. 양념장 재료는 후추 1/3숟가락, 일반 고춧가루 2숟가락, 매실액 2숟가락, 고추장 1/2숟가락, 청양 고춧가루 2숟가락, 조선간장 4숟가락, 소금 2숟가락, 다진 마늘 3숟가락이다. 양념장은 한 번 만들면 여러번 사용 할 수 있다.
김치찌개 만들 때는 물 600mL를 먼저 붓는다....
백종원은 7일 방송된 tvN의 ‘집밥 백선생’에서 꽁치 통조림을 재료로 한 다양한 요리를 선보였다.
그 중 꽁치간장조림의 레시피가 네티즌들의 주목을 받고 있다.
꽁치간장조림을 만들기 위해서는 꽁치 통조림과 생강, 설탕, 진간장, 맛술, 청양고추가 필요하다.
먼저 꽁치의 비린내를 잡기 위해 생각에 맛술, 진간장, 물을 1:1:1 비율로 섞는다. 이 후 꽁치를 넣고...
이날 백종원은 "꽁치통조림 요리는 맹기용씨를 의도하고 진행한 것이 아니다"라고 털어놨다.
이어 백종원은 "저는 사실 셰프도 아니고 그냥 요리를 좋아하는 사업가다. 그 분에게 선배는 아니지만 젊은 친구가 방송 앞에 서느라 많이 낯설고 떨렸을 것 같다"며 "힘내라는 위로를 하고 싶다"고 전했다.
한편, 백종원이 출연하는 '집밥 백선생...
‘집밥 백선생’의 백종원의 꽁치 요리가 화제에 올랐다.
7일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원의 꽁치 요리 비법이 공개됐다.
이날 요리멘토 백종원은 윤상과 손호준의 ‘꽁치고추장찌개’와, 김구라와 박정철이 ‘꽁치김치볶음’을 만드는 도중 즉석에서 일식 스타일 꽁치간장조림 요리를 즉석에서 탄생 시켰다.
그의 일식 스타일...
집밥 백선생, '맹모닝'과 같은 재료 다른 느낌…"꽁치 통조림으로 구이까지?"
'집밥 백선생' 백종원이 셰프 맹기용이 사용한 꽁치 통조림으로 화려한 요리를 만들어낸다.
7일 방송되는 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 통조림 생선을 이용한 다양한 요리가 소개된다.
최근 진행된 녹화에서 손호준은 김구라에게 "통조림으로는 구이는...
이날 인터뷰에서 김풍은 꽁치 샌드위츠 맹모닝 논란과 관련해 “매우 민감한 주제인 만큼 조심스럽게 말해보려 한다”고 말문을 열었다.
그는 “맹기용에 대한 대중의 질타와 비난의 내용은 충분히 이해할 수 있다. 하지만 어느 순간부터는 정상을 넘어섰다. 한 인간에게 ‘너무 심한 것이 아닌가’라는 인상을 지울 수 없다”고 털어놨다.
그러면서 그는 “내가 꽁치...
그런데 '전국민'에게 집중포화를 당한다고 생각하면 참 무서운 일"이라며 "내가 꽁치 통조림을 들고 가서 맹기용을 위로했던 시점이 바로 '이건 너무 심했다'라는 생각이 처음으로 들었던 때"라고 전했다.
또한 “한 사람에 대한 진정한 평가는 그 사람이 '죽은 후'라고 생각한다.”며 ”맹기용이 이번 계기를 통해 낙담만 하기보다 이를 갈고 노력을...
한편 맹기용은 ‘냉장고를 부탁해’에 출연하며 논란에 휩싸였다. 맹기용은 5월 25일 꽁치 샌드위치에 김치 코울슬로를 가미한 ‘맹모닝’으로 자질 논란을 겪었고, 최근 맹기용은 ‘오시지’로 한 파워블로거의 레시피를 도용했다는 논란에 휘말렸다. 하지만 레시피 도용 논란은 당사자의 해명으로 마무리됐다.